在十幾種美國(guó)山核桃中，貝皮和顫抖的山核桃樹(shù)已經(jīng)顯示出作為可食用堅(jiān)果生產(chǎn)者的一些希望。這些是**兩種通常種植用于堅(jiān)果生產(chǎn)的香芹屬物種（山核桃除外，科學(xué)名稱(chēng)Carya illinoensi