如何收集和準備用于種植的山核桃或山核桃
在十幾種美國山核桃中，貝皮和顫抖的山核桃樹已經(jīng)顯示出作為可食用堅果生產(chǎn)者的一些希望。這些是**兩種通常種植用于堅果生產(chǎn)的香芹屬物種（山核桃除外，科學名稱Carya illinoensis）。以下所有的山核桃建議也適用于山核桃的收集和準備。
Timing
山核桃在春天開花，在秋季初完成堅果成熟。從9月1日開始，一直持續(xù)到11月，各種各樣的山核桃成熟并準備好收集。成熟日期每年可能略有不同，各州之間可能會有多達三到四周的變化，因此不可能使用**的日期來確定成熟度。
從樹上或從地上收集山核桃堅果的最佳時機是它們開始掉落時：這只是那么簡單。主要采摘是在9月下旬到11月的第一周，具體取決于各個山核桃樹種及其在美國的位置。當果殼開始分裂時，山核桃是完美的。
Collection
森林冠層中的山核桃作物的高度和下面的濃密森林凋落物使得休閑收集者收集大量堅果有些困難（盡管這并非不可能）。另一個挑戰(zhàn)是在動物" target="_blank">野生動物之前收獲堅果。
記住堅果的可用性從來不是每年給予的也很重要。所有物種的優(yōu)質(zhì)山核桃作物（稱為mast）的生產(chǎn)間隔為一到三年，因此在任何特定的秋季都可以找到堅果。
考慮到這一點，找到開放生長的森林樹木，幾乎沒有森林砍伐。鋪展區(qū)域附近的院子或樹木可以更容易地在城市和郊區(qū)收集。始終識別樹并放置標簽s或標記袋子，所以你會知道你收集了哪些物種。
存儲
用山核桃和shagbark山核桃進行的儲存試驗表明，山核桃與大多數(shù)其他堅果和橡子物種一樣：它們應該干燥至低水分含量，如果不立即種植則冷藏。具體而言，Carya堅果應干燥至低于10%的水分，并儲存在約40攝氏度的溫度下。如果儲存在密封容器中，螺母應該能夠保持兩年的良好生存能力。四年后，它們將失去一半到三分之二的發(fā)芽能力。
雖然hickory在整個季節(jié)需要很少的寒冷，但研究表明，通過將堅果浸泡在70攝氏度的水中64小時可以提高生存能力。一些堅果物種需要分層或寒冷的時間來充分改善發(fā)芽過程。
將濕泥炭混合物或鋸末與干燥的山核桃一起放入壁厚為4至10毫米的聚乙烯塑料袋中。這些袋子非常適合儲存螺母，因為它們可透過二氧化碳和氧氣，但不透水。松散地關上袋子，放在40攝氏度的冰箱里，直到種植時間。整個冬季檢查堅果，保持幾乎沒有潮濕。
種植
你可以在秋季種植未冷藏的堅果，讓冬季做自然界冷藏的事情。您也可以使用分層或冷處理的種子春植，或在未分層的種子上冒險。
對于地面種植：據(jù)報道秋季播種山核桃有很好的效果，但良好的覆蓋是必要的。覆蓋物應保留直至發(fā)芽完成。陰影通常不是必需的，但打嗝可能會從一些初始陰影中獲益。秋季母豬可能需要保護免受嚙齒動物的侵害。
集裝箱種植：在確定適當?shù)姆N植時間后，應將堅果放入一加侖盆或更深容器中的適度松散的盆栽土壤中。主根將快速生長到容器底部，根部寬度不那么重要。
容器底部應有孔以便于排水。將hickory螺母放置在寬度的一半到螺母寬度的深度。保持土壤濕潤但不潮濕。保持"盆"不要凍結(jié)。
