梭鱸（學(xué)名：Sander lucioperca）是鱸科、梭鱸屬魚類。體形長(zhǎng)，稍側(cè)扁;頭小，吻尖;眼較大，側(cè)上位，眼間隔寬坦;口前位，稍斜;上頜骨后緣伸過(guò)眼后緣，上下頜、犁骨與胯骨有牙，上下頜和顎骨有大