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棗子成熟的季節(jié)是什么時候？

1.由于不同地區(qū)氣候不同，大棗的成熟期也不同，但大棗的結(jié)果期在冬季，大約在8-9月份，8月份大棗陸續(xù)上市，一直持續(xù)到明年春天。2.棗樹一般在正常耕作條件下秋季9-10月成熟，氣溫過低時11月才會成熟。

一般成熟的棗只有9-10月份才會在市場上出售。

未成熟的棗口感會大打折扣，營養(yǎng)價(jià)值也沒有成熟的棗高。

紅棗成熟時間是什么時候？

8-10月成熟可供收獲，生長周期大概是四個月。主要品種以地域劃分，各有不同。

紅棗，又名大棗，其維生素含量非常高，具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。

紅棗在陰歷四月份左右結(jié)果。
一、生長周期：
紅棗的生長周期可分為八個階段。
⑴萌芽期（4月）;
⑵初花期（5月初）;
⑶盛花期（5、6月）;
⑷幼果期（5、6月）;
⑸果實(shí)迅速增長期（7、8月）;
⑹成熟期（9、10月）;
⑺落葉期（11月）;
⑻休眠期（11月至來年3月）。
二、種植地域
山東、河北、山西、陜西、新疆、河南是我國棗主產(chǎn)區(qū)，對全國棗的貢獻(xiàn)率達(dá)90%以上。

其中，山東27%（冬棗占50%）左右;河北26%左右;山西20%左右;陜西5%左右百科;新疆6%左右;河南6%左右。
⑴山東省
各市均有棗樹栽培，但主要分為三大區(qū)域，分別是魯北的金絲小棗和冬棗區(qū)，魯西的圓鈴棗區(qū)和魯中南的長紅棗區(qū)。栽培最為集中的是魯北的金絲小棗和冬棗區(qū)。

棗產(chǎn)區(qū)主要集中在平原地區(qū)，少量分布在低山丘陵。
⑵河北省
全國產(chǎn)棗大省，到2007年底全省棗樹面積達(dá)443．7萬畝，其中結(jié)果面積352．6萬畝，年產(chǎn)棗果9．1億千克，居****位。
目前除北部少數(shù)縣、市外，河北全省均有棗樹分布，已初步形成6個栽培區(qū)，即太行山低山丘陵栽培區(qū)、冀東南平原子牙河流域栽培區(qū)、冀南漳河流域栽培區(qū)、冀南滏陽河流域栽培區(qū)、冀中南滹沱河流域栽培區(qū)和燕山低山丘陵栽培區(qū)。

⑶河南省
棗樹栽培歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，是全國**產(chǎn)棗區(qū)之一。近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，棗樹作為河南重要的經(jīng)濟(jì)林樹種，面積和產(chǎn)量得到快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程進(jìn)一步加快，已成為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
⑷山西省
紅棗栽培歷史可追溯到3000年前，至今尚有樹齡幾百年的棗樹，許多地方的群眾都有栽培棗樹的傳統(tǒng)習(xí)慣，并掌握了一定的栽培管理技術(shù)。

山西擁有許多在國內(nèi)外市場上享有較高聲譽(yù)的紅棗名優(yōu)品種，如稷山板棗、交城駿棗、太谷壺瓶棗、臨猗梨棗等。改革開放以來，全省適宜地區(qū)掀起了一次又一次種植紅棗的**。
⑸陜西省
棗樹在陜西省已有3000年以上的栽培歷史，廣泛分布于境內(nèi)黃河、渭河沿岸的榆林市佳縣、清澗，延安市延川，渭南市大荔，咸陽市涇陽，西安市閻良等約20個縣(區(qū))，其中種植規(guī)模達(dá)10萬畝的縣(區(qū))有7個，5萬畝以上10萬以下的縣(區(qū))4個。
⑹新疆自治區(qū)
新疆棗樹主要分布在環(huán)塔里木盆地的巴音郭楞蒙古自治州(以下簡稱巴州)、和田地區(qū)、喀什地區(qū)、阿克蘇地區(qū)以及吐哈盆地，10萬畝以上的縣(市)有澤普縣(約70％為幼樹)、阿克蘇市、庫車縣、沙雅縣、溫宿縣、阿瓦提縣、巴楚縣、岳普湖縣和若羌縣。

擴(kuò)展資料：
主要品種：
⑴金絲小棗
金絲小棗產(chǎn)自滄州，金絲小棗的含糖量較高，并且含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鈣等微量元素。滄州金絲小棗的顏色鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味甜。營養(yǎng)價(jià)值極高，是非常好的滋補(bǔ)品。
⑵阿克蘇紅棗
阿克蘇紅棗產(chǎn)自新疆，又稱為“白金玉棗”，阿克蘇紅棗色澤鮮亮、皮薄、肉厚、肉質(zhì)緊致、口感松軟、香甜可口。

阿克蘇紅棗的營養(yǎng)價(jià)值也是極高的，有氣是維生素C的含量突出，吃了不僅能滋潤皮膚，還能消除拼老，健康又美味。
⑶若羌灰棗
若羌灰棗產(chǎn)于新疆巴州地區(qū)的若羌縣，又羌香棗，還稱樓蘭棗，若羌灰棗已經(jīng)有四千多年的歷史了，以前品種比較少，所以當(dāng)?shù)氐娜税鸭t棗作為他們最珍貴的果實(shí)。若羌灰棗個頭小但外形好看，呈橢圓形，肉質(zhì)飽滿，顏色較深。
⑷和田玉棗
和田玉棗產(chǎn)自新疆南部，由于當(dāng)?shù)氐臍夂蚝偷乩項(xiàng)l件，和田玉棗個大、皮薄、肉厚、核小、飽滿，皺紋小。

和田玉棗的維生素C含量極高，比蘋果高出幾十倍，不但味美，而且營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值都是極高的，是強(qiáng)筋壯骨、美容養(yǎng)顏的**。
⑸臨澤小棗
臨澤小棗產(chǎn)于甘肅省張掖市臨澤縣，是我國干鮮果品中三大名果之一，臨澤小棗的適應(yīng)性強(qiáng)，應(yīng)用性也很廣，在中醫(yī)中用得也比較多，臨澤小棗含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，維生素C含量也是令人驚嘆，比獼猴桃還高出三四倍。
紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛。

紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的**良種。