來過的把你們老家的特產(chǎn),盛產(chǎn)說下!!謝謝.
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全國各地特產(chǎn)風(fēng)味北京特產(chǎn)風(fēng)味 北京集全國風(fēng)味佳肴,工藝美術(shù)和民族用品于一城。宮廷菜點,烤鴨,果脯,酥糖,京繡,戲裝,景泰藍等均很有名。
天津特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)**產(chǎn)品天津地毯,線毯,法蘭絨,泥人張彩塑,楊柳青年畫,風(fēng)箏;天津火腿腸,干燒魚,狗不理包子,十八街麻花,煎餅果子等。
河北名特產(chǎn) 唐山,邯鄲等地陶瓷,曲陽石雕,秦皇島貝雕畫,人造琥珀,武強年畫,蔚縣剪紙,衡水內(nèi)畫壺,涿州金絲掛毯;秦皇島海鮮,石家莊燒雞,承德山菜,張家口口蘑,白洋淀松花蛋,保定醬菜,高碑店豆制品;安國中草*,承德杏仁,趙州雪花梨,交河,獻縣,魏縣等地的鴨梨,滄州金絲小棗,贊皇大棗,昌黎蘋果,興隆紅果,宣化葡萄,深州水蜜桃等。山西特產(chǎn)風(fēng)味 汾陽杏花村汾酒,竹葉青酒,祁縣六曲香酒,長治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陳醋;稷山,運城,臨汾,芮城,太谷等地棗子,原平梨,清徐葡萄,永濟青柿;大同黃花,沁州黃米,平順花椒,永治*參;手工業(yè)名產(chǎn)并州(太原)刀剪,大同藝術(shù)陶瓷,陽泉鐵鍋;山西風(fēng)味菜肴名點并州火鍋,**全羊大菜,平遙牛肉,頭腦(以羊肉,山*,藕根,黃芪等多種補品制成),山西刀削面,太谷餅,黃米油糕等。內(nèi)蒙古特產(chǎn)風(fēng)味 呼和浩特純低粗毛線,包頭和阿拉善左旗地毯,阿拉善駝絨;多倫馬鞍,蒙古靴;海拉爾,滿洲里旱獺,呼倫貝爾盟猞猁,大興安嶺地區(qū)灰鼠;熄林郭勒草原口蘑,河套蜜瓜;風(fēng)味佳肴烤全羊,烤羊腿,風(fēng)味名食奶皮子,奶豆腐,馬奶酒,昭君酒等。遼寧名特產(chǎn) 遼東蘋果(共300多個品種)有大連,營口的國光蘋果,遼西綏中白梨,北鎮(zhèn)鴨梨,大連黃金桃;大連,丹東,營口等地的海產(chǎn)品;傳統(tǒng)手工藝品有大連貝雕,岫巖玉雕,錦州瑪瑙雕刻,撫順煤精雕刻和琥珀工藝品,大連工藝繡品,玻璃器皿,丹東柞綢,沈陽雪花啤酒,八王寺汽水,湯崗子礦泉水;風(fēng)味名食東北火鍋,沈陽老邊餃子,熏肉大餅,溝幫子熏雞,沈陽***教糕點,薩其馬,遼陽塔糖,大連紅蝦酥心糖等。
吉林省名特產(chǎn)風(fēng)味 特產(chǎn)東北三寶:人參,鹿茸,貂皮(撫松人參,輝南鹿茸最為有名)及長春,吉林,通化等地的參茸制品;琿春,安圖木耳,梨樹的白磨,蕨菜,延邊圓蘑,白蜜,蘋果梨,長白山區(qū)蛤什蟆油,山葡萄;輕工名產(chǎn)吉林樺皮畫,三寶酒,通化人參蜜餞,人參葡萄酒,長春人參煙;延邊朝鮮族風(fēng)味朝鮮冷面,打糕,朝鮮族傳統(tǒng)泡菜等。黑龍江省特產(chǎn)風(fēng)味 黑龍江,烏蘇里江特產(chǎn)大馬哈魚,興安嶺蘑菇(有猴頭蘑,榛蘑等60多種實用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等;大慶,齊齊哈爾乳制品,哈爾濱太陽島啤酒,**連池礦泉水;民族風(fēng)味有赫哲族風(fēng)味殺生魚,鄂倫春族風(fēng)味手把肉,烤肉串等。上海特產(chǎn)風(fēng)味 上海輕,紡,手工業(yè)工藝品豐富多采,以選料精,式樣新,品種多為特色。
上海的服裝,毛呢,府綢,領(lǐng)帶,皮鞋,化妝品,鐘表,玩具,耐用消費品,文娛**用品,家具等許多優(yōu)質(zhì)**產(chǎn)品在國內(nèi)外享有良好聲譽。海派戲裝,金銀飾品,雕塑,銹品,人造花等工藝美術(shù)品琳瑯滿目。名食有糕點,五香豆,奶糖,梨膏糖等。
上海風(fēng)味以紅燒,生煸,滑炒水產(chǎn)蔬菜見長,具有薈集江南風(fēng)味,適應(yīng)性強的特點。除上海風(fēng)味外,還有西菜及川粵湘閩等地方風(fēng)味。上海小吃,風(fēng)味點心也很豐富。
江蘇特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)輕紡,手工藝品蘇州絲綢,銹品,草編,南京云錦,絨花,宜興青瓷,,紫砂陶器,無錫泥塑,揚州瓷器,蘇州檀香扇,蝦,鎮(zhèn)江鯽魚,刀魚,陽澄湖大蟹,太湖銀魚,水菜,蓮藕等;其他農(nóng)特產(chǎn)無錫水蜜桃,蘇州枇杷,楊梅,碧螺春茶;南通薄荷油等。名食南京板鴨,香腸,蘇州醬肉,無錫肉骨頭,如東海味,揚州,鎮(zhèn)江醬菜,鎮(zhèn)江香醋,名酒洋河,雙溝大曲,無錫二泉酒,丹陽黃酒,蘇州醇香酒,蘇州,無錫,揚州等地的糕點等。江蘇風(fēng)味菜為**八大菜系之一,代表長江下游,東海沿岸風(fēng)味,故又名江浙風(fēng)味。以甜為主,因材施藝,四季有別。
其中蘇錫菜源于川菜,多用沙鍋燉燜,冷盤造型優(yōu)美;淮揚菜長于清炒,煎貼,淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭,料燒鴨,薰魚等。浙江特產(chǎn)風(fēng)味 杭州絲綢,杭繡,織錦,湖州雙縐,綾絹,寧波繡衣,溫州甌繡,蕭山花邊;杭州,寧波,嵊縣,安吉竹編竹制工藝品,余姚,慈溪,黃巖,臨海草編織品;東陽,樂清木雕,青田石刻,溫州甌塑,杭州金石圖章,寧波木骨鑲嵌;紹興金銀首飾,杭州綢扇,綢傘,天竺筷,張小泉剪刀,龍泉青瓷,寶劍,湖州湖筆,羽扇;名茶西湖龍井茶,紹興平水珠茶,金華茉莉花茶,溫州珍眉茶;名果黃巖蜜橘,溫州甌柑,衢州紅桔,鎮(zhèn)海金桿,奉化水蜜桃,諸暨香榧,義烏南棗,平湖西瓜;風(fēng)味名食金華火腿,紹興老酒,腐乳,杭州,舟山,寧波,奉化罐頭食品,杭州藕粉,白菊;浙江風(fēng)味名菜有杭州煨雞,西湖醋魚等,風(fēng)味小吃有嘉興粽子,金華酥餅等。安徽特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)手工業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品,文房四寶——涇縣(宣州)的宣紙,筆,歙縣(徽州)的徽墨,歙硯;祁門瓷器,界首瓷器,蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術(shù)品,舒城,潛山竹席;果品碭山酥梨,徽州雪梨,懷遠石榴,宣城蜜棗,歙縣枇杷;名茶祁門紅茶,屯溪綠茶,太平猴魁,黃山毛峰,六安瓜片茶;其他特產(chǎn)巢湖銀魚,長江鰣魚。
名酒有毫州歷史名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大曲,嘉山名光特曲等;名食符離集燒雞,合肥虎皮金橘蛋,涇縣琴魚干,定遠的橋尾(用豬臀肉制成),名點有壽縣大救駕,安慶墨子酥等?;詹耸?*八大名菜之一,擅長燒,炒,燉,重油炒,講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉,葡萄魚,蕪湖水產(chǎn)菜網(wǎng)油桂魚,懷胎魚,油爆蝦,安慶素菜素火腿,素烤鴨等。福建特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)手工藝品福州脫胎漆器,壽山石雕,廈門,泉州木雕,漳州彩塑,紫砂陶器,德化瓷器,安溪竹編,平潭貝雕;亞熱帶農(nóng)林特產(chǎn)閩南烏龍茶,安溪鐵觀音,崇安武夷巖茶,福州,閩侯茉莉花茶,福安紅茶,南安綠茶;福州橘子,橄欖,莆田(興化),晉江桂圓,漳州蘆柑,香蕉,水仙花,建寧蓮子,山區(qū)各地所產(chǎn)的筍干,香菇,木耳;沿海特產(chǎn)文昌魚。
風(fēng)味菜肴閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調(diào)味,制湯,運用糖醋烹調(diào),具酸,甜,糟,香四味。福州魚丸,廈門男普陀素菜,泉州葫蘆雞,小吃等別有風(fēng)味。
**特產(chǎn)風(fēng)味 澎湖珊瑚,文石,花蓮翠玉,北投藝術(shù)陶瓷,臺北風(fēng)箏,新竹圣誕燈,綠島貝雕畫;臺北士林名刀,玻璃器皿,桃圓木藝家具,美濃紙傘,臺南關(guān)廟藤器,大甲草編,臺中,臺北竹藝品,臺北鶯歌日用陶;臺東香茅油,宜蘭樟腦,旗山香蕉,新竹柑橘,屏東,南投菠蘿(鳳梨),玉井紅芒果,屏東蓮霧(鮮果),苗栗大湖草莓,新竹石榴;臺北文山包鐘茶,木柵鐵觀音茶,南投凍頂烏龍茶,苗栗綠茶,花蓮紅茶,陽明山杜鵑花,阿里山蘭花,臺中,屏東烏魚子等。風(fēng)味菜肴有海味名菜鹽酥海蝦,火把魚翅,其他菜肴當(dāng)歸鴨,燒酒雞,糯米八寶鴨,地方名食嘉義新港飴,臺中鳳梨酥和太陽餅,宜蘭金棗糕,新竹米粉等。江西特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)手工藝品名產(chǎn)景德鎮(zhèn)瓷器,瓷雕,南昌瓷板畫,鉛山竹編工藝品,萬載夏布,花炮,萍鄉(xiāng)煙花,瑞金,永豐毛邊紙;傳統(tǒng)農(nóng)特產(chǎn)廬山云霧茶,婺源綠茶,井岡翠綠茶,武寧紅茶,***竹筍,油茶,南豐蜜橘,遂川金橘,興國甜橙,撫州西瓜,信豐紅瓜片,廣昌通心白蓮,鄱陽湖銀魚;風(fēng)味名食南安板鴨(大余鴨加工成),南昌松肉,安?;鹜?,九江桂花酥糖,萍鄉(xiāng)花果糖,風(fēng)味菜肴有九江黔陽魚席菜,廬山“三石”(石雞,石魚,石耳),景德鎮(zhèn)名菜船板肉,***名菜石耳燉雞和燒狗肉,名酒樟樹四特曲,九江陳年封缸酒等。
山東特產(chǎn)風(fēng)味 傳統(tǒng)輕工業(yè)手工藝品煙臺鐘表,抽紗,刺繡,淄博陶瓷,料器,濰坊鑲銀制品,風(fēng)箏,年畫,青島貝雕,膠東草柳制品;**果品萊陽梨,煙臺蘋果,肥城桃,即墨葡萄,,樂陵小棗,德州西瓜;農(nóng)特產(chǎn)嶗山啤酒花,平陰玫瑰,菏澤牡丹,煙臺對蝦,壽光雞,萊蕪豬;名*東阿驢皮膏;名酒煙臺果酒,白蘭地,美味思,三鞭酒,青島啤酒,白葡萄酒,嶗山礦泉水,蘭陵美酒,即墨老酒;名食德州扒雞,濟南糖酥煎餅,青島高粱飴,濟寧醬花生米,龍口粉絲等。山東風(fēng)味菜是**八大菜系之一,代表黃河流域風(fēng)味,以咸食為主,善用特制清湯,以奶湯烹調(diào),醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅,雞脯,濟南烤鴨,烤大蝦等。河南名特產(chǎn)品 開封書畫,汴繡,禹縣鈞瓷,洛陽宮燈,仿古陶瓷唐三彩,臨汝汝瓷,南陽玉雕和烙花筷子,濟源盤硯;新鄭,靈寶,內(nèi)黃,鎮(zhèn)平等地大棗,孟津梨,開封西瓜,信陽毛尖茶;武陟,沁陽等地的四大懷*;黃河鯉魚,蘭考桐木,許昌烤煙,駐馬店香油;道口燒雞,朱仙鎮(zhèn)五香豆腐干,汴京烤鴨,洛陽杜康酒等。
湖北省名特產(chǎn) 江陵荊緞,武穴竹器,天門印花布,沙市鴨絨被;宜昌宜紅茶,,咸寧青磚茶,恩施玉露茶;咸寧桂花,保康木耳,秭歸柑橘,興山夏橙,陽新枇杷,隨州蜜棗;鄂州武昌魚,黃梅銀魚,沙湖鹽蛋;孝感麻糖,黃州東坡餅,武漢炸米鍋等。湖南特產(chǎn)風(fēng)味 岳陽君山銀針,大庸古丈毛尖,長沙高橋銀峰與湘波綠茶;雪峰蜜橘,瀏陽金橘,黔陽冰糖橙;長沙湘蓮,岳陽銀魚及醋魚干;岳陽辣椒油,邵陽竹筍,生姜,長沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉(xiāng)豬;長沙湘繡與羽絨制品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益陽水竹涼席,瀏陽夏布與菊花石雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽扇子等。湘菜為我國八大風(fēng)味菜系之一。
講究刀工,火候,調(diào)味豐富,重辣味。技法以煨,煎,燉,蒸,炒為主。**菜肴有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等。廣東特產(chǎn)與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉(xiāng),名果有東莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。
名茶有英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶。傳統(tǒng)手工藝品廣州粵繡,潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮州楓溪工藝美術(shù)瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等。還有深圳,珠海鮮蠔,潮州魷魚,湛江龍蝦,及廣東香腸,月餅等名食。
粵菜風(fēng)味名揚中外,“蛇餐”更是久負盛名,有食在廣州之譽?;洸俗⒅丶逭隣Z,擅長小炒,著意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜。
求抄手包法步驟,謝謝!
準備材料:里脊肉一斤、香菇6個、小蔥一小把、?雞蛋兩顆、鹽少許、?胡椒面少許、姜幾塊
制作步驟:
1、肉餡加入鹽,胡椒粉,香菇,小蔥,攪拌均勻
2、準備包了,可以準備一些水
3、三角對折
4、兩端像圖片一樣合在一起
5、也可以對折
6、像圖片一樣對折
7、元寶完成
8、?也可以,挫開對折
9、像圖片一樣對折
菱角要煮多久才熟?
菱角煮多少時間熟 菱角 一般我們都把剛上市的新鮮嫩菱角,稱水紅菱,當(dāng)水果吃,撥去外殼,搓去外膜,生吃很甜的,又脆又多汁。
到快下市的時候就叫老菱了,個大又老,這就要煮了。
放在水里加一點點鹽,注意是一點點,主要為了殺蟲或菌,畢竟水菱是從池塘里撈上來的。然后就煮,大概煮個10-15分鐘就行了,煮熟就好。放涼了,用刀從中間一劈,吃的時候用手擠考究角的地方,半個肉就自己出來了。也很好吃的,只是有點干了,要一邊喝茶一邊吃。
生菱角怎么煮要多久才熟 開鍋后改小火十分鐘就好了干菱角煮多久能熟 菱角需要大火煮一個小時才熟。 主料 菱角30個 廚具 鐵鍋一個 做法 1、鍋中倒水七分滿 2、大火燒開水 3、將菱角放入大火煮半個小時。 4、改中火再煮半個小時。百科
5、新鮮味美的熟菱角出鍋了。 干菱角煮多久能熟 菱角煮大概20多分鐘,水的顏色開始起變化就差不多啦,希望可以幫到您,如果可以請您采納我的答復(fù),**祝您闔家歡樂,幸福美滿~ 干菱角殼煮水煮多長時間 菱角水植物其種類我般四角菱(較)兩角菱(褐色、較)烏菱(黑色、較)菱角性喜溫暖充足陽光我部南部種比較 菱角嫩候比較適合作水吃特別四角菱甜甜、嫩嫩、帶種水靈靈土味(說腥味)夾雜著絲絲甜澀充滿淳樸鄉(xiāng)土氣息缺點層薄薄衣皮難掉我主張慢慢剝保持其原鮮嫩味懷著焦**態(tài)慢慢剝衣皮番別情趣 菱角宜吃吃口、味道都差用做菜(特別兩角菱烏菱):菱角煮熟切剝外面硬殼紅燒肉、紅燒雞吃起粉粉雖板栗糯卻別番風(fēng)味菱主要用途做淀粉用菱制作淀粉叫作菱粉粉佼佼者 買菱角候要看二聞檢驗其新鮮程度 看:看顏色否光鮮能買種顏色外表皮磨損 二聞:聞氣味否帶臭污泥味道菱角水面新鮮能帶臭污泥味異味說明受熱燜味 嚴格講能吃菱角于數(shù)說種緣菱角由嫩、隔間短且菱角強區(qū)域性本身值錢能用空運辦情況產(chǎn)獨享 煮菱角般用火煮一5鐘再用火燜一0鐘差 僅供參 一斤生菱角能煮多少熟菱角 菱角基本上是不縮水的,一斤生菱角可以出9兩左右的熟菱角。 菱角的食用禁忌 菱角雖然*用價值很大,但食用時要注意不宜過量,注意不宜同豬肉同煮食用,易引起腹痛。
秋季是菱角、荸薺采摘時節(jié),剛摘下來又鮮又嫩,忍不住吃進嘴里。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲。姜片蟲寄生于人體小腸,可引起消化道及全身癥狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等,重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。
菱角要怎么煮菜好吃!煮多長時間? 菱角薏仁粥 原料: 新鮮菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖適量。 做法: 1、新鮮菱角洗刷干凈,從中間切開,去殼,剝出菱角肉備用,薏仁提前浸泡1-2個小時; 2、所有材料(除冰糖外)加水大火煮開轉(zhuǎn)小火煮50分鐘左右(用電壓力鍋的話時間可以節(jié)約一半); 3、**加適量冰糖調(diào)味。 補充: 1、煮粥的時候水和米的比例為12:1,比較適中。 2、每年新鮮菱角出現(xiàn)的時間總是很短暫,所以,遇見了,就一定要帶回家好好品嘗~ ~ 菱角素肉湯 材料: 香菜少許、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克,鹽1匙、味素1匙。
做法: 1、將香菇泡水泡軟。 2、素火腿切塊,香菜切末,菱角洗凈。 3、將菱角、香菇入鍋中,加入素高湯,煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟。 4、再加入調(diào)味料、素火腿,煮上2分鐘后,灑上香菜即可。
鹽水菱角 原料:菱角500克、鹽6克、姜2大片。 做法: 1、將菱角放在清水中浸半小時左右,把菱角表面的污垢洗刷干凈,放入鍋中倒入清水(清水量剛沒過菱角),大火燒開。 2、水開后倒入鹽,下姜片,蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右,熟了即可撈出瀝干水食用。 3、吃的時候用手掰或用刀切。
(嘴咬有礙形象,請三思) 菱角燒肉 原料: 菱角、五花肉、姜片、蔥花、鹽、糖、生抽、老抽、料酒。 做法: 1、菱角掰殼。 2、水里發(fā)入姜片,將五花肉焯水備用。
3、熱鍋下油,放姜片蔥花炒香,下瀝過水的五花肉翻炒至出油。 4、倒入料酒,生抽,老抽,加入糖給五花肉上色。 5、加入開水,小火燉約30分鐘。
6、放入菱角,加鹽。再小火30分鐘左右,大火收汁,起鍋裝盤。 菱角紅豆粥: 原料: 紅豆一把、菱角一把、米兩把、水適量。 做法: 1、準備材料; 2、全部洗凈后,放入砂鍋中; 3、倒入適量的水,慢火煮三個小時即可。
煮菱角 原料: 菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙(10克)。 做法: 1、將菱角放在清水中浸泡30分鐘后,用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉沖凈; 2、大蔥切段,姜切片。將洗凈的菱角,放入鍋中,再倒入清水沒過菱角,放入蔥段,姜片,花椒,八角,香葉; 3、蓋上蓋子,大火煮沸后,改中火煮15分鐘即可; 4、吃的時候,直接掰開外殼食用。
煮熟的菱角怎樣存放更長的時間 菱角煮熟放在冰箱里 凍實 準備冰水 ,然后足膽放在冰水里30秒 ,撈出放在冰箱速凍 。保質(zhì)期6個月。