龍眼和桂圓哪個(gè)更補(bǔ)血?
龍眼和桂圓哪個(gè)更補(bǔ)血?
按理說(shuō)吃龍眼和吃桂圓功效差不太多,但是由于龍眼是新鮮的,每次食用的量畢竟有限,正常的食用量補(bǔ)血作用幾乎沒(méi)有。即使是干的龍眼肉即桂圓,補(bǔ)血之力亦弱,做*品使用時(shí)也只是用做佐使之用。
若定要用桂圓可以用桂圓加白糖蒸熟,開(kāi)水沖服。
(如《隨息居飲食譜》中的玉靈膏)補(bǔ)血建議使用補(bǔ)血之力更強(qiáng)之品,如熟地,當(dāng)歸,白芍之類(lèi)。具體可以咨詢(xún)醫(yī)生或*劑師。
龍眼肉和桂圓肉有區(qū)別嗎
1、口味區(qū)別
龍眼是日??少I(mǎi)到的水果,它新鮮可直接吃,將果皮剝開(kāi)后,果肉晶瑩剔透。放入口中后,果肉鮮滑多汁,味美甘甜,夏天冰鎮(zhèn)后更止渴解暑。
而桂圓時(shí)龍眼曬干制成,沒(méi)有了龍眼那種口感鮮嫩汁多的味道,但味道更為甜膩。
2、功效區(qū)別
龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種糖類(lèi)、蛋白質(zhì),含鐵量也較高,可促進(jìn)血紅蛋白再生,據(jù)研究表明它還能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
桂圓不適宜直接食用,多用來(lái)熬制湯水,可預(yù)防多種疾病,尤其對(duì)女性朋友的身體有良好的滋補(bǔ)作用,能起補(bǔ)血、安神等作用,還有抑制**癌細(xì)胞功效,是比較理想的中*。
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龍眼作用:
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
桂圓作用:
據(jù)*理研究證實(shí),龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
龍眼和桂圓的區(qū)別是什么
沒(méi)有分別,因?yàn)檫@個(gè)詞都是指同一種物品,除了成為龍眼、桂圓外,也叫益智。
名字由來(lái):
據(jù)說(shuō),很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風(fēng)作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計(jì)其數(shù)。
周?chē)?*只好逃離家園,在石洞里躲起來(lái)。
當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)武藝高強(qiáng)的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風(fēng)作浪,決心為民除害,與惡龍搏斗一番。到了八月,大潮來(lái)了,他就準(zhǔn)備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以后,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。
因?yàn)樨i羊肉是用大量的酒泡過(guò)的,所以沒(méi)等惡龍走多遠(yuǎn),就躺在地上不動(dòng)了。這時(shí)桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來(lái),惡龍痛得來(lái)回翻滾,正要逃跑時(shí),桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當(dāng)惡龍極力想擺脫桂圓時(shí),桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。
經(jīng)過(guò)一陣搏斗,惡龍流血過(guò)多*去,桂圓由于在搏斗中負(fù)傷過(guò)重,也*了。
于是,在這個(gè)地方長(zhǎng)出了一種果品,人們稱(chēng)之為“龍眼”,也叫“桂圓”。
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龍眼食用價(jià)值
龍眼肉味甘、性溫,歸心、脾經(jīng),可補(bǔ)益心脾。龍眼肉單用即可補(bǔ)脾氣,養(yǎng)心血而安神,可用于治療勞傷心脾、心血不足所致的失眠、健忘、驚悸怔忡等癥。
此外,龍眼肉還含有一種抗焦慮的活性物質(zhì),對(duì)焦慮癥有較為明顯的緩解效果。此外,龍眼的鐵含量也較高,補(bǔ)血效果顯著。因此,蒲昭和建議,腦力勞動(dòng)者、神經(jīng)衰弱及久病貧血的人可常吃些龍眼肉。
需要注意的是,龍眼雖好,但食用應(yīng)適量。龍眼性熱,吃多了會(huì)導(dǎo)致口干,容易上火,因此,通常每天每人吃龍眼**不要超過(guò)15顆。此外,龍眼也并非人人都適宜吃。便秘、小便黃赤、口干舌燥者不宜服用;舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者應(yīng)少食;糖尿病患者、孕婦應(yīng)禁用。
干桂圓與龍眼有什么*效區(qū)別?
1、食用上的區(qū)別。干桂圓主要用于煲湯泡水喝,濕桂圓比較新鮮,可以直接食用。
2、性情上的不同。
桂圓性平和,但比較濕熱,濕的桂圓要比干的桂圓更加濕熱,所以體質(zhì)濕熱的人要少吃鮮桂圓。
3、*效單一復(fù)雜的區(qū)別。干的桂圓一般與其他各種食材煲湯,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較有營(yíng)養(yǎng),而濕桂圓一般直接單獨(dú)食用,*效比較單一。
4、適宜食用人群不同。
一般來(lái)說(shuō),干的桂圓比較溫和,相對(duì)于新鮮桂圓來(lái)說(shuō),少了一點(diǎn)濕熱,更加適合各種人群食用。
桂圓的*效:
1、曬干后的龍眼肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益,補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
2、龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的,特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
3、元肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些元肉很有補(bǔ)益。
4、婦女產(chǎn)后,元肉也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。元肉含豐富蛋白質(zhì),含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
5、元肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。元肉能降脂護(hù)心,延緩衰老。元肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。百科
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女性養(yǎng)生吃桂圓的7大好處
1、溫補(bǔ):多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力,改善虛冷體質(zhì)。
2、豐胸:中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)?,常吃桂園的女人,臉色紅潤(rùn)、身材豐滿(mǎn),所以很多豐胸的補(bǔ)方,都以桂圓作為搭配。
3、安眠:中醫(yī)說(shuō)桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,非常適合長(zhǎng)期失眠者食用。
4、補(bǔ)血:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
5、安神:桂圓含有豐富的鐵元素和鉀元素,可以治療因貧血造成的心悸,心慌,失眠,健忘。
6、降脂:桂圓肉可以降低血脂,可以抑制與衰老過(guò)程有關(guān)系的黃素蛋白的產(chǎn)生,延緩衰老,日常生活中應(yīng)該適量吃一些桂圓,特別是愛(ài)美的女孩。
7、抗癌:經(jīng)臨床試驗(yàn),桂圓對(duì)多種癌細(xì)胞有一定的抑制作用。