紅豆100克大概有多少粒?
紅豆100克大概有多少粒?
普通紅豆是600～630粒，特大紅豆是500～520粒。
紅豆主要的營(yíng)養(yǎng)成分：
紅豆主要含有蛋白質(zhì)、糖等營(yíng)養(yǎng)成分。
種子為食物，粥，豆瓣醬可以制作。
干豆含有21－23％的蛋白質(zhì)，0．3％的脂肪和65％的碳水化合物。
紅豆中含有較多的皂苷，能**腸道，有利尿解毒的作用，對(duì)心臟病和腎病患者有益，還能消除水腫。還有較高的膳食纖維可以潤(rùn)腸通便，降低血脂血壓，調(diào)節(jié)血糖，預(yù)防結(jié)石?？寡趸瘎┗ㄇ嗨?，有助于延緩衰老和增強(qiáng)免疫力，可以抑制炎癥和過(guò)敏。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
紅豆的功效和功能：
清除濕氣，清熱
在中醫(yī)里，這一切都意味著潮濕。水不會(huì)隨氣或血液流動(dòng)，而是停留在人體細(xì)胞之間，導(dǎo)致身體迅速膨脹。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、煙酸等成分，具有清熱利尿、清濕解毒作用。
2．健脾健胃
脾胃消化能力較強(qiáng)，吸收良好。因此，身體較弱的人應(yīng)該在冬天加強(qiáng)補(bǔ)充，為來(lái)年做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，這樣來(lái)年才會(huì)精力充沛，身體強(qiáng)壯，不會(huì)生病。紅豆，在中醫(yī)中被稱為“紅豆”，也有明顯的健脾和胃的作用。
3．消除水腫
紅豆除富含鉀外，其所含的皂苷在皮膚中還具有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病引起的面部和足部水腫和腎功能下降，所以，治療水腫一定要用紅豆。
一斤糯米放多少紅豆粽子？
一斤糯米可以放150克紅豆，下面來(lái)看看這道粽子的做法：主要食材準(zhǔn)備：糯米，紅豆1、一斤的糯米，放上足夠的水泡一夜百科，然后清洗干凈2、這是150克的紅豆，也同樣的用足夠的水泡一夜，然后清洗干凈3、粽葉我提前用涼水泡了5個(gè)小時(shí)，準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的容器，在底下鋪上一層粽葉，接著把一半的糯米倒在里面，上面蓋上一層紅豆，再把剩下的一半糯米倒在上面，鋪平壓實(shí)蓋上一層粽葉，上鍋大火蒸40分鐘4、40分鐘之后，依據(jù)個(gè)人喜歡的口味添加適量的紅糖，再把紅糖壓實(shí)壓平5、上面再鋪上粽葉，然后轉(zhuǎn)中火再蒸30分鐘6、聞著就非常的香，濃濃的香味撲鼻而來(lái)，7、把它倒扣在盤子里，就可以美美享用美食了，這個(gè)粽子的包法是現(xiàn)在流行的一種懶人食譜，不用一個(gè)一個(gè)的包，做一個(gè)就可以夠一家人吃了，喜歡的朋友趕緊動(dòng)手試試吧食材清單：（1斤糯米，150克紅豆，適量的紅糖，粽葉適量）烹飪小貼士：1、糯米和紅豆一定要泡軟泡透，這樣做出來(lái)的口感才會(huì)好2、也可以把紅豆換成其他的自己喜歡的材料3、紅糖可加可不加，依據(jù)自己的口味做即可。
一碗紅豆沙糖水用多少紅豆
150克。一碗紅豆沙糖水用150克紅豆，紅豆洗干凈，放入鍋中，加滿水，將水煮沸幾分鐘，馬上放入燜燒鍋中蓋蓋，燜過(guò)夜，燜好的豆子用勺子壓碎，大火煮15分鐘，按口味加入糖即可。
紅豆沙是常見(jiàn)的糖水甜品之一，主要材料是紅豆和糖，在**南方、日本、朝鮮、越南、馬來(lái)西亞等地也有紅豆沙，其主要材料紅豆在《本草綱目》中的正式名稱為赤小豆，具有清熱解毒、利尿消腫、降脂減肥、催乳的功效。
