草莓的莖尖脫毒

草莓的莖尖脫毒

草莓“莖尖苗”是指離體莖尖形成的組培苗。莖尖培養(yǎng)可以脫掉病原，復(fù)壯種苗。

“莖尖苗”也能比常規(guī)繁殖的苗產(chǎn)生更多的匍匐莖，用于種苗擴(kuò)繁。

“莖尖”通常包括生長(zhǎng)點(diǎn)和1-2個(gè)葉原基，大約0.4-0.4毫米。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的草莓莖尖如下圖所示。 適合莖尖切割的匍匐莖狀態(tài)為：具有1-3片展開(kāi)的葉片（下圖）。莖尖切割在體視顯微鏡下完成。

培養(yǎng)基： 莖尖培養(yǎng)“改良DKW+30g/L葡萄糖+BA0.1mg/L+IBA0.01mg/L+agar, 21-24℃”。 擴(kuò)增培養(yǎng)基“BD1+40g/L葡萄糖+BA0.5mg/L+IBA0.5mg/L+PVP0.1g/L+agar，25-30℃”。生根培養(yǎng)基“BX1+40g/L葡萄糖+IBA 1mg/L+PVP 0.1g/L++活性炭0.5g/L”。

備注：草莓莖尖培養(yǎng)及組培苗擴(kuò)增有多種培養(yǎng)基可供選擇，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。 莖尖培養(yǎng)一般在試管中完成，歷時(shí)3-5個(gè)月。莖尖成苗過(guò)程如下圖。

**檢測(cè) 利用酶聯(lián)免疫法檢測(cè)ARMV, RRSV, SLRV,TBRV 和SMYEV共5種**（法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)）。**檢測(cè)也可以用PCR完成。 質(zhì)量控制要點(diǎn) （1）莖尖苗最多組培擴(kuò)增10代。

（2）使用低濃度BA，不超過(guò)0.5mg/L。 （3）莖尖培養(yǎng)早期可以使用微生物培養(yǎng)基來(lái)篩查細(xì)菌和真菌污染。 草莓的概況 多年生草本，高10-40厘米。莖低于葉或近相等，密被開(kāi)展**柔毛。

葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長(zhǎng)3-7厘米，寬2-6厘米，頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒極尖，上面深綠色，幾無(wú)毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密;葉柄長(zhǎng)2-10厘米，密被開(kāi)展**柔毛。 草莓的 地理分布 原產(chǎn)南美，百科**各地及歐洲等地廣為栽培。?草莓的 營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值 草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍。

而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍。?草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育之效。草莓也富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。 草莓傳統(tǒng) 繁殖方法 種子 種子繁殖多用于遠(yuǎn)距離引種或培養(yǎng)草莓的實(shí)生苗來(lái)選育新品種，也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。

于5-6月果實(shí)采收時(shí)，選取發(fā)育良好、充分成熟的果實(shí)供采種用。削下果皮，放入水中，洗去漿液，撈出晾干;或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮與種子即可分離。 播種育苗多在翌春進(jìn)行，但也可在采集種子的當(dāng)年7-8月進(jìn)行。

播種前先備好廣口泥瓦盆，填人細(xì)碎營(yíng)養(yǎng)土，壓平，種子提前8-12小時(shí)浸泡，待膨脹后撒播在土壤表面，再用篩子均勻篩上厚度為0.2厘米左右的細(xì)沙土覆蓋。為使土壤既含有足夠的水分，又能保持疏松，以利于種子生根發(fā)芽，可把播種后的泥瓦盆置于淺水池內(nèi)，待水慢慢滲濕盆里的土壤后取出，再覆蓋塑料薄膜，10天左右即可出苗。 出苗后適當(dāng)間苗，待幼苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)，帶土移栽在小花盆里。

適應(yīng)一段時(shí)間后，再帶土移栽到繁殖苗圃。?分株 分株繁殖分為兩種，一是根狀莖分株，另一種是新莖分株。 根狀莖分株 在果實(shí)采收后，及時(shí)加強(qiáng)對(duì)母株的管理，適時(shí)進(jìn)行施肥、澆水、除草、松土等，促使新莖腋芽發(fā)出新莖分枝。當(dāng)母株的地上部有一定新葉抽出，地下根系有新根生長(zhǎng)時(shí)，挖出老根，剪掉下部黑色的不定根和衰老的根狀莖，將新的根狀莖逐個(gè)分離，這些根狀莖上具有5-8片健壯葉片，下部應(yīng)有4-5條米**生長(zhǎng)旺盛的不定根。

分離出的根狀莖可直接栽植到生產(chǎn)園中，定植后要及時(shí)澆水，加強(qiáng)草莓種植管理，促進(jìn)生長(zhǎng)，第二年就能正常結(jié)果。 新莖分株 除了根狀莖分株方法外，也可培育母株新莖苗結(jié)果。方法是：把**年結(jié)果的植株，在果實(shí)采收后，帶土坨挖出，重新栽植在平整好的畦內(nèi)。

畦寬70厘米，可栽2行，行距30厘米，行內(nèi)每隔50厘米挖一穴，每穴栽?xún)芍昝?。?jīng)一個(gè)月后，母株上發(fā)出匍匐莖，當(dāng)每株有2-3條匍匐莖時(shí)，掐去莖尖，促使母株上的新莖苗加粗。去匍匐莖要反復(fù)進(jìn)行。這樣栽植的2年生苗，每穴至少可分生4-6個(gè)新莖苗。

新莖上著生的花序，加上新莖苗周?chē)橘肭o上的花序，比單純?cè)再橘肭o的花序要多1/3以上，產(chǎn)量也有顯著提高，而且還節(jié)省秧苗土地和勞力。果實(shí)采收后，把3年生草莓苗去掉，結(jié)一年果的2年生苗還可以利用。?草莓的組織培養(yǎng) 為什么草莓要脫毒 草莓常通過(guò)無(wú)性繁殖為生產(chǎn)提供種苗。

傳統(tǒng)匍匐莖分株繁殖，繁殖速度慢，親本的優(yōu)良性狀無(wú)法保持，草莓品質(zhì)下降。而長(zhǎng)期使用無(wú)性繁殖種苗易使品種退化，**積累嚴(yán)重，抗病力減弱，草莓植。