馬齒莧(石竹目馬齒莧科植物)詳細(xì)資料大全
馬齒莧(石竹目馬齒莧科植物)詳細(xì)資料大全
馬齒莧（學(xué)名： Portulaca oleracea L.）：為石竹目、馬齒莧科一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。
葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色;葉柄粗短。
花無梗，午時(shí)盛開;苞片葉狀;萼片綠色，盔形;花瓣**，倒卵形;雄蕊花***;子房無毛。蒴果卵球形;種子細(xì)小，偏斜球形，黑褐色，有光澤?；ㄆ?-8月，果期6-9月。 **南北各地均產(chǎn)。
性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強(qiáng)，生于菜園、農(nóng)田、路旁，為田間常見雜草。廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)。全草供*用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸*和農(nóng)*;嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
（概述圖片來源：） 基本介紹 中文學(xué)名 ：馬齒莧（蜀本草） 拉丁學(xué)名 ：Portulaca oleracea L. 別稱 ：馬莧，五行草，長(zhǎng)命菜，五方草，瓜子菜，麻繩菜，馬齒菜，螞蚱菜 界 ：植物界 門 ：被子植物門 綱 ：雙子葉植物綱 亞綱 ：石竹亞綱 目 ：石竹目 科 ：馬齒莧科 屬 ：馬齒莧屬 種 ：馬齒莧 分布區(qū)域 ：**南北各地均產(chǎn)。廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū) 命名者及年代 ：L.，1828 形態(tài)特征,產(chǎn)地生境,生長(zhǎng)習(xí)性,繁殖方法,種子,扦插,栽培技術(shù),管理,采收,采種,主要價(jià)值,營養(yǎng),食用,*用, 形態(tài)特征 一年生草本，全株無毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長(zhǎng)10-15厘米淡綠色或帶暗紅色。
莖紫紅色，葉互生，有時(shí)近對(duì)生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長(zhǎng)1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，頂端圓鈍或平截，有時(shí)微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起;葉柄粗短。 花無梗，直徑4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午時(shí)盛開;苞片2-6，葉狀，膜質(zhì)，近輪生;萼片2，對(duì)生，綠色，盔形，左右壓扁，長(zhǎng)約4毫米，頂端急尖，背部具龍骨狀凸起，基部合生;花瓣5，稀4，**，倒卵形，長(zhǎng)3-5毫米，頂端微凹，基部合生;雄蕊通常8，或更多，長(zhǎng)約12毫米，花***;子房無毛，花柱比雄蕊稍長(zhǎng)，柱頭4-6裂，線形。 蒴果卵球形，長(zhǎng)約5毫米，蓋裂;種子細(xì)小，多數(shù)偏斜球形，黑褐色，有光澤，直徑不及1毫米，具小疣狀凸起。
花期5-8月，果期6-9月。 產(chǎn)地生境 **南北各地均產(chǎn)。生于菜園、農(nóng)田、路旁，為田間常見雜草。廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)。
馬齒莧分布圖 生長(zhǎng)習(xí)性 馬齒莧性喜高濕，耐旱、耐澇，具向陽性，適宜在各種田地和坡地栽培，以中性和弱酸性土壤較好。其發(fā)芽溫度為18℃，最適宜生長(zhǎng)溫度為20-30℃。當(dāng)溫度超過20℃時(shí)，可分期播種，陸續(xù)上市。保護(hù)地栽培可進(jìn)行**生產(chǎn)。
繁殖方法 種子 馬齒莧進(jìn)行種子繁殖所用種子都是頭年從野外采集或栽培時(shí)留的種。其種子籽粒極小，整地一定要精細(xì)，播后保持土壤濕潤，7-10天即可出苗。 扦插 扦插枝條從當(dāng)年播種苗或野生苗上采集，從發(fā)枝多、長(zhǎng)勢(shì)旺的強(qiáng)壯植株上采集為好，每段要留有3-5個(gè)節(jié)。扦插前精細(xì)整土;結(jié)合整地施足充分腐熟的農(nóng)家肥。
扦插密度（株行距）3厘米×5厘米，插穗入士深度3厘米左右，插后保持一定的濕度和適當(dāng)?shù)氖a蔽，一周后即可成活。 栽培技術(shù) 管理 播種或扦插后15-20天即可移入大田栽培，栽培面積較小時(shí)也可直接扦插到大田。移栽前將田土翻耕，結(jié)合整地每畝施入1500公斤充分腐熟的人糞或15-20公斤三元復(fù)合肥，然后按1.2米寬開廂，按株行距12厘米×20厘米定植，栽后澆透定根水。
為保證成活率，移栽**選陰天進(jìn)行，如在晴天移栽，栽后2天內(nèi)應(yīng)采取遮蔭措施，并于每天傍晚澆水一次，移栽時(shí)按要求施足底肥后，前期可不追肥，以后每采收1-2次追一次稀薄入畜糞水，形成的花蕾要及時(shí)摘除，以促進(jìn)營養(yǎng)枝的抽生。干旱時(shí)適當(dāng)澆水抗旱。馬齒莧整個(gè)生育期間病蟲危害極少，一般不需噴*。
采收 馬齒莧商品菜采收標(biāo)準(zhǔn)為開花前10-15厘米長(zhǎng)的嫩枝。如采收過遲，不僅嫩枝變老、食用價(jià)值差，而且影響下一次分枝的抽生和全年產(chǎn)量。采收一次后隔15-20天又可采收。如此，可一直延伸到10月中下旬。
生產(chǎn)上一般采用分期分批輪流采收。 采種 馬齒莧留種的地塊一開始就應(yīng)從生產(chǎn)商品菜的地塊中劃出，栽培管理措施與商品菜生產(chǎn)相同，所不同的是留種的地塊不采收商品菜，任其自然發(fā)枝、開花、結(jié)籽。開花后25-30天，蒴果（種殼）呈**時(shí)，種子便已成熟，應(yīng)及時(shí)采收，否則便會(huì)散落在地。
此外，還可在生產(chǎn)商品菜的大田中有間隔地選留部分植株，任其自然開花結(jié)籽后散落在地，第2年春季待其自然萌發(fā)幼苗后再移密補(bǔ)稀進(jìn)行生產(chǎn)。 主要價(jià)值 營養(yǎng) 馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧百科在營養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn)，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對(duì)膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對(duì)防治心血管疾病很有利。
食用 馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過如果對(duì)它強(qiáng)烈的味道不太習(xí)慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。
馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋腌泡食用。 *用 【藏*】燦格日：全草治赤白痢疾，赤白帶下，腸炎：外用治丹毒，癰癤腫毒，蟲蛇?。
馬齒莧樹是什么
草本植物。馬齒莧，中*名。
為馬齒莧科一年生草本植物。
肥厚多汁，無毛，高10-30cm，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為*食兩用植物。全草供*用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。
一年生草本植物。多皺縮卷曲，常結(jié)成團(tuán)。莖圓柱形，長(zhǎng)可達(dá)30cm，直徑0.1～0.2cm，表面黃褐色，有明顯縱溝紋。
葉對(duì)生或互生，易破碎，完整葉片倒卵形，長(zhǎng)1～2.5cm，寬0.5～1.5cm;綠褐色，先端鈍平或微缺，全緣?；ㄐ。?～5朵生于枝端，花瓣5，**。蒴果圓錐形，內(nèi)含多數(shù)細(xì)小種子。
氣微，味微酸。喜溫暖濕潤氣候，適應(yīng)性較強(qiáng)，能耐旱，在丘陵和平地一般土壤都可栽培。生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。
沙生馬齒莧海南哪里最多
沙生馬齒莧海南海邊沙地最多。根據(jù)查詢相關(guān)***息沙生馬齒莧多生長(zhǎng)于海邊沙地，尚未由人工引種栽培。
1、沙生馬齒莧是馬齒莧科馬齒莧屬的植物，為**的特有植物。
分布在**大陸的海南等地，多生長(zhǎng)于海岸沙灘，尚未由人工引種栽培。2、多年生、鋪散草本，高5至10厘米。根肉質(zhì)，粗4至8毫米。莖肉質(zhì)，直徑1至1.5毫米，基部分枝。
葉互生，葉片扁平，稍肉質(zhì)，倒卵形或線狀匙形，長(zhǎng)5至10毫米，寬2至4毫米，頂端鈍，基部漸狹成一扁平、淡**的短柄，干時(shí)有白色小點(diǎn)，葉腋有長(zhǎng)柔毛?；ㄐ?，無梗，**或淡**，單個(gè)頂生，圍以4至6片輪生葉，萼片2，卵狀三角形，長(zhǎng)約2.5毫米，具纖細(xì)脈，花瓣橢圓形，與萼片等長(zhǎng)，雄蕊25至30，子房寬卵形，中部以上有一凸起環(huán)紋，花柱頂部擴(kuò)大呈漏斗狀，5裂。蒴果寬卵形，扁壓，長(zhǎng)3.5至4毫米，寬約3毫米，下半部灰色，上部稻稈**，有光澤，種子多數(shù)，黑色，圓腎形。
花果期夏季。
馬莧菜和垂盆草有什么區(qū)別？
一、外形特征不同
1、馬莧菜：葉肥厚多汁，無毛，莖常帶紫色，葉對(duì)生，倒卵狀楔形;夏季開花，花小型，**;果圓錐形。
2、垂盆草：花莖細(xì)，匍匐，節(jié)上生根，葉輪生，葉倒披針形至長(zhǎng)圓形，聚傘花序，花少，花無梗;萼片披針形至長(zhǎng)圓形，花瓣**，披針形至長(zhǎng)圓形，鱗片楔狀四方形，種子卵形。
二、生長(zhǎng)習(xí)性
1、馬莧菜：馬莧菜性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生命力強(qiáng)，常生于菜園、農(nóng)田、路旁，也為田間常見雜草。
馬莧菜適應(yīng)性極強(qiáng)，耐熱、耐旱，對(duì)光照的要求不嚴(yán)格。強(qiáng)光、弱光下均可正常生長(zhǎng)，在溫暖、濕潤、肥沃的壤土或沙壤土上生長(zhǎng)良好，耐旱又耐澇。
2、垂盆草：垂盆草性喜溫暖濕潤、半陰的環(huán)境，適應(yīng)性強(qiáng)，較耐旱、耐寒，不擇土壤，在疏松的砂質(zhì)壤土中生長(zhǎng)較佳。對(duì)光線要求不嚴(yán)，一船適宜在中等光線條件下生長(zhǎng)，亦耐弱光。
生長(zhǎng)適溫為15-25℃，越冬溫度為5℃。
三、分布不同
1、馬莧菜：**南北各地均有分布，多為野生。另外，馬莧菜在歐洲、南美洲、中東地帶都有其野生型，但英國、法國、荷蘭及美國為栽培種為主。
2、垂盆草：分布于**福建、貴州、四川、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、甘肅、陜西、河南、山東、山西、河北、遼寧、吉林、北京（模式產(chǎn)地）。朝鮮、日本也有分布。
