驢鞭和牛鞭哪個(gè)貴

驢鞭和牛鞭哪個(gè)貴

驢鞭。驢鞭240塊錢一斤，牛鞭和羊鞭都是100塊錢一斤。

驢鞭，為馬科動(dòng)物驢的雄性外生殖器，主產(chǎn)于河北、山西、黑龍江、四川等地。它富含雄性激素、蛋白質(zhì)、脂肪，可補(bǔ)腎扶陽(yáng)，主治腎虛陽(yáng)萎、遺精、腰膝酸軟等癥。

哪里賣的有牛鞭，怎么賣的，多少錢一個(gè)

一般可以去菜場(chǎng)買,可能在市場(chǎng)肉食區(qū)賣生牛肉的地方能買到,去殺牛的地方看看，或是干貨市場(chǎng)去買干貨，不過(guò)干貨一般都質(zhì)量很差，要不就買已經(jīng)做熟了的牌子貨，像極樂(lè)牛鞭，可以直接吃。適當(dāng)吃些牛鞭，對(duì)補(bǔ)腎壯陽(yáng)有好處。

牛鞭是高蛋白質(zhì)食物，有滋補(bǔ)身體的作用，適當(dāng)吃些對(duì)補(bǔ)腎有好處。

但牛鞭是熱性食物，多吃會(huì)造成上火，對(duì)身體不利。所以平時(shí)**要少吃牛鞭，特別是夏天要少吃，對(duì)身體不好。

生牛鞭什么樣子，不知道我今天買的是不是牛鞭

牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效。西醫(yī)認(rèn)為，動(dòng)物的鞭(**)實(shí)際上是由3個(gè)海綿體和一層包皮構(gòu)成，并不含有激素的成分，一旦與動(dòng)物體分離，所剩的只不過(guò)是一堆海綿體樣的肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比不上幾只雞蛋。

如果食用的話可以吃火鍋。

斜著切成片，膠質(zhì)有點(diǎn)透明的樣子，中間還有管道。待鍋中水燒開后，扔下幾片牛鞭，不一會(huì)便熟了，這時(shí)原本堅(jiān)硬的形狀漸漸變軟彎曲，切口的位置更是向外翻出。吃前蘸此店特制的沙茶醬和甜醬，再送到嘴里，立時(shí)感覺(jué)膠質(zhì)的百科牛鞭，爽滑、彈牙、有嚼勁，其實(shí)也有類似牛筋的感覺(jué)，很過(guò)癮。那個(gè)鍋底，后來(lái)因?yàn)榕１薜脑黾?，也越煮越濃稠，很滋味?/p>

據(jù)說(shuō)，牛鞭的特點(diǎn)是富含膠原蛋白，其含量高達(dá)98%。所以也是女士美容駐顏**佳品。吃鞭應(yīng)是冬季合適，成年男子可食一根，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。

生牛鞭要晾干，之后泡酒，誰(shuí)有好方法，求高手指點(diǎn)

生牛鞭也叫鮮牛子，牛鞭要暴曬的，否則將鮮鞭泡酒會(huì)適得其反的，現(xiàn)在晾牛鞭有限晚了，**時(shí)期是9月底到10月中旬，因?yàn)檫@時(shí)真是天干物燥的時(shí)節(jié)，現(xiàn)在晾曬牛鞭要在陽(yáng)光充足的地方，傳統(tǒng)牛鞭酒晾曬牛鞭要8——12天的時(shí)間。剛剛**的牛鞭盡量不要用水洗，因?yàn)橛盟春笤诹罆袢菀子醒趸踔潦菭€掉，如果洗了就擦干，晾曬完畢后要用清水沖洗，泡牛鞭的酒**度數(shù)55度，盡量使用60度白酒，**是70度的酒泡要**。

牛鞭酒要浸泡在白酒中36天——50天后可以飲用。

以牛鞭為主的泡酒有以下品種;牛鞭大補(bǔ)酒，牛鞭、枸杞、海馬、高麗參。牛鞭壯骨就，牛鞭、黑螞蟻、牛腿骨。牛鞭益壽大補(bǔ)酒，牛鞭、枸杞、鹿茸、鹿血、*參。

生牛鞭怎么煮

用料主料牛鞭1根輔料小靈芝兩顆*參2根紅棗8個(gè)黑棗4個(gè)當(dāng)歸2片巴戟3根山*1片枸杞適量料酒適量姜片適量花椒適量鹽適量牛寶一對(duì)牛鞭湯的做法1.準(zhǔn)備牛鞭，剪成兩截，牛寶清洗干凈2.大火燒開水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛寶煮20分鐘3.撈起來(lái)過(guò)冷水清洗干凈，牛寶撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小節(jié)，如圖4.準(zhǔn)備一個(gè)小毛夾，如圖，從牛鞭尿道管穿入，用力轉(zhuǎn)動(dòng)并向前推，把管膜推出來(lái)去掉5.清理干凈所有的牛鞭后，重復(fù)步聚26.準(zhǔn)備*材，清洗干凈用水浸泡7.把鍋里的牛鞭牛寶撈起來(lái)過(guò)涼水清洗8.起油鍋，炸姜片至金黃9.加入牛鞭牛寶翻炒10.炒干水分后，加入料酒繼續(xù)翻炒，去掉腥味，加入適量的鹽11.加入泡過(guò)的*材翻炒片刻12.加入適量的水，與材料持平面，稍煮10分鐘13.準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，把材料都倒入去14.加滿水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉4小時(shí)，一鍋牛鞭湯就成了