電飯煲煮湯圓煮多少分鐘 電飯煲煮湯圓的時間
電飯煲煮湯圓煮多少分鐘 電飯煲煮湯圓的時間
1、一般小湯圓或中湯圓用電飯鍋煮,需要5分鐘左右,湯圓又比較大可能就要7-10分鐘了。 2、在煮湯圓的時候，我們?nèi)∫煌朦S豆清洗干凈后倒入鍋中翻炒，炒至黃豆發(fā)出叭叭響聲的時候關(guān)火，再將黃豆盛出晾涼倒入料理機中打成黃豆粉。
煮好的湯圓放到黃豆粉里滾一下，然后裝盤即可。
電飯煲煮湯圓要多久？
1.將電飯煲加入適量清水按至煮飯鍵煮沸，燒水的時候可以將湯圓從冰箱拿出解凍，待水開后將湯圓逐個放入電飯煲中。(也可以直接用熱水壺將水燒開后倒入電飯煲中，這樣比較省時間)。
2.入鍋后稍加攪拌，將放入電飯煲的湯圓用勺子輕輕順著一個方向攪拌，使之成漩渦狀，這樣可以防止湯圓在煮的過程中粘鍋。
3.水滾后再次點入冷水，將電飯煲蓋上，待水再次煮滾后加入半碗冷水，使鍋內(nèi)的生活資訊元宵保持似滾非滾的熱點資訊狀態(tài)。待湯圓脹大浮于湯面，外表變?nèi)岢拭咨珪r，用筷子按一按，松軟了即可起鍋開動啦！
電飯鍋(Electric cooker)的發(fā)熱元件，有電熱管式發(fā)熱板及P.T.C.元件發(fā)熱板。電熱管式發(fā)熱板具有良好的絕緣性、耐蝕性、導熱性和機械強度，壽命長和效率高;P.T.C.元件發(fā)熱板具有正溫度電阻系數(shù)和自動控制溫度的特性，效率高，無明火。
電飯鍋的溫度控制元件有雙金屬片溫度控制系統(tǒng)和磁性材料溫度控制系統(tǒng)，前者不如后者安全可靠。
電飯鍋按鍋體的結(jié)構(gòu)形式分為組合式和整體式;按使用時鍋內(nèi)壓力分為低壓式(0.04MPa)、中壓式(0.1MPa)和高壓式(0.15~0.2MPa);按加熱食物的方式分為直接加熱式和間接加熱式。
電飯鍋湯圓怎么煮
電飯鍋煮湯圓的步驟如下：
1、在電鍋內(nèi)鍋放入一半的水，量要足夠蓋過湯圓。
2、外鍋倒入1米杯的水，按下開關(guān)加熱煮至沸騰。
3、內(nèi)鍋水煮沸后，放入湯圓，用湯匙稍微攪拌防止粘鍋綜合精選。
4、外鍋再倒2 格(1/5米杯)的熱水，上蓋續(xù)煮，開關(guān)跳起后先不要開蓋，燜約3分鐘再撈起湯圓，放入另外準備好的甜湯中就能享用。
電鍋煮湯圓3大重點：
1、水量要足夠
湯圓的外皮是用糯米制成，加熱后很容易沾黏，因此內(nèi)鍋的水一定要足夠，才能保持湯圓外觀的完整，吃起來也不會過于黏糊。
2、滾水再下鍋
無論是瓦斯爐煮、電鍋煮都要記住滾水下鍋的原則。
小貼士：
在外鍋加第二次水時，也可以直接開著蓋子煮，就像用瓦斯爐烹煮一樣，一邊攪拌讓湯圓翻滾，直到湯圓膨脹、浮起，就可以撈起來。
