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佛手瓜怎么炒

炒佛手瓜的家常做法
1、佛手瓜一個(gè)洗凈創(chuàng)業(yè)分享。

2、切成薄片。

3、準(zhǔn)備蔥花、蒜末和醬油、蠔油。

4、油鍋燒熱，放蔥蒜爆香大雜燴。

5、放佛手瓜。

6、加少許醬油。

7、加一滴蠔油。

8、翻炒均勻。

9、放少許鹽。

10、加雞精。

11、炒熟出鍋。

佛手瓜怎么做好吃

佛手瓜的做法如下：1、佛手瓜，胡蘿卜切絲。2、鍋中加500ml水燒熱，放入180g佛手瓜絲和80g胡蘿卜絲焯燙，撈出過涼瀝干。

3、將佛手瓜絲和胡蘿卜絲中，加入5ml蝦油。

4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g鹽，攪拌均勻即可。

清炒佛手瓜的做法有哪些

佛手瓜的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，在日常生活中也經(jīng)常被人們食用，在烹飪的時(shí)候，我們可以做的清淡點(diǎn)，人體攝入的食物**清淡點(diǎn)，有利于身體的健康。那么佛手瓜清炒的話，怎么做比較好吃呢?下面一起來看看。

清炒佛手瓜的做法有哪些 1、我們首先需要將佛手瓜用清水不斷的洗凈，隨后將它剝開還要將它的籽去除掉，再將它切絲。

2、接著備好蔥、姜、蒜。 3、這時(shí)就可以熱鍋了，翻入配料，進(jìn)行大火爆香。 4、隨后加入尖椒，等香味出來之后，加入佛手瓜，等變軟了，就可以加入食鹽、白糖、味精了，翻炒一會(huì)兒就可以盛出食用了。佛手瓜怎么做營養(yǎng)才不會(huì)流失其實(shí)想要很好的保留佛手瓜的營養(yǎng)，我們可以直接生吃，那么營養(yǎng)元素就不會(huì)流失了。

若是翻炒的話，那我們在翻炒的時(shí)候，炒的時(shí)候一定要掌控好，差不多2分鐘就可以了。若是時(shí)間過久，那么營養(yǎng)元素就會(huì)流失，而且加入的食鹽，也不要過多，攝入食鹽量過多，會(huì)危害到身體的健康。怎么挑選佛手瓜我們在選購佛手瓜的時(shí)候，**選擇顏色比較鮮艷的，就是那種綠色的，表面的光澤度是非常大的。

它的表面是柔軟的，這樣的佛手瓜就說明比較嫩了。若是表面的刺變硬了，那么就說明已經(jīng)老了，口感肯定是不佳的，所以就不要選擇佛手瓜了。佛手瓜有兩種顏色，一種是白色，一種是綠色的，**選擇白色的，這種比較清甜。

佛手瓜的功效與作用 1、適量的食用佛手瓜，可以增強(qiáng)我們的免疫力，提高機(jī)體的抗病能力。 2、對大腦的發(fā)育還有一定的幫助，很適合孩子食用，有效的促進(jìn)智力的發(fā)育。 3、佛手瓜中的營養(yǎng)元素是非常豐富的，特別是蛋白質(zhì)、鈣、鈉等等的元素。

可以保護(hù)人的心臟，心臟是生命力的象征，所以它的健康是非常重要的，而且脂肪含量是非常低的，所以減肥期間都是可以食用的社會(huì)百科。 4、并且還可以緩解咳嗽，若是氣管不適的人，在日常生活中就可以適量的食用，很適合在冬季食用。 5、佛手瓜中的硒含量是非常高的，它是人體不可或缺的微量元素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，很好保護(hù)著細(xì)胞膜，那么就可以很好的抗癌了。大家對于清炒佛手瓜都學(xué)會(huì)了吧，在烹飪的過程中，一定不要放入太多的食鹽，會(huì)影響到身體健康的，而且佛手瓜的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的。