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土耳其肉夾饃的做法

土耳其肉夾饃好吃，好記，簡單。讓讓我們來看看吧！土耳其肉夾饃所需材料原料：中筋面粉、五花肉、蘋果、辣椒、香菜輔料：酵母、八角、植皮、香葉、桂皮、姜、蒜配料：料酒、醬油、冰糖、芝麻醬、植物油、鹽、白糖土耳其肉夾饃的做法1。將酵母放入水中，加入糖攪拌均勻，直到酵母融化，然后放置十分鐘。2.揉面，排氣，然后揉成橢圓形，再分成小面團，把小面團揉成條狀，然后從一端卷起來，壓平。

3.鍋里燒熱油，放入準備好的面包炸至金**，放在盤子里晾涼備用。

4.五花肉洗凈，切成大塊，放入鍋中，加水、花椒、生姜煮熟，撈出瀝干水分。5.鍋里燒熱油，放入冰糖翻炒至融化，然后放入五花肉翻炒至顏色最高，再放入料酒、醬油、八角、花椒土耳其肉夾饃的做法、蘋果、鹽、桂皮、香葉，再放入開水三個小時，取出剁肉。6.將剁碎的五花肉放入水中煮沸，將辣椒和香菜切碎，將芝麻醬與水混合。7.唐 ;;把剛從旁邊做好的蛋糕橫著切開。不要切，放入煮好的五花肉，然后放入胡椒粉、香菜和芝麻醬。

土耳其烤肉夾饃饃怎么做

我只知道土耳其肉包子里的肉一般是火雞、雞肉、羊肉，偶爾會有牛肉。里面有少量柿子椒。

土耳其烤肉在整個歐洲都很有名?？煞譃檗D(zhuǎn)烤、二烤、串烤、阿達納燒烤三種。

轉(zhuǎn)考起源于土耳其首都安卡拉。燒烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等。對著肉，攪拌一下，然后抹油，最后用粗鐵棒把肉一塊一塊穿起來，做成一個巨大的肉球。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棒燒烤。

靠近烤箱的肉熟了，廚師把這一面翻過來，用長刀一塊一塊切下來。切好的薄肉用托盤上的油攪拌后即可食用。燒烤是干的，烤的時候火候很重要。

爾考起源于土耳其東部埃爾祖魯姆的奧爾圖地區(qū)，主要原料是羊肉。二烤就是烤兩次。在肉里加入適量的鹽、胡椒粉和洋蔥，攪拌均勻，然后用鐵棒像烤肉一樣扎成肉球。

將肉丸放在專用工具上，用火烘烤。然后，切掉表面熟透的肉，用炭爐燒烤肉的底部，直到肉熟透。羊肉串類似于中國新疆的羊肉串。通常選擇優(yōu)質(zhì)羊肉，去除筋骨后切成小塊，加鹽、酸奶、油等。并攪拌，然后用鐵絲將6塊羊肉穿起來，放入冰箱冷藏6到48小時。

調(diào)料入味后，將準備好的羊肉串放在炭爐上烤10 ~ 20分鐘，然后將鐵絲上的肉片一片一片取下，主要原料是羊肉。先將肥瘦羊肉分別剝皮，然后用特制的弧形大刀反復切割。當肉被切成小塊時，肥肉和瘦肉結(jié)合在一起，揉成肉球。肉球用準備好的泉水包裹在長約50厘米的鐵棒上，放在炭爐上燒烤。阿達納烤肉脂肪豐富，有點油膩，很甜。

吃土耳其烤肉的時候，一定要吃一些烤辣椒，西紅柿，咸酸奶。青椒番茄可以解悶，咸酸奶有助于消化。放在盤子里，和新鮮洋蔥一起食用。

土耳其烤式肉夾饃做法

將新鮮牛肉(羊/雞)洗凈，切成5-10毫米的塊。

將攪拌好的色素和肉混合，腌制一會兒(10分鐘左右)。

170烘烤15-20分鐘。因為家里的小烤箱溫度控制不均勻，所以要時刻注意，不要燒壞。

下層烤盤最好鋪一層錫紙或烤箱紙，否則滴下的油很難洗干凈。

用刀片把外層的烤肉切掉，做成肉包子。

然后把肉放回烤箱繼續(xù)烤，這樣可以降低溫度，防止肉太久不吃變干。

土耳其肉夾饃的饃怎么做

饅頭的做法：面粉500克，酵母粉1/2小勺(2.5克)，泡打粉1/2小勺，食用堿1/2小勺，食用油30ML(色拉油我用的)溫水200克左右(面條的吸水性不同，水量也會不同。5.將面粉放入鍋中，加入酵母粉、泡打粉、食用堿和色拉油。6.倒入清水，用筷子攪拌成雪花狀的面絮。7.用手揉成光滑的面團(面團要硬一點)。8.蓋上面團，放在溫暖的地方發(fā)酵。唐不要完全放手，只是開始一點點。也就是說，把面團切開，可以發(fā)現(xiàn)有小孔而不是大孔。9.將面團揉勻，分成8份(餅的大小和外面賣的一樣)。10.取一部分揉成長面團，再用搟面杖搟成長條(我搟的稍微寬一點，這樣你就可以搟成長長的細條再搟平，又細又長)。11.從頂部卷起扁平的長面團。然后把圓柱體垂直放在案板上，用手壓平成小圓餅。12.用搟面杖搟成0.8厘米的厚度。