商丘有哪些特色美食?
商丘有哪些特色美食?
河南商丘是一座獨特的城市,有著深厚的歷史文化底蘊。有“華商之源”的美譽,也是中國重要的交通樞紐之一。
這里有數(shù)百座古城,精致的亭臺樓閣,五顏六色的藝術(shù)燈具,都是你百看不厭的美麗風(fēng)景。
當(dāng)然,特色美食也必不可少。今天就來分享一下河南商丘最有名的**特產(chǎn),尤其是第三種,香味四溢,贊不絕口。讓我們看一看。一、雪狐牛肉鍋貼雪狐牛肉鍋貼是永城的地方特色。
油炸饅頭包括三個步驟:3360油炸,半熟,油炸。十八味中草藥拌餡。餡料嫩滑,一打開就好吃,還有很多細(xì)細(xì)的餡料。
咬一口,滿滿的滿足感。它深受商丘永城人的喜愛,足以說明味道的獨特和美味。這么說吧,只要是河南的早餐店,90%以上都有鍋貼。
二、羊排排骨羊肉是商丘市寧陵縣的著名特產(chǎn)之一。肉做好了,要趁熱疊在一起,用繩子捆起來,壓成一大塊,長方形,有桌子那么大,幾十斤重。當(dāng)?shù)厝讼矚g把燒餅從中間切開,夾上切成薄片的羊肉,咬一口,把肉放進(jìn)嘴里。
舔起來是甜的,嚼起來是咸的。羊肉一點都不肥。咸中帶著淡淡的五香,讓人欲罷不能。三、利民羊肉湯利民羊肉湯是當(dāng)?shù)刂男〕浴2煌谘蛉鉁臐饬覛馕?,湯汁特別鮮美,制作也非常講究。
用簡單的新鮮羊肉熬湯,加入19種傳統(tǒng)食材。它營養(yǎng)豐富,老少皆宜。其特點是“三清”,清香四溢,贊不絕口。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣吃杠鈴燉蛋包子,不僅養(yǎng)胃,據(jù)說還能解酒!哨子湯哨子湯是商丘寧陵縣的特產(chǎn)。有人直接叫寧陵哨子湯!這個名字也有個開頭。吃的時候要放在嘴上吹一吹,所以叫“哨子湯”。
世世代代,當(dāng)?shù)厝硕加性缙鸷壬谧訙牧?xí)慣。小米磨成粉,和20多種碎末一起放入“水中”。口感細(xì)膩順滑,沒有辣味,只有香味。這個哨子湯配杠鈴包子也很棒。
味道很滿足!5.商丘水沖汕頭當(dāng)一盤香脆香甜的金**端到你面前時,不用提醒你也不會知道是什么做的。這是商丘睢陽古城的百年特產(chǎn),“水**饅頭”。你一定很熟悉豫東商丘的村民。
饅頭蘸水是最大的特色。饅頭切丁,油炸后裹上糖汁。口感酥脆香甜,老少皆宜。
商丘有什么好吃的地方
商丘有哪些好吃的地方值得推薦?想在商丘找到好吃的,請看下面,希望能幫到你!類別:1。鹿苑飯店的魚。我就吃了這么多。是我辦公室一個妹子開的。都是特色菜,所以是第一貼。我會及時更新。關(guān)系就是關(guān)系。食物真的很好吃,俗稱“天宇刺身”。
2.睢陽區(qū)青年路單縣羊肉湯、小籠包(特色菜)、羊肉湯、娃娃菜、五香羊蹄、蒜泥茄子。喜歡吃魚的朋友可以試試,他們可以給你更多。
3、威海路天池,麻辣魚頭。4、道北四甲大骨,大骨里面的骨髓可以用吸管吸著吃,脊骨和燴面也很好吃。5、宏達(dá)賓館,三局,雞絲,帶魚,香菜丸子湯,京醬肉絲,醬油炒雞蛋,炒公雞,餃子也不錯(一小塊,一口一個)。6.好記丸子花園。
7、天一嬌子。與翔宇隔長江相望。8.北海路新城酒店。我的部隊要去西點軍校。招牌菜有延吉肘子,燒雞(沒有老店好吃),水饅頭,腐魚。
吃它的云南米粉。9.黃梅飯店,豬蹄。10.振華燒雞,燒雞,冷面,涼菜都不錯。
11.正陽閣,炒公雞菊花。它的食物不像剛變紅時那么好吃了。12.迪國城。
鍋雞,鍋牛肉,蛋糕
我們的最愛,就不多說了。15.姬神不是老鴨子。人家能要求的不到一半。辣的超級好吃超級辣。去凱斯街東邊的南小吃街。
總公司在朱敏路上,在自來水公司旁邊。我不能肯定地說。16.曹記家,團(tuán)結(jié)路西約50米樂購超市,路北,有椒鹽排骨和醋炒大白菜。17.北海路睢陽區(qū)**稅務(wù)局東100米馬東酒家。酸辣五花湯、豆腐腦羊肉、羊眼、牛肉面、羊肉湯等。都是牛羊系列的,都是正宗好吃的。每天都有很多車停下來。
18.重慶麻辣魚,長征路廣信對面??梢约游鍓K錢的豆腐皮,很好吃。19.穆薩河。
四面鋪和公交車站對面的店好像差別不大。我不喜歡那里的大雞。雖然快,但是那個土豆吃起來總是脆脆的。推薦羊肉串和包子。
20.新新酒店。西街東北角。21.綠色餐廳,一家正宗的游戲店,在南京路財險公司以東的一條小路以南。
22.劉佳餅干店,羊肉湯,餅干羊肉,餅干超大,向南50米關(guān)轉(zhuǎn)盤?露西,晚飯后一段時間沒有座位了。3.***。我不記得名字了。它在礦工小學(xué)的西邊,它的大盤雞,還有免費拉筋。大家都知道。
24.永成煎餃。K. 25宣璐中路財富步行街北100米。川味巧面館。株洲陽光酒店后面。
真的很好。有幾種選擇。菜很好吃,豆腐片10元/份,但是肉有點少,可能和最近肉價上漲有關(guān)系。推薦自家的腌黃瓜和面食。
26.石樂園,燴面,北關(guān)醫(yī)院對面。27.湘西賓館。紡織街以東。
商丘特色美食
一商丘有哪些特色美食、薛湖牛肉水煎包
薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食,水中油煎的發(fā)面包子:煎、半水煮、煎三大步,采用十八味中藥材調(diào)餡,開口漏餡酥嫩可口,皮薄餡兒多,一口下去全是滿足感,是商丘永城人的心頭愛,也足以說明口味之獨特,味道之鮮美。
二、垛子羊肉
垛子羊肉是商丘市寧陵縣特色名吃之一,肉煮熟之后,要趁熱垛在一起,用繩索捆了,壓成一個大坨子,長方形的,猶如一座桌子大小,有幾十斤重。
本地人喜歡把燒餅從中間切開,夾上切得薄薄的垛子羊肉,咬一口吃,羊肉一點不膻,咸香帶著淡淡的五香,讓人欲罷不能。
三、利民羊肉湯
利民羊肉湯是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的特色小吃。不同于羊肉湯的濃烈膻味,湯汁特別鮮美,制作十分講究,就單純的用鮮羊肉熬湯,加上十九味傳統(tǒng)作料,營養(yǎng)豐富、老少皆宜。特色為“三清”,香氣四溢,讓人贊不絕口,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣配著杠子饃,鹵雞蛋吃。
四、哨子湯
哨子湯是商丘寧陵縣的特色美食,也有人直接叫寧陵哨子湯!這個名字也是有由頭的,吃的時候,要放在嘴邊吹一下,所以就叫“哨子湯”了。
當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡呌性缙鸷壬谧訙牧?xí)慣,小米磨漿,放入加了二十多種打碎料粉的“料水”里,口感細(xì)膩順滑,沒有胡辣味只有料香味。
五、商丘水激饃
當(dāng)一盤酥脆、蜜甜的金**端到你面前時,如果不提醒,再吃兩盤你都不會知道它是什么做的。這就是商丘睢陽古城有百年歷史的特色美食“水激饃”。
對于豫東商丘的老鄉(xiāng)來說,你一定非常熟悉,用饅頭沾水后炸制是它最大的特色,饅頭切丁油炸后裹糖汁,吃起來酥脆、香甜,老少皆宜,是豫東酒席上少不了的一道菜。
在商丘,你最喜歡哪三道美食?
作為一名資深吃貨,可以告訴你,商丘 美食 文化博大精深,只要給食材,煎炸蒸煮燉烤,商丘人可以變著花樣做換著方法吃。因商丘地處豫東,與皖北、魯西接壤,所以商丘的 美食 不僅是豫菜風(fēng)格,而且兼顧魯菜、徽菜的風(fēng)味,所以啊,生活在商丘的人是幸福的! 商丘 美食 有很多,早中晚餐各式各樣,肉盒子、燒餅夾肉、垛子肉、sha湯、燒雞、水煎包、地鍋雞、醬牛肉、羊肉湯……數(shù)不勝數(shù)。
燒餅夾肉。
燒餅夾肉,這個 美食 在商丘如雷貫耳。何為燒餅夾肉?燒餅夾著肉而已,和肉夾饃的道理一樣。燒餅是商丘當(dāng)?shù)氐奶厣?美食 ,屬吊爐燒餅口味最佳,剛出爐的燒餅外酥里嫩,芝麻味濃厚,鮮香四溢,口味口感甚佳。切開燒餅,根據(jù)個人的口味,可以選擇夾入羊肉、狗肉、豬肉、肥腸、牛肉、垛子肉等,商丘人一般選擇夾入牛羊肉或者垛子肉。
想象一下,剛出爐的燒餅夾入牛羊肉,咬上一口咬是什么感覺? 羊肉燴面。羊肉燴面是中原地區(qū)特有的面食,媲美蘭州拉面、山西油潑面、北京炸醬面等,燴面是商丘人經(jīng)常在中午吃的 美食 ,燴面面型較寬,面質(zhì)勁道,煮好的燴面與湯濃汁白的羊肉湯交混在一起,配以數(shù)片羊肉羊雜,撒上香菜,那叫一個秀色可餐!香味香飄十里不夸張! 水煎包。水煎包是商丘人最熟悉最愛的 美食 之一,很多人從小吃到老還是吃不夠。
顧名思義,水怎么可以煎包子?水煎包怎么做的?“鍋中加油,將包子煎到下部分上色,澆適量水蓋上鍋蓋,用小火燜煎直到鍋中水干,即可出鍋”,這即是水煎包的制作方法。剛出鍋的水煎包外表白黃,底部焦脆,白色部分嬌嫩,咬上一口,餡香四溢,那叫一個享受!?。?商丘地區(qū),位于我國的豫魯蘇皖四省交界處,豫東平原,屬于我國的糧食主產(chǎn)區(qū),對于糧食產(chǎn)區(qū)的商丘來說,自然少不了各式各樣的 美食 。 1、焦饸馇 對于豫東地區(qū)的小伙伴來說,這一 美食 大家絕對不會陌生。
焦饸馇是睢縣地區(qū)獨有的一種 美食 ,入口脆香不膩,主要是由豆制品為主要原料。 焦饸馇曾經(jīng)也是睢州進(jìn)貢的 美食 之一,為中華老字號食品,相傳當(dāng)年康熙**拜訪白云寺時,寺內(nèi)主持就曾經(jīng)拿這一名菜招待康熙**,康熙**吃過之后連連叫好,從此焦饸馇就成為了進(jìn)貢的 美食 之一。 2、豫東大燒餅 走在商丘地區(qū)的豫東平原上。
隨便到一個鬧市區(qū)找?guī)准掖驘灥慕^對不是什么難事,對于這兒來說,商丘的燒餅和其他地方的都不一樣。 商丘豫東大燒餅是采用果木碳烤制而成,外脆里香,皮瓤分開,剛出爐的大燒餅,特別是燒餅上的焦蓋兒,上面撒滿了一層芝麻,是小孩子的最愛,比新疆馕好吃。 人們在吃燒餅時,也總喜歡在里面夾點東西吃,但同屬于豫東地區(qū),里面夾的東西卻不盡相同。 豫東地區(qū)東部永城、夏邑這一塊人們喜歡燒餅夾狗肉,而豫東地區(qū)中部柘城寧陵這塊兒,人們則是對羊肉情有獨鐘,至于豫東西部地區(qū)開封這塊,人們更喜歡夾牛肉吃。
所以說,不同區(qū)域的飲食還是稍有不同的! 3、睢縣北湖糟魚 睢縣北湖糟魚是睢州地區(qū)最有名的 美食 之一,所選用的食材也都是從北湖捕撈上的肥嫩鯽魚。北湖糟魚直接不去魚鱗,去掉內(nèi)臟,經(jīng)過腌制、油炸而后放上佐料,就成了美味的糟魚。 小的時候,很少有飯店飯館,那時候賣糟魚的都是選擇去村里叫賣,每次看到有賣糟魚的從家門口經(jīng)過,總是饞的不行?,F(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的糟魚,心里還是想嘗一嘗。
那些小時候的 美食 ,陪伴我們度過了美好的童年,現(xiàn)在想起來,都是美好的回憶,那時候生活不富裕,但是卻過的很開心。這些 美食 ,勾起了你的回憶了嗎? 這個問題對于我來說,一點也不難回答。就說我們學(xué)生吧,問問在外上學(xué)的夏邑縣學(xué)生,最想念的老家的 美食 是什么! 肯定都是一樣的,——煎饃,煎饃是我們夏邑吃貨界的 美食 名片,想想都流口水 ,那個香??! 夏邑煎饃牽動著多少在外求學(xué)學(xué)子的心, 有韭菜胡蘿卜的,有菠菜胡蘿卜的,還有的放一些銀銀菜【一種野菜】,放一個雞蛋最好,兩個就吃不出來菜的味道了,再放包辣條,五毛的小衛(wèi)龍 ,外焦里嫩,只能內(nèi)美了。不能放,剛出鍋的最好吃,放久了就失去了原本的味道了。
這第二個就要說楊集的桶子雞了,皮脆肉質(zhì)緊致,每年過年必不可少, 好吃到爆,不過有假的,真的桶子雞,皮脆,肉質(zhì)緊致,吃起來比較彈脆,有嚼勁,而假的雞皮非常儂,還很油膩,雞肉松散,吃起來像干饅頭似得,買的時候也能看出來,一定要注意哦。 再有就是民權(quán)燒餅了,餅大,芝麻多,外焦里嫩,色澤金黃,美味可口,一個就飽 作為一個肉食者 我選羊肉燴面和水煎包。 羊肉燴面。
羊肉一直以來具有壯腰健腎調(diào)理、補陽調(diào)理、肢寒畏冷調(diào)理、冬季 養(yǎng)生 調(diào)理的作用。中原地區(qū)愛吃面,羊肉和面的結(jié)合最終口感光滑,湯鮮味美。 水煎包 水煎包口感外酥里嫩,餡里頭的湯水若是做得好可以媲美小籠包,皮跟小籠包比較厚。
關(guān)鍵在于做的時候,在鍋底撒上一層水,剪得包底香脆無比。水煎包,以河南平頂山市焦店村的最為知名。 商丘的 美食 不多,但是各有特色,早上來碗胡辣湯和水煎包應(yīng)該是絕配! 最喜歡的三道商丘 美食 1、風(fēng)味鹵肘子 李家風(fēng)味鹵肘子,采用新鮮豬肘配以20多種名貴藥材鹵制而成,因其色鮮、肉嫩、味美,堪稱肉中一絕,在豫東一帶享有盛譽。經(jīng)過幾代人的經(jīng)驗再結(jié)合現(xiàn)代烹飪新工藝,研制出新的制作技藝,其產(chǎn)品既保留了原來的色鮮和味美 2、龍崗燒雞 當(dāng)?shù)厥欠浅S忻麣獾摹?/p>
永城龍崗燒雞用當(dāng)?shù)毓u為原料,又用蜂蜜掛色過油,適量加入“八大味”、食鹽等佐料放鹵湯里用文火煮3個小時即成。其特點:色鮮味美,香爛不膩、骨肉分離的特點。 3、郭家水煎包 永城薛湖郭家水煎包,于2000年被商丘市商業(yè)貿(mào)易局、商丘傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃評審委員會評為“商丘傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃”,同時被市**認(rèn)定,并予以命名、頒牌。
商丘有什么特產(chǎn)?
豫東大燒餅 一說睢州,不少人會茫然,我也是。其實就是“睢縣”。
睢縣人似乎特別在乎羊肉湯加燒餅,一進(jìn)入睢縣,遍地羊湯館燒餅店。
睢州燒餅在睢州人眼里是最有味兒的燒餅,特別是燒餅上的焦蓋兒,是小孩子的最愛。 很多小孩兒吃燒餅,只吃焦蓋兒,把剩下的給父母吃。對于大人而言,中午點碗羊湯,配上倆燒餅,想吃肉了,在燒餅里夾三兩垛子羊肉。中午下了班兒,傍晚沖過涼,欸~來上一份兒,得勁! 即使同處豫東,同一個高爐芝麻燒餅,開封人好用它夾牛肉,吃。
柘城、虞城人多喜歡用它來剁子羊肉,食。而在他們最東邊的永城,我們卻多愛用它夾狗肉,尤其是剛出爐的熱燒餅,不論是牛舌狀的開花燒餅,還是芝麻蓋的圓燒餅,再手撕上幾塊有肥有瘦的五香鹵狗肉,朝燒餅里一夾,那滋味兒,真是帶勁哩狠。 河南商丘地處豫魯蘇皖四省交界處,人杰地靈,商丘特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),柘城蒸羊肉,柘城的胡芹,寧陵的垛子羊肉,寧陵的哨子湯,寧陵的酥梨,張弓酒,民權(quán)的貢麻花,林河酒,賈寨的豆腐干,魏莊的麻花,惠樓的山藥,西關(guān)的糟魚,郭村的燒雞,虞城的散子,夏邑的啥湯,還有嗎?知道的歡迎補充! 商丘名吃 商丘除了在豫菜方面繼承傳統(tǒng)外,地方的特色小吃也是值得稱道的。
歸德府的水激饃,夏邑冉家的五香糟魚,歸德名菜蝦子燒素等都是遠(yuǎn)近聞名的名菜。虞城賈寨的豆腐干,景家麻花等是當(dāng)?shù)睾苡刑厣拿浴?“鐵鍋蛋” 冉家五香糟魚 許家湯圓 蝦子燒素 郭村燒雞 松月牌白糖豆腐乳 古宋牌醬包瓜 魏莊麻糖 景家麻片 雞爪麻花 虞城黑京果 麻花莊麻花 賈寨豆腐干 商丘水激饃 豫東賓館小燒餅 寧陵杠子饃 司莊腐竹 “鐵鍋蛋” “鐵鍋蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅。
雞蛋打入碗內(nèi),攪勻,放入火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水,鐵鍋放在小火上,將大油注入蛋漿中,并用勺慢慢攪動,防止蛋漿抓鍋。 待蛋漿八成熟時,用火鉤掛住燒紅的鐵鍋蓋蓋在鐵鍋上,利用蓋子睥高溫,將蛋漿烤凝結(jié),暄起。使蛋漿糨皮發(fā)亮,呈紅**。
其味美,色澤紅黃,油潤明亮,鮮嫩軟香,回味無窮。 一九三五年五月八日,魯迅先生邀 胡風(fēng) 及耳耶夫婦夜飯梁園吃的就是這道菜。 冉家五香糟魚 冉家五香糟魚是夏邑縣老城里冉獻(xiàn)東**制作,距今已有200余年 歷史 。 清乾隆年間列為貢品。
五香糟魚選擇夏邑城湖特產(chǎn)200 克左右重的肥嫩鯽 … 此外,還有 白葡萄酒。民權(quán)葡萄酒廠的拳頭產(chǎn)品,用雷司令、意斯林、白羽、白豐等優(yōu)質(zhì)葡萄釀成,酒體澄清晶亮,果香清新,酒香優(yōu)雅。1979年評為**名酒,1983年獲全國同類產(chǎn)品第一名,**銀質(zhì)獎;1984年**輕工系統(tǒng)酒類大賽又獲銀杯獎。不僅暢銷國內(nèi)外,還被選為駐外使館宴賓佳酒之一。
張弓酒產(chǎn)于河南寧陵。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高梁為料,以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑,用純凈古泉井水加漿,固態(tài)發(fā)酵,老五甑混合蒸燒,以花生餅,菜葉、蘋果、大曲粉等培養(yǎng)窖泥,緩氣蒸餾,低溫入池,緩慢發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級入庫,適當(dāng)延長貯存期,精心勾兌,成為成品。 寧陵縣傳統(tǒng)特產(chǎn)。因這種梨的梗蒂周圍長有一層金**的果斑,謝花即酥脆可口,故而得名。
此梨在寧陵縣已有600多年的栽培 歷史 ,明弘治年問即為貢品。據(jù)1999年全縣梨樹發(fā)展到1.69萬畝,年產(chǎn)鮮梨3086萬公斤。 金頂謝花酥梨顏色金黃,果皮細(xì)嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而元渣。
除直接食用外,還可以加工成罐頭,釀酒,人藥,成為滋補佳品和法痰止咳之良藥。 上世紀(jì)70年代后,每年都有50多萬公斤出口,主要銷往**、新加坡、馬來西亞等**和地區(qū) 高爐燒餅,魏莊麻糖,郭村燒雞,柘城麻花,張弓酒,民權(quán)葡萄酒,酥梨等。 高爐燒餅,燒餅加肉,越吃越瘦,作為商丘街頭最常見的 美食 之一,熱燒餅夾牛肉,再來一碗胡辣湯,最好的搭配,商丘的鐵爐大燒餅一直都是兒時這世界上最好的 美食 。
郭村燒雞,商丘地區(qū)的名吃,每年過年過節(jié)是人們送禮的首選產(chǎn)品,燒雞是采用的野生肉雞,加上各種中藥材用來熬制湯料,最后秘制而成。 張弓酒,東西南北中,好酒在張弓,寧陵縣張弓酒在河南省內(nèi)一直都很有名,為四大美酒之一,注重中低端市場,頗受歡迎。 柘城麻花,純手工做的麻花,是最好吃的,記得每年春節(jié)前后家里都會做很多的麻花一些用來自己吃一些用來包裝一下送禮。 河南省商丘市虞城縣名吃特產(chǎn)多:大家熟悉的賈寨鎮(zhèn)雞湯貢品豆腐干熱銷北京市,利民鎮(zhèn)古城西關(guān)田家熟羊肉供不應(yīng)求,田廟黃麻子大酥梨汁多甘甜,喬集燒牛肉四季飄香,張集紅富士蘋果直供廣州市場,鎮(zhèn)里固花椒狗日味道稱奇,解樓的垛子羊肉遠(yuǎn)近聞名,城關(guān)鎮(zhèn)大同路的劉家百年豆沫子喝過還想喝,城關(guān)鎮(zhèn)化工路的牛家**秘方胡辣湯好評如潮,城關(guān)鎮(zhèn)小學(xué)路大燒餅蓋焦底香芝麻多,特別是站集鎮(zhèn)的真**裝鬼子肉(滾牛肉)、店集鄉(xiāng)的惠樓一品山藥、界溝鎮(zhèn)的**綠豆粉皮是送人的常備名禮……。
虞城名吃特產(chǎn)為什么這樣多?因為虞城縣古稱虞國,是巾幗英雄花木蘭的故鄉(xiāng),是史**載的杜康造酒發(fā)祥地,是造字鼻祖?zhèn)}頡的墓葬地,又是商朝阿衡伊尹墓葬地,又是唐朝宰相級直諫大臣魏征的墓葬地,還是明朝永樂**的保駕官驃騎將軍楊小乙、明朝理學(xué)家刑部次郎楊東明的墓葬地……。你不難發(fā)現(xiàn):凡是古代曾是國都名市的地方;凡是名人聚居的地方,大都名吃特產(chǎn)多。 商丘十大特產(chǎn) 1.民權(quán)葡萄酒 地理標(biāo)志產(chǎn)品 白葡萄酒。
民權(quán)葡萄酒廠的拳頭產(chǎn)品,用雷司令、意斯林、白羽、白豐等優(yōu)質(zhì)葡萄釀成,酒體澄清晶亮,果香清新,酒香優(yōu)雅。1979年評為**名酒,1983年獲全國同類產(chǎn)品第一名,**銀質(zhì)獎;1984年**輕工系統(tǒng)酒類大賽又獲銀杯獎。不僅暢銷國內(nèi)外,還被選為駐外…… 2.張弓酒 地理標(biāo)志產(chǎn)品 張弓酒產(chǎn)于河南寧陵。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高梁為料,以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑,用純凈古泉井水加漿,固態(tài)發(fā)酵,老五甑混合蒸燒,以花生餅,菜葉、蘋果、大曲粉等培養(yǎng)窖泥,緩氣蒸餾,低溫入池,緩慢發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級入庫,適當(dāng)延長貯存期,精心勾兌,成為…… 3.柘城辣椒 地理標(biāo)志產(chǎn)品 柘城辣椒是河南商丘柘城的特產(chǎn)。
河南省柘城縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,地理坐標(biāo)位置為:東經(jīng)115 06′~115 32′、北緯34 00′~34 15′。…… 4.虞城喬藕 地理標(biāo)志產(chǎn)品 產(chǎn)于河南虞城。虞城小喬集栽種白蓮藕,傳說始于明代,距今已有500多年 歷史 。
據(jù)有 關(guān)史料記載,“喬藕”在明代時,曾以其獨特的風(fēng)味,作為珍品多次進(jìn)奉 **,并被譽為“宮廷佳肴”。從此,“喬藕”身價倍增。幾百年來,“喬藕”在市場上盛名不衰,至今,豫東一帶民…… 5.永城面粉 地?。