沒感覺黑天鵝蛋糕多好吃但為什么那么貴?
沒感覺黑天鵝蛋糕多好吃但為什么那么貴?
因為原料比較好,而且噱頭是手工制作的,所以即使沒有那么好吃,價格還是很貴的。相信很多人應(yīng)該聽說過黑天鵝蛋糕。我不 我不認(rèn)為黑天鵝蛋糕的價值很高,但俗話說,蘿卜白菜各有所愛,很多人就是喜歡這種風(fēng)格。
吃過黑天鵝蛋糕的人都應(yīng)該有這樣的感受,那就是 那個 就是它。
明明沒那么好吃,為什么還敢賣那么貴?
首先,黑天鵝蛋糕本來就走高端路線,自然不可能降價。即使銷量不太高,也絕不會降價。黑天鵝蛋糕的材料真的挺好的,據(jù)說是世界頂級的原料。為了做一個更高端的蛋糕,專門花了很多可可豆做了一個單源巧克力。很多人甚至沒聽說過所謂的單源巧克力。這種巧克力是一種只有貴族才能享用的巧克力,可以說是極其尊貴的系列。
但是對于一個普通人來說,估計不 嘴里沒什么區(qū)別。黑天鵝蛋糕是好利來公司推出的,在國內(nèi)算是新銳蛋糕。價格從一千多到幾萬不等,一個蛋糕甚至超過200萬。都說這個200萬貴的蛋糕里的天鵝都是手工做的,但是我想,就算是手工做的,也沒必要賣那么貴吧,所以這只能充分說明一點,就是噱頭。
以我們的冰粉為例。手工冰粉比普通冰粉貴一倍。不,在任何情況下,只要單詞 手工制作 是加的,好像價格會翻倍,但是是不是手工的就不好說了。所以黑天鵝蛋糕在手工和原料上都很貴,但這個蛋糕畢竟是針對高端人群的,普通人覺得貴也很正常。
黑天鵝八寸蛋糕七十塊錢貴嗎?
不貴。國內(nèi)著名烘焙企業(yè)好利來集團推出的頂級蛋糕品牌黑天鵝蛋糕,也是好利來集團著力打造的中國頂級蛋糕。
黑天鵝蛋糕貴的原因:1。黑天鵝蛋糕貴的主要原因是品牌建設(shè)的奢侈。
通過昂貴的價格篩選受眾,這些受眾其實不太擔(dān)心自己蛋糕的高溢價。換句話說,這些人不。我不認(rèn)為它 it’很貴。2.黑天鵝與普通蛋糕在 儀式感 。顛覆消費者 蛋糕店的認(rèn)知與顧客反映。優(yōu)越感。
這些儀式成本高昂,需要消費者買單。
黑天鵝的蛋糕為什么那么貴?
首先,黑天鵝想做一個豪華高端的蛋糕店,從它的蛋糕價簽就能看出來。我看到一個蛋糕的價格差一元兩百萬。我猜愿意花兩百萬買蛋糕的人一般不會買蛋糕。不要選擇黑天鵝。
所以店里的產(chǎn)品雖然貴,但對于普通消費者來說還是買得起的。
這個接下來就要說了。去店里看了宣傳冊,發(fā)現(xiàn)是好利來旗下的公司。我感覺它只是想進入蛋糕行業(yè)的奢侈品領(lǐng)域,它的主要目標(biāo)市場是高端消費者。
第二,這么貴的價格會有人買。比如像我這樣的人,走進店里,看到兩百萬的蛋糕就縮手縮腳,看到幾百塊我買得起的蛋糕就很想嘗嘗。
當(dāng)我坐在店里時,一對夫婦進來了,女孩挑了蛋糕,男孩付了錢??雌饋硭?it’他比我富有。如果你有錢,你愿意去購物體驗更好的店買東西吃!
1.黑天鵝蛋糕貴的主要原因是品牌營造的奢華。
通過昂貴的價格篩選受眾,這些受眾其實不太擔(dān)心自己蛋糕的高溢價。換句話說,這些人不。我不認(rèn)為它 it’很貴。
2.黑天鵝在儀式感上與普通蛋糕拉開了巨大的差距。
顛覆消費者 蛋糕店的認(rèn)知與顧客反映。優(yōu)越感。這些儀式成本高昂,需要消費者買單。從踏入高大的門面那一刻起,**的大理石地板,黑白的,炫目的燈光,展廳級別的櫥窗里擺滿了各種顏色的美味蛋糕,加上空姐級別的服務(wù)員,還有免費的杏仁餅和冰淇淋。
點外賣的話,有個帥氣的外賣小哥,其實是一種儀式感。
3.《黑天鵝》的用料確實很講究。我們聘請國際頂級甜品師,并與頂級原料供應(yīng)商合作。他們經(jīng)典的黑天鵝和白天鵝蛋糕使用的是特制的72%Olor(克里奧爾)巧克力,特別定制的莊園級可可豆的制作非常罕見,只用于制作頂級巧克力;另外,歐洲天然鮮奶油,搭配大溪地香草,充滿巧克力香味,表面點綴兩只優(yōu)雅的黑天鵝,格調(diào)十足。