請(qǐng)問(wèn)黑豆炒與不炒，功效有區(qū)別嗎？謝謝。
請(qǐng)問(wèn)黑豆炒與不炒，功效有區(qū)別嗎？謝謝。
有區(qū)別。
炒過(guò)的黑豆偏燥，性味稍帶點(diǎn)苦，黑豆本身是偏油性的。
指導(dǎo)意見(jiàn): 從補(bǔ)腎角度講**是煮著吃，因?yàn)槟I喜潤(rùn)，偏油質(zhì)的補(bǔ)體得作用好。
黑豆注意事項(xiàng)
黑豆是具有較好的美容的效果，由于它富含青花素可以防止色斑的形成，并且還可以起到一定的預(yù)防心腦血管疾病的作用，不過(guò)注意在食用黑豆時(shí)不要過(guò)多的食用，防止出現(xiàn)消化不良的情況，建議每天不超過(guò)30粒，并且孕婦及通風(fēng)的患者不可以食用。
黑色食物就像黑豆是入腎，男性朋友們不妨經(jīng)常吃點(diǎn)黑豆，不僅能增強(qiáng)腎功能，還會(huì)加快血液的流通和新陳代謝的速度。經(jīng)常性的盜汗、尿多的這就可能就是是說(shuō)明腎氣不足、腎虛了，常用黑豆煮水喝，或能有效緩解因腎虛引起的多尿、多汗等不適。
吃對(duì)黑豆能養(yǎng)生，但若吃錯(cuò)也易傷身，也要注意食不過(guò)量，否則可能就物極必反了，建議大家每天食用的黑豆在50克左右即可，也要注意食物的均衡;**也不要空腹吃黑豆，因?yàn)槠渲械母呃w維就不易被消化了，容易**胃壁傷害到腸胃。
炒熟的黑豆與生黑豆效果一樣嗎
一樣黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率極高。2.黑豆中含有豐富的維生素E，花青素，異黃酮等成分。
3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。百科
煮黑豆和炒黑豆的功效有什么不同嗎
病情分析:炒過(guò)的黑豆偏燥，性味稍帶點(diǎn)苦，黑豆本身是偏油性的。指導(dǎo)意見(jiàn):從補(bǔ)腎角度講**是煮著吃，因?yàn)槟I喜潤(rùn)，偏油質(zhì)的補(bǔ)體得作用好。
炒過(guò)的補(bǔ)腎之力不如炒過(guò)的，但是平時(shí)濕氣較重的話用炒過(guò)的也可以。
煮的時(shí)候加點(diǎn)鹽，補(bǔ)腎的作用更好。
