山楂和紅果有什么區(qū)別?
山楂和紅果有什么區(qū)別?
山楂與紅果沒有區(qū)別，山楂和紅果是同一種植物。
山楂別稱山里果、山里紅、酸里紅、山里紅果、酸棗、紅果、紅果子、山林果。
山楂果實(shí)近球形或梨形，直徑1-1.5厘米，深紅色，有淺色斑點(diǎn);小核3-5，外面稍具稜，內(nèi)面兩側(cè)平滑;萼片脫落很遲，先端留一圓形深洼。
山楂功效
1、助消化。山楂含多種有機(jī)酸?？诜笤鰪?qiáng)胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化;山楂味酸，**胃黏膜促進(jìn)胃液分泌;山楂中含脂肪酶，能促進(jìn)脂肪的消化。
2、降血脂、抗動脈粥樣硬化。
山楂黃酮可顯著降低實(shí)驗(yàn)性高血脂動物的血清總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(I。一C)和載脂蛋白B(ApoB)的濃度。
3、抗心肌缺血 山楂對急性實(shí)驗(yàn)性心肌缺血具有保護(hù)作用，具有增強(qiáng)心肌收縮力、增加心排血量的作用。
4、山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金**葡萄球菌等有較強(qiáng)的抑菌作用。
山楂和紅果有什么區(qū)別
形狀的區(qū)別：山楂的果實(shí)大多數(shù)為球形，而紅果的果實(shí)為球形和梨形。山楂的果皮是深紅色，果面還不規(guī)則的分布著淺褐色的小斑點(diǎn)，而紅果果表面為鮮紅色或者紫紅色，表面有灰白色的小斑點(diǎn)。
另外在葉片方面，山楂的葉片要普遍比紅果植株的葉片少，而且羽裂更深，所以從二者果實(shí)和植株能極好的分別它們。
味道的區(qū)別：我們大部分都吃過山楂，所以也了解它的味道是酸中帶甜，如果是未成熟的還有一股澀味，也有很多不喜歡這味道。但是紅果的品種較多，味道有酸又甜，如果無法分辨它們，嘗一下就行了。功能的區(qū)別：山楂是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良*，對健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良*皆有不錯的療效，還具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用。另外它含有黃酮類化合物牡荊素，是一種極強(qiáng)的抗癌物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞的生長和增殖。
紅果營養(yǎng)豐富，富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有消導(dǎo)食積、化瘀散滯、補(bǔ)脾胃、活血行氣的功效。
山楂紅和果的區(qū)別 山楂的簡介
1、紅果和山楂的區(qū)別：果實(shí)大小不同、果皮顏色不同、果形不同。 2、山楂的果實(shí)比較小，而紅果的直徑大一些;山楂的果皮顏色呈深紅色，并表面分布著淺褐色的斑點(diǎn)，而紅果果皮呈鮮紅色或者是亮紫紅色，表面有灰白色的斑點(diǎn);山楂果實(shí)呈球形，而紅果果實(shí)呈梨形或者是球形。百科
3、山楂又叫做山里紅、酸棗、山里果等，是薔薇目、薔薇科、山楂屬下的一種植物，分布區(qū)域較為廣泛，在陜西、江蘇、浙江、黑龍江、山東等地都有分布。
該植物的果實(shí)果肉薄，吃起來會有點(diǎn)酸澀。果實(shí)不僅可以直接生吃，也可以制作成果脯果糕;曬干后的山楂是能夠入*使用的，是**特有的一種*果兼用樹種。
