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田七怎么吃涼拌還不錯

田七也是一味比較出名的中*材，也可以自己吃，但是其實很多人是不知道田七有哪些吃法的，下面介紹田七怎么吃涼拌還不錯。田七怎么吃涼拌田七材料新鮮田七，鹽，醋，糖，香油，生姜，大蒜做法 1、菜市場買到的新鮮田七，把老的摘掉，洗凈。

2、用開水焯一下，姜和蒜切成碎。

3、放一點鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。田七是一種常見的中*，可以治療很多病，田七屬于傘形目五加科人參屬類植物，田七的外觀的主要特征是莖比較短，像根一樣，肉質(zhì)根圓柱形，掌狀復(fù)葉，傘形花序頂生，花黃綠色，萼杯狀。田七介紹田七，中*名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山田七，又名文州田七，為五加科植物田七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。

秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。田七粉的正確吃法田七有生食和熟食之分。

不同吃法效果不一，所以要根據(jù)自己的癥狀對應(yīng)使用，避免效果不佳或適得其反。生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

吃法：正常情況之下**用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量田七外敷傷口，能立即止血。熟吃主治：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。吃法：包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃田七為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好。

也可在吃飯時用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。田七的功效與作用散瘀，止血，益氣，活血，消腫，定痛。散瘀止血：用于吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血。消腫定痛：用于淤血所致的胸腹刺痛、心口絞痛。

止血消炎：用于外傷出血。 1、抗血栓，止血造血田七具有活血散淤功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七散淤血，止血而不留淤，對出血兼有淤滯者更為適宜。 2、調(diào)節(jié)免疫田七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機體正常的免疫反應(yīng)。

3、有益心臟田七所含的酮類化合物，能促進血液循環(huán)，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔。 4、鎮(zhèn)痛田七所含人參皂苷Rb1具有明顯的中樞抑制作用，能夠起到鎮(zhèn)痛作用。 5、活血止血(出血證)用治內(nèi)外各種出血證，無論有無瘀滯，皆可應(yīng)用，但以出血兼有瘀滯者尤為適宜。可單味研末吞服，或配伍血余炭百科、花蕊石等同用。

本品具有祛瘀而生新，止血不留瘀，化瘀不傷正的特點，為止血之良*。 6、散瘀定痛(跌打損傷,瘀腫疼痛)用治跌打損傷或筋骨折傷、瘀腫疼痛?？蓡稳”酒费心_服，或配伍其他活血行氣*同用。

本品止痛作用強，為治瘀血諸證之佳品，傷科之要*。

孕婦能吃涼拌田七菜嗎，涼拌田七的做法

孕期適量吃一些涼拌田七是沒有影響的。田七菜中所含的景天庚糖能清熱解毒，涼血止血，安神寧心，孕期吃一些田七菜還可以幫助鎮(zhèn)定情緒。

而且田七菜中所含的黃酮類可擴張血管，促進血液循環(huán)，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用，比較適合妊娠高血壓的孕媽們食用。

一般每人每天食用田七菜用量為鮮菜50克 ,連服5-6天，即使是沒有明顯疾患但時常感到胸悶，心悸，難眠的人，經(jīng)常食用，也能有益健康。涼拌田七菜的做法材料：三七300克、麻汁適量、鹽適量、醋適量、蒜末適量、生抽適量、雞精適量 1、鍋子燒水，將菜放入，快速焯水。2、撈出涼涼。 3、蒜切末。

4、加入生抽、醋、麻汁、雞精。 5、攪拌均勻。6、將調(diào)好的醬汁倒入盤內(nèi)。

7、攪拌均勻，即可。

涼拌三七葉子的正確吃法

三七菜涼拌的做法：食材：三七菜500克、蝦皮25克、油適量、鹽適量、鮮醬油適量、香油適量、鮮辣粉適量、白砂糖適量、豆干適量、櫻桃番茄適量。三七菜涼拌步驟：1、三七菜沖洗干凈，摘成小段;2、水燒開，下鹽、素油，倒入三七菜汆一下，盛出;3、蝦皮用涼開水洗一洗，放在汆水后的三七菜上;4、用鮮醬油、香油、鮮辣粉、糖、涼開水，調(diào)一個汁;5、豆干切五角星，櫻桃番茄做成小兔子狀，用豆干、櫻桃番茄圍邊點綴一下。

調(diào)好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可。

三七菜涼拌的正確吃法：此道三七菜涼拌的特點是碧綠生青，清香悠悠，爽口保健。直接當做一般的菜肴食用即可。野三七葉子能吃嗎？野生的三七一般不直接拿來吃，就算是人工種植正宗的文山三七葉子也很少拿來吃。1、三七葉子本來就不好吃，更別說是野生的了，野生的粗老更加苦澀，如果只是圖三七的功效建議直接吃三七粉更好;2、野生三七的種類功效不明，不像田七是*食同源的*材，不熟悉直接吃容易中毒，對于自己的安全也不好;3、雖然野三七葉子不能吃，但是在民間野三七可以利用它止血的功效，上山干活意外受傷時，可以用野三七舂爛敷在傷口處，止血效果非常好。