能量和脂肪是什么區(qū)別
能量和脂肪是什么區(qū)別
能量顧名思義是一種“量”——如：動(dòng)能、勢(shì)能、電能、熱能等的一種量化表示方法。脂肪是一種物質(zhì)，跟蛋白質(zhì)、葡萄糖等一樣是看得見(jiàn)摸得著的物質(zhì)。
脂肪燃燒可以釋放能量，必須要有能量才能合成脂肪。
脂肪、熱量、能量、卡路里有什么不同？
一、性質(zhì)不同
1、脂肪：是一種油性物質(zhì)。
2、熱量：是人體每時(shí)每刻都在消耗能量。
3、能量：是物質(zhì)的基本單元在空間中的運(yùn)動(dòng)周期范圍的測(cè)量。
4、卡路里：是一種熱量單位。
二、來(lái)源不同
1、脂肪：存在于人體和動(dòng)物的皮下組織及植物體中
2、熱量：這些能量是由食物中的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素提供的。
3、能量：物質(zhì)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換中產(chǎn)生。
4、卡路里：由美國(guó)制定。
三、特點(diǎn)不同
1、脂肪：可溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，但不溶解于水。
2、熱量：經(jīng)過(guò)氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和運(yùn)動(dòng)。熱能供給過(guò)多時(shí)，多余的熱量就會(huì)變成脂肪貯存起來(lái)，時(shí)間久了，身體就胖起來(lái)了。
3、能量：能量是表征物理系統(tǒng)做功的本領(lǐng)的量度。
4、卡路里：往往將卡路里與食品聯(lián)系在一起，但實(shí)際上它們適用于含有能量的任何物質(zhì)。
熱量和脂肪的區(qū)別？
營(yíng)養(yǎng)包括脂肪。營(yíng)養(yǎng)是6大營(yíng)養(yǎng)素：水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)中有3類(lèi)提供熱量。
能量（energy）指食品中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)素在人體代謝中產(chǎn)生的能量。
同量營(yíng)養(yǎng)中，脂肪提供熱量最多。.能量推薦以千焦（kJ）或焦耳（J百科）標(biāo)示,當(dāng)以千卡（kcal）標(biāo)示能量值時(shí),應(yīng)同時(shí)標(biāo)示千焦（kJ）。
擴(kuò)展資料：
卡路里（簡(jiǎn)稱卡，縮寫(xiě)為cal），由英文Calorie音譯而來(lái)，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里（calorie）是能量單位，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營(yíng)養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule）。
作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國(guó)則采用卡路里。雖然焦耳是**大陸與**地區(qū)的法定單位，然而由于沿襲傳統(tǒng)，卡路里在**大陸與**地區(qū)仍然被廣泛的使用。
