鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別

鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別

鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別 鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別，在我們的日常生活中，會碰見很多水果，但是鳳梨和菠蘿是大家都非常熟悉的水果，但是很多人卻傻傻分不清這兩種水果，下面我給大家講講鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別。 鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別1 一、產(chǎn)地 在最開始的時候，這兩種水果都原產(chǎn)于巴西，但是目前市場上所售賣的鳳梨和菠蘿卻不是同一個場地，菠蘿的產(chǎn)地有兩個，一個是廣東，另外一個海南，海南的要比廣東的菠蘿口感更好，而鳳梨的出產(chǎn)基本上都來自于**，內(nèi)陸地區(qū)很少見。

二、內(nèi)部情況 菠蘿在削皮之后往往表面還會有一些小刺，需要使用特殊的方法將其去除，但是鳳梨則沒有這樣的現(xiàn)象，削皮后可以直接食用。

三、口感 菠蘿的果香味往往比較重一點(diǎn)，嘗上去口感甜的發(fā)膩，香味也極其濃郁。而且菠蘿當(dāng)中含有一種名為菠蘿朊酶的特殊物質(zhì)，所以在食用之前**是先浸泡一下鹽水，這樣不會對口腔黏膜產(chǎn)生**。 鳳梨的果香味不是太過于濃重，口感雖然香但卻感覺不到膩，果肉要比菠蘿更加軟一點(diǎn)，纖維質(zhì)也更少，在食用之前是不需要在鹽水當(dāng)中浸泡的。 四、外形 菠蘿的葉片上帶有一些小鋸齒，用手直接接觸的話，會感覺到扎手，但是鳳梨的葉子同普通的葉片一樣，沒有鋸齒存在，可以直接拿手與其接觸。

成熟的菠蘿顏色是金**的，但是鳳梨即使成熟它的果皮顏色也是綠色的。 五、價格 同菠蘿相比，鳳梨的產(chǎn)量明顯比較少一點(diǎn)，而且這種水果是在近幾年才開始引入我國的，所以價格要比菠蘿更貴，在目前這個時間段，菠蘿的價格在兩元到三元左右一斤，但是鳳梨的價格至少是它的5倍，如果是進(jìn)口的話，價格只會更貴。 六、凹槽顏色 菠蘿和鳳梨身體上都有坑坑洼洼的凹槽，我們也可以觀察這些凹槽，菠蘿的話，它身上的凹槽處是橙紅色的，而鳳梨凹槽處則是深綠色的，這些肉眼細(xì)看的話也能很好的區(qū)別。

七、有無肉刺 菠蘿削皮后有明顯的肉刺，這些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠蘿處理完之后會有一個個肉眼，售價比鳳梨便宜。而鳳梨削皮之后表面是光滑的，沒有肉刺，可切開直接食用，售價比菠蘿高。 八、口感不同 菠蘿一般吃之前需要浸泡鹽水，去掉本身的澀味，以免嘴巴過敏;鳳梨的話本身口感香甜多汁，切開后可以直接食用，無需泡水，總而言之的話，鳳梨食用起來要比菠蘿方便而且好吃，所以鳳梨也是更貴一些。

鳳梨的功效和作用是什么 1、消除水腫 鳳梨可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環(huán)，幫助消除炎癥和水腫。 2、減肥 鳳梨具有豐富的果汁，能有效酸解脂肪，具有減肥的效果。 3、助消化、促進(jìn)食欲 鳳梨香味誘人，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效，可以**唾液分泌，促進(jìn)食欲。

4、去油膩、清理腸胃 鳳梨中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)，起到去油膩、清理腸胃的作用。 5、美容 食用鳳梨可預(yù)防皮膚干裂，滋潤頭發(fā)，起到美容的作用，適宜愛美人士食用。 6、利尿 適當(dāng)食用鳳梨可以利尿，對腎炎、高血壓患者有益。 營養(yǎng)價值 鳳梨果實營養(yǎng)豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素，以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。

鳳梨果汁、果皮及莖含蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)消化，增進(jìn)食欲。 鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別2 鳳梨是來自熱帶的一種水果，在我國主要產(chǎn)自海南，5月左右大量上市，是**吃，最實惠的時候。 從生物學(xué)上來說鳳梨和菠蘿就是同一個大類，但是就品種上來說確實是兩種不同水果，至少經(jīng)常吃或者懂的人肯定知道他們二者區(qū)別在哪里，除了上面分享的葉子不同之外，菠蘿必須要挖刺眼很深。 但是鳳梨的刺眼很淺，就在表皮，拿水果刀把皮削掉薄薄一層就行，至少能吃到更多果肉，菠蘿在吃之前要泡鹽水，鳳梨不需要，立馬就可以吃，不會讓嘴巴發(fā)麻發(fā)澀，而且鳳梨要比菠蘿甜，一口就能爆汁，果肉化渣，特別適合老人和孩子。

知道鳳梨好吃又甜，但是有的朋友想在家里去皮是不是很麻煩，其實在家里削皮很簡單，只要掌握了以下方法，很快就能吃上甜蜜蜜鳳梨，我們一起來看看。 一、直接削皮 這種方法是很多人用到，也是很簡單的，鳳梨葉子不要去掉，用手抓著，底部切一刀，拿水果刀把鳳梨表皮削掉，然后切成小塊直接可以吃了。 二、西瓜法 鳳梨頭部和尾部切一刀去掉，和西瓜一樣切成4份，再切成8個小塊，每一小塊上面切成大小均勻塊，只是注意不要把皮切斷了，這樣鳳梨就可以拿在手上吃，不臟手不浪費(fèi)，吃完果肉把皮丟掉即可。 來自水果天堂，海南島的金鉆鳳梨，產(chǎn)地直發(fā)，值得每一位朋友品嘗，露天種植，經(jīng)受了風(fēng)吹日曬，陽光雨露照射，口感好，營養(yǎng)價值豐富，是大自然饋贈給咱們天然食物的.美味，正是吃金鉆鳳梨的時候，點(diǎn)開下方鏈接即可帶回，讓我們開啟甜蜜蜜的鳳梨之旅。

溫馨小提示： 鳳梨吃完之后，葉子不要丟掉，放在花瓶里或者花盆里面就會長根，成為一個非常漂亮的盆景，2~3年之后頂部會長出來鳳梨，只是在種植的時候一定要注意葉子的底部，不要有果肉，要不然特別容易腐爛不易成活，感興趣的朋友不妨試一試。 鳳梨有什么功效與作用 鳳梨可以清熱解暑、生津止渴、利小便、止咳化痰，還可以補(bǔ)充維生素C，用于解酒等。鳳梨它其實是我們一個常用吃的水果,鳳梨它是味道比較甘甜的，性質(zhì)是偏涼的，能夠清熱解暑、生津止渴，還能夠利小便。

另外鳳梨它能夠起到止咳、解暑、化痰的作用，另外它對于身熱的煩渴，陰虛火旺，尤其是出現(xiàn)手腳心經(jīng)常發(fā)燒、出汗這樣的人群可以，多吃一些鳳梨，它能夠能夠養(yǎng)陰液，能夠止渴，能夠清熱除煩。 另外鳳梨它具有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有大量的VC，能夠補(bǔ)充我們的津液，還能夠解酒，比如說我們飲酒以后出現(xiàn)了醉酒，出現(xiàn)了神志的不清楚，或者是出現(xiàn)胃脘、腹部的不適，我們都可以吃一些鳳梨，能夠起到一定的緩解作用。

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別

1.菠蘿是菠蘿嗎？菠蘿和鳳梨在生物學(xué)上是一回事，都屬于鳳梨科鳳梨科。但是，現(xiàn)在市面上，菠蘿和鳳梨被當(dāng)做兩個品種。

一般常見的菠蘿叫鳳梨，無眼的叫鳳梨。

二、菠蘿和鳳梨的區(qū)別外觀:菠蘿一般比菠蘿大。菠蘿的平均重量是3-5公斤，而菠蘿只有2-3公斤左右。果皮區(qū)別:菠蘿的果皮比較小，菠蘿的果皮比較大，比較飽滿。葉的區(qū)別:菠蘿葉有細(xì)鋸齒，菠蘿葉沒有細(xì)鋸齒。

口感差異:菠蘿口感比較澀，需要用鹽水或小蘇打水浸泡后才能食用。菠蘿有甜味，不會感覺到澀味。刺孔的區(qū)別:菠蘿切開外皮后，里面有刺孔。

菠蘿的皮剝開后，刺孔幾乎沒有。差價:市場上賣的時候，菠蘿的價格一般比鳳梨貴。菠蘿和鳳梨怎么選看果皮:先觀察果皮，選擇果眼分布均勻、顏色漂亮的菠蘿。

氣味:聞一聞氣味，選擇成熟、果味濃郁的菠蘿。這樣的菠蘿吃起來會更甜更好吃，不會酸。捏硬度:捏菠蘿的硬度，成熟的菠蘿捏起來會感覺比較軟。

菠蘿跟鳳梨有區(qū)別嗎？

菠蘿和鳳梨可以說沒有區(qū)別，因為 在以前 這兩個稱呼就是同一種水果在不同地區(qū)的稱呼而已，簡單的說： 在生物學(xué)上面是沒有區(qū)別的。 菠蘿原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，大約在16世紀(jì)初期傳入我國，就有了“菠蘿”的中文名字。

而按照《**府志》記載，當(dāng)這種水果傳到**省的時候，當(dāng)?shù)厝巳∶麨椤傍P梨”。

這個命名上有區(qū)別的情況很常見，比如番石榴和芭樂、獼猴桃和奇異果，其實指的就的同一種水果，只不過可能因為品種不同有點(diǎn)小差別。 但是菠蘿和鳳梨也可以說是有區(qū)別的，因為 在現(xiàn)在 “鳳梨”這個稱呼已經(jīng)變成了一些人 約定俗成 的，對于那種 內(nèi)刺少、果肉更甜、價格更貴的菠蘿 的稱呼，簡單的說： 在水果市場上它們是有區(qū)別的。 比如之前我們這邊超市賣的挺火的“**金鉆鳳梨”，就是一種經(jīng)過雜交繁育出來的菠蘿改良品種。其實從商販的角度來看的話，他們把一種菠蘿的改良品種命名為“鳳梨”，好像也是沒什么毛病的，畢竟這種“鳳梨”貴一些是因為它少內(nèi)刺、酸味弱甜味強(qiáng)一些，而不是因為“鳳梨”這倆字而貴。

不過為了避免有些朋友不太熟悉而花冤枉錢的情況，還是稍微了解一下，所謂的“鳳梨”的外觀大概是： **總結(jié)一下，從生物的角度來說菠蘿和鳳梨只的就是同一類水果，不過因為現(xiàn)在人們約定俗成的觀點(diǎn)，現(xiàn)在可以認(rèn)為“鳳梨”指的是一種少肉刺的菠蘿的品種百科。 那么你喜歡吃菠蘿嗎？你覺得是比較普通的菠蘿好吃，還是菠蘿改良品種的“鳳梨”好吃呢？（**有個小貼士：菠蘿中那種會讓人嘴巴刺痛的酶，有著很不錯的嫩肉作用哦，可以用在烹飪上，比如菠蘿咕嚕肉就是這樣的。） 很高興能回答您的問題，下面我就根據(jù)自己從事林業(yè)的經(jīng)驗，回答題主“菠蘿與鳳梨有區(qū)別嗎？”這個問題。

首先說說“菠蘿”與“鳳梨”這兩個名字的關(guān)系，“菠蘿”是別名，“鳳梨”是中文正式名。全世界所有植物的學(xué)名只有一種，統(tǒng)一以拉丁文命名。 所以菠蘿和鳳梨是同一種植物。

沒有區(qū)別，只是叫法不一罷了。 菠蘿這種植物是外來物種，它的原產(chǎn)地在美洲熱帶地區(qū)，主產(chǎn)于亞馬遜河流域一帶。在植物學(xué)分類于鳳梨科鳳梨屬。

我國主要在華南、西南、海南及**地區(qū)栽培較為廣泛。國內(nèi)人們叫它“菠蘿”，**人則叫“鳳梨”。鳳梨屬的植物只有3種，我們**栽培的只有1種，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到幾十個品種了。菠蘿最早是在16世紀(jì)傳入國內(nèi)的，我們對菠蘿的栽培已有400多年的 歷史 。

充分能反映出人們對菠蘿這種水果的喜歡程度。

菠蘿鳳梨的區(qū)別是什么?

菠蘿鳳梨的區(qū)別是：
1、名稱來歷不同
鳳梨原產(chǎn)于巴西，在16世紀(jì)初傳入**，開始生長在**葉叢之中，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨”而得名，而在大陸則因果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜而酸，從而起名為菠蘿。
生物學(xué)上不分彼此所以，在生物學(xué)上，菠蘿和鳳梨就是同一種水果，所謂的二者的區(qū)別是不存在的，它們通屬鳳梨科、鳳梨屬。

鳳梨在****被人工培育，生產(chǎn)出了新品種金鉆鳳梨既無眼菠蘿，這正是水果店里所說的鳳梨，也就是使得在學(xué)術(shù)界之外的買賣市場上，演化成了不同的區(qū)別。

2、外形不同
菠蘿削皮后，會漏出“內(nèi)刺”，所以需要人工去刺從而留下一道道的溝;而鳳梨在去掉外皮后，沒有“內(nèi)刺”，所以不需要用到劃出一道道溝。

3、價格不同
鳳梨比起菠蘿，售價更貴。其實這多是因為鳳梨的產(chǎn)量相對較少，自然物以稀為貴。也正是這種商業(yè)利益的趨勢，使得很多水果商故意放大二者的區(qū)別，將菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長的比較小的那些挑出來，作為鳳梨賣給消費(fèi)者，并謊稱是**產(chǎn)的。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別是什么?

鳳梨和菠蘿沒有任何區(qū)別。
正確的說法是：鳳梨就等于菠蘿。

后來，改良出很多品種，各個品種各有優(yōu)勢，有的甜，有的多汁，有的脆，有的可以掰著吃。

想不扎嘴，就買金鉆鳳梨（又稱無眼菠蘿），不用泡鹽水，而不是鳳梨和菠蘿不一樣;想好玩，方便吃，就買長柄小菠蘿，有切好的。
植物學(xué)，包括學(xué)術(shù)用語統(tǒng)稱鳳梨，有且只有一個。菠蘿是中文稱呼，因此菠蘿＝鳳梨，兩者完全一樣。
有區(qū)別的，是他們的品種，而不是菠蘿和鳳梨。

是金鉆菠蘿和香水菠蘿，是卡因類菠蘿、皇后類菠蘿、西班牙類菠蘿的區(qū)別，而不是菠蘿和鳳梨的區(qū)別。
我國一些嚴(yán)肅的媒體，相關(guān)**全是采用\”菠蘿\”這個名詞，包括這次彎彎，因為菠蘿是我們一直以來的習(xí)慣稱呼，不必跟隨彎彎的叫法。

有個高贊答主一開始也是放的營銷號的內(nèi)容，后來才被人指出糾正，我甚至還在\”科普**\”的**自媒體上，看到它轉(zhuǎn)發(fā)這個圖，有一千萬的閱讀量啊……
營銷號一開口就是自相矛盾，說\”生物學(xué)上是同一種類，但卻有不少差異\”。

你在**，叫二狗子，出國留學(xué)，你叫tony，難道這里的 二狗子 ≠ tony 嗎？難道因為換了個稱呼就把器官全都換了嗎？
換個說法
單車＝自行車，但山地車是屬于單車（自行車）下面的一個品種。
蘋果＝apple，但紅富士是蘋果（apple）下面的一個品種。
菠蘿＝鳳梨，但香水菠蘿是菠蘿（鳳梨）下的一個品種。

你可以說，今天我買了一個香水菠蘿（指菠蘿的改良品種之一），真好吃。那你是對的，改良品種，推陳出新，迎合市場，這叫市場經(jīng)濟(jì)。
但如果說，我買了一個香水菠蘿，比鳳梨還好吃，就是邏輯錯誤。

歸根結(jié)底，我們說的不同，是指的市場上，或者研發(fā)的新品種，比如臺農(nóng)11號，臺農(nóng)17號，現(xiàn)在好像出到臺農(nóng)31了，比如皇后類、卡因類、西班牙類，這些都是菠蘿（鳳梨）的市場品種。
西班牙類菠蘿（鳳梨）就分為有刺無刺，卡因類有的有刺有的沒刺，皇后類就肯定有刺，你說一下，靠有刺無刺怎么區(qū)分？
之所以營銷號大行其道，原因是，一方面是商家沿用以前的習(xí)慣，直接宣傳，一方面是群眾心理接受不了，因為——買的\”鳳梨\”比\”菠蘿\”還貴。