煮玉米需要多長時間
煮玉米需要多長時間
煮玉米需要20-30分鐘的時間，煮玉米的時間和玉米本身有關(guān)，甜玉米和老玉米一般20多分鐘即可全熟，黏玉米則煮的時間更久，需要30分鐘左右，當(dāng)然如果是高壓鍋煮玉米，一般8-10分鐘即可。煮玉米需要多長時間玉米很多人喜歡吃，但是玉米煮多久能熟，大部分人并不清楚，玉米煮太久，營養(yǎng)會流失掉，但是煮太短時間又不熟，到底煮玉米需要多長時間呢?將玉米最外面的剝掉，留最里面的2層薄皮，先浸泡半個小時，然后冷風(fēng)入鍋，大火開始煮。
煮熟，水開后，甜玉米和老玉米一般再繼續(xù)煮8分鐘左右就可以全熟，黏玉米(白色的)要煮久一點，一般要再煮10-12分鐘，所以，甜玉米和老玉米煮20多分鐘即可，黏玉米需要煮30分鐘左右。
大家如果覺得普通的鍋煮玉米太慢，也可以用高壓鍋來煮，高壓鍋開了(安全閥冒氣)之后，再煮3-5分鐘即可。煮玉米的訣竅帶著玉米的皮一起煮，可以留下一層獨特的谷物清香，并且更容易煮熟。煮熟之后把玉米夾出來，放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中，玉米的味道會變淡，口感也會下降。
如果想要玉米更有營養(yǎng)，可以在煮的時候在水里放一點小蘇打，因為玉米里的素?zé)熕彷^難被人體分解、吸收。加了小蘇打后，玉米中的煙酸可以充分地釋放出來，營養(yǎng)價值就更高了。
煮玉米要多長時間
煮玉米要多長時間 煮玉米要多長時間，玉米是生活中很常見的一種食物，它的口感軟糯甜膩，而且還含有豐富的營養(yǎng)元素，還怎么吃都不會長肥，所以很多人都十分喜愛它，那么煮玉米要多長時間？ 煮玉米要多長時間1 水煮玉米掌握好火候和時間，煮出來的玉米才會又香又好吃。 首先在鍋內(nèi)放好適量的冷水，把玉米放進去，注意葉子不要全部剝掉，留下一層，這樣煮出來的玉米才會很香，另外玉米須本身就是一味*材，不用弄得太干凈，留一點也沒事。
等水開換小火20—25分鐘好了。
但是要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是**的那種，煮一下子水開了，再煮十分鐘就可以開吃了，如果是煮糯玉米的話時間要久一點。 玉米煮好后可以撈出來放在漏水盆里，等水滴干了，不燙了，就可以吃啦。 煮玉米的小竅門 1、煮玉米**是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。
2、煮黏玉米和老玉米的時候，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能提升玉米的口感，吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養(yǎng)的煮玉米，可以在燒煮時，往水里放一點小蘇打（食用堿）。
因為玉米富含營養(yǎng)素?zé)熕?，但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打后，玉米中的煙酸可以充分地釋放出來，營養(yǎng)價值就更高了。 3、煮玉米時要帶著皮。
很多人買玉米時把皮剝下來，將玉米須子剝干凈，但其實并不科學(xué)，煮玉米時**帶皮。因為外層的皮能保護玉米內(nèi)水分不易蒸發(fā)，從而保持其口感。 說完了水煮玉米，咱們再來說說玉米的其他吃法。
1、炒玉米 這是比較常見的家常菜做法，可以炒豌豆、肉末和藕丁等。 2、烤玉米 兒時的**，不過這個對于火候的要求很高，一不小心就烤糊了，吃完一張嘴都是黑的。 3、玉米燉湯 可以燉排骨、山*等，湯汁鮮美，冬天喝既暖胃又補身子。 4、玉米發(fā)糕 做法簡單，容易學(xué)會，家里有小孩的可以嘗試，多吃粗糧，對成長有利。
玉米的吃法雖多，但是最簡單的還真的就是用水煮了。一口鍋，一點水，掌握好時間，就能吃到美味的水煮玉米。 煮玉米要多長時間2 煮玉米需要二十分鐘。 煮玉米需要多長時間？我們?nèi)绻莿倓偵鲜械男迈r玉米用普通的大鐵鍋煮的話一般來說二十分鐘便可以完全的煮熟。
如果想要吃嫩一點的玉米可以只煮十五分鐘作用，而老一點的二十五分鐘也差不多，而二十分鐘為中間值，在不會太生也不會太老中間口感**。 當(dāng)然大家覺得如果用鐵鍋煮的玉米時間過于長的活，我們還可以用高壓鍋進行烹飪，而用高壓鍋烹飪的活一般為五分鐘到十分鐘之間便可以食用了。 這是新鮮玉米的烹飪時間，如果是老的百科玉米的話，可能會需要烹飪長一點才好吃，大家根據(jù)情況來定。 煮玉米注意事項 1、玉米的選擇上我們應(yīng)當(dāng)選擇甜玉米來進行煮，我們說食用的玉米一般分為兩種，甜玉米和黏玉米，甜玉米甜一些，而沾玉米亂爛一些。
我們煮的話用甜玉米更好，而如果是蒸的話用粘玉米會好吃一些，而大家在分辨甜玉米和粘玉米的時候可以看它們的顏色，一般粘玉米為白色的，甜玉米為**的。 2、另外我們在煮玉米的.時候，不要將玉米外面的葉子全部的剝開，不然這樣的玉米味道不香，我們將玉米的葉子保留兩層薄薄的，在煮，這樣的玉米更加好吃。 3、煮的玉米**是里面拿出來，我們將玉米煮好以后**馬上拿出來，不然玉米的味道會變質(zhì)，便的不好吃，另外玉米也不能放太久看，不然很容易發(fā)生癌變，導(dǎo)致人體產(chǎn)生癌癥，所以大家食用多少就煮多少，不要煮多了。
怎么煮玉米好吃？ 1、煮玉米不要把皮剝得干干凈凈 煮玉米**不要“裸煮”，就是把皮剝得干干凈凈。這樣的玉米經(jīng)過水煮之后，很容易流失營養(yǎng)成分，口感也會變得干澀。 你可以把表層的綠色葉子剝掉，剩下最貼近玉米粒的白色那層“衣”。
連著那層“衣”一起水煮，能夠保持住玉米原有的水分，并且能夠讓口感更加水嫩。 2、煮玉米的水中加點鹽 如果你覺得玉米煮出來不甜，可以嘗試一下在煮玉米的水中加點鹽。加鹽能夠強化玉米的口感，并且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。 另外，一般玉米在沸水中煮十分鐘左右就可以了。
煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉米本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。 玉米吃法 （一）、松仁玉米 首先準備好糯玉米200克、青豆50克、胡蘿卜50克、松仁30克、食鹽2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克。 具體的做法是： 1、糯玉米粒煮熟撈出備用 2、熟的青豆備用，如果是冷凍的，需要提前解凍，胡蘿卜切成和玉米粒差不多大的丁 3、松仁放鍋中小火炒熟盛出備用 4、鍋中放少許油，下入胡蘿卜和玉米煸炒1——2分鐘，煸炒出香味 5、下入熟青豆 6、加鹽、糖、胡椒粉翻炒均勻 7、**放入松仁 8、翻炒均勻即可出鍋。
（二）玉米燒排骨 準備好豬大排500克、玉米1根、適量的料酒、姜、生老抽、蠔油、冰糖、胡椒粉、色拉油。 具體的做法： 1、豬肋排斬小塊洗凈，用清水浸泡20分鐘后撈出瀝干裝碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蠔油腌半小時左右2、把玉米洗干凈切成大塊的。 3、熱鍋上油，沒熱后，放入腌好的排骨煎至邊緣略有些金**為宜可以加入姜片。 4、倒入玉米塊略炒。
5、加入沒過全部食材還略多的清水，加鹽，冰糖調(diào)味，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜40分鐘左右。 6、加入胡椒粉提味，大火把湯汁收到濃稠即可。 （三）奶油玉米 備好鮮玉米1根、黃油1塊、白糖5克、適量的溫開水。
步驟： 1、玉米**選用這種有黃白顆粒的，又甜又嫩 2、玉米切段，連同黃油和白糖一起放入可微波的碗里，加入與其持平的白開水 3、放入微波爐，叮30分鐘，就可以食用了！ 玉米的做法在生活中是有很多的，除了上文介紹的幾種玉米做法以外，還可以做成玉米汁，玉米煎餅，玉米土豆泥等。 在生活中可以多食用一些玉米，玉米有很好的保健作用，富含的蛋白質(zhì)也比較高。平時喜歡吃玉米的朋友可以參照上文介紹的幾種玉米做法來進行制作。。
玉米要煮多久？
一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據(jù)玉米的種類和烹飪設(shè)備來區(qū)分:1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。
為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘。
2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鐘就夠了。3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘。
由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鐘再吃。4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右。
因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘。5.用高壓鍋烹飪。以上基礎(chǔ)可以減10分鐘。
因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩(wěn)定。一般玉米煮6分鐘就可以熟了?！爸笥衩住钡呐腼兗记?(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。
(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。
煮玉米多長時間能熟？
一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據(jù)玉米的種類和烹飪設(shè)備來區(qū)分:1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。
為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘。
2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鐘就夠了。3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘。
由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鐘再吃。4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右。
因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘。5.用高壓鍋烹飪。以上基礎(chǔ)可以減10分鐘。
因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩(wěn)定。一般玉米煮6分鐘就可以熟了?！爸笥衩住钡呐腼兗记?(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。
(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。
煮玉米需要多長時間？
煮玉米需要多長時間？ 01 煮玉米一般煮十五分鐘即可。 玉米以嫩玉米為**原材料，這種玉米生的時候就能吃，味道甘甜，而煮著吃只需要在水開之后繼續(xù)煮十五分鐘即可完全熟透，而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。
02 煮玉米怎么煮？ 水煮是烹調(diào)玉米最基本的方法，不過水煮玉米要香甜可口，還是有些竅門你必須知道。
1.準備一個夠大的鍋子，將帶葉的玉米清洗干凈后放入其中。玉米建議帶皮一起煮，能讓口感和甜度都更好。 03 2.鍋內(nèi)注入足以蓋過玉米的水，可以加入一茶匙的鹽巴或糖提味，開火煮至沸騰，確認玉米熟透后馬上起鍋、瀝干，再依個人喜好灑上鹽巴就能享用咸甜的飽滿玉米粒。玉米屬于根筋類蔬菜，從冷水時開始煮會更甜、更好吃。
04 3.在煮的時候放入適量的鹽。這個技巧估計很多人并不知道，我們在煮玉米的時候先將水燒開了，等到水完全的燒開之后給鍋里面加入半勺的鹽，在把玉米放到鍋里面進行煮，這樣能夠增加玉米的口感，吃起來很香甜。 05 4.煮好玉米的水不要潑了，可飲用，有保健作用。
