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生黃豆芽的方法步驟竅門

生黃豆芽的方法步驟竅門生黃豆芽的方法步驟竅門，黃豆芽是用黃豆處理后發(fā)出來的嫩芽，非常的鮮美爽口，且食用價值更甚黃豆，同時也更易被人體所吸收。以下是我整理的生黃豆芽的方法步驟竅門，趕快收藏起來吧生黃豆芽的方法步驟竅門1 生黃豆芽的方法 1、選豆：清水洗凈，洗時注意將全部漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些是未成熟或者已經(jīng)變壞的豆子，它們的發(fā)芽率均極低。

2、缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。

豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。 3、每天澆水數(shù)次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。 4、數(shù)天后豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。

黃豆芽怎么發(fā)最快又好 1、將選好的黃豆放置在60度的熱水中浸泡1、2分鐘左右，隨后用冷水洗1、2次，有助于給種子以溫度**，然后再將種子放入育芽容器。 2、育芽的溫度要控制在21到21度之間，溫度的下限為10度左右，上限為32度左右。 3、育芽的溫度主要通過澆水來控制，如果是在夏天育芽，則要用冷水來降溫;如果是在冬天育芽，則要用溫水來升溫。

4、在育芽的過程中，要盡量避免小苗與空氣的接觸。 5、當真葉剛剛露出來的時候，且胚莖的長度達到了5到6厘米的時候，就可以采摘了。 6、黃豆芽的產(chǎn)量一般是：1千克黃豆可以產(chǎn)出4到5千克黃豆芽，綠豆芽的產(chǎn)量要更高一點，可以達到7到8千克。

生黃豆芽的方法步驟竅門2 1：自己百科在家中生黃豆芽的時候，要準備質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)黃豆200克，度左右的溫水中浸泡兩分鐘，取出以后用冷水清洗，這樣對黃豆進行溫度**，有利于它快速發(fā)芽。在家中發(fā)黃豆芽，除了要準備黃豆以外，還要準備干凈的紗布和適量清水。 2：生黃豆芽以前要準備一個大的塑料盒，或者鋼在里面鋪上5厘米左右的沙子，然后把洗干凈已經(jīng)膨脹的黃豆直接鋪在沙子上，這時黃豆不能鋪的.太厚，不然容易讓黃豆變質(zhì)，在鋪好的黃豆上面還要撒一層干凈的沙子，厚度大約為一厘米左右。

3：如果不想在黃豆上鋪沙子，則可以用干凈的紗布蓋在上面上面再蓋一層比較厚的毛巾，然后每天向毛巾上噴水，噴水時一定要注意水的數(shù)量，要讓毛巾和紗布保持濕潤，但不能讓底下的沙子出現(xiàn)積水，不然會影響黃豆的出芽率。 4：生黃豆芽的時候一定要在無光的環(huán)境中進行，只有這樣才能讓黃豆盡快發(fā)芽。其實綠豆芽，花生芽碗豆芽等其他芽菜的培育方法與黃豆芽差不多，都可以按上面介紹的方法來完成，而且這樣培育出的芽菜質(zhì)量特別好。

生黃豆芽最簡單的方法

生黃豆芽最簡單的方法生黃豆芽最簡單的方法。黃豆芽是生活中經(jīng)常食用的菜類，但是很多人卻不知道怎么生黃豆芽，黃豆芽和綠豆芽的方法非常類似，可以一起學(xué)習下。

我告訴你生黃豆芽最簡單的方法。

生黃豆芽最簡單的方法1 一般是先選取成熟飽滿粒大的黃豆，用一個大小適中的瓷盆，將黃豆放入其中，加入適量的水分，將干癟的黃豆處理掉，再倒掉盆內(nèi)的水，放在溫暖的環(huán)境中即可。然后放在干凈的濕布上，在黃豆的`表面噴灑一定的水分，在上面覆蓋一層濕布，放在溫暖透氣且空氣流暢的環(huán)境中，切忌不要放在陽光充足的環(huán)境中，每天翻動一次，噴灑少量的水分，控制溫度在25℃左右。隨后將濕布的下面用兩條木棒隔開，以利于進行澆水，在**次澆水的時候要將水分均勻的噴灑，使每個黃豆都能接受到水分，然后水分從下面的濕布上流出來，第二次澆水再用下面積累的水分進行施加就行了。如果是高溫天氣，每天至少要澆水2～3次左右，次數(shù)越多，豆芽就生長的越快，如果是生豆芽的量較少的話，選用不漏銅的盆子，此時澆入的水分流出來后就不能使用了，應(yīng)重新?lián)Q水施入即可，待長到預(yù)定高度的時候，就可以采摘食用了。

生黃豆芽最簡單的方法2 **步：選大粒飽滿圓潤的黃豆，將黃豆淘洗干凈后，放入碗中，用溫水侵泡黃豆，待半天之后黃豆發(fā)脹將水倒出。第二步：泡好的豆芽倒入篩子，蒙上遮陽的布，打開水龍頭向布上淋水。保證豆芽得到吸收，下面用個碗接著，以免黃豆里的水流得到處都是，也為了避免都被水泡著。

第三步：用自來水直接淋布上，布不要揭開，否則容易發(fā)紅。每天淋2-3次，保持布是濕的，在布上押一個碗，可以讓豆芽粗壯一些第四步：重復(fù)以上步驟大概三天，豆芽生好了，好奇的童鞋可以提起來看看根，或者揭開布偷偷看看。第五步：掐好根的豆芽，看著新鮮又健康。

這樣，自己就把黃豆芽弄好了?？粗约旱膭趧庸麑嵤遣皇呛荛_心呢？其實就是這樣簡單，好了，你可以把他用來炒菜、刷火鍋、等。