椰子能存放多長時間
椰子能存放多長時間
椰子一般是可以存放半個月左右的。
椰子是一種盛產(chǎn)于熱帶地區(qū)的水果，椰子放多久后不能喝，一般是看椰子的保質(zhì)期，這需要根據(jù)椰子的種類來判斷。
如去皮嫩椰子外表比較白，加上保鮮劑，一般能保存8至10天，所以如果是去皮嫩椰子，一般放8至10天后不能喝。
青色嫩椰子的特點是含水量較高、果皮厚、果肉軟等，其保質(zhì)期較短，從樹上采摘后，大約放10至12天后不能喝。比起青色嫩椰子，青色老椰子含水量相對較少，但果肉較厚，保質(zhì)期相對較長，為15至20天，一般以從樹上采摘下來的時間為準。
椰子分布地
椰子分布于印度尼西亞至太平洋群島、**、東南部地區(qū)，大部分在非洲、拉丁美洲、**及赤道濱海地區(qū)。椰子主產(chǎn)區(qū)為斯里蘭卡、馬來西亞、印度、菲律賓等。
**的海南省、**、云南南部、廣東南部諸島、雷州半島等熱帶地區(qū)有少量種植，其中海南省栽培總面積占**的99%。
椰子屬熱帶作物，適宜生長在高溫多雨的低海拔濕熱地區(qū)，最適溫度為26至27℃。年平均溫度在24至25℃以上，溫差小，全年無霜，陽光充足，年降雨量在1500至2000毫米以上，且分布均勻。
椰子能放多久
椰子能放10-12天左右。
青皮嫩椰子，青皮嫩椰子汁水較多，皮較厚，肉質(zhì)較軟，從樹上采摘下來只能放10-12天左右。
青皮老椰子，青皮老椰子汁水比嫩椰子少一些，可以晃動，肉厚，從樹上采摘下來可放15-20天左右，去皮老椰子根據(jù)老的程度可以分多個品種，不同品種保質(zhì)期有一定差異，但最常規(guī)的可以放20-30天。
椰子王經(jīng)過人工去皮加工處理，可以放15-30天左右，但有的外表看起來很好看，椰肉可能已經(jīng)腐爛。開口的椰子盡量在最短的時間飲用完，不然口感會發(fā)生變化。
椰子生長習性
椰子在年平均溫度26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區(qū)最為適宜。椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發(fā)育良好，椰子適宜在低海拔地區(qū)生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。
椰子原產(chǎn)于**東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布于**、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間，赤道濱海地區(qū)最多，主要產(chǎn)區(qū)為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。**廣東南部諸島及雷州半島、海南、**及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。
椰子一般能放多久?
新鮮的椰子可以保存2個月左右。原因:新鮮椰子如果長時間保存，椰皮會變質(zhì)甚至發(fā)霉，久而久之會影響里面的椰汁，營養(yǎng)會大量流失。
椰子保鮮:1.去皮嫩椰子:不加防腐劑，保質(zhì)期一般只有3-5天。
用防腐劑的話，大概需要8-10天。但是有了防腐劑，就用化學物質(zhì)浸泡。2.去皮的老椰子:如果不添加防腐劑，保存期大概在20-30天左右，有的可以保存兩個月以上，視保存環(huán)境而定。一般在潮濕的地方存放時間不會那么長。
3.整個椰子可以在冰箱里冷藏長達2個月。打開后，椰肉只能在冰箱里保鮮幾天。如果將椰肉用案板搓成細絲，放入保鮮袋冷凍，保存時間可達8-10個月。
擴展信息:1.中醫(yī)認為椰子肉味甘、性平，有補脾胃、殺蟲、消除營養(yǎng)不良的功效;椰子汁味甘性溫，有生津利濕的作用。2.椰子肉含有蛋白質(zhì)和碳水化合物;椰子油含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C等;椰子汁含有較多的營養(yǎng)成分，如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C、微量元素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?？梢娨邮?食兩用的佳品。
椰子可以保存多久
椰子一般保存時間為10至12天左右。
1、青椰子：青椰子的表皮為青色，比較新鮮，一般保存時間為10至12天左右。
2、棕色椰子：一般肉比較厚，保質(zhì)期相比青椰子會長一些，一般保存時間為15至20天。
3、去皮的椰子：椰子去皮后放置在常溫下保存的話，一般保存時間為8至10天左右。
4、開口的椰子：椰子開口后比較容易接觸空氣中的細菌等微生物，一般保存時間為2到3小時。
5、椰青是表皮為青色的嫩椰子，椰汁比較鮮嫩，打開即可喝。一般椰青的保存在冷藏下會比較好，不容易使椰青的椰汁發(fā)生變化，椰汁的口感會比較好。
椰子介紹
椰子具有較高的經(jīng)濟價值，全株各部分都有用途，未熟胚乳可作為熱帶水果食用。椰子水是一種可口的清涼飲料，成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點。椰殼可制成各種器皿和工藝品，也可制活性炭。
椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，樹干可作建筑材料，葉子可蓋屋頂或編織。椰子水除飲用外，因含有生長物質(zhì)，是組織培養(yǎng)的良好促進劑。此外，椰子樹形優(yōu)美，是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹種。
椰子樹為單子葉植物，通?？煞譃楫惢ㄊ诜鄣母叻N椰子和自花授粉的矮種椰子兩類。
椰子保質(zhì)期多長時間
椰子的種類不同保存時間也有一定的差異：
1、青皮嫩椰子(重3公斤左右)百科：特點水多，皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右一個，但保質(zhì)期特別短，從樹上采下來，只能保質(zhì)10-12天左右。
2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右)：水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質(zhì)期相對長一些。
青皮老椰子重量正常情況下在5斤到6斤之間。
青皮老椰子保質(zhì)期大概15-20天左右，以從樹上采下來的時間為準!
3、去皮嫩椰子(重1公斤左右)：加上保鮮劑，能保存8-10天左右，但經(jīng)過化學*劑漂白泡過，外表看起來非常白，不建議購買此種椰子。
4、去皮老椰子(重1公斤左右)：不加保鮮劑，能保存20-80天，但最常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20-30天左右保質(zhì)期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種。
5、椰子王(重1公斤左右)：經(jīng)過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質(zhì)期在15-30天不等。
但有的椰子王外表看起來很好看，里面肉確有爛的情況，這種情況屬椰子存放太久造成的原因，此種情況，**不可以食用。
椰子的保存方法
1、去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞，外面長霉沒關系還是可以喝的，但是時間也不能太長。 如果是嫩椰子放冰箱里保鮮**，那樣椰子水會比較好喝一般老椰的水都不好喝 所以大多數(shù)只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。
2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達2個月。打開后，椰肉只能放在冰箱里保鮮數(shù)天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋里，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。
