包頭特產(chǎn)有哪些
包頭特產(chǎn)有哪些
包頭特產(chǎn)有:拔絲奶豆腐、扒駝?wù)?、固陽蕎麥、固陽燕麥、土豆、達(dá)茂小紅皮小麥等。拔絲奶豆腐是內(nèi)蒙古風(fēng)味名菜。
以奶豆腐為主料烹制而成。
特奶豆腐切條、裹面粉、掛上用雞蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油鍋炸熟,呈金**撈出。鍋內(nèi)加適量白糖熬成拔絲糖漿,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹勻糖漿裝盤即可食用。
包頭有什么特產(chǎn)?
一,固陽燕麥
固陽燕麥,內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市固陽縣特產(chǎn),****地理標(biāo)志產(chǎn)品。固陽燕麥?zhǔn)枪剃柨h的主要糧食作物之一,已有100多年的生產(chǎn)栽培歷史。
固陽有“固陽莜麥甲天下”之譽(yù)。
固陽燕麥屬“裸燕麥”,為一年生草本植物,耐寒耐旱,生長期長。
二,莜面
莜(yóu)面是由莜麥加工而成的面粉,莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和*物成份。莜面的營養(yǎng)成份是其它面粉營養(yǎng)成份的七倍以上,可與精面粉媲美。產(chǎn)地分布包頭市固陽縣,呼和浩特市武川縣等。
三,包頭地毯
原是清朝皇宮里的御用地毯,當(dāng)時(shí),毯的大底用金絲編織,毯的圖案用染色真絲搓成織造。因此,金光閃爍,色澤艷麗。
四,焙子
焙子噴香耐饑,便于攜帶,易于消化又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
與新疆的饃相似,均采用烘烤制成。較之比燒餅大而厚。如,小焙子,白焙子,咸焙子。
五,包頭油簍
包頭油簍是用紅柳編織而成,里面用舊帳白麻紙裱糊,再徐上豬血或螺馬血。包頭油簍一不漏油且存油不變味,二重量輕便于運(yùn)輸。是古代油房、缸房(制酒房)的必備品。
包頭值得購買的特產(chǎn)有什么?去哪里買好?
內(nèi)蒙古包頭的特產(chǎn)也是非常多的,可以考慮購買固陽燕麥,南海黃河鯉魚,小文公大蒜,達(dá)茂羊肉,達(dá)茂小紅皮小麥,達(dá)茂草原羊,達(dá)茂馬鈴薯,金刀烤羊背,包頭三藍(lán)地毯,內(nèi)蒙古松茸等。這些特產(chǎn)都是非常值得購買的,**是選擇去正規(guī)的商場購買,這樣也能夠避免購買到劣質(zhì)產(chǎn)品。
在挑選商品的時(shí)候也要學(xué)會(huì)對比,這樣才能夠買到最合適的產(chǎn)品。
內(nèi)蒙古松茸表面呈現(xiàn)出淡黃褐色,菌肉是非常潔白的,看起來非常的厚實(shí)細(xì)膩,松茸當(dāng)中含有豐富的維生素,脂肪以及纖維素,味道比較鮮美,而且也有很多功效,非常適合作為保健食品食用。
如果沒有辦法帶食物的話,也可以選擇在包頭購買地毯,地毯也是非常具有代表性的,包頭采用的材料是羊毛編織,最出名的就是三藍(lán)地毯,這個(gè)地毯的使用壽命非常久,在使用的過程中也不會(huì)出現(xiàn)褪色的情況,再使用一段時(shí)間之后,表面上的顏色也會(huì)變得更加艷麗。這種地毯會(huì)用三種不同的藍(lán)色編織而成,非常適合用來作為紀(jì)念品。
內(nèi)蒙古的人群大部分都非常喜歡吃羊肉和牛肉,烤羊背也是比較特色的一道美食,在制作這道美食的時(shí)候,也需要很多中草*腌制,并且還要放在烤爐當(dāng)中烤兩個(gè)小時(shí)左右,這樣才能夠品嘗到原汁原味的烤羊味。
馬鈴薯在全國各地都是比較常見的一個(gè)食物,達(dá)茂的馬鈴薯是非常天然無公害的,喜歡吃馬鈴薯的人群也可以購買一些帶回家。
固陽燕麥的生長環(huán)境也是非常原生態(tài)的,不會(huì)添加化肥也不會(huì)去打農(nóng)*,確保***污染,營養(yǎng)也是非常的豐富,是優(yōu)質(zhì)的一種保健食品,燕麥的制作步驟也比較復(fù)雜,**是選擇去內(nèi)蒙古固陽購買。
包頭特產(chǎn)有哪些 包頭特產(chǎn)列述
1、背頭燒麥 呼市的焙子,包頭的燒麥,在內(nèi)蒙古是相當(dāng)出名。背頭燒麥在包頭非常有名氣,以皮薄餡美著稱,來到包頭的朋友不得不嘗嘗這里的燒麥。
推薦背頭燒麥和東河區(qū)燒麥。
2、炒酸粥 酸粥原本是山西的地方美食,但是包頭人多半是山西人**來的,所以在包頭地區(qū)也非常流行山西美食。喜歡嘗鮮的朋友可以試試看。 3、黃河開河魚 黃河流域居住的人們,對黃河鯉魚應(yīng)該都不陌生,尤其在黃河開河期來到包頭,一定要吃這里的黃河鯉魚,肉質(zhì)Q彈,味道鮮美,無聊是清燉還是紅燒,滋味都絕好。 4、燉羊棒骨 內(nèi)蒙古人是出了名的愛吃肉,能吃肉。
包頭地區(qū)的燉羊棒骨也是一道極好的美食,香而不膩的羊棒骨,以羊筋腱為主,不油不膩,老少皆宜。 5、沙蔥包子 沙蔥這種時(shí)令野菜,在包頭人的手中,做成了美味的主食—包子。沙蔥包子,味道濃郁,接地氣,喜歡吃健康綠色食材的朋友們,一定不要錯(cuò)過這里的沙蔥包子。
包頭旅游值得帶的特產(chǎn)有哪些
包頭的特色紀(jì)念品有:固陽燕麥 、南海黃河鯉魚 、小文公大蒜、達(dá)茂羊肉等
1、固陽燕麥
固陽特產(chǎn)——莜麥面,學(xué)名燕麥面,是固陽三件寶之一,生長在固陽原生態(tài)的環(huán)境中,農(nóng)民以傳統(tǒng)方式耕作,不施化肥,不打農(nóng)*,純綠色,無污染,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,是一種上好的營養(yǎng)保健食品。
固陽莜麥屬“裸燕麥”,為一年生草本植物,耐寒耐旱,生長期長,生長于高原高寒地區(qū),葉子細(xì)長而尖,花淡綠色,小穗有細(xì)長的芒,籽實(shí)可以吃。
莜麥所含蛋白質(zhì)和脂肪量為五谷之首,還含有磷、鐵、鈣和維生素等多種營養(yǎng)成分。
莜面是由莜麥加工而成的面粉,經(jīng)過精細(xì)制作,成為食品。在內(nèi)蒙古以固陽莜面為最,素有“固陽莜麥甲天下”之譽(yù)。
2、南海黃河鯉魚
南海濕地景區(qū)不僅有寶貴的濕地資源和豐富的旅游資源,同時(shí),漁業(yè)養(yǎng)殖歷史悠久,早在1958年這里就成立了包頭市魚種站,南海子成為我市重要的副食品產(chǎn)地,而南海鮮魚則一度供不應(yīng)求。2012年,南海湖被自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,同年,南海濕地的鯉魚、鯽魚、鰱魚等水產(chǎn)品獲得**農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書。
2014年,“南海黃河金翅”被認(rèn)定為自治區(qū)**商標(biāo)。
3、小文公大蒜
小文公大蒜種植歷史悠久,歷來是人們家常種植蔬菜之一。上世紀(jì)八十年代初小文公鄉(xiāng)拉兌九村數(shù)戶農(nóng)戶率先在自己的承包田種起了大蒜,畝產(chǎn)收益是其它作物的2-3倍,激發(fā)了人們種植大蒜的熱情。
大蒜在拉兌九遍地開花并迅速波及小文公全鄉(xiāng),農(nóng)戶們依靠種植大蒜脫貧致富。
小文公大蒜蒜瓣皮薄飽滿,平均單頭重色澤純正,味辛辣,蒜頭發(fā)綠,其蛋白質(zhì)均含量每9.97mg百科/100g,脂肪均含量1.2mg/100g,維生素C均含量100mg/100g,大蒜素(二烯丙基二硫醚與二烯丙基三硫醚總含量)均含量達(dá)71.1mg/100g。
4、達(dá)茂羊肉
達(dá)茂羊肉是內(nèi)蒙古包頭達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗的特產(chǎn)。