島子魚的做法大全,島子魚怎么做好吃
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發(fā)布時(shí)間:2023-05-31 04:42:27
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島子魚的做法大全,島子魚怎么做好吃
步驟1.將島子魚反正面各劃4刀,易于入味2.準(zhǔn)備食材3.熱鍋放油,放入花椒粒爆香4.放入蔥、姜和蒜5.放入料酒6.放入醋7.放入醬油8.放入水9.放入島子魚10.燉至湯汁濃稠些時(shí)放入少許鹽即可
島魚怎么做好吃
島子魚肉質(zhì)鮮嫩,清香獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,采用清蒸的做法更是保留了它的鮮美味道,喜歡的親試一試。 用料主料島子魚500克輔料豉油30毫升紅椒20克蔥20克姜10克蒜10克淀粉少量花雕酒5毫升香菜10克清蒸島子魚的做法1. 準(zhǔn)備食材:島子魚洗凈去除內(nèi)臟2. 在魚身兩側(cè)斜切幾刀,不要切斷3. 將紅椒、蔥、姜和蒜放在魚身上4. 放入花雕酒、蒸魚豉油5. 蒸鍋中放入水,將水燒開,然后放入魚盤6. 蒸6分鐘即可7. 將魚盤中的湯汁倒入鍋中8百科. 加入水淀粉熬至濃稠一些,在倒入魚盤中9. 將熬好的湯汁淋在魚身上即可烹飪技巧大火蒸魚6分鐘即可,蒸好后虛蒸兩分鐘后再拿出。
島子魚怎么做好吃 島子魚做法
1、白魚500克、豉油30毫升、紅椒20克、蔥20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克。 2、島子魚洗凈去除內(nèi)臟。
3、在魚身兩側(cè)斜切幾刀,不要切斷。
4、將紅椒、蔥、姜和蒜放在魚身上。 5、放入花雕酒、蒸魚豉油。 6、蒸鍋中放入水,將水燒開,然后放入魚盤。 7、蒸6分鐘即可。
8、將魚盤中的湯汁倒入鍋中。 9、加入水淀粉熬至濃稠一些,在倒入魚盤中。 10、將熬好的湯汁淋在魚身上即可。