如何自己制作堿水
如何自己制作堿水
堿水非常重要，接下來(lái)我們就來(lái)講一講如何自己在家制作堿水。 01 要想自己在家只做堿水，我們需要準(zhǔn)備以下材料：堿塊（面）、小蘇打、清水風(fēng)， 02 要想做堿水，我們也可以使用堿塊來(lái)制作，取適量的堿塊或者堿面，如果是堿塊我們需要把堿塊剁碎。
03 我們也可以購(gòu)買現(xiàn)成的小蘇打，使用小蘇打來(lái)制作堿水也是可以的效果和堿面制出來(lái)的一樣。
04 接著我們就就可以往堿面、小蘇打里面加入清水開(kāi)始攪拌了，堿水的密度自己決定，通過(guò)加入的水來(lái)調(diào)節(jié)。
堿水的做法是怎樣的？
堿水︰堿水就是將食用堿溶于水。 或是用小蘇打溶于水.堿水的做法:1.堿水的調(diào)制方法是以500g食用堿塊加入500ml沸水?dāng)嚢柚镣耆芙?，中等濃度，調(diào)好以后可以放在玻璃瓶保存，做饅頭包子的時(shí)候用得上。
需要注意的是堿水濃度很高，每次用完得清理干凈瓶口，不然會(huì)有腐蝕，再用的時(shí)候就不大好了。
2.堿水的另一個(gè)調(diào)制方法是用1/2小匙小蘇打加1小匙水.3.自制堿水用量占糖漿用量的4%，如果用買來(lái)的堿油則占糖漿用量的6%。
怎樣自己制作堿性水?
原料：食用小蘇打粉
做法如下：在飲用涼開(kāi)水中（必須是涼開(kāi)水）加入少許蘇打粉，用筷子攪拌數(shù)下即可。
注意事項(xiàng)：蘇打粉少量即可，基本上沒(méi)什么特殊的味道，如果放多了會(huì)發(fā)咸，而且也不適宜多放，放多了長(zhǎng)期飲用的話也會(huì)造成堿中毒，對(duì)身體和皮膚也不利，所以要少放。
如果是一瓶礦泉水的水量，蘇打水的放量基本上就是三分之一瓶蓋在少些就行了，根據(jù)個(gè)人的口感而定。
如果你喜歡，可以放上蜂蜜、果汁等調(diào)節(jié)口味，這樣就變成美味堿性飲料了。
據(jù)央視曝光稱,這些堿性“神奇”水聲稱100度的鈣離子水有降低血壓,消除青春痘,等各種神奇功效。天然高速蘇打水也打著堿性的概念,在宣傳冊(cè)上同樣列舉了各種神奇功效,反而對(duì)人體有害。各種瓶裝堿性水的廣告,都宣稱發(fā)展一切疾病甚至衰老的根源是酸性體質(zhì),為了改變酸性體質(zhì)的科學(xué)性。
堿性水有益健康的說(shuō)法只是一種營(yíng)銷手段。
如何制作堿性水？
購(gòu)買小蘇打，必須購(gòu)買食用的小蘇打或者堿，實(shí)在找不到可選用醫(yī)用的碳酸氫鈉片。
準(zhǔn)備蜂蜜，蜂蜜的作用在于增加蘇打水的口感。
根據(jù)個(gè)人喜好可選擇不同類型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。百科
準(zhǔn)備純凈水，可以選擇桶裝礦泉水、冷開(kāi)水，也可以考慮超市現(xiàn)買的礦泉水或者純凈水，不過(guò)，DIY的目的就在于節(jié)約成本，我選擇了自來(lái)水燒開(kāi)后冷卻的涼開(kāi)水。
準(zhǔn)備500ml水、0.5克碳酸氫鈉、蜂蜜一勺。盛裝在空礦泉水瓶中搖勻，即可。閑暇的時(shí)候多做些放在冰箱凍著，隨喝隨取，十分方便。
堿性水就是PH>7的水，普通的水一般PH值根據(jù)地區(qū)不同差異較大，一般來(lái)說(shuō)黃河以北城市飲用水均為弱堿性（PH值7.5左右）。堿性水是一種理化表征，故與水的種類及水本身是否經(jīng)過(guò)電解處理或是水中物質(zhì)為天然或添加等都沒(méi)有直接關(guān)系，通過(guò)各種方式都可以讓水呈現(xiàn)不同的酸堿性, 所以也無(wú)所謂好壞的區(qū)別。
