芋頭和紅薯的區(qū)別是什么?

芋頭和紅薯的區(qū)別是什么?

一、科屬不同
1、芋頭:芋頭是天南星科多年生宿根性草本植物。
2、紅薯:紅薯是被子植物門(mén)合瓣花亞綱旋花科番薯屬植物。

二、花期不同
1、芋頭:花期2-4月(云南)至8-9月(秦嶺)。

2、紅薯:紅薯在10月份開(kāi)花,持續(xù)到2月份,一朵紅薯花的生命力2~3天。

三、習(xí)性不同
1、芋頭:芋頭喜歡在濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng),具有一定的水生植物的特性,在水田和旱地中都能夠正常的生長(zhǎng)。它不耐寒,但是比較耐陰,根系的吸收能力是非常弱的。在生長(zhǎng)期的時(shí)候?qū)λ值囊笠浞?,它?duì)土壤的適應(yīng)性也比較廣。

2、紅薯:紅薯喜光,在光照充足的情況下,葉色較濃,葉齡較長(zhǎng),莖蔓粗壯,莖的輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá),產(chǎn)量較高百科。如果光照不足,則葉色發(fā)黃,落葉多,葉齡短,莖蔓細(xì)長(zhǎng),輸導(dǎo)組織不發(fā)達(dá),同化形成的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)向塊根輸送少,產(chǎn)量低。

芋頭和紅薯的區(qū)別是什么?

1、口感不同
芋頭一般需要煮熟再進(jìn)行食用,直接生吃會(huì)有股澀味,口感比較粘稠,還可能會(huì)給舌頭帶來(lái)一定的刺痛感;紅薯可以直接生吃也可以煮熟再吃,紅薯帶有一定量的糖分,食用會(huì)感覺(jué)到一定的甜味。
2、科屬不同
芋頭是澤瀉目天南星科芋屬植物;紅薯是雙子葉植物綱管狀花目旋花亞科番薯屬植物。

3、習(xí)性不同
芋頭:芋頭比較耐陰,芋頭喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,適宜生長(zhǎng)溫度在20℃以上,球莖形成階段,白天氣溫要在25~30℃之間。

紅薯:紅薯喜溫怕冷,栽秧時(shí)5~10厘米、地溫在10℃左右不發(fā)根,15℃需5天發(fā)根,17~18℃發(fā)根正常,20℃3天發(fā)根,27~30℃只**即可發(fā)根。
氣溫25-28℃時(shí)莖葉生長(zhǎng)快,30℃以上時(shí)莖葉生長(zhǎng)更快,但薯塊膨大慢。38℃以上呼吸消耗多,莖葉生長(zhǎng)慢,20℃以下時(shí)莖葉生長(zhǎng)也快,15℃時(shí)停止生長(zhǎng),10℃以下持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)成遇霜凍,莖葉枯*。

紅薯和芋頭的區(qū)別

1、口感不同:芋頭直接生吃會(huì)有股澀味,口感比較粘稠;紅薯食用會(huì)感覺(jué)到一定的甜味。2、果實(shí)大小不同:芋頭個(gè)頭有大有小,小的只有蘋(píng)果大小,大的像籃球一樣;紅薯的大小比較平均,一般為拳頭的大小。

3、植株外觀不同:芋頭的葉片為盾形,顏色一般為綠色或紫紅色;紅薯的葉片有心臟形、腎形等,顏色一般為綠紫色混雜。