邳州有什么特產(chǎn)啊？
邳州有什么特產(chǎn)?。?/h3>
邳州特產(chǎn):銀杏(分去殼和不去殼) 大蒜(不建議送人) 苔干;腎寶(好東西) 綠豆燒酒 草雞蛋 小孩酥糖，牛蒡是沛縣特產(chǎn)。如果是送人，推薦選銀杏，活化石，知名度比較高。
邳州隸屬于江蘇省徐州市，古稱邳國、下邳、東徐州，位于蘇魯交界，東接新沂，西連徐州市銅山區(qū)、賈汪區(qū)，南界睢寧縣，北鄰山東省蘭陵縣。
1992年撤縣建市。
邳州歷史悠久，境內(nèi)大墩子文化遺址距今6000年，是江蘇文明最早的起源之一。境內(nèi)有邳州市艾山風(fēng)景名勝區(qū)、沙溝湖水杉公園、**銀杏博覽園、小蘿卜頭紀(jì)念館等旅游景點(diǎn)。邳州的城市精神是\”昂揚(yáng)向上、堅(jiān)韌挺拔、心無旁騖、精誠團(tuán)結(jié)\”。
2014年，邳州在全國百強(qiáng)縣位居第46位，競爭力等級為A+級。在****競爭力百強(qiáng)縣位居第38位，在**縣域成長競爭力位居第19位。
邳州的特產(chǎn)是什么？
邳州特產(chǎn)：邳州苔干：產(chǎn)于邳州市土山、議堂、占城、薛集、八路和鄰近的睢寧縣古邳等鎮(zhèn)。 徐州青方腐乳：俗稱臭豆腐乳，因色呈青灰而得名。
創(chuàng)始于北宋年間，以邳州八義集所產(chǎn)最**。
官湖鐮刀：原產(chǎn)于邳州市官湖鎮(zhèn)。始創(chuàng)于清康熙年間，距今已300余年歷史。式樣美觀，經(jīng)久耐用;宜于山區(qū)、平原使用，適應(yīng)性廣。 官湖鎮(zhèn)：凍兔肉、桐木板、白廠絲為三大出口產(chǎn)品。
邳城鎮(zhèn)：白蓮藕、八寶菜為**土特產(chǎn)。龍鳳涯河水產(chǎn)、城山村粉絲、城東村養(yǎng)貂遠(yuǎn)近聞名。 八義集鎮(zhèn)：八義集豆腐乳、羊肉湯。
土山鎮(zhèn)：劉井粉絲，苔干，明代開始種植，清康熙年間成為貢品。港上鎮(zhèn)：銀杏葉，銀杏，草柳編織，草莓。白埠：柳、竹編制品遠(yuǎn)銷海外。
銀杏、板栗。陳樓鎮(zhèn)：板栗。鐵富鎮(zhèn)：柳編產(chǎn)品聞名。
邢樓鎮(zhèn)：薄荷、石膏、沙王砂礓石。議堂鎮(zhèn)：苔干暢銷國內(nèi)外。張樓：肉兔、甲魚、龍蝦、白蒜馳名。宿羊山鎮(zhèn)：大蒜，享有**大蒜**鎮(zhèn)之譽(yù)。
徐州有哪些特產(chǎn)可以帶回家
有沙塘韭黃、邳州板栗、邳州銀杏、沛縣狗肉、新沂水蜜桃等。
一、沙塘韭黃
沙塘韭黃，江蘇省徐州市銅山區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
韭黃屬被子植物門、單子葉植物綱、百合科蔬菜。
沙塘韭**淡黃，葉似金條，莖如白玉，以清鮮味美、芳香可口而聞名，是各種韭黃品種中的上品。銅山沙塘韭黃的產(chǎn)量約占**地窖韭黃的80%以上，素有“韭黃之鄉(xiāng)”的美稱。
二、邳州板栗
邳州板栗，江蘇省邳州市特產(chǎn)，****地理標(biāo)志產(chǎn)品。
邳州種植板栗歷史悠久，位于邳州炮車街道東北部的古栗園，面積逾千畝，為**AAA級旅游景區(qū)。
園內(nèi)現(xiàn)存300年以上樹齡的古栗樹3000余株，200年以上樹齡的古栗樹3600余株，百年以內(nèi)樹齡的大、中、小栗樹一萬余株。古樹之多，樹齡之長，為蘇北地區(qū)少有，園內(nèi)古栗，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，色澤亮紫，含有多種微量元素，是有名的紫金板栗。
三、邳州銀杏
邳州銀杏，江蘇省邳州市特產(chǎn)，****地理標(biāo)志產(chǎn)品。
邳州境內(nèi)銀杏種植歷史悠久，四戶鎮(zhèn)白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植，樹齡已有1500余年。2007年銀杏成片園26萬畝，定植銀杏總株數(shù)達(dá)1000萬株，銀杏果年產(chǎn)量達(dá)1100噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)銀杏干青葉12000噸，銀杏盆景180萬盆。
四、沛縣狗肉
沛縣狗肉，江蘇省徐州市沛縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
2010年3月8日，中華*****農(nóng)業(yè)部公告第1351號，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定，對沛縣狗肉實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過初審、專家評審和公示，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件，準(zhǔn)予登記，特頒發(fā)中華*****農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。
五、新沂水蜜桃
新沂水蜜桃，江蘇省新沂市特產(chǎn)，****地理標(biāo)志產(chǎn)品。
新沂市屬于溫帶季風(fēng)氣候，是最適宜栽培桃樹的地區(qū)之一。新沂水蜜桃品種有**沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10余個(gè)早、中、晚熟品種。新沂水蜜桃形美、色艷、味佳，且含有豐富的維生素。
邳州有什么特色小吃？
八寶菜、苔干、銀杏、青方腐乳、凍兔肉等。
1、八寶菜
邳州八寶菜，原名“御廚八珍”，由雙祥醬園店以八種新鮮蔬菜、瓜果和十多種配料精心配制而成。
八寶菜始創(chuàng)于清朝初年，康熙年間（1662-1732年）被選為皇宮貢菜，距今已有300余年歷史。
目前，八寶菜的加工依然紅紅火火，并在不斷地改進(jìn)工藝，擴(kuò)大生產(chǎn)，增加產(chǎn)量。
2、苔干
邳州苔干，江蘇省邳州市地理標(biāo)志產(chǎn)品。苔干實(shí)為萵苣，明代從安徽亳地傳入。由于獨(dú)特的地理?xiàng)l件，僅在邳南種植， 苔干因歷史上作為貢品進(jìn)貢朝廷，又稱為\”貢菜\”。
3、銀杏
邳州境內(nèi)銀杏種植歷史悠久，四戶鎮(zhèn)白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植，樹齡已有1500余年。2007年銀杏成片園26萬畝，定植銀杏總株數(shù)達(dá)1000萬株，銀杏果年產(chǎn)量達(dá)1100噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)銀杏干青葉12000噸，銀杏盆景180萬盆。
4、青方腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是**流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營養(yǎng)高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受**老**及***地區(qū)**的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。
腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。
5、凍兔肉
凍兔肉，味鮮肉嫩，營養(yǎng)豐富，消化率高達(dá)80—90%，頗受消費(fèi)者青睞。?兔肉所含蛋白質(zhì)很高，比豬肉、羊肉多一倍。
邳州蒜業(yè)
邳州大蒜之鄉(xiāng) 邳州是全國**的白蒜產(chǎn)區(qū)之一，全國**大蒜出口基地和全國標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)白蒜生產(chǎn)示范縣（市）。目前，邳州市白蒜種植面積達(dá)58萬畝，大蒜產(chǎn)業(yè)已成為邳州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
一.壯大種植規(guī)模，建設(shè)大蒜產(chǎn)業(yè)基地近幾年來，邳州在推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，做大做強(qiáng)了大蒜特色產(chǎn)業(yè)，種植面積從“九五”末的20萬畝發(fā)展到現(xiàn)在的58萬畝，成為全國**的優(yōu)質(zhì)白蒜生產(chǎn)基地。
去年全市大蒜總量達(dá)到55萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近10億元。二.突出科技帶動(dòng)，提高大蒜產(chǎn)業(yè)市場競爭力我們堅(jiān)持科技創(chuàng)新，大力實(shí)施品種.技術(shù).知識三項(xiàng)更新工程，著力提高大蒜產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。打算良種覆蓋率達(dá)90%以上;廣泛采用無工害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn); 推廣‘六統(tǒng)一“標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施大蒜規(guī)范化生產(chǎn)。目前，邳州已被批準(zhǔn)為全國大蒜標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范區(qū)，干蒜頭平均畝產(chǎn)1300公斤以上，蒜頭直徑5厘米以上的出口級 蒜占產(chǎn)量85%以上，畝經(jīng)濟(jì)效益平均在1500元以上。
在2003年舉行的“金蒜王”評比中，**的蒜頭直徑達(dá)9厘米，單頭重達(dá)400多克。三.加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高大蒜產(chǎn)業(yè)一體化水邳州市現(xiàn)有大蒜儲(chǔ)存恒溫庫45個(gè)，其中可儲(chǔ)存萬噸的有10家，貯藏容量達(dá)到20萬噸，涌現(xiàn)出蒜業(yè)民營企業(yè)100多家。擁有“蘇北大蒜專業(yè)中心市 場”，建成后年交易量可達(dá)100萬噸，交易額20億元，成為江蘇省“重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”中的**鎮(zhèn)級批發(fā)市場中的**鎮(zhèn)級批發(fā)市場和蘇魯豫皖結(jié)合部** 的大蒜貿(mào)易專業(yè)市場。
四.實(shí)施品牌戰(zhàn)略，拓寬大蒜產(chǎn)業(yè)化銷售空間邳州白蒜具有個(gè)大，色白，，質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，圍繞打造“邳州白蒜”品牌優(yōu)勢，運(yùn)用計(jì)算機(jī)模擬栽培指標(biāo)化，把優(yōu)質(zhì)大蒜建成綠色食品和有機(jī)食品基地，加快提 升企業(yè)品位，創(chuàng)建一批**，形成品牌集群，目前，全市百科已有宿羊山等四個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌，產(chǎn)品包括糖醋蜜蒜，脫水蒜片，酸辣蒜蓉，大蒜粉，大蒜油等20多個(gè)，已大 量出口到韓國，日本，***，歐美等**地區(qū)，深得國內(nèi)外客商青睞。邳州市宿羊山鎮(zhèn)大蒜市場被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為定點(diǎn)市場.宿羊山鎮(zhèn)是馳名中外的大蒜之鄉(xiāng)，2005年通過“全國大蒜無公害標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)”認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)大蒜 外貿(mào)出口值3000萬美元。依托大蒜特色產(chǎn)業(yè)，宿羊山鎮(zhèn)先后投資1.5億元，建成了全國**的大蒜綜合貿(mào)易市場，年交易量達(dá)100萬噸，交易額在30億元 以上，貯藏能力已達(dá)15萬噸。
全鎮(zhèn)大蒜種植6.8萬畝，占耕地總面積7萬畝的97.2%，其大蒜質(zhì)優(yōu)量大，大蒜市場交易量逐年攀升，去年達(dá)到40萬噸。
