油桃哪個品種比較甜？

油桃哪個品種比較甜？

桃原產于我國西北黃土高原，我國擁有1000多個品種。油桃作為桃的一個變種，因其果面光滑無毛，很受廣大消費者歡迎。

甘肅河西的紫桃、新疆的黃肉李光桃是其典型代表。

但油桃在我國作為栽培品種，用于生產中的時間較為短暫。上世紀70年代，河南省農業(yè)科學院果樹研究所、北京市農林科學院等科研單位先后從歐美、日本等地引入油桃品種進行試栽，但由于引入油桃大多為酸甜型品種，不符合我國群眾的消費習慣而發(fā)展緩慢。80年代以后，我國科研單位加快了甜油桃選育進程，先后推出了曙光、華光等，使**的油桃品種躍上了一個新臺階。艷光、瑞光系列、秦光系列和中油系列等甜味品種，改變了我國油桃品種組成，并很快成為新興果樹之一。

瑞光5號瑞光5號，果實短橢圓形，縱徑6.50厘米，橫徑6.40厘米，側徑6.40厘米。平均單果重145克，大果重158克。果頂圓，縫合線淺，兩側較對稱，果形整齊。

果皮底色黃白，果面著紫紅或玫瑰紅色點或暈，不易剝離。果肉白色，肉質細，硬溶質，味甜，風味較濃，黏核，鮮核重82克。含可溶性固形物7.4%～10.5%，可溶性糖7.0228%，可滴定酸0.3624%，維生素C7.6828毫克100克。

北京地區(qū)7月8～15日成熟。樹勢強健，樹冠較大，發(fā)枝力強。復花芽較多，占50%。

果實7月上中旬采收，果實發(fā)育期85天左右。落葉期為10月下旬，年生育期210天左右。樹姿半開張，一年生枝綠色，陽面紅褐色。葉長橢圓披針形，葉面平展或略有皺，葉基楔形，葉尖漸尖，深綠色，具有光澤，蜜腺腎形，2～5個。

花為鈴形，雌蕊高于雄蕊，花粉多。該品種為優(yōu)良的早熟油桃品種，果個大且圓整，風味甜，豐產。多雨年份有少量裂果。北京、山東、河北有栽培，發(fā)展較快。

瑞光7號瑞光7號，北京市農林科學院林果所雜交育成，1989年命名，1997年通過審定。果實近圓形，縱徑5.75厘米，橫徑5.60厘米，側徑5.62厘米。平均單果重145克，大果重183克。果頂圓，縫合線淺，兩側對稱，果形整齊。

果皮底色淡綠或黃白，果面1/2至全面著紫紅或玫瑰紅色點或暈，不易剝離。果肉黃白色，肉質細，硬溶質，耐運輸，味甜或酸甜適中，風味濃，半離核或離核，鮮核重8.0克。含可溶性固形物9.5%～11.0%，可溶性糖8.0652%，可滴定酸0.5806%，維生素C9.8600毫克/100克。

北京地區(qū)7月13～20日成熟。樹勢中等，樹冠較小。復花芽較多，占60%。

花芽起始節(jié)位1～2節(jié)。各類果枝均能結果，豐產性好，盛果期樹畝產可達2000千克以上。北京地區(qū)4月初萌芽，4月16～23日盛花，花期1周。果實7月中旬采收，果實發(fā)育期90天左右。

落葉期為10月下旬，年生育期210天左右。樹姿半開張，一年生枝綠色，陽面紅褐色。葉長橢圓披針形，葉面平展，葉基楔形，葉尖漸尖，深綠色，具光澤，蜜腺腎形，2～5個。

花為薔薇形，雌蕊略高于雄蕊，花粉多。該品種為優(yōu)良的早中熟油桃品種，果個大，果面紅，肉質硬，風味濃，豐產。不足之處是果面光澤度不夠。北京、河北、遼寧等地有栽培。

瑞光11號瑞光11號，北京市農林科學院林果所雜交育成。果實短橢圓形或近圓形，縱徑6.67厘米，橫徑6.29厘米，側徑6.29厘米。平均單果重146克，大果重189克。

果頂圓，縫合線淺，兩側較對稱，果形整齊。果皮底色黃白，果面1/2著紫紅或玫瑰紅色點。

油桃有哪些優(yōu)良品種？

（一）曙光
極早熟黃肉甜油桃。果實近圓形，平均單果重90～100克，**果重達150克。

果頂平，縫合線淺而明顯。

外表底色淺黃，果面全面著鮮艷紅色，有光澤，艷麗美觀。果肉**，肉質軟溶，風味濃甜，香氣濃郁，品質**。可溶性固形物占10%。樹勢中等偏弱，結果早，豐產性強。是極有栽培前途的濃紅型黃肉甜油桃優(yōu)系。

（二）艷光
早熟白肉甜油桃。果實橢圓形，平均單果重120克，**可達150克以上。果皮底色發(fā)白，80%著玫瑰紅色，外觀美麗。

果肉溶質，風味濃甜，有芳香，可溶性固形物占14%，品質優(yōu)良。果實發(fā)育期為65～70天。

因著色變甜較早，可適當早采上市。樹勢中庸，樹姿開張，自花結實，豐產性強，結果早，各類果枝結果良好。是很有栽培前途的白肉甜油桃優(yōu)系。
（三）早紅珠
全紅型極早熟白肉甜油桃。

果實近圓形，果面全面著明亮鮮紅色，外觀艷麗亮澤。平均單果重92～97克，**達130克。果實整齊，果面有明顯斑紋。果肉白色，果頂及皮下有少量紅色，近核無紅暈。

果肉柔軟溶質，肉質細，多汁，硬度中等。風味濃甜，香氣濃郁，含可溶性固形物11%。鮮食品質上等，粘核。耐貯運性良好。

樹勢中等，半開張。各類果枝結果良好，結實早，豐產性好，芽苗定植后次年即有少量結實，是很有栽培前途的極早熟濃紅型白肉型油桃優(yōu)系。
（四）早美光
原產美國。

果實生育期為72天左右。果實近圓形，平均單果重75～138克，果皮光滑，著色面濃紅。果肉細脆，風味酸甜，香氣較濃，耐貯運。

自花結實，自花授粉，坐果率高，豐產穩(wěn)產性強。
（五）丹墨
全紅型極早熟黃肉甜油桃。果形圓正，稍扁，美觀亮澤，果皮全面著深紅至紫紅色百科，有不明顯條紋。平均果重97克，**達130克。

果頂圓平，呈淺唇狀。果面著色不均勻，充分成熟時果頂及部分果面呈墨紅色。果肉**，硬溶質，質細。

風味濃甜，香味中等?？扇苄怨绦挝锖繛?0%～12%。鮮食品質優(yōu)。

耐貯運性好。豐產性較好，是有栽培前途的極早熟濃紅型黃肉甜油桃優(yōu)系。
（六）早紅霞
極早熟白肉甜油桃。

果實為長圓形，平均果重130克，**可達170克。果頂圓，縫合線淺，不明顯，兩側較對稱。果。

冬桃哪個品種最甜**吃

1、未來一號油桃

果實生育期60天左右，鈴形花，花粉多，自花結實力強，極豐產，**選育的極早熟黃肉甜油桃新品種，桃味濃郁，特別好吃。

2、瑞源二號

果實品相端正，外形飽滿圓潤，非常耐運輸，味道甘甜，汁水很多。

3、瑞源三號

瑞源二號的改良品種，晚熟品種，果肉中維生素含量也更高，含糖量比瑞源二號高上一倍。

4、油蟠桃7號

果面75%著紅色，濃香濃甜，可溶性固形物15-20%，肉質硬脆甜，耐貯運，極豐產，現在被稱為“神七”。

5、錦園黃桃

比較圓潤的冬桃之一，其果形比較大，單個果實的總量在200克左右，味道也非常甘甜。

6、雪桃

肉質細膩、甘甜多汁、清脆芳香、口感好，營養(yǎng)較一般桃子高2~3倍，含有豐富的蛋白質、果糖、果酸及多種維生素，其中維生素C的含量是獼猴桃的3.4倍，是蘋果的6.3倍。

油桃哪個品種早熟產量高甜不裂果

冰糖脆46-28（中油13號優(yōu)系）：特大油桃冰糖脆46-28，已在我園結果三年，采用優(yōu)株選優(yōu)的方法進行苗木的繁育，特點：早果性極強，當年形成密集的花芽，栽樹15個月**株產10公斤，是所有油桃品種都達不到的，自花結果，極豐產，很適合密植或保護地栽培。淡季成熟上市，6月底成熟，平均果重200克以上，**可達480克（2013年發(fā)現600克的大桃），這樣大的油桃市場極為少見，客戶來果園收購價每市斤6元，比大棚油桃價格還要高，果實超甜濃香，具有冰糖口味，成熟前期果肉白色，完全成熟果肉呈現紅色，果面光潔亮麗，全面著濃紅色，果皮蠟質層厚，耐雨水，不裂果，優(yōu)質特級果多，果肉脆爽，掛樹持久不軟，從果實剛成熟著色開始上市到**收獲完畢時間可達20余天，因為該品種是黃肉油桃和白肉油桃的多基因的組合雜交培育，綜合性狀明顯優(yōu)于中油4、5、9、12等品種，是極為上檔次的精品油桃。

冰糖脆46-28油桃是我們引進的十幾個油桃品種中表現***最賣錢的品種，哪個品種都超不過這個品種，今年表現特別優(yōu)良，顏色濃紅，果面非常的光潔漂亮，果肉脆甜爽口嘎嘣的脆，掛樹半個月以上果頂還是的那么硬，整個園子幾乎找不到一個裂果的果實，疏果的樹上桃子都在半斤以上，沒有疏果的樹枝累累果實壓彎樹枝墜到地上，我們只好用棍子頂住樹枝，全國各地觀果者絡繹不絕，都對這個品種給予高度的關注和評價，凡來觀果的幾乎都說好。

魯星1號油桃：早熟有名桃的雜交后代，**不軟的油桃，果實白肉，口感脆甜，平均175～200克，大果能長到350克，全紅亮麗，油亮似打蠟，全紅后在樹上長時間不軟，該品種坐果率高，如果不疏果，果實成串，極豐產，果實價格高于12-6和中油4號，棗莊 6月底成熟，2012年在棗莊水果批發(fā)市場收購價是每市斤3.6元。中油桃16號：果實白肉，6月20日開始成熟，果實可以掛樹到7月上旬，果肉脆甜，耐貯存，單果重180～200克，自花結實，豐產性強。輝煌：黃肉油桃很受歡迎，桃價格遠遠高于白肉油桃，該品種果實平頂，特大，果重230～380克，開花到成熟60天，比早4號早熟一周，比中油4號早熟半月，顏色鮮紅，香味濃郁，高甜度，硬溶質，過度成熟果尖用手指用力按壓扔不軟，花粉多，自花授粉，極豐產，是千年紅、中油4號、12-6等黃肉油的更新換代品種，適宜大棚和露地高效栽培。滿園紅油桃（早4號）：單果重150～185克，全紅，黃肉、濃甜、硬溶質，不裂果，花粉多，自花結果、極豐產，其它性狀與中油桃4號相似，非常適合大棚和露地和南方多雨地區(qū)種植，該品種開花到成熟70天，6月15號成熟，比中油桃4號早熟7～10天，是大果實油桃的發(fā)展必選。

特大淡季油桃-蜜碩：平均果重300克，**600克，最小果200克，果實是中油4號的2倍，濃甜，具有濃郁的芒果香味，含糖量16～18%，果實硬度大，成熟后不軟果，耐運輸。果實圓形，濃紅艷麗，平頂，核小，果肉金**，果實發(fā)育生育期95天，露地成熟期6月底到7月初，大棚栽培5月初成熟。自花結實，非常豐產，大棚包棚價格每公斤24元，露地栽培成熟正趕淡季，批發(fā)價公斤價格6～8元，效益是其它品種的3倍以上。

珍珠棗油桃：平均單果重50克，鮮紅色，果肉白。硬溶質，離核，核小，不裂果，口感純正，濃香濃甜，果實含糖量20%，有冰糖大棗味，售價極高，成花容易，極豐產，結果如紅棗一串串，密如繁星，種植第二年畝產量可達1500公斤，盛產期畝產8000斤以上。中農金輝（12-33）：單果重160～180克，大果260克以上，果面光澤艷麗，全紅，果肉**，風味香甜，硬溶質，粘核。

適應性廣，耐貯運，花芽抗霜能力強，豐產性強。果實發(fā)育期75～80天，棗莊地區(qū)6月18日成熟，比中油13號早3天成熟。二、桃品種：極早杏肉桃（天下**早熟桃）：最早熟，5月中下旬成熟，比滬005和518還早，可以獨占早桃市場，極豐產，黃肉脆爽，甜味很濃，硬度很好，果重量100～180克，適合大棚、露地栽培。

極早熟大桃新品種—極早美脆桃：成熟在春雪、春蜜之前的特大早熟桃子，果實特大200～350克，硬溶質，自花授粉，高產優(yōu)質，全紅，最有發(fā)展前景的特早熟桃品種。適合露地和保護地栽培，露地栽培的優(yōu)質果收購價6元一市斤，栽培效益巨大。優(yōu)系甜春雪：（加州早甜、新美佳、大春雪）：成熟時間、顏色、果實硬度等各項指標都是***的，果實150～350克，供應時間從6月上旬開始著色，延長到6月底以后，掛樹時間特別長，果實逐漸膨大增重，樹上小果實**也能長成大型果，種植者可以根據果實的價格行情有足夠的時間選擇是否采摘出售，由于果實很耐運輸，便于長途販運，所以外地果實販運客商出高價收購，果農種植大春雪比種植大櫻桃收入多，收購價格2個果實一斤的6元多，3個果果實一斤的4～5元，露地畝收入3萬多元。紅心寶石桃：離核、沙瓤，果面鮮紅色，果肉血紅色，果肉脆，平均果重160克，**300克。

脆甜味香，含糖量17％，品質極優(yōu)。6月中下旬果實成熟，掛樹20天不軟果，極耐貯運，早果性好，極豐產，抗病力特強，紅色果肉而且離核，百吃不厭，是供應超市和賓館餐桌的***果品種。初夏紅巨桃（美脆）：全紅、硬肉、果大，自花授粉、豐產、濃紅，平均重245 克 ，**650 克 ，果實著濃紅色，硬溶質，細脆濃甜，掛在樹上20天不軟，6月下旬成熟，可掛樹至7月下旬以后。產量是倉方早生數倍，且果實更大、著色更濃、甜度更足，效益更高。

早美麗桃：該品種在6月20日成熟，延長到6月底采摘也不軟果，花粉多，自花結實，早果性極強，新栽小苗栽植15個月每株可結果10～15斤，其果實特大，平均果重200克，**可達480克，果肉白色脆爽多汁，離核，口味**，超甜，是市場很受歡迎并招來回頭客的高級桃品種，其果實著濃紅，果實圓整，平頂高樁，果實硬度和掛樹時間特別長，大果、全紅、離核、脆肉、超甜桃子是市場上最熱賣點，發(fā)展前景十分廣闊。突圍桃：單果重210克，**480克以上，平頂中樁，饅頭形，硬溶質，無論掛樹還是采后7天以上不軟，成熟時間好，露地6月15日成熟，口味**濃甜,極豐產，和春美桃的區(qū)別是果形美觀，成熟后果面光亮接近油桃，濃紅色，不僅在露地栽培獲得高效，大棚栽培栽培果實**，畝產值數萬元，提供成品苗60萬株，接穗500萬芽。雙紅夏麗桃：果實饅頭形，特大，果200克以上，**500克以上，果肉紫紅色，肉脆耐運輸，耐放時間超過突圍桃。自花結果，極豐產，3年生幼樹果實累累，非常喜人，6月15日成熟，是早熟桃中果實**的桃品種，此時的桃市場調查，確實市場沒有這么大的桃子，是露地和大棚高效栽培**的品種。

甜脆蜜桃：該品種具有沙紅、加納巖和日本大紅桃品質好、果實大的優(yōu)點，不要人工授粉，豐產性強，鮮紅色，果重230～510克，果肉脆甜，口感**，很有市場競爭力，硬度大，耐運輸，果實套網套裝箱，6個果實出售價格60元。中桃5號：果實圓而端正，果頂凹入，果皮底色白，成熟后整個果面著鮮紅色，十分美觀。果形大，單果重195～246克。

果肉白色，風味濃甜，可溶性固形物13～16%。果肉脆，成熟后不易變軟。

7月20日成熟?；ǘ渌N薇型，花粉多，自交結實，極豐產。中桃6號：果實圓而端正，果皮底色白，成熟后大部分果面著鮮紅色，單果重185～216克。果肉白色，風味濃甜，可溶性固形物13～16%，品質極優(yōu)。

果肉硬溶質，成熟后不易變軟，離核，7月20日成熟?；ǘ渌N薇型，花粉多，自交結實，極豐產。世紀王桃（公斤桃）：8月中旬成熟，淡季上市，自花結實，離核，果肉脆爽，成熟后掛樹30天不軟，甘甜如蜜，毛稀少，果實濃紅，含糖18～20％，平均350克，**可達1000克，果實硬溶質，成熟后補軟，脆甜爽口。

日本盛夏甜桃王：日本**引進的特大高級超甜桃新品種，比夏之夢果實大、更甜、極豐產，是夏之夢更新換代品種，與夏之夢基本同期成熟，比日本大紅、加納巖、紅麗等品種晚熟10天，山東南部7月20日成熟，此時正是桃市場淡季，果實特大，平均果重280克，**可達500克以上，果實圓整，果面濃紅，光潔度猶如油桃，濃甜脆爽，香味濃郁，掛嘴持久，回味無窮，是最有口感誘惑力的**桃，硬溶質，掛樹持久，易成花，花粉多，早果性強，自花極容易座果，極豐產，綜合性狀遠遠優(yōu)于中桃5號和夏之夢。特大蜜桃1號(秋王蜜)：果實特大，平均380克～500克，**750克，顏色鮮艷，果實底色淺綠發(fā)白，著色70%以上，套袋果實全紅，果面茸毛稀而短，果肉乳白色，黏核，近核處有紅暈，肉質細密、酥脆，有香氣，味甘甜，耐儲運，貨架期長。極豐產， 8月底開始著色，9月上中旬成熟，成熟期比桃王99提前1個月上市，正值中秋節(jié)、國慶節(jié)前夕，是當前晚熟桃的**品種之一。國慶宴會重點推薦精品桃—月圓脆紅桃：該品種是我所從野生毛桃實生苗里選育而成，沒有套袋的情況下顏色全紅，套袋栽培更是桃中精品，主要特點甜如蜜，香味濃，完全成熟后接近油桃果面，光潔艷麗，芳香四溢，果肉脆嫩多汁，果實腳踏不壞，果實即使放萎焉了用力擠壓果肉依然脆爽不出水，果實可以在上樹上掛至霜降也不軟，在地下室保鮮貯存可以到元旦和春節(jié)，果重280克，**可達680克，成熟期9月中下旬，正趕上仲秋節(jié)日成熟，抗旱耐瘠，不裂果，不落果，自花授粉，極豐產。

高糖度晚熟桃國慶190：果實發(fā)育期190天左右，10月5日成熟，時值中秋、國慶兩大節(jié)日，不裂果，不落果，在常溫下可貯存20天，耐運輸，果面超級鮮紅，果肉脆細致蜜，果肉超甜粘口，真正的蜜桃味，香濃四溢，真正的山野蜜桃口感，吃后綿甜掛嘴，蜜甜味持久，自花結果，坐果率極高，產量潛力很大,果實重量360～680克，果肉白色，硬溶質，含糖量高達19～25%，粘核，該品種生長快，成花快，2年結果，豐產穩(wěn)產。金秋紅蜜桃：平均單果重285克，**果重600克，套袋果70%以上著紅色，肉質細密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15～20%，**達25.5%，9月底至10月中旬果實成熟，果實發(fā)育期170～180天。沂蒙霜紅（齊魯巨紅桃）：果特大，果端正，鮮紅艷美，單果重250～410克，含糖量14%，果肉細嫩，脆硬不軟，清香蜜甜、粘核、不裂果，幼樹定植后，第二年形成花芽，第三年大量結果，豐產性好，耐干旱、耐瘠薄、抗炭蛆病、綸紋病、流膠病，適合露地或延遲栽培，10月下旬成熟，可以推遲到桃葉片全部落掉后再采摘，大棚延遲可以到春節(jié)上市。

映霜紅桃：平均單果重217克，**425克。底色黃綠，果面著鮮艷玫瑰紅色，光彩。

優(yōu)良油桃品種有哪些？各有何特點？

（1）早紅珠
品種來源：
北京市農林科學院植保環(huán)保所與北京市國營南口農場、北京市農場局巨山園藝所等單位以京玉為母本，A369為父本雜交育成的極早熟甜油桃新品種，1994年定名。
果實近圓形，平均果重93克，**果重149克。

果頂圓平，部分微凹。

縫合線淺，兩側較對稱。梗洼深度、廣度均為中等。果實大小整齊。果皮光滑無毛，全面著明亮鮮紅色，有不明顯斑紋。

果肉白色，果頂及皮下有少量紅色，近核處無紅色。果實硬度較大，質細，成熟時柔軟多汁，風味濃甜，香味濃郁。可溶性固形物含量11%，鮮食品質上等。

粘核，耐運性良好。果實發(fā)育期60～65天，在秦皇島地區(qū)6月下旬成熟。
栽培技術要點：
采后及時夏剪，控制徒長枝，促進花芽分化。

（2）丹墨
品種來源：
北京市農林科學院植保環(huán)保所與北京市國營南口農場、北京市農場局巨山園藝所等單位以81-3-76（京玉×NJN76）為母本，早紅2號為父本雜交育成的極早熟甜油桃新品種，1994年定名。
果形圓正、稍扁。平均果重97克，**果重106克。

果頂圓平，縫合線淺，過頂，兩側對稱。梗洼深而較廣。果面光滑無毛，全面著深紅至紫紅色，有不明顯條紋。著色較好，充分成熟時果頂及部分果面呈黑紅色。

果肉**，皮下紅色較多，近核處無紅色。果肉硬溶質，質細。風味濃甜，香味中等，可溶性固形物含量10%～12%。鮮食品質上等。

粘核，耐運性良好。果實發(fā)育期61～65天，在秦皇島地區(qū)6月下旬成熟。
栽培技術要點：
①搞好疏果，以增大果個，提高品質。②及時采收，避免果頂部著色太深。

（3）金山早紅
品種來源：
是江蘇省鎮(zhèn)江市象山果樹研究所1995年在早紅寶石引種圃中發(fā)現的芽變品種。
果實近圓形，平均果重150克，**果重340克。果頂凹入，縫合線淺，兩側對稱。

底色為**，果面寶石紅色，著色面積達95%以上。果實著色速度快。果皮不易剝離，果肉**，有透明感，肉質細脆，硬溶質，軟熟時纖維較多，風味濃甜，香味濃，品質優(yōu)良。

可溶性固形物12%～13%，粘核。果實較耐貯藏。果實發(fā)育期65天左右，在秦皇島地區(qū)6月下旬成熟。
栽培技術要點：
①配置授粉品種坐果率更高，適宜授粉品種為曙光、華光、丹墨、早紅珠等。

②夏季及時剪除徒長枝。多施有機肥和磷、鉀肥，可提高糖度與著色。
（4）艷光
品種來源：
**農業(yè)科學院鄭州果樹研究所以瑞光3號為母本，姆肯為父本雜交育成的油桃新品種。

果實呈橢圓形，果頂圓，微具小尖，縫合線淺而明顯，兩側較對稱，果形較大，平均果重125克，**果重150克。果皮光滑無毛，底色淺綠白色，覆玫瑰紅色，著色度達80%以上，鮮艷美觀。果皮中厚，不易剝離。果肉乳白色，肉質為軟溶質，纖維中多，汁液多，風味甜，有香氣。

可溶性固形物含量9%～13%，品質優(yōu)，粘核。果實發(fā)育期68～70天，在秦皇島地區(qū)7月上旬成熟。
栽培技術要點：
由于生長量大，應注意夏季修剪，多次摘心。

（5）曙光
品種來源：
**農業(yè)科學院鄭州果樹研究所以麗格蘭特（Legrand）和瑞光2號雜交育成。
果實近圓形或圓形，平均果重100.5克，**果重200克。果頂平，微凹，梗洼中深中廣，縫合線淺。