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分享一款青椒肉絲炒面，鮮嫩爽口，葷素搭配，孩子愛吃的主食美味

大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng)，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的?！究?美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

在我們的日常生活中，相信很多父母都會遇到孩子對于主食的“排斥”的時候。

他們往往在吃飯的時候容易只吃菜肴不吃飯，雖然這種時候比較少見，但如果遇到孩子想要換一換主食的時候，您作為父母，是不是也有一些應(yīng)變措施呢？其實筆者在家中的孩子出生之后，對于他的輔食準(zhǔn)備就有了多套應(yīng)變措施，無論是主食還是菜肴，又或者是日常小零食，自己都有著很多不同的美味呈現(xiàn)。就拿今天分享的這款青椒肉絲炒面來說，如果孩子平時不怎么喜歡吃白米飯，適當(dāng)來一份這種面條，那**是非常不錯的主食體驗，而且這款美食操作方法也非常簡單，葷素搭配的營養(yǎng)之下更是孩子所需求的。如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。【美食名稱】：青椒肉絲炒面。

【準(zhǔn)備原料】：青椒兩個，現(xiàn)成的雞蛋面180g，現(xiàn)成切好的里脊肉絲100g，蠔油一勺，料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，白砂糖3g，鹽和雞精各半克，一個雞蛋的雞蛋清，8g淀粉，少許的胡椒粉。 **步：首先把面條放入400ml的沸水鍋中，大火水煮三分半鐘后，撈入一碗450ml的冰水中控涼兩分鐘，然后適當(dāng)控干備用;青椒去籽，切成小段或者細(xì)絲。第二步：把準(zhǔn)備好的里脊肉絲到入碗中，先加入料酒，生抽，蠔油，老抽，蛋清，均勻攪拌30秒后，在加入準(zhǔn)備好的胡椒粉和淀粉，再次攪拌30秒，腌制十分鐘。

第三步：鍋中加入適量的油，七成油溫倒入里脊肉絲，翻炒至斷生，盛出備用。第四步：無需洗鍋，加少許的油，七成油溫先倒入青椒絲翻炒一分半鐘，再把炒好的里脊肉絲倒入鍋中翻炒一分鐘。第五步：**把水煮好的面條倒入鍋中，適當(dāng)翻炒30秒后，加入準(zhǔn)備好的白糖，鹽，雞精，再次翻炒一分鐘，就可以出鍋品嘗了。

相對于今天這款育兒主食來說，你是不是感覺還算不錯呢？如果您對今天這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

青椒肉絲炒面的做法

1.?

青椒肉絲炒面——減肥降脂助消化

青椒是一種再常見不過的食材類型了，它可以有促進食欲的作用，而且還可以有減肥的功效，它含有辣味素，可以幫助消化，同時也可以促進代謝，如何吃呢，吃法有很多，來看青椒肉絲炒面的做法。百科【青椒肉絲炒面】【主料】手搟面400克【輔料】油適量、鹽適量、榨菜絲適量、青椒絲適量、豬肉絲適量、料酒適量、生粉適量、生抽適量、老抽適量、芝麻油適量、蔥花適量【做法】 1.豬腿肉切成絲后用鹽，料酒和生粉抓勻腌制2小時 2.準(zhǔn)備青椒絲和榨菜絲 3.準(zhǔn)備面條 4.鍋內(nèi)水開后加入面條煮至八分熟熟后撈起 5.瀝干水分放入盤里加入適量芝麻油拌勻待涼 6.熱鍋溫油先下入肉絲煸炒至熟透撈起 7.再把青椒絲煸炒變色撈起 8.再把面條下入 9.加入生抽和老抽 10.煸炒均勻至面條全部沾上醬色再倒入榨菜絲，青椒絲和肉絲煸炒均勻后熄火出鍋 11.撒上蔥花上桌今天做道在平常不過的青椒肉絲炒面，口感鮮香，有青椒與榨菜絲的搭配，味道更佳，面條吃的更香，豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。

豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，可以有效的防止體內(nèi)脂肪堆積的作用，同時也可以促進食欲，具有降脂減肥的功效，是不錯的養(yǎng)生食譜類型，促進食欲，增強人體的免疫力，還可以幫助消化。青椒肉絲炒面的做法大家都學(xué)會了吧，促進代謝減肥降脂幫助消化，營養(yǎng)豐富，而且維生素C的含量是比較高的，可以滿足不同人群的需求哦，是不錯的養(yǎng)生食譜，大家可以經(jīng)常食用，營養(yǎng)效果還是不錯的。