越來越多的證據(jù)水果可能會(huì)降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
埃迪斯科文大學(xué) 教資網(wǎng)課資源公眾號(hào)(ECU) 的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天至少吃兩份水果與患 2 型糖尿病的幾率降低 36% 相關(guān)。
今天發(fā)表在《臨床內(nèi)分泌與代謝雜志》上的這項(xiàng)研究表明，每天至少吃兩份水果的人比那些吃不到一半的人有更高的胰島素敏感性指標(biāo)。
2 型糖尿病是一個(gè)日益嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題，全世界估計(jì)有 4.51 億人患有這種疾病。另有 3.74 億人患 2 型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加。
該研究的主要作者，來自 ECU 營(yíng)養(yǎng)研究所的 Nicola Bondonno 博士說，這些發(fā)現(xiàn)為水果的健康益處提供了新的證據(jù)。
“我們發(fā)現(xiàn)水果攝入量與胰島素敏感性標(biāo)志物之間存在關(guān)聯(lián)，這表明食用更多水果的人必須產(chǎn)生更少的胰島素來降低血糖水平，”邦東諾博士說。
“這很重要，因?yàn)楦咚降难h(huán)胰島素(高胰島素血癥)會(huì)損害血管，不僅與糖尿病有關(guān)，而且與高血壓、肥胖和心臟病有關(guān)。
“健康的飲食和生活方式，包括食用整個(gè)水果，是降低患 2 型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的好策略?！?/p>
新鮮最好
該研究檢查了參加貝克心臟和糖尿病研究所 AusDiab 研究的 7,675 名澳大利亞人的數(shù)據(jù)，并評(píng)估了水果和果汁的攝入量以及五年后糖尿病的患病率。
Bondonno 博士說，他們沒有觀察到果汁也有同樣的有益關(guān)系。
標(biāo)簽： 2型糖尿病
