維生素b17
維生素b17
維生素b17也叫苦杏仁苷，不是B族維生素。一般每天的攝取量是0.5-1.0g，攝入過多會出現(xiàn)副作用。
維生素b17 維生素b17也叫苦杏仁苷，其實并不是B族維生素。
作為*劑，又稱做Nitrilosides; 取自于杏仁。維生素b17分子式：C20H27NO11 分子量：457.43 CAS：29883-15-6 英文名：Vitamin B17。它在化學上是兩種糖分子，即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物。 維生素b17的作用 有人認為苦杏仁苷有控制及預防癌癥的作用，對癌病的抵抗力有減弱的可能性。
但是美國大多數(shù)的州**不承認這是治療癌癥的*物(有25個州法定承認)。 維生素b17作為日常營養(yǎng)補品，一般每天的攝取量是0.5-1.0g。根據(jù)《營養(yǎng)年鑒》，若每天將5-30個杏仁分次食用的話(**不要一次全部吃完)，可以得到足夠的苦杏仁苷。
但是攝入過多，也會出現(xiàn)維生素b17的副作用?？嘈尤受疹惖奈镔|(zhì)本身無毒，但當它們被β-葡萄糖苷酶代謝分解后，就會產(chǎn)生有毒的氫氰酸。因此，攝取過量的苦杏仁苷有危險。
雖然一次服用3.0g以上，也可安全地消化，但是**還是分次少量服用，一次不要超過1.0g以上。 含維生素b17的食物 杏、蘋果、櫻桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有維生素b17。維生素b17最常見于非柑橘屬水果的種子，如：櫻桃、油桃、桃子、李子及蘋果等，而以杏子apricot 的種子含量最豐，約有2~2.5%。
含維生素b17的作用
“維生素B17“名為苦杏仁苷。苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致血糖升高,作用強度與血液中苦杏仁苷濃度有關(guān)。
苦杏仁苷還具有抗凝血作用。
小鼠熱板法和醋酸扭體法證實苦杏仁苷有鎮(zhèn)痛作用且無耐受性;小鼠給予苦杏仁苷后無豎尾反應和烯丙**誘發(fā)的跳躍反應。
苦杏仁苷15mg/只,35mg/只給小鼠肌注,可明顯促進有絲分裂原對小鼠脾臟T淋巴細胞的增殖。將大鼠鼠腦右額顳葉快速冰凍切片進行細胞色素氧化酶孵育染色，染色系統(tǒng)通過顯微電視圖像測量系統(tǒng)觀察。數(shù)據(jù)經(jīng)微機處理。
結(jié)果表明苦杏仁苷有明顯提高腦缺血狀態(tài)下細胞色素氧化酶活性的作用?？嘈尤受赵?*濃度范圍和作用時間內(nèi)能提高人腎成纖維細胞(KFB)分泌的I型膠原酶活性的作用，抑制人腎KFB增值和I型膠原的表達,促使人腎KFB凋亡。
苦杏仁苷與冬蟲夏草聯(lián)合作用與體外原代單層培養(yǎng)得大鼠纖維肝肝細胞，用ELISA方法監(jiān)測表明苦杏仁苷與冬蟲夏草具有明顯提高大鼠纖維肝肝細胞合成分泌白蛋白的作用.。
以99Mtc-植酸鈉注入小鼠或肝組織印片Ag-NOR法觀察苦杏仁苷對小鼠肝細胞吞噬功能或rDNA活化作用的影響，結(jié)果表明苦杏仁苷對其吞噬功能及rDNA的活化均有非常明顯的促進作用。
擴展資料：
1、過量表現(xiàn)
苦杏仁苷中毒非常嚴重．大都在食入果仁后1～2小時內(nèi)發(fā)作。早期表現(xiàn)為精神不振、煩躁不安、頭痛、頭暈、流口水、惡心嘔吐。
癥狀會逐漸加重．出現(xiàn)呼吸抑制、意識喪失、牙關(guān)緊閉、抽搐以及體溫．血壓下降．常常危及生命。
2、來源
苦杏仁甙主要存在于苦杏、苦扁桃、桃、油桃(nectarines)、枇杷、李子、蘋果、黑櫻桃等果仁和葉子中，苦杏仁皮中不含苦杏仁甙。
維生素b17有毒嗎
大家先來了解一下維生素b17的定義吧，從名字上面看，我們很容易誤認為它就是屬于維生素b族的，但其實不是這樣的，它只是作為一種*劑使用，可以從杏仁中獲得。所以我們不能簡單地把它當做一種輔酶，要知道維生素b17本身是沒有毒的，但是它容易被β-葡萄糖苷酶代謝分解，這就會從無毒變有毒了。
還有很多人一直對維生素b17有一個錯誤的誤解，就是它能夠抗癌，這個觀點在醫(yī)學上已經(jīng)證明不成立的。
想要獲得維生素b17也是比較簡單的，從杏、蘋果、櫻桃、桃、李、油桃等的果核中你就可以提取到這種物質(zhì)了。總之維生素b17既然作為一種*物被使用的話，那就不能夠一次性使用太多，只需要一個很少的量就可以，而且還需要有專業(yè)的知識進行操作才行。無論有沒有毒，大家都是應該謹慎對待的，畢竟要用在身上的東西怎么能夠隨便亂來呢，那樣子是對自己的健康極大的不負責任。綜上所述，大家對于維生素b17有毒嗎現(xiàn)在應該能夠清楚了，反正在你不了解之前，做好咨詢才是正確的態(tài)度。
如果你連咨詢都懶的話，那之后可能會給你帶來損傷你就不要怨天尤人了，因為事情有果必有因，只有你做事認真負責，才能夠讓你收獲更多。
維生素B17的作用及功能
維生素B17的作用及功能 維生素B17的作用及功能，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，有些食物中含有的物質(zhì)，微量元素并不適合所有人食用，適合的食物就是**的，下面我?guī)懔私馑S生素B17的作用及功能。 維生素B17的作用及功能1 維生素b17也叫做苦杏仁苷 可以有效的控制和預防癌癥的作用。
同時還能夠有效的調(diào)整胃腸道的消化功能，可以促進消化液的分泌，也可以起到營養(yǎng)神經(jīng)的作用，也能夠改善微循環(huán)，同時也能夠放松情緒。
平時可以適當?shù)难a充一些杏、蘋果、櫻桃、桃子、李子、油桃，這些果核中都含有維生素b17，可以適當?shù)难a充一些富含維生素b17的食物，通常就不會導致缺乏的情況。同時也要注意飲食習慣，三餐規(guī)律，不要吃辛辣**食物。 防癌抗癌 可以有效預防癌癥的發(fā)生。同時患者可以多吃一些富含維生素b17的食物，如杏、蘋果、櫻桃、桃等，也可以起到預防癌癥的作用。
但要注意不可過量補充維生素b17，以免出現(xiàn)其他副作用，影響身體健康。同時患者還要養(yǎng)成良好的生活習慣，避免抽煙喝酒，有利于身體健康。 維生素B17的作用及功能2 杏子是含維生素B17最多的水果 杏子的營養(yǎng)價值 杏子的營養(yǎng)價值非常的高，含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。
經(jīng)國內(nèi)的食品檢測中心測定，杏肉中含10%果糖，2.04%有機酸，18蛋白質(zhì);含5.8毫克/100克的維生素C，總量在80.3-97.5毫克/100克的17種氨基酸;含有0.36-0.55%的礦物質(zhì)元素，其中的鈣、鐵、鉀、鎂、磷、鋅、硒等微量元素是人體健康和生命代謝所必需的。 杏子的功效與作用 預防心臟?。盒又泻蓄慄S酮物質(zhì)，所以杏子的功效與作用中有預防心臟病的作用。 保養(yǎng)皮膚：杏中的維生素E可以促進皮膚血液微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
降低膽固醇：杏中的維生素C及多酚類成分比較高，它們能夠降低膽固醇含量。 增強兒童記憶力：杏中的鋅元素可以提高兒童記憶力，提高智力。另外，鋅元素能增強淋巴細胞的繁殖，從而提高人體免疫力。
預防高血壓：杏中含有鉀元素，鉀在人體中可以調(diào)節(jié)血壓。且其中的.纖維素還能促進腸道蠕動，預防便秘也是杏子的功效與作用。 防止夜盲癥：杏子中的胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A有預防夜盲癥及視力減退的功效。 抗癌：杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。
杏子的副作用 引起上火：據(jù)記載，杏子性熱。在夏天等高溫時節(jié)食用，特別容易使一些本身體質(zhì)就過熱之人上火(**鼻血、生眼疾、爛口舌)，嚴重還有頭暈，渾身乏力，體虛,，腹瀉等輕微中毒反應。 微毒：據(jù)《日華子本草》記載，杏子“熱，有毒。”如果不慎大量食用，將會在之后幾小時出現(xiàn)諸如嗓子發(fā)癢，頭痛惡心，嘔吐等等中毒反應，更甚者導致休克。
影響腸胃功能：醫(yī)學研究表明，杏子能引起人體腸胃功能的紊亂，特別注意不能空腹食用，或者在食用后飲用冷水，否則將對腸胃造成更大的傷害。 傷及筋骨：古代崔禹錫的《食經(jīng)》中就有記載：“不可多食，生癰癤，傷筋骨。”如果過多的食用，特別是對于一些骨質(zhì)酥松的老人有很大傷害。 影響胎兒健康：杏子據(jù)記載“胃酸、性熱”，而妊娠期孕婦胎氣比較重，如果過多食用將造成對胎兒的不利影響，嚴重者導致滑胎。
維生素b17真的是抗癌良*嗎
維生素b17是什么呢?它其實是一種氰苷類的物質(zhì)，是利用苦杏仁苷作為基礎(chǔ)進一步衍生而來的，從結(jié)構(gòu)和性質(zhì)這兩個角度出發(fā)去理解，它跟苦杏仁苷都是比較相似的，雖然說它被稱為維生素b17，但它并不是維生素b中的一種類型，甚至連維生素都不是。不過根據(jù)系統(tǒng)的論證，維生素b17確實具有一定抗癌效果和作用，這是經(jīng)過實驗得出的結(jié)論，那一些在平時喜歡攝入它的人群，他們體內(nèi)的維生素b17量就會比較多，他們得癌癥的概率的可能性相對沒有經(jīng)常攝入的人士而言的確是低很多的，由此可見，它的抗癌效果還不錯。
上面就是個人關(guān)于維生素b17真的是抗癌良*嗎這個話題給出的答案了。
通過分享大家也都明白了，適當補充維生素b17，讓人體所需的維生素b17量維持在正常范圍內(nèi)，能有效預防以及對抗癌癥，還能緩解人在化療過程中的不舒服感覺。
維生素B17能抗癌？*師：小心引發(fā)中毒
「吃維生素B17，可以抗癌」，在網(wǎng)路上廣為流傳，引發(fā)許多議論。在《》5914呼叫醫(yī)師中，有網(wǎng)友提問：「食用大量維生素B17，能抗癌嗎？」*師表示，維生素B17不僅無法治療癌癥，還有可能會引發(fā)中毒！ **預防保健協(xié)會理事長趙順榮*師表示，維生素B17名為苦杏仁苷，是Pierre-Jean Robiquet與A. F. Boutron-Charlard在1803年從扁桃的種子杏仁中分離出的一種糖苷。
到了20世紀50年代，美國生化學家恩斯特?T?克雷布斯將這一物質(zhì)命名為「維生素B17」，并認為此物質(zhì)可以治療癌癥。
維生素B17無法抗癌 反而有中毒風險 不過，學界并不認為苦杏仁苷是一種維生素，因為苦杏仁苷并不符合維生素的定義。至于維生素B17可以抗癌的說法，美國**癌癥研究所調(diào)查了聲稱大量服用維生素B17，并獲得療效的患者，結(jié)論是「沒有確切結(jié)論支持其有抗癌活性」。 更令人訝異的是，食用維生素B17百科，反而會有中毒的風險！研究顯示，維生素B17（苦杏仁苷），會在人體內(nèi)會水解成氰氫酸和苯甲醛，造成氰化物中毒。美國梅奧診所等權(quán)威醫(yī)療機構(gòu)召集178名患者進行臨床試驗，發(fā)現(xiàn)維生素B17及代謝療法，不但無法治愈或緩解任何1位癌癥病人，反而有許多**的案例。
大量食用北杏仁、桃仁 也可能會引發(fā)中毒 趙順榮*師指出，除了服用維生素B17（苦杏仁苷）會造成中毒外，大量食用含苦杏仁苷類的食物，如北杏仁、桃仁也會有中毒的風險。尤其兒童1次只要吃幾粒就可能引發(fā)中毒、甚至**。 許多人以為將桃仁、杏仁炮制、煮沸了就無毒，這完全是錯誤的說法，炮制、煮沸只能去掉桃仁和杏仁中已有的氫氰酸，但是去不掉苦杏仁苷，苦杏仁苷吃下肚后，還是會被水解成具有毒性的氫氰酸。
不過，作為食品的甜杏仁中的苦杏仁苷含量甚微，一般不會引發(fā)中毒。
