珠海特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)可以帶走?
珠海特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)可以帶走?
如下:
1、黃楊荔枝:
黃楊荔枝是珠海斗門(mén)特產(chǎn),是珠海**的特產(chǎn)水果。斗門(mén)是珠海荔枝的主要產(chǎn)區(qū),分布于低丘、臺(tái)地,斗門(mén)本地荔枝清甜汁多,荔枝品種主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罌、槐枝等。
黃楊荔枝遠(yuǎn)近聞名,黃楊山西側(cè)的果木林場(chǎng)及蓮溪東灣鄉(xiāng)是其重要產(chǎn)地,因其優(yōu)越的地理?xiàng)l件,這里都是沙質(zhì)坑地,泉水汪甜,生產(chǎn)的荔枝果體碩大,汁多核小,肉厚晶透,呈翠玉色,脆嫩爽口,清甜如蜜。
2、橫山鴨扎包:
橫山鴨扎包是斗門(mén)區(qū)蓮洲鎮(zhèn)一種民間傳統(tǒng)美食,它與“上橫黃沙蜆”、“粉洲禾蟲(chóng)”、“橫山粉葛”并稱(chēng)為蓮洲“四大美食”,同時(shí)也是珠海市**美食,享譽(yù)珠海及周邊城市乃至港澳地區(qū)。
“橫山鴨扎包”自清朝光緒年間至今已傳承一百余年,歷經(jīng)四代人,被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄橫山。鴨扎包是用鴨腳、鴨下鏟、鴨翼、鴨肝、鴨腸和肥豬肉采取獨(dú)特的方法腌制晾曬,捆扎而成,是餐桌佳肴,親朋好友送禮佳品。
3、小托山桔:
小托山桔因盛產(chǎn)于黃楊山東側(cè)之小托山而名,為珠海斗門(mén)特產(chǎn),是珠海**的特產(chǎn)水果。
4、白藤蓮藕:
白藤蓮藕是珠海斗門(mén)的獨(dú)特的一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品,也是珠海**的特產(chǎn)。斗門(mén)位于西江出海處,淤泥豐富,有機(jī)養(yǎng)分含量高,泥質(zhì)肥沃,盛產(chǎn)蓮藕,尤以白藤湖出產(chǎn)的蓮藕最為出名。
5、疊石蠔油:
疊石蠔油是珠海**的特產(chǎn)調(diào)料品,產(chǎn)于珠海市銀坑蠔場(chǎng),銀坑養(yǎng)蠔已經(jīng)有一百七十多年的歷史,這里生產(chǎn)的鮮蠔和蠔類(lèi)制品早已馳名國(guó)內(nèi)外。
特別是被譽(yù)為“海底牛奶”的疊石蠔油,是調(diào)味的材料百科,更是暢銷(xiāo)港澳和**洲,為珠海的**特產(chǎn)。
6、粉洲菱角:
粉洲菱角是珠海特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,也是珠海斗門(mén)特產(chǎn),斗門(mén)河涌交織,盛產(chǎn)菱角,尤以粉洲產(chǎn)者為**期,菱角屬生草類(lèi)植物,生草類(lèi)水生植物,因喜生水底,被稱(chēng)為“水底活鐵錨”。粉洲菱角成熟早、果實(shí)大、皮色靚、肉質(zhì)脆、水份多,果肉香甜可口,生熟良皆宜。
珠海特產(chǎn)有哪些?
珠海特產(chǎn)有:
一、灣仔咸魚(yú)
灣仔原來(lái)是漁村,城市化之后,原來(lái)的漁民多數(shù)開(kāi)始從事咸魚(yú)腌制和銷(xiāo)售,形成了現(xiàn)在的灣仔咸魚(yú)品牌,是珠海頗具特色的旅游產(chǎn)品。
二、香州番荔枝
香州番荔枝是廣東珠海的特色水果,珠海有著獨(dú)特的地理環(huán)境,降水充沛,溫度高、日照多、蒸發(fā)量大,非常適合番荔枝的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的番荔枝果實(shí)清甜,果肉乳白,香味獨(dú)特。
三、金灣紫菜
金灣紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物、海藻類(lèi)蔬菜。
以葉狀體作蔬菜食用。民族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紫菜性寒,能化痰軟堅(jiān),清熱利尿,養(yǎng)心降壓。
四、小托山桔
小托山桔是廣東珠海的特色水果,因盛產(chǎn)于珠海斗門(mén)黃楊山東側(cè)之小托山上而得名。小托山桔果皮含有芳香油,可食用及作調(diào)香原料。
為蕓香科植物,以根及葉入*。具有化痰止咳,利水通尿,開(kāi)胃祛疳的功效,制作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場(chǎng)的一個(gè)傳統(tǒng)品種頗受歡迎。
珠海特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)
1、黃楊荔枝黃楊荔枝產(chǎn)于黃楊山西側(cè)的果木林場(chǎng)及蓮溪東灣鄉(xiāng)。果體特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。
推薦到珠海市路邊的水果攤購(gòu)買(mǎi)。
2、小托山桔小托山桔因盛產(chǎn)于珠海斗門(mén)黃楊山東側(cè)之小托山上而得名。果皮含有芳香油,可食用及作調(diào)香原料,有化痰止咳、利水通尿、開(kāi)胃祛疳的功效。另外,制作盆景可作觀賞,是珠海年花市場(chǎng)的一個(gè)傳統(tǒng)品種,頗受歡迎。推薦到珠海斗門(mén)購(gòu)買(mǎi)。
3、灣仔咸魚(yú)灣仔原來(lái)是漁村,城市化之后,原來(lái)的漁民多數(shù)開(kāi)始從事咸魚(yú)腌制和銷(xiāo)售,形成了現(xiàn)在的灣仔咸魚(yú)品牌,是珠海頗具特色的旅游產(chǎn)品。推薦到灣仔海味市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。4、白藤草織品白藤水草有三角草、圓草兩種。
白藤水草織制的花席、地席、草盒、草帽,堅(jiān)韌耐用、富有光澤,精致美觀,不僅遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,而且深受游客的歡迎。推薦到珠海香洲商圈購(gòu)買(mǎi)。5、橫山粉葛橫山粉葛產(chǎn)于珠海市斗門(mén)區(qū)的橫山村。
上橫粉葛特別多,以上橫新埠一處所產(chǎn)**。特點(diǎn)是松化、無(wú)渣,有清香味,其湯如奶水,聞名遐爾。6、橫山鴨腳包上橫黃沙蜆、粉洲禾蟲(chóng)、橫山粉葛、橫山鴨腳包是蓮洲的傳統(tǒng)四大美食,飲譽(yù)珠海及周邊地區(qū)。
7、客家咸茶客家咸茶從清乾隆(1744年)開(kāi)始盛行,摒棄了傳統(tǒng)擂茶中的葷食,保留素食部分,并不斷地發(fā)展其特色,成為當(dāng)?shù)乜图绎嬍筹L(fēng)俗中**特色的茶文化的一朵奇葩流傳至今。8、斗門(mén)艾餅清明做艾餅是斗門(mén)人傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣,至今已有數(shù)百年歷史。制作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、制作陷料、包餅和蒸煮6個(gè)步驟,全是傳統(tǒng)手工制作,工序頗為繁鎖。9、金灣鳳鱔金灣鳳鱔金灣鳳鱔產(chǎn)于沿海江河,以體肥肉嫩而聞名。
炒食清脆香爽,燜食膠滑甘甜。金灣鳳鱔,又名青鱔、鰻鱺、河鱔,是淡水中名貴魚(yú)類(lèi)之一。10、金灣大海蝦金灣大海蝦又稱(chēng)“大明蝦”,為海產(chǎn)八珍之一。對(duì)蝦的*用價(jià)值較高,對(duì)治療神經(jīng)衰弱、手足抽搐、疥癬等病瘡有一定療效。
?11、金灣紫菜金灣紫菜紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物、海藻類(lèi)蔬菜。12、橫琴貴妃蠔近海牡蠣,生活在橫琴島周邊海域。這里潮流暢通,海水咸淡適宜,溫度適中,水質(zhì)肥沃無(wú)污染,非常適合蠔的繁殖生長(zhǎng),因此橫琴蠔身體肥碩,鮮嫩質(zhì)美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享譽(yù)海內(nèi)外。13、香鴿魚(yú)鴿魚(yú)生長(zhǎng)在如斗門(mén)五山區(qū)域這樣咸淡水交界的江河、海灘、濕地之中,加上其習(xí)性奇特,肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩而不粗碎,韌性適中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鮮風(fēng)味十足,是海產(chǎn)品貴族之高貴。