芹菜炒多久能熟?

芹菜炒多久能熟?

芹菜炒10分鐘能熟。
主料：芹菜250g。

輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、辣椒適量、生抽適量、水適量。

素炒芹菜的做法
1、芹菜切成段，洗凈備用。

2、蔥和辣椒準(zhǔn)備好備用。

3、鍋中放油，加入蔥和辣椒煸出香味。

4、加入芹菜煸炒，然后加入生抽少許、鹽、加少許水翻炒10分鐘即可。

5、成品圖。

芹菜炒多久能熟

1、如果是未經(jīng)過焯水的芹菜，那么一般炒五分鐘左右才會熟，但如果是未經(jīng)過焯水的芹菜，則僅需要2-3分鐘就會熟。 2、芹菜是傘形、傘科植物，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，它又名胡芹，是**人常吃的蔬菜之一，而且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的食品。

芹菜炒肉片 原料：芹菜、瘦肉、蔥、蒜、辣椒、油、鹽、醬油、姜粉、五香粉、淀粉、料酒。

具體步驟： 1、芹菜和辣椒洗凈控水。 2、瘦肉切片裝盤。 3、芹菜和辣椒改刀備用。 4、肉片中加入淀粉，五香粉，姜粉，鹽，醬油，料酒抓勻腌制一會兒。

5、蔥和大蒜切碎備用。 6、馬克西姆不粘鍋預(yù)熱入油燒熱，放入肉片炒變色盛出。 7、鍋中另入油燒熱放入蔥蒜爆香，放入芹菜翻炒均勻。

8、放入肉片繼續(xù)翻炒，加一點(diǎn)醬油調(diào)味。 9、出鍋前來一點(diǎn)鹽炒均勻即可。

芹菜炒幾分鐘熟

炒芹菜需要10分鐘左右，制作方法如下：主料：芹菜1顆輔料：食用油適量，食用鹽適量，水淀粉適量，紅辣椒適量步驟一、芹菜和紅辣椒用清水洗凈切好備用。步驟二、鍋內(nèi)放入適量的食用油，把芹菜放進(jìn)去翻炒均勻。

步驟三、加入切好的紅辣椒翻炒2分鐘。

步驟四、然后倒入適量的水淀粉。步驟五、加入適量的食用鹽進(jìn)行調(diào)味，翻炒均勻關(guān)火。步驟六、起鍋裝盤，制作完成。平常吃的青菜大多是吃它的莖，而芹菜葉通常會扔掉，其實(shí)芹菜的整個(gè)部分都可以吃的，但是在吃之前必須用水焯一下，再用來炒菜。

芹菜的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，而且性涼，用豬肉或者是羊肉來和它完美的搭配，炒出的菜會又香又美味，但是必須要保證它能炒熟。如果炒不熟，會對肝臟造成一定的傷害，那么芹菜炒多久就會熟。芹菜炒多久能熟材料芹菜300克，瘦豬肉150克，干紅辣椒2個(gè)、大蒜4瓣，生抽、醋、鹽、植物油做法1、瘦肉切絲，放點(diǎn)生抽，腌制10分鐘。

2、芹菜摘去葉子，洗凈，劃成細(xì)條，切成一寸左右的段。3、蒜切片，干辣椒切段。4、熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

芹菜炒多久能熟5、翻炒幾下，放點(diǎn)生抽，菜快出鍋時(shí)放鹽。6、順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關(guān)火。小訣竅看起來是最簡單不過的家常菜，可也有好幾個(gè)竅門兒呢。

之一：大火快炒，口感很脆。之二：快熟時(shí)放鹽，一來防止芹菜變色，二來味道更好。之三：順鍋邊烹醋，能充分釋放醋的香味。芹菜葉千萬不要扔掉，烙餅、涼拌，想辦法吃掉吧。

每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營養(yǎng)豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿卜素百科、維生索C、維生素P等，長期以來既作食用，又作*用。芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風(fēng)理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油，既能增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)，還能起到醒腦提神的食療效用。

芹菜炒多久能熟中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入*用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、肺結(jié)核、咳嗽、頭痛、失眠、經(jīng)血過多、功能性**出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等癥。

炒芹菜多久能熟 炒芹菜需要多久

1、炒芹菜40秒左右即可。 2、做芹菜炒肉時(shí)一般先將肉與蔥姜蒜和一些調(diào)味料一起翻炒后撈出待用，重新起鍋燒油后待油溫八成熱時(shí)再倒入芹菜，炒芹菜的時(shí)間要控制在40秒左右，時(shí)間太短會導(dǎo)致芹菜半生不熟且不衛(wèi)生，但時(shí)間太長芹菜就會太老，這樣又會影響口感，所以需注意。