蘋果的品種有哪些?
蘋果的品種有哪些?
蘋果的種類繁多,比較有名的有紅富士、嘎拉、桑薩、紅玉、蛇果、金冠、國光、津輕、喬納金和澳洲青蘋。
1、紅富士蘋果源于日本,整體較圓、個(gè)頭較大、顏色鮮紅,果肉多為黃白色、汁多味甜,它比其他品種的蘋果更容易儲(chǔ)存,可以儲(chǔ)存半年左右,是一種非常受人歡迎的蘋果。
我國引進(jìn)紅富士蘋果后多產(chǎn)于山東煙臺(tái),至今已經(jīng)培育出煙臺(tái)富士1號到6號等優(yōu)良品種。
2、嘎拉蘋果源于新西蘭,結(jié)果期和成熟期較早,個(gè)頭中等大小,果實(shí)中部呈紅色,底部呈**,果肉為淺**。我國的嘎拉蘋果是從日本引進(jìn)的,目前煙臺(tái)已經(jīng)培育出了煙臺(tái)嘎拉1號2號等優(yōu)良品種的嘎拉蘋果。
3、桑薩蘋果也叫珊夏蘋果,產(chǎn)于日本,整體形狀較扁,果皮光滑,底部為青**,果肉多為白色,汁水較多,味道偏甜,可溶性固形物的含量在10%到14%之間,在我國多產(chǎn)于山東乳山等地。
4、蛇果又名紅元帥,產(chǎn)自美國。
果實(shí)形狀不規(guī)則,多呈暗紅色,果肉質(zhì)地較為綿密,汁水相對較少,味道清甜,含糖量較高。我國的蛇果的種植地主要集中在甘肅天水等海拔較高的地區(qū)。
5、國光蘋果源于美國,果實(shí)較扁,果皮紅黃相間,果肉多為淡**。
國光蘋果對環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng),比較抗寒,是**地區(qū)主栽的品種。我國各地都有國光蘋果種植,其中河北承德的國光蘋果最為出名。
6、津輕蘋果源于日本,表皮光滑有紅色條紋,底部為黃綠色,整體蠟質(zhì)較少,不易儲(chǔ)存,放置一個(gè)多月果肉就會(huì)變得綿軟,汁水也會(huì)減少。
在我國津輕蘋果多產(chǎn)于山東、遼寧、河北等地區(qū)。
7、喬納金蘋果源于美國,是用金冠蘋果和紅玉蘋果雜交而成的新品種。表皮蠟質(zhì)較多,果肉呈淡**,味道酸甜,香味獨(dú)特,非常受人歡迎。
我國的喬納金蘋果種植范圍較廣,其中煙臺(tái)棲霞的喬納金蘋果品質(zhì)**。
8、澳洲青蘋源于澳大利亞,是非常有名的綠色品種蘋果,它果皮為青綠色,果肉為青白色,質(zhì)地較脆,酸味較重,在儲(chǔ)存之后食用味道會(huì)更好,除了鮮食也適合加工后食用。在我國多產(chǎn)于陜西等地。
蘋果
蘋果(Malus pumila?Mill.),是落葉喬木,通常樹木可高至15米,但栽培樹木一般只高3-5米左右。
樹干呈灰褐色,樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定,但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物,大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí)。
一般蘋果栽種后,于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。
果實(shí)一般呈紅色,但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素,為人們最常食用的水果之一。果實(shí)成長期之長短,一般早熟品種為65-87天,中熟品種為90-133天,晚熟品種則為137-168天。在一般情形下,栽種后蘋果可有15-50年壽命。
蘋果的種類有哪些
蘋果的種類比較繁多,比較常見的有紅富士蘋果、喬納金蘋果、嘎啦蘋果、黃元帥蘋果等,作為大家常吃的一種水果,在各大超市商場都比較常見,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),食用能補(bǔ)充人體營養(yǎng)所需,口感也比較香甜。 蘋果種類 一、紅富士蘋果 紅富士是最常見的品種種類之一,紅富士蘋果分早熟和晚熟品種,是日本經(jīng)歷20多年時(shí)間培育出的優(yōu)良蘋果品種,早熟紅富士含有豐富的維生素C,常吃能改善膚色,有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。
二、喬納金蘋果 喬納金果最早是美國用金冠和紅玉雜交培育成的,產(chǎn)量比較高,在我國主要蘋果產(chǎn)區(qū)都有種植,果實(shí)表面光滑、蠟質(zhì)多,陽面部分呈鮮紅霞,底部呈綠**,比較耐低溫儲(chǔ)藏,儲(chǔ)藏后口感比較面,帶香氣。
三、嘎啦蘋果 嘎啦蘋果原產(chǎn)于新西蘭,比一般普通蘋果早熟,特點(diǎn)是皮薄、口感脆、味道甜,也被人們叫做嘎啦脆,這類蘋果含有豐富果膠,常吃能清理腸胃,減少腸道中的不良細(xì)菌。 四、黃元帥蘋果 黃元帥蘋果也叫金冠蘋果,主要產(chǎn)于河北、山東、甘肅等地區(qū),早期呈青色,成熟晚期呈金**,肉質(zhì)鮮嫩,味道酸甜,口感軟硬適中,因金黃金黃的顏色比較喜慶,常用來做水果籃禮品。
蘋果品種有哪些品種
蘋果品種有紅富士、紅元帥、小國光、青蘋果、紅將軍等品種,其中紅富士一般在每年的十月份到十一月份的時(shí)候成熟,紅元帥的底部具有五棱,口感脆甜,小國光的果皮紅黃相間,而青蘋果果膠含量較高,口感偏酸。 蘋果品種有什么品種 1、紅富士 蘋果品種有紅富士品種,紅富士的知名度較高,成熟期為每年的十月份到十一月份,一般在十一月上旬就會(huì)上市,在**的遼寧、山東、河北、北京以及山西等地均有種植,并且栽種紅富士的面積占蘋果總面積的49.6%。
2、紅元帥 紅元帥屬于元帥系列的蘋果,全果為濃紅色,底部具有五棱,果肩高低不平,具有美國蛇果、花牛蘋果等品類,紅元帥蘋果的果實(shí)汁水充足、味道香甜、口感松脆。
3、小國光 小國光又名為國光蘋果、萬壽蘋果,原產(chǎn)自美國,在1905年左右傳入**,小國光的果皮為紅**相間,果肉為淡**或者米白色,肉質(zhì)清脆,口感微甜偏酸,但小國光的儲(chǔ)存箱較好,能夠存放三個(gè)月左右。 4、青蘋果 青蘋果的表皮和傳統(tǒng)蘋果不同,表皮呈現(xiàn)青綠色,果肉內(nèi)的果酸和果膠成分較多,因此口感上偏酸,青蘋果在果內(nèi)主要產(chǎn)自于陜西、山西和河南等地,一般在每年的七到八月份的時(shí)候生長成熟。
蘋果有多少種品種
蘋果的品種有紅富士蘋果、紅將軍蘋果、金帥蘋果、喬納金蘋果、紅星蘋果、嘎拉蘋果、國光蘋果、紅寶石蘋果、澳洲青蘋果、蛇果。
紅富士蘋果
富士果實(shí)圓形或近圓形,底部扁平,大而整齊,大小規(guī)則,果面光滑,果粉有光澤,蠟層較厚。
底色黃綠色,顏色艷麗,條紋或斑塊為紅色。
富士含水分多,口感甜脆。在煙臺(tái),成熟期一般為10月中下旬至11月中中旬。
紅將軍蘋果
將軍蘋果是從日本引進(jìn)的早熟富士的強(qiáng)紅芽,是非常好的中熟品種。將軍蘋果上市時(shí)間比富士早30-40天左右,果實(shí)略大于富士。
質(zhì)地比紅富士略松,甜、脆、爽、香、薄、汁。
金帥蘋果公司
金帥,也被稱為金冠,起源于美國。長或圓,**的特點(diǎn)是:果皮底色黃綠色,成熟時(shí)為金**。
一般在中秋節(jié)前出。色澤翠綠,但不酸,肉薄,味甜,香氣濃郁。金帥蘋果新鮮的時(shí)候咬起來又脆又松,里面都是水分,但是儲(chǔ)存后會(huì)變成海綿狀。
喬納·金果
喬納·金是金冠和紅玉蘋果的雜交品種。其果實(shí)呈圓錐形,底色為綠色或淡**,主表面有鮮紅色輝光和不明顯的斷續(xù)條紋。其果實(shí)表面光滑有光澤,蠟質(zhì),具有早果早產(chǎn)的特點(diǎn)。
約拿的肉是乳**的,剛開始肉是脆的,采摘后存放一段時(shí)間就會(huì)變成面團(tuán)。
紅星
紅星是個(gè)大蘋果,顏色很好。成熟的蘋果是紅色的,表面光滑有光澤,非常明亮誘人。紅星的果肉淡**,脆嫩多汁,香甜可口,更大的優(yōu)點(diǎn)是香味濃郁。
嘎蘋果
嘎蘋果果實(shí)中等大小,短圓錐形,表面金**。面膜淡紅色,有斷續(xù)的寬紅色條紋,果形規(guī)整美觀,果皮薄而有光澤。這種果實(shí)比較早熟,果肉淡**,致密、脆、多汁,味甜微酸,非常適口。
國光蘋果
曹保果的水果很小,它的顏色大多是綠色、淡紅或綠色。
存放一段時(shí)間后,變成紅色或嫩**,口感酥脆,酸甜可口,非常耐存放。
紅玉蘋果
果肉黃白色,致密酥脆,汁多,采收初酸,貯藏一個(gè)多月后減少。酸甜可口,風(fēng)味濃郁,品質(zhì)上乘。果實(shí)可貯藏至次年2-3月,期間易發(fā)生虎皮病和斑病。
澳大利亞青蘋果
澳洲青蘋果是世界**的綠色品種,原產(chǎn)于澳大利亞。澳洲青蘋果成熟需要170天左右,生理落果少,成熟度一致,成熟前無落果,10月中下旬采收。
snake friut
蛇還有個(gè)名字叫紅元帥,起源于美國,是世界主要栽培品種之一。
在進(jìn)口水果中,蛇果是一種常見的水果,有點(diǎn)類似于蘋果。蛇富含纖維和鉀。它還含有多種胡蘿卜素、維生素和礦物質(zhì)。
特別是蛇果中所含的鉀和果膠,在水果中****。這種水果適合所有的人。印度尼西亞和馬來西亞的蛇也有一個(gè)名字叫薩拉。
蘋果
薔薇科蘋果屬植物
蘋果是落葉樹。
通常樹高15米,但栽培的樹高只有3-5米左右。樹干呈灰褐色,樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹的花期根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚨ǎ话慵性?-5月。
蘋果是異花授粉植物,大部分品種不能通過自花授粉形成果實(shí)。
蘋果意味著和平,它是人們經(jīng)常吃的水果。
分布范圍
常見栽培于**河北山西山東陜西甘肅四川云南**。適宜山坡梯田、平原荒野、黃土丘陵,海拔50-2500m。
原產(chǎn)歐洲和中亞,栽培歷史悠久,世界各地溫帶地區(qū)均有種植。
蘋果的品種有哪些
蘋果的品種有哪些 蘋果的品種有哪些,蘋果是我們生活里面最經(jīng)常見到的一種水果,不僅美味可口,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,具有美容養(yǎng)顏等功效,蘋果的種類也是非常的豐富,口感也都各不相同,以下來了解蘋果的品種有哪些。 蘋果的品種有哪些1 1、秦冠蘋果 果為短圓錐形,底色黃綠,陽面有暗紅暈及斷續(xù)紅條紋,常帶有白色銹。
果面光滑,蠟質(zhì)較多,果點(diǎn)明顯,果皮較厚韌。
果肉乳白色,肉質(zhì)脆、稍致密,汁液多,風(fēng)味酸甜。 2、紅富士蘋果 果實(shí)的體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。重量中等,果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆。 3、華冠蘋果 果實(shí)近圓錐形,果面著1/2-1/3鮮紅色,帶有紅色連續(xù)條紋,延期采收可全面著色。
果面光潔無銹,果點(diǎn)稀疏、小,果皮厚而韌,果肉淡**,風(fēng)味酸甜適中。 4、紅將軍蘋果 “紅將軍”是我國**從日本引進(jìn)的早熟紅富士的濃紅型芽變,是一個(gè)非常優(yōu)良的中熟品種。外形與紅富士極為相似,口感出眾,果肉呈黃白色,甜脆爽口,香氣馥郁。
5、嘎啦果 果實(shí)中等大,短圓錐形,果面金**。陽面具淺紅暈,有紅色斷續(xù)寬條紋,果型端正美觀。果頂有五棱,果梗細(xì)長,果皮薄,有光澤。
果肉淺**,肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多,味甜微酸,十分適口。 6、荷蘭優(yōu)系大紅嘎拉 果型大,果實(shí)長圓柱形,果個(gè)整齊,果面光滑亮澤,無銹,蠟質(zhì)中等,底色黃綠,可全面著濃鮮紅色,色澤艷麗,果點(diǎn)小。 7、八棱海棠 我國栽培歷史悠久的果中珍品。
八棱海棠果實(shí)色澤鮮紅奪目,果形美觀,果肉品質(zhì)好,果香馥郁,鮮食酸甜香脆,個(gè)大皮薄,單果重8-14克,果實(shí)扁圓有明顯6–8條棱起,因此而得名。 8、金冠蘋果 又名金帥、黃元帥、黃香蕉。蘋果個(gè)頭大,成熟后表面金黃,色中透出紅暈,光澤鮮亮,肉質(zhì)細(xì)密,汁液豐滿,味道濃香,甜酸爽口。 9、遼伏蘋果 果實(shí)短圓錐形或扁圓形,底色黃綠,陽面略有淡紅條紋,果面光滑,果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì)脆,汁多,風(fēng)味淡甜,稍有香氣。
10、早捷蘋果 是我國于1984 年從美國引入的品種群。果實(shí)扁圓形,果面濃紅色,單果均重122克,酸味較濃,品質(zhì)一般。 蘋果的品種有哪些2 一、哪里的特產(chǎn)是蘋果 其實(shí)蘋果算是陜西省的特產(chǎn),雖然蘋果在全球各地很多**地區(qū)都在大面積的種植,尤其是在我國地區(qū),但是如果帶上特產(chǎn)這兩個(gè)字的話,那么陜西省這個(gè)地區(qū)一定要說一說。 陜西省是全國最盛產(chǎn)蘋果的地方,一般我們每年吃到的蘋果1/5全部都是產(chǎn)自于陜西省這個(gè)地區(qū)的,并且這里生產(chǎn)出來的蘋果不僅個(gè)頭大,口感也是非常的好,汁水豐富,酸甜可口,最主要的一個(gè)特點(diǎn)就是非常容易保存,一般如果保存得到的話,可以保存10個(gè)月左右的時(shí)間。
二、蘋果該怎么挑選**吃 1、看蘋果果皮的顏色 我們在挑選蘋果的時(shí)候,首先就要觀察一下蘋果外皮的顏色,一般來說蘋果外皮的顏色分為兩種,一種是紅色的,一種是**的,但是大家在挑選的時(shí)候,盡量選擇紅色里面透著淡淡的**的,這樣的蘋果一般成熟度是比較高的,甜度也是比較高的。 2、看蘋果的肚臍 另外一點(diǎn)就是觀察一下蘋果的肚臍,也就是蘋果凹陷下去的這個(gè)地方,如果凹陷下去的地方比較深的話,證明這樣的蘋果甜度是比較高的百科,如果凹陷的部分是比較淺的,證明這樣的蘋果水分比較充足,但是甜度不是很高。大家在挑選的時(shí)候,可以根據(jù)自己的需求口味來進(jìn)行挑選。 蘋果的品種有哪些3 一、蘋果的功效 蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。
人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的.組成部分,是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。
鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。 鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良,影響記憶力,實(shí)驗(yàn)也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。
鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。 蘋果的營養(yǎng)成分 熱量(大卡)(52)鉀(毫克)(119)胡蘿卜素(微克)(20) 碳水化合物(克)(13.5)磷(毫克)(12)鈣(毫克)(4) 鎂(毫克)(4)維生素C(毫克)(4)維生素A(微克)(3) 維生素E(毫克)(2.12)鈉(毫克)(1.6)膳食纖維(克)(1.2) 鐵(毫克)(0.6)煙酸(毫克)(0.2)脂肪(克)(0.2) 蛋白質(zhì)(克)(0.2)鋅(毫克)(0.19)硒(微克)(0.12) 銅(毫克)(0.06)維生素B1(毫克)(0.06)錳(毫克)(0.03) 維生素B2(毫克)(0.02)葉酸(微克)(一)維生素B6(毫克)(一) 維生素B12(毫克)(一)碘(微克) 二、蘋果的作用 1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用 法國科研人員經(jīng)過試驗(yàn)得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。 2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用 蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機(jī)酸,可**胃腸蠕動(dòng),促使大便通暢。
另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng),使消化活動(dòng)減慢,從而抑制輕度腹瀉。 3、蘋果有降低血壓的作用 蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí),吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良*。 4、專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響**,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。
實(shí)驗(yàn)還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋果香味,能使人較快安靜入睡。 5、蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。法國科研人員經(jīng)過試驗(yàn)得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。
有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。 每天吃一個(gè)蘋果,不僅具有潤膚的功效,還對身體健康有益。上述是關(guān)于蘋果的功效與?。
蘋果種類有哪些?
蘋果品種的劃分主要有以下幾種方式:(1)按果實(shí)發(fā)育期劃分果實(shí)的發(fā)育期,即落花期到果實(shí)成熟的天數(shù)。具此可分為早熟品種(<90天,在河北省中南部7月中旬以前成熟),中早熟品種(90~120天,在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟),中熟品種(120~150天,在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟),中晚熟品種(150~180天,在河北省中南部9月中旬至10月上旬成熟),晚熟品種(>180天,在河北省中南部10月中旬以后成熟)。
(2)按成熟時(shí)果實(shí)的顏色劃分可分為**品種、綠色品種和紅色品種。
**品種如王林、金冠、金標(biāo)、金暈等。綠色品種如澳洲青蘋、印度等。紅色品種如富士系、元帥系等品種,富士系品種按著色類型又分為片紅型(又稱為Ⅰ型,如惠民短枝、煙富2號、紅王將等)和條紅型(又稱為Ⅱ型,如福島、煙富3號等)兩種。(3)按果實(shí)大小劃分按果實(shí)平均單果重把蘋果分為9類,即極?。ㄐ∮?5克)、很?。?5.1~50克)、?。?0.1~80克)、較?。?0.1~110克)、中(110.1~150克)、較大(150.1~180克)、大(180.1~200克)、很大(200.1~250克)、極大(大于250克)。
(4)依據(jù)品種染色體數(shù)目劃分可分為二倍體、三倍體、四倍體品種,蘋果絕大部分品種都屬于二倍體,三倍體品種有喬納金、北斗、陸奧等,四倍以上染色體的品種極為罕見。(5)按起源劃分可分為富士系、元帥系、喬納金系、嘎拉系、金冠系等。(6)按植株形態(tài)特征劃分可分為普通型和短枝型品種。
生產(chǎn)上應(yīng)用的主要短枝型品種有元帥系的阿斯、俄矮2號、矮鮮、新紅星、首紅、超紅、艷紅等,金冠系的金矮生、黃矮生、斯塔克金矮生等,白龍系的煙青等,富士系的福島短枝、宮崎短枝、禮泉短富、煙富6號等。