什么是無(wú)機(jī)鹽？
什么是無(wú)機(jī)鹽？
無(wú)機(jī)鹽(mineral salt)即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)。
在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%，人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種，其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。
雖然無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低，但是作用非常大，如果注意飲食多樣化，少吃動(dòng)物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過(guò)多食用精制面粉，就能使體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽維持正常應(yīng)有的水平。
生理作用：
1、無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中，鐵集中在紅細(xì)胞，碘集中在甲狀腺，鋇集中在脂肪組織，鈷集中在造血器官，鋅集中在肌肉組織。
2、無(wú)機(jī)鹽對(duì)組織和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)很重要，硬組織如骨骼和牙齒，大部分是由鈣、磷和鎂組成，而軟組織含鉀較多。體液中的無(wú)機(jī)鹽離子調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸堿平衡，幫助運(yùn)輸普通元素到全身，參與神經(jīng)活動(dòng)和肌肉收縮等。
什么是無(wú)機(jī)鹽
無(wú)機(jī)鹽即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)。
無(wú)機(jī)化合物，與機(jī)體無(wú)關(guān)的化合物(少數(shù)與機(jī)體有關(guān)的化合物也是無(wú)機(jī)化合物，如水），與有機(jī)化合物對(duì)應(yīng)，通常指不含碳元素的化合物，但包括碳的氧化物、硫化物、碳酸鹽、氰化物、碳硼烷、羰基金屬等在無(wú)機(jī)化學(xué)中研究的含碳化合物，簡(jiǎn)稱無(wú)機(jī)物。
無(wú)機(jī)鹽在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%，目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種，其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。
雖然無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低，但是作用非常大，如果注意飲食多樣化，少吃動(dòng)物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過(guò)多食用精制面粉，就能使體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽維持正常應(yīng)有的水平。
擴(kuò)展資料：
無(wú)機(jī)鹽的功能：
1、是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分。
實(shí)例：Mg2+是葉綠素分子必需的成分;Fe2+是血紅蛋白的主要成分;碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨、牙齒中的重要成分。
2、參與并維持生物體的代謝活動(dòng)。
實(shí)例：哺乳動(dòng)物血液中必須含有一定量的Ca2+，如果某個(gè)動(dòng)物血液中鈣鹽的含量過(guò)低就會(huì)出現(xiàn)抽搐。Ca2+對(duì)于血液的凝固也是非常重要的，沒(méi)有Ca2+，血液就不能凝固。
生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽離子必須保持一定的比例，這對(duì)維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡是非常重要的，是生物體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。
如HCO3-對(duì)于維持血液正常，pH值具有重要的作用。含Zn的酶最多，有七十多種酶的活性與Zn有關(guān)。
Co是維生素B12的必要成分，參與核酸的合成過(guò)程。
3、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡。
4、維持細(xì)胞的滲透壓。
尤其對(duì)于植物吸收養(yǎng)分有重要作用。
無(wú)機(jī)鹽是什么意思?
問(wèn)題一：無(wú)機(jī)鹽是什么？ 無(wú)機(jī)鹽不僅僅只是沒(méi)有碳元素的鹽，有些含有碳元素的鹽顯然也是屬于無(wú)機(jī)鹽的，如K2CO3，碳酸氫鈉等 百度百科的定義是：無(wú)機(jī)鹽即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類 我覺(jué)得無(wú)機(jī)鹽就是指是不含有有機(jī)離子基團(tuán)的鹽 問(wèn)題二：無(wú)機(jī)鹽的定義 無(wú)機(jī)鹽 在工具書(shū)中的解釋 1、無(wú)機(jī)化合物鹽類的統(tǒng)稱。為畜禽合理營(yíng)養(yǎng)的必需營(yíng)養(yǎng)素。
存在體內(nèi)具有重要生理功能的約21種元素,其中鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯等含量較多,稱宏量元素; 鐵、銅、碘、鋅、錳、硒、氟、鉻、鎳、鉬、硅、錫、釩和鈷等含量極微,稱微量元素。
查看全文2、無(wú)機(jī)化合物中鹽類的總稱。舊稱“礦物質(zhì)”。無(wú)機(jī)鹽中某些元素為人體必需營(yíng)養(yǎng)素,主要包括鉀、鈉、鈣、磷、鐵、碘等二十多種元素。具有維持細(xì)胞與液體正常滲透壓,維持神經(jīng)肌肉興奮性;作為多種酸系統(tǒng)的激活劑;構(gòu)成酯的輔基;激素、維生素、核酸的組成成分以及調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡等重要生理功能。
增多或缺乏均可致釘,如高鉀血癥、碘……查看全文無(wú)機(jī)鹽 在學(xué)術(shù)文獻(xiàn)中的解釋 1、人體內(nèi)除氫、氧、氮、碳、硫有機(jī)化合物以外其余化合物統(tǒng)稱為無(wú)機(jī)鹽.人體所需要的無(wú)機(jī)鹽、根據(jù)在體內(nèi)的含量、分為必需常量元素（氫、氧、氮、碳、鈣、鎂、磷、氯、鉀、鈉11種）在人體內(nèi)含量多、需要量也較大亦稱宏量元素文獻(xiàn)來(lái)源2、其余各種元素,無(wú)論含量多少,可統(tǒng)稱為無(wú)機(jī)鹽.其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯等元素,其它元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鉆等,由于存在數(shù)量較少,有的甚至只有痕量,故稱為微量元素文獻(xiàn)來(lái)源3、什么叫“無(wú)機(jī)鹽”,人體所含的元素除碳、氫、氧三大元素主要以有機(jī)物形式存在外,其余各種元素都以無(wú)機(jī)物形式存在,統(tǒng)稱為無(wú)機(jī)鹽,例如鈣、鎂、鉀、鈉、磷、抓、硫等 問(wèn)題三：無(wú)機(jī)鹽3.9是什么意思 無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織的重要材料，是細(xì)胞內(nèi)外液的重要成分，它能維持細(xì)胞液的酸堿平衡，維持神經(jīng)肌肉的興奮性;是機(jī)體內(nèi)具有特殊生理功能物質(zhì)的重要成分。無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)不能生產(chǎn)與合成，需由食物來(lái)提供。
什么叫做無(wú)機(jī)鹽？什么食物含有無(wú)機(jī)鹽呢？
無(wú)機(jī)鹽即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)，在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%，目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種，其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。
含有無(wú)機(jī)鹽的食物：堅(jiān)果，大豆、食用鹽、牛奶、菠菜、豆類、所有五谷和香蕉。
擴(kuò)展資料
無(wú)機(jī)鹽對(duì)組織和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)很重要，硬組織如骨骼和牙齒，大部分是由鈣、磷和鎂組成，而軟組織含鉀較多。
體液中的無(wú)機(jī)鹽離子調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸堿平衡，幫助運(yùn)輸普通元素到全身，參與神經(jīng)活動(dòng)和肌肉收縮等。
由于新陳代謝，每天都有一定數(shù)量的無(wú)機(jī)鹽從各種途徑排出體外，因而必須通過(guò)膳食予以補(bǔ)充。無(wú)機(jī)鹽的代謝可以通過(guò)分析血液百科、頭發(fā)、尿液或組織中的濃度來(lái)判斷。在人體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的作用相互關(guān)聯(lián)。
在合適的濃度范圍有益于人和動(dòng)植物的健康，缺乏或過(guò)多都能致病，而疾病又影響其代謝，往往增加其消耗量。
