四川有哪些美食？
四川有哪些美食？
1.擔(dān)擔(dān)面 擔(dān)擔(dān)面是四川小吃的代表，喜歡吃麻辣的朋友，看到這張圖就會垂涎欲滴。擔(dān)擔(dān)面是一種非常美味的 美食 ，具有鮮美爽口、香氣撲鼻、咸鮮微辣的特點(diǎn)。
2. 龍抄手 抄手其實(shí)就是大家經(jīng)常吃的餛飩， 龍抄手的皮很薄，餡很嫩、湯很鮮，有“薄如紙、細(xì)如綢”的說法，龍抄手的湯料很講究，用小火慢燉而成，湯汁香醇可口，龍抄手的肉餡非常細(xì)嫩滑爽，老少皆宜。
3. 鐘水餃 鐘水餃?zhǔn)加?893年，因?yàn)殚_業(yè)時店址在荔枝巷，而且調(diào)味加入很多紅油，所以又被稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃?zhǔn)羌內(nèi)怵W，上桌時澆上紅油，具有 皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。 4.肥腸粉 肥腸粉是由 紅薯粉、肥腸、菜子油、干紅辣椒、花椒等精制而成， 肥腸粉具有麻辣鮮香，色紅味美的特色，它既是小吃，也是主食，深受**歡迎。 5.夫妻肺片 夫妻肺片是由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成，做法是先將 牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉進(jìn)行 鹵制，再切成薄片，**淋上紅油，具有肉 嫩味鮮、麻辣濃香 的特點(diǎn)。
6. 李莊白肉 李莊白肉，又叫做\”李莊刀口蒜泥白肉\”，是文化名鎮(zhèn)李莊的傳統(tǒng) 美食 ，李莊白肉精選 皮薄肉嫩的\”長白山豬肉\”或\”約克豬肉\”制作而成，具有醇香爽口、肥而不膩的特點(diǎn)。 7.三大炮 三大炮 由糯米、紅糖、芝麻、黃豆精致制成， 在拋扔糯米團(tuán)時，三大炮如同“彈丸”一樣發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲，所以被稱“三大炮”。 三大炮具有價廉物美、香甜可口、不膩不粘的特點(diǎn)。
吃的時候，配上 “老蔭茶”，會更有風(fēng)味。 8. 賴湯圓 賴湯圓創(chuàng)始于1894年，是傳統(tǒng)老字號， 色澤潔白，香甜綿糯，營養(yǎng)豐富。因?yàn)閯?chuàng)始的老板姓賴，所以得名“賴湯圓”。
“賴湯圓”具有 不粘筷、不粘牙、不膩口的特點(diǎn)，廣受**喜愛。 9. 缽缽雞 缽缽雞已有上百年 歷史 ，在陶器缽中盛放佐料，以麻辣為主，加上去骨雞片拌和而成，具有 皮脆肉嫩、鮮香爽辣，咸甜適中的特點(diǎn)。 10. 冷吃兔 冷吃兔是四川的特色 美食 ， 又名香辣兔、麻辣兔丁，是一種深受歡迎的 美食 。
四川的 自貢、富順、榮縣一帶是有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，所以就產(chǎn)生了“冷吃兔”這道 美食 。其實(shí)“冷吃兔”這道菜，熱的時候，也是能吃的，只是冷著吃更入味。 作為吃貨一枚 我總結(jié)一下作為四川人必吃的 美食 清單 成都前三甲 夫妻肺片， 吃了也許就有夫或有妻了呢！ 獲勝原因：名氣底子好，名字也取得和諧，味道也巴適 擔(dān)擔(dān)面， 并不是一擔(dān)一擔(dān)的賣面，還是一碗一碗的 獲勝原因：方便、快捷，還美味 蛋烘糕， 用蛋烘烤出來的不騙你！ 獲勝原因：群眾基礎(chǔ)打得好，從小學(xué)生抓起，到老年人群 綿陽前三甲 綿陽米粉， 就是綿陽的米粉咯 獲勝原因：柔軟度和粗細(xì)程度都與其他地方不一樣，兩個字：特別！ 江油肥腸， 江油在綿陽，所以肥腸也是綿陽的咯~ 獲勝原因：物以稀為貴，每一碗都不多，卻好吃，讓你吃了又想吃 席涼粉， 因?yàn)橘u它的人姓席 獲勝原因：1939年就出名了，你還要再問我原因嗎？ 德陽前三甲 羅江豆雞， 原產(chǎn)于德陽市羅江縣，只有豆皮沒有雞肉哈，謹(jǐn)記！ 獲勝原因：羅江人不喜歡吃，其他地方的人很喜歡 什邡板鴨， **不是還在板的鴨子哈~ 獲勝原因：肥而不膩，香而入味 廣漢纏絲兔， 就是被纏了的變成絲絲的兔子，被纏的圖太殘忍 獲勝原因：好吃又好帶，走哪兒都可以揣點(diǎn)兒 宜賓前四強(qiáng) 宜賓燃面， 按理應(yīng)該是可以燃起來的面啊，可是從未見過它燃 獲勝理由：沒吃過的都以為是可以燃的面，吃了之后都覺得不燃味道也還是可以 豬兒粑， 它只是做得像豬，并不是豬窩的粑粑 獲勝理由：跟臭豆腐一樣，長得像豬丑了點(diǎn)，但是好吃 李莊白肉， 在李莊，肉顏色看起來稍白~ 獲勝理由：皮薄肉嫩，刀功好得沒話說，肥瘦比例也剛剛好 南溪豆腐干， 豆腐干有很多，南溪的更出名 獲勝理由：**地理標(biāo)志產(chǎn)品 達(dá)州前三甲 燈影牛肉， 沒有燈也沒有影，但是有癮的牛肉 獲勝理由：薄、脆、香，易攜帶 徐鴨子手撕鴨， 老板肯定又姓徐了瑟~對了，最正宗的在宣漢縣哦 獲勝理由：風(fēng)味獨(dú)特，香徹透骨，色鮮味美，油而不膩 南壩牛肉， 上圖有地址了，不解釋了 獲勝理由：純正黃牛肉，有干、條、絲、鹵多種口味，每一種都絲絲入味 資陽兩霸王 簡陽羊肉湯， 每年冬至一堆四川人去打擠，四川最正宗的羊肉湯聚集地 獲勝原因：你去問那些每年一定要去吃羊肉湯的人~ 安岳米卷， 味道鮮美嫩滑，色澤光亮，口感鮮美，老少皆宜。 獲勝理由：說是到資陽就必須吃的小吃，去資陽的人那么多，能不勝出嗎？ 自貢地霸 冷吃兔， 就是吃起來不燙口的兔子，是炒了之后冷了的，哈哈~ 獲勝理由：邊吃邊擦鼻涕眼淚，順便再咀一哈手指mao\’er的余味！ 樂山前三甲 缽缽雞， 用缽缽裝的，**不是雞！各種都有哈！ 獲勝理由：品種多樣，吃起來也方便，好吃！ 甜皮鴨， 皮皮有點(diǎn)甜的烤鴨子咯~ 獲勝理由：鴨子總是比雞出名，雞出名的卻都不是雞 蹺腳牛肉， 你猜牛兒有沒有翹腳腳？ 獲勝理由：樂山的***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的功效 瀘州霸主 五香糕， 由5中原料混合制成，其前身是民間油糍粑 獲勝理由：已有60多年的 歷史 ，冷、熱均可食用，風(fēng)味別具一格。
廣元女皇 女皇蒸涼面， 又叫夫妻米涼面，貌似跟女皇武則天有關(guān)咯~ 獲勝理由：女皇在此，爾等還敢反駁？ 內(nèi)江前三甲 內(nèi)江牛肉面， 素有“巴蜀小吃之首”的美譽(yù)。 獲勝理由：一日三餐大家都會喜歡的 美食 ，能不勝出嗎？ 隆昌豆桿 ，豆制品咯~ 獲勝理由：地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 油炸粑， 民間特色小吃 獲勝理由：街邊小吃的喜愛者遍地都是 遂寧首霸 五香果汁牛肉， 名字就特別得不要不要的~ 獲勝理由：名字特別，口味獨(dú)特，饋贈佳品 南充前兩名 川北涼粉， 四川以北的涼粉，是嗎？ 獲勝理由：有的愛不需要理由！ 張飛牛肉， 很明顯跟張飛有關(guān)，但**不是他做的牛肉~ 獲勝理由：它的外表都跟 歷史 風(fēng)云人物相似了，還能不贏嗎？ 眉山前三強(qiáng) 東坡肘子， 又跟蘇東坡有關(guān)了瑟，這次是文人 獲勝理由：名字文藝，吃起來肥而不膩，想減肥的人看到它都直接失控！ 凍粑， 它并沒有凍過，反而是熱乎乎的 獲勝理由：口味多樣，樣式簡單樸素，良心早餐+小吃 干巴牛肉， 并不是說吃起來干巴巴的牛肉哈~ 獲勝理由：香甜美味，饋贈佳品 廣安霸主 岳池米粉 ，跟綿陽米粉類似，各有各的獨(dú)特 獲勝理由：地理標(biāo)志證明商標(biāo) 雅安三絕 漢源壇子肉， 喏，就是用壇子裝起的肉咯，類似紅燒肉的感覺 獲勝理由：造型別致，味道巴適 榨榨面， 成都有渣渣面，雅安有獨(dú)特的榨榨面 獲勝理由：面是蕎面，酸菜也很絕，好吃 酥盒回鍋肉， 就是酥酥的盒子裝起來的回鍋肉，盒子可以吃哦 獲勝理由：別出心裁+味道地道 巴中之首 罐罐飯， 用醬紫不一樣的罐罐做出來的飯咯~ 獲勝理由：吃慣了電飯煲的飯，總是想嘗點(diǎn)新鮮的 不要問我為什么沒有火鍋、干鍋、串串， 因?yàn)榇笏拇◣缀醯教幎加?，只是味道不?別說話，好好地吃過癮！ 川菜作為**八大菜系之一，聞名全國乃至世界。作為不太能吃麻辣口味的廣東人，偶爾也會帶上家人去嘗嘗川菜，點(diǎn)的最多的是以下幾道菜： 毛血旺：色澤棕紅，湯鮮香濃，麻辣味厚，一盆中有肉有菜，非常美味。 龍抄手：龍抄手是成都市**的傳統(tǒng)小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。
四川擔(dān)擔(dān)面：面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，筋道順滑。 夫妻肺片：色澤紅亮，質(zhì)軟化渣，麻辣香鮮。 麻婆豆腐：色澤紅亮，亮汁亮油，麻辣味厚，細(xì)嫩鮮香。 回鍋肉一直被認(rèn)為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。
回鍋肉的色澤紅亮，肥而不膩，非常下飯。 酸菜魚：肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。 成都 火鍋 夫妻肺片 擔(dān)擔(dān)面 鐘水餃 棒棒雞 廖排骨 查渣面 龍抄手 甜水面 蛋烘糕 雙流老媽兔頭 郫縣豆瓣 陳麻婆豆腐 黃龍溪一根面 盤飧市鹵菜 綿陽 米粉 北川臘肉 冷沾沾 鱔魚雞蛋卷 席涼粉 江油肥腸 梓潼片粉 鹽亭**火燒饃 鹽亭酸辣粉 梓潼酥餅 自貢 自貢火邊子牛肉 富順豆花 自貢冷吃兔 鹽幫菜 牛佛烘肘 跳水蛙 水煮牛肉 豆腐腦水粉 燕窩絲 開花白糕 攀枝花 渾漿豆花 雅江魚 雞棕卷粉 鹽邊油底肉 鹽邊羊肉米線 方山全羊湯 瀘州 古藺麻辣雞 古藺臘肉 瀘州黃粑 納溪泡糖 瀘州豬兒粑 德陽 中江八寶油糕 中江掛面 廣漢纏絲兔 全蛋金絲面 羅江豆雞 連山回鍋肉 什邡蕎面 什邡板鴨 黃許松花皮蛋 廣元 劍門關(guān)豆腐宴 廣元蒸涼面 酸菜豆花面 廣元核桃餅 青川木耳 酸菜豆花魚火鍋 火燒饃 遂寧 芥菜春卷 卓筒雞 雞豆花 射洪豆豉 射洪香豬 徐老三豆腐干 隆盛蓮藕 內(nèi)江 板板橋油炸粑 內(nèi)江牛肉面 黃老五花生酥 資中羅泉豆腐 資中鯰魚 **溢香雞 威遠(yuǎn)大頭菜 資中兔子面 王記牛肉干 隆昌豆花飯 樂山 樂山缽缽雞 樂山甜皮鴨 馬邊抄手 翹腳牛肉 玻璃燒麥 涼糕 樂山闕氏葉兒粑 張吉武米花糖 峨眉山雪魔芋 五通橋豆腐乳 資陽 簡陽羊肉湯 天池藕粉 周禮傷心涼粉 安岳米卷 臨江寺豆瓣 三星米花糖 周禮粉條 石橋掛面 宜賓 宜賓燃面 雞絲豆腐腦 豬兒粑 李莊白肉 竹海全竹宴 碎米芽菜 南溪豆腐干 葡萄井涼糕 南充 川北涼粉 閬中張飛牛肉 西充獅子糕 南充松花皮蛋 儀隴胭脂蘿卜 方鍋盔 達(dá)州 燈影牛肉 徐鴨子手撕鴨 七星椒鹵味 東柳醪糟 開江板鴨 石梯蒸魚 大竹豆腐干 萬源老臘肉 宣漢桃花米 雅安 砂鍋雅魚 滎經(jīng)酸辣湯 榨榨面 漢源花椒 狗屎糖 蘆山臘肉 皇木臘肉 貢椒魚 清溪黃牛肉 漢源壇子肉 東拉山老臘肉 天全筍干 二郎山山* 阿壩 阿壩中蜂蜜 洋芋糍粑 九寨牦牛肉 and…… 那簡直太多了，四川簡直就是吃貨的天堂！ 葉兒粑 葉兒粑又叫艾饃，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。
用糯米粉面包餡心，外裹新鮮綠色粑葉，置旺火蒸制。其色潔似乳，味道香醇可口，不沾盤、不沾筷、不沾牙，被稱作三不沾葉兒粑。分甜的和咸的兩種，甜的餡是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了紅糖，這樣更好吃;咸的則是肉末加芽菜。
葉兒粑攜帶方便，老少適宜，保存時間長，加熱幾分鐘就可以吃，是不可多得的天然美味綠色食品，為四川名小吃之一。 油茶 四川油茶是川渝地區(qū)特有的漢族名小吃，屬于川菜系。當(dāng)做早餐，由米糊糊、馓子、酥黃豆或花生、大頭菜碎，加上鹽、花椒面、辣椒油、味精、蔥花，和勻而食，和北方的油茶不是一個東西，麻辣香香的，非常好吃。 傳統(tǒng)的米糊糊需要先磨米粉，普通的大米就可以，然后用水調(diào)開，放開水里煮成稀稠合適的米漿。
夾絲豆腐干 在酥脆的豆腐干中夾入脆爽的蘿卜絲，花生粉與黃豆粉的濃香配上四川特有的麻辣味道，在蘸上甜酸味的汁水。一道簡單、營養(yǎng)、 健康 的嘉州 美食 就呈現(xiàn)在您的面前了。在盡情享受酥脆濃香的同時，麻辣酸甜也在一起挑逗著您的舌尖，堪稱嘉州一絕。
川菜**四大菜系之一、中華料理集大成者。用材非常廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱。 ①麻婆豆腐 2018年9月10日，“**菜”正式發(fā)布，“麻婆豆腐“被評為“**菜”四川十大經(jīng)典名菜。 ②龍抄手 成都的“龍抄手”1941年開設(shè)于成都的悅來場，上世紀(jì)60年代遷至春熙路南段至今。
肉餡細(xì)嫩滑爽，香醇可口。 ③擔(dān)擔(dān)面 面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。
2013年，擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、**飯店協(xié)會首次評選的“**十大名面條”。 ④韓包子 皮薄、花紋清晰、餡心細(xì)嫩、松軟化渣鮮香可口，一百多年 ?。
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成都青田家私有幾個店
您好，成都青田家私有多個店鋪，其中有位于成都市青羊區(qū)的總店，位于成都市高新區(qū)的分店，位于成都市錦江區(qū)的分店，位于成都市武侯區(qū)的分店，位于成都市金牛區(qū)的分店，位于成都市雙流區(qū)的分店，位于成都市郫都區(qū)的分店，位于成都市溫江區(qū)的分店，位于成都市新都區(qū)的分店，位于成都市都江堰市的分店，位于成都市彭州市的分店，位于成都市崇州市的分店，位于成都市邛崍市的分店，位于成都市簡陽市的分店，位于成都市資陽市的分店，位于成都市大邑縣的分店，位于成都市蒲江縣的分店，位于成都市新津縣的分店，位于成都市都江堰市墊江縣的分店，位于成都市彭州市青白江區(qū)的分店，位于成都市崇州市新都區(qū)的分店，位于成都市邛崍市雙流區(qū)的分店，位于成都市簡陽市郫都區(qū)的分店，位于成都市資陽市高新區(qū)的分店，位于成都市大邑縣金堂縣的分店，位于成都市蒲江縣雙流縣的分店，位于成都市新津縣新都區(qū)的分店，位于成都市都江堰市墊江縣的分店，位于成都市彭州市青白江區(qū)的分店，位于成都市崇州市新都區(qū)的分店，位于成都市邛崍市雙流區(qū)的分店，位于成都市簡陽市郫都區(qū)的分店，位于成都市資陽市高新區(qū)的分店，位于成都市大邑縣金堂縣的分店，位于成都市
重慶特色食品在哪里？
重慶美食地圖（超詳細(xì)）分 區(qū) 簡 介一、渝中區(qū)魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面、胖子?jì)尦?、銀絲雞湯面（凌晨去那里還有黑多好吃的哦）;臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鐘鯽魚;下半城的鼎食居，白家羊肉館百科;長濱路的洞子鯽魚、鱔段、青蛙，海螃蟹;捍衛(wèi)路對面的金王燒烤，劉老七飯館，純陽酒家，美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）;文化宮上大門對面的常長腸肥腸粉。七星崗金湯大廈門口小籠包，金湯包。
想喝雞湯的朋友可到**支路的曾家?guī)r小學(xué)旁，左側(cè)居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館（好象叫馬記），你喝過后才知道其中滋味，他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗，早上還賣面，推薦黃豆紅燒肉面和牛肉面。
李子壩順風(fēng)123旁邊有家翠竹水煮魚，其中的水煮、麻辣魚麻得夠味，辣得爽心!價格便宜?。ㄟ€可臨窗觀江景）兩路口**館背后桂花園九根毛魚鰍，但我覺得真正好吃的是那里的冬菜雞，現(xiàn)殺現(xiàn)煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火鍋強(qiáng)多了, 吃完雞同樣可以點(diǎn)菜當(dāng)火鍋煮，而且菜品很豐富，素菜二塊，葷菜四塊;他旁邊有何王氏串串，三角一串，要吃請下午早點(diǎn)去排隊(duì)。解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路有家宛苑鴿莊，推薦椒麻乳鴿，香酥乳鴿，菜品味好，環(huán)境幽雅?。ǔＳ衅恋陌最I(lǐng)MM光顧哦?。┥锨逅峦?guī)r那條支馬路進(jìn)去一百米，有家沾水米線，只有粗細(xì)之分，品種只有一個，吃了會上癮。上清寺還有兩家非常好吃的面館，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，比一般的小面要粗點(diǎn)，向大家推薦一下他的干熘小面，味道不錯。大都會對面的小巷子里東拐西拐有個“三三火鍋”，味道好得很！解放碑的牛山老火鍋。
渝中區(qū)的太平門，有一家叫鼎食居的小餐館，到了再往上走大概15m有個很小的早餐店，包子很好吃，只有鮮肉的，以前2元一籠（8個），吃完了還有一碗送的豆芽湯。大都會外婆橋，蠻特別的自助餐，干凈，新鮮，最喜歡吃里面的鴨舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋，3拖1，**美味，就是太多人去，太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線，尤其是三鮮和肥腸，三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區(qū)別，他加了酸菜在里面的，分量也很多，現(xiàn)在又推出了湯鍋系列，7-8元一鍋。 石油路長航醫(yī)院對面的漆家雞，石油路的大盤雞不錯，價格合適。其他：實(shí)驗(yàn)劇場對面的燒烤，晚上8點(diǎn)以后才開檔，味道**，特別推薦鯽魚，里面是泡菜填充的，不擺了。
新世界百貨樓上的翠亨村茶寮，那里的粵式點(diǎn)心以及粵菜重慶****（萬豪軒和它差不止一個檔次），價格也不是很貴，環(huán)境****！二、江北區(qū)（含渝北區(qū)）區(qū)一院旁的花江狗肉（只有冬季才賣）;五里店的鵝掌湯;劉家臺的胡火鍋生意好得不得了，去三回吃得到一回都算運(yùn)氣好！海關(guān)M的牛尾湯鍋，不錯不錯。泰興電腦城背后那條街的小小酒家，主營小海鮮，價格便宜味道也不錯?；ㄊ欣锩嬗袀€門面，叫什么美蛙王仔，鵝卵石打底做的蛙，可以喲。
海關(guān)后街的宋記烤鴨，便宜，味道可以，他旁邊的江記江湖味的鹵菜很不錯，一點(diǎn)都不貴?；▓@新村的三妹魚、新概念耗兒魚好吃撒;海關(guān)背后的城市農(nóng)家樂，香壇鴨;外貿(mào)地下通道口的小腦殼肉串;龍溪鎮(zhèn)的阿二炭燒吧（挨著小羊館），店面不大，但很整潔，氣氛不錯，而且燒烤途中無油煙，它的石鍋拌飯，里面放了韓國辣醬，好吃;還有酸酸辣辣的火鍋面，冰涼可口的西梅汁?；▓@新村的美弟哥大排擋（原名美帝國）的蛙、段很不錯，當(dāng)然，花卉園進(jìn)去的呱呱蟮段去晚了也要排隊(duì)。松石大道沃爾瑪附近有家征途火鍋，服務(wù)員都穿起**服，不曉得味道如何，寫它主要是介紹他旁邊的尖山酸菜雞和三樣菜，三樣菜特色就是啦，但是舒服，耗兒魚、鱔段、青蛙等等都可以，涼菜也不錯，喝啤酒都用土碗，適合重慶風(fēng)格。
往石馬河方向走，玉帶山小學(xué)對面馬路上黃泥坡，上完后徑直往一農(nóng)轉(zhuǎn)非還建房小區(qū)走，里面有家李記燒菜之霸道，排骨、牛肉、羊肉、狗肉、肥腸道道經(jīng)典，又便宜，經(jīng)常中午去吃，太舒服了。江北龍湖的中餐川菜重點(diǎn)向大家推薦一下盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，菜很有特色，經(jīng)常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試，一是金毛穌蝦，二是酸湯滑肉，還有就是干燒鱘魚也不錯，只不過太貴了。還有，不要搞忘了吃翠云水煮。
龍湖過去，人和的水上漂豆花是一絕，豆花決無二家，蒸菜、燒菜舒服得很。兩路有一家什么土沙鍋，幾塊錢一鍋，有特色。搬到黃泥磅兩年了，這邊也有很多不錯的菜喲：我家樓下就是鵝石板江湖菜，大都是石烹菜，味道很不錯喲，忘了說位置，司法局往上走100米，榮錦華庭，因?yàn)樯馓?，樓下停太多車，被一業(yè)主用磚頭從樓上砸過一次（不過沒砸車）?；使谧杂沙巧虡I(yè)街有家叫做千里香的韓餐，老板是朝鮮族人喲，經(jīng)營著這家具有韓**常風(fēng)味的小店，確實(shí)是好吃一族嘗新的好去處，價格實(shí)惠，味道地道，是三五朋友聚餐的好地方。
皇冠自由城偏門對面才開了千美香辣蝦，老板說是活基圍蝦做的，不過味道不錯喲。塔坪山城烤魚，是江北最出名的大排擋之一;旁邊有家雙贊火鍋，賣各種干鍋系列，可以一吃。大興村資陽羊肉湯鍋，開了很多年，**正宗，要注意是在碧興悅火鍋上面那家，不要走錯了;老地方餃子換老板了，以前的老板在黃家埡口鐵塔開了一家北方味餃子，也是很不錯的，特別推薦他的側(cè)耳根，舒服！邦興花園的原江北城陳胖子，蝦球1.3元/顆，旁邊的兔頭、鯽魚也是必吃的，現(xiàn)在華新都市花園外有黑娃夜蹄花，湯舒服得很，在他旁邊最近開了貴陽合群路燒考，味道不錯喲，但是要注意它的肉竄，如果你只叫十竄（五角一竄）他會建議你給你烤一把吃好多算好多，因?yàn)槲兜篮?，所以你就會孜孜不倦的吃，到時候肯定是吃了好幾十竄，好東西也不要多吃撒;這里最下面的一個門面原來叫都市夜稀飯，秘制火把烤魚味道很特別喲，好吃，其他菜味道也很好，不是太貴。
江北劉家臺（現(xiàn)在在金科香江家園）的小小水煮魚，煮出來的魚嫩得像豆花，三個人五十塊還吃不完。紅旗河溝計(jì)生醫(yī)院后的啞巴兔，不擺了，好吃！江北洋河停車場綜合樓新開了一家咖啡館，名叫“觸覺”，很有情調(diào)，三個MM老板在江湖上還小有名氣！還有，適中村（大興村下去）的老太婆米線也是**美味，應(yīng)該去吃。易九餐館搬到了北濱路，每天都開，**不能錯過這家店。
黃泥磅天一華府新開昕奇魚莊不錯喲，排骨香腸和酸菜不夠搶。最近流行吃香辣蝦，肯美最出名，但假的多，海關(guān)背后和浩博天庭那兩家最正宗。江北火鍋：大的不說，專說3拖1，茶園長安家屬區(qū)的院壩火鍋，大興**安家屬區(qū)的譚皮火鍋、德明火鍋都小有名氣;大興村的碧興悅火鍋也還可以，辣。黃泥磅九建旁邊的醉夢鮮火鍋也不錯。
最近在五里店御庭園往下走煙草集資房的對門開了家黑娃老火鍋，**大辣，值得推薦，但分量一般，價格貴。字水中學(xué)（東區(qū)）家屬樓對面張二娃老火鍋辣慘了，不過還可以吃，一個朋友下午四點(diǎn)我訂就已經(jīng)沒有位子了，說等翻臺都等不到。三、南岸區(qū)南濱路上的就不用說了！揚(yáng)子江對面的“揚(yáng)子魚莊”（粉蒸魚）;南坪老街上的燒雞公;區(qū)府對面的老重慶、德香居;六公里的安平雞。
牛筋湯鍋，在南平區(qū)府那一片，有一家“又一香”，牛筋湯鍋雖然看起很辣，其實(shí)味道很溫和，屬于鮮香型，油碟里面是榨菜顆顆，炒香的黃豆，香菜，香蔥花，紅椒顆顆……用湯鍋里的湯料一泡，味道就出來了，牛肉很嫩，牛筋很糯，三個人吃一鍋38，可能還吃不完。鵝公巖大橋橋頭的江山多嬌，新開一家楊家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干凈，全落地玻璃 。南坪六小區(qū)的鮮雞雜，在一個超市旁邊，店面不大，論鍋賣，小鍋三十，夠三至五人吃的，爽的是里面的泡蘿卜，好吃！也可以點(diǎn)素菜煮在里面，比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得著。在南泉再往上走一點(diǎn)，不到界石的地方，好象叫大彎，有一家名為“六合魚”，集“麻，辣，鮮，香，嫩，爽”的精華為一身，魚是現(xiàn)點(diǎn)活殺的，女人大約要吃2斤左右，男人起碼要吃3斤。
連成都的食客都慕名來吃。從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏**家鴿子湯的地方，全部做的都是鴿子宴，好吃慘了！最有特色的是天麻乳鴿湯。另外還有白果燒鴿子、姜爆鴿子、水煮鴿子……而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很。
南坪江南商都對著的那個小巷子口那家賣燒菜的，有豆筋棍燒排骨、土豆牛肉、黃豆燒肥腸、燒豬蹄、香菇雞，末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯，舒服慘了！而且價格便宜量十分足。南坪步行街中段新世紀(jì)百貨旁的牛肉小火鍋店。味道確實(shí)不錯，牛肉做得特別嫩，干油碟品質(zhì)相當(dāng)高！價格也不貴！推薦菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。還有南湖路的三娃大?。
