大益生肖茶哪款最適合個(gè)人品飲

大益生肖茶哪款最適合個(gè)人品飲

如今，愛好普洱茶的朋友越來越多，市面上的普洱茶品也是五花八門、無奇不有。如何評測一款茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)，找到真正適合自己的好茶，成為對每位茶友的“技術(shù)考驗(yàn)”。

品茗固然是一件雅事，但做一位鉆研在香氣、滋味、湯色中的較真兒的技術(shù)宅，倒也有它額外的樂趣！那么，普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)評測究竟如何進(jìn)行，從哪些方面入手可以成為一位真正的“品茗技術(shù)達(dá)人”呢？勐海茶廠研發(fā)部以六款大益生肖茶為例，為您樹立參考路徑和范本。

一、評測產(chǎn)品、時(shí)間、地點(diǎn)及方法產(chǎn)品：大益生肖茶系列時(shí)間：2015年1月10日地點(diǎn)：云南·勐海方法：標(biāo)準(zhǔn)審評方法二、大益生肖茶系列產(chǎn)品品質(zhì)特性匯總1、善美祥羊生產(chǎn)年份：2015年（農(nóng)歷乙未年）原料：勐海高山大樹茶湯色：黃亮外形：餅形端正，松緊適度，條索粗壯清晰，較緊結(jié)，餅面色澤褐黃油潤。香氣:干聞?dòng)行虏柘?。香氣花蜜香，帶煙味，杯底蜜香持久。滋味及口感：滋味醇和稍厚顯苦澀，有新茶的鮮爽味，苦味在舌根部蔓延時(shí)間略長，有苦底，苦化，舌面顯澀，口感細(xì)膩豐富，伴隨著澀，舌底生津，綿長持久，回甘。

葉底：葉底粗壯。綜合：香氣花蜜香，口感溫潤甘美。與生肖羊——羊性馴順，羊大而味甘等特點(diǎn)的契合度較高。

2、英雄駿馬生產(chǎn)年份：2014年（農(nóng)歷甲午年）原料：勐海高山優(yōu)質(zhì)大樹茶湯色：黃亮外形：餅形端正，松緊適度，略松，略有掉邊現(xiàn)象，條索肥碩，較緊結(jié)，餅面色澤墨綠油潤，稍顯毫。香氣:干聞?dòng)薪z絲的煙味，茶湯花香較顯，煙味顯，茶底有煙味，略帶酸味。滋味及口感：滋味濃厚，顯苦澀，爽口，**性強(qiáng)，回甘生津快、持久。

葉底：葉底肥碩勻齊。綜合：滋味濃厚，顯苦澀。仍保有一匹烈馬的風(fēng)格，期待轉(zhuǎn)化后的品質(zhì)。

3、靈蛇獻(xiàn)寶生產(chǎn)年份：2013年（農(nóng)歷癸巳年）原料：瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)大樹茶湯色：黃亮外形：餅形端正，松緊適度，稍松;條索肥碩清晰，色澤偏黑，較緊結(jié)，稍有金毫，但仍有油潤感。香氣:干聞無異雜味，茶湯蜜香稍顯，煙味似有似無，杯底有花香，茶底有酸味。滋味及口感：滋味醇和稍厚，入口甜，咽下苦，苦化得快，回甘快，生津好?？诟袇f(xié)調(diào)，有層次感。

葉底：葉底肥嫩，較勻。綜合：香氣較突出，從以前的花香漸漸轉(zhuǎn)化為蜜香。滋味變化最豐富，剛?cè)肟谔鸶忻黠@，口感協(xié)調(diào)，有層次感。餅的緊壓程度略松，轉(zhuǎn)化相對較快。

4、龍騰盛世生產(chǎn)年份：2012年（農(nóng)歷壬辰年）原料：勐海高山優(yōu)質(zhì)大樹茶湯色：橙黃外形：與前兩款生肖餅相比，壓制較緊，餅邊緣較薄，略松;條索肥壯，稍顯毫。香氣:干聞?dòng)幸环N干爽的甜香味，茶湯蜜香，甜中帶酸味，香高，略有焦糊味，杯底蜜香，香高但持久性稍差。滋味及口感：滋味濃厚，入口苦澀，苦能停留在舌根部，苦化，澀味化得也較快，保持了剛做出來時(shí)的鮮明特點(diǎn)，回甘，舌底生津。葉底：葉底肥壯。

綜合：滋味濃厚，生津好，香高。此款生肖茶的滋味口感受到廣大茶友的喜愛。由于壓制較緊，轉(zhuǎn)化稍慢。

此次品飲湯質(zhì)略少了先前的粘稠感。5、寶兔迎財(cái)生產(chǎn)年份：2011年（農(nóng)歷辛卯年）原料：勐海優(yōu)質(zhì)大樹茶湯色：橙黃外形：餅形端正，松緊適度，無掉邊現(xiàn)象。條索肥碩顯毫，部分已顯金毫。

與**款生肖茶相比，在用料上采用了大樹茶，餅的美觀程度有較大提升。香氣：干聞無異雜，茶湯甜香顯，有陳香，聞湯略有煙味，但喝湯時(shí)能明確感受到煙味;杯底有蜜香;茶底有煙味。滋味及口感：兔餅剛出廠時(shí)，滋味略顯單一，澀味較顯;經(jīng)過3年的百科轉(zhuǎn)化，滋味醇和稍厚，顯苦澀，苦味突出，入口苦，化得快，生津慢，但程度不錯(cuò);第二泡，茶湯顯現(xiàn)清甜感，讓人眼前一亮。葉底：葉底肥碩，較勻。

綜合：外形較完美，滋味稍顯澀。轉(zhuǎn)化程度不明顯，但滋味有變強(qiáng)的趨勢，不知道后面的轉(zhuǎn)化情況如何，值得期待。而且，此款產(chǎn)品包裝風(fēng)格融入傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)，以**紅為基調(diào)，極富喜慶色彩。

6、瑞虎呈祥生產(chǎn)年份：2010年（農(nóng)歷庚寅年）原料：勐海高山優(yōu)質(zhì)春茶湯色：橙偏紅外形：茶餅松緊適度、略微有松邊;以中壯茶箐為心，拼配細(xì)嫩芽葉為蓋，條索緊結(jié)完整，經(jīng)過4年的陳化，餅面色澤略暗，有不少色澤較黑的茶條，嫩芽部分已顯金毫。香氣:干聞無異雜味，有淡淡的茶香;茶湯陳香顯，帶蜜香，杯底留香，第二泡略微有老葉味;茶底有濃郁的梅子香，甜中帶酸味，帶有陳香。滋味及口感:滋味醇厚，入口茶湯甜潤，已有滑感，這是茶葉通過轉(zhuǎn)化，苦澀味降低之后表現(xiàn)出來的，茶湯整體滋味陳醇，有甜感，整個(gè)口腔感覺湯質(zhì)豐厚;顯苦稍澀，苦化得快，與其他生肖餅相比，苦澀味都較弱?；馗屎茫诟袇f(xié)調(diào)，茶氣足，有老茶之韻。

葉底：葉底較勻，色澤稍暗，有陳化葉。綜合：從外形及松緊程度來看，結(jié)合湯色、香氣等內(nèi)質(zhì)，此茶已有一定程度轉(zhuǎn)化，現(xiàn)飲及陳化級別均較高。此外，此茶條索緊結(jié)，用料為春茶，耐泡程度較好。

和其他生肖餅相比，用料有自己特色。三、大益生肖茶系列產(chǎn)品品質(zhì)風(fēng)格對。

大益是上市公司嗎

大益不是上市公司。截止2022年12月8日還未上市。

大益茶業(yè)集團(tuán)是**現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)母公司為云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司，集團(tuán)旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè)，擁有大益品牌。

大益蛇餅叫什么名字??？

公歷：2013年金展軒 金榮庭 金楷敬 金澤雨 金文錦 金俊宇 金柏鶴 金博睿 金旭耀 金明城 金文益 金圣皓 金彌堅(jiān) 金澤天 金韻倫 金恒易 金哲楠 金文濤 金遠(yuǎn)豐 金健銘 金寒承 金文方 金旭瀚 金宜杰 金志元 金智浩 金翰瑋 金強(qiáng)歌 金博臨 金遠(yuǎn)翰