真正的野生天麻賣到多少錢一斤?
真正的野生天麻賣到多少錢一斤?
真正的野生天麻,一斤600元至800元。
天麻栽培技術(shù)
天麻分布于吉林、遼寧、河北、陜西、甘肅、安徽、河南、湖北、四川、貴州、云南等地。
現(xiàn)多人工栽培。
繁殖方法:
⑴塊莖繁殖:冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生長快,時間在11月。春栽在3至4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。
適宜蜜環(huán)菌生長的樹種,以樹皮厚、本質(zhì)堅硬的闊葉樹為好。
⑵種子繁殖:選擇重100克以上的天麻,按上法隨采隨栽,抽薹時要防止陽光照射,開花時要進行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右,待*帽蓋邊緣微現(xiàn)花時進行。
授粉后用塑料袋套住果穗,當下部果實有少量種子散出時,由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短,采下的蒴果應(yīng)及時播種。
栽培時間
天麻栽培一般為當年10月下旬至翌年4月。
10月下旬至12月上旬土壤結(jié)凍之前播種為冬栽,春季3至4月土壤解凍之后播種為春栽,高海拔山區(qū)播種時間可延期至5月。
場地
栽培場地可選擇房前屋后、荒野坡地、果園林地等任何土地田塊,尤以透氣滲水性強的沙質(zhì)壤土為**。土壤pH值為5至6。
建畦
平地可就地按寬80厘米、深10厘米、長不限作畦;荒野坡地視坡勢地形建成梯式橫畦,畦與畦間距1米左右,畦邊樹木、雜草盡量保留,便于遮蔭、防畦坎或畦埂潰崩。果園林地依地形建畦,四周開挖排水溝。
管理
⑴溫度管理:天麻生產(chǎn)的適宜溫度為13至25度(土表以下10厘米),在此溫度段內(nèi),越高越好。控溫是天麻仿野生栽培管理的重要工作。
冬季要防凍,海拔1000米以下的地區(qū),栽種后覆蓋10至20厘米厚的枝葉、雜草即可;高于1000米以上的地區(qū)可將覆蓋物加厚至30厘米。夏秋要防高溫和干旱,除了利用遮蔭物防高溫外,還可利用補水未降低土壤溫度。補水以日落、土溫下降后進行。
⑵水分管理:冬季至翌春(清明前)土壤溫度控制在10%至20%。
4至6月提高土壤濕度達60%左右。6至8月天麻進入旺季生長期,營養(yǎng)積累達到高峰,此時宜保水降溫、保墑排漬,進行綜合管理。到了9月,天麻營養(yǎng)積累進入后期,達到生理成熟階段,此時畦床土壤濕度應(yīng)控制在40%以下,10月下旬土壤溫度已降至10℃,天麻進入休眠期,即可揭土采挖。每平方米可采挖鮮天麻7公斤左右。
野生天麻市場上多少錢一斤?
野生天麻,約600至800元一斤。
天麻的食用方法
天麻燉雞
材料:母雞1只(重約1500g),天麻15g,水發(fā)凍菇50g,雞湯500g,調(diào)料適量。
烹制方法:將天麻洗凈切片,放入碗中,上籠蒸10min取出。
雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調(diào)料,倒入雞塊,用文火燜40min,加入天麻片,再燜5min,勾芡,淋上雞油。
食法、食量:佐餐或單食均可。
天麻燒牛尾
材料:天麻10g,牛尾2條,母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。
烹制方法:將天麻洗凈放入罐內(nèi),加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi),加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味,再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi),同時也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi),用文火煨2h。
熟后將牛尾、母雞、肘子挑起,整齊地碼入盤中,然后再將天麻片鑲于盤周圍,淋上熟淀粉,澆上香油即成。
食法、食量:每天食肉、喝湯1~2次。
方法四:天麻燉甲魚
材料:甲魚1只(約450g),天麻片15g,調(diào)料適量。
烹制方法:用沸水將甲魚稍燙一下后,刮去表面泥膜,挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周,腹蓋向上置于容器中,再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上,加黃酒適量后,容器加蓋,隔水燉1.5~2h。
食法、食量:食時,根據(jù)食者的喜好,用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水,蘸食新燉熟的天麻及甲魚,并喝湯。
天麻竹瀝粥
材料:天麻10g,粳米100g,竹瀝30g,白糖適量。
烹制方法:將天麻浸軟,切成薄片,與粳米加水煮粥,調(diào)入竹瀝、白糖即成。
食法、食量:粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。
天麻肉片湯
材料:天麻、豬肉各適量。
烹制方法:天麻浸軟切片待用。肉片做湯,加入天麻片3至6g共煮。
食法、食量:*、肉、湯俱食,宜常服。
天麻煮雞蛋
配方制作:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。
先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后百科,打入雞蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
新鮮天麻的價格
新鮮天麻用來燉湯**啦,這幾天溫度又下降了不少,周末只好宅在家里了,到外面吹吹風都有可能吹到頭疼呢,大家在多穿衣的同時**喝上幾碗湯暖暖身喲,用天麻燉雞肉或者燉豬腦都是不錯的。但新鮮天麻不是很貴嘛,買得起嗎?普通老**偶爾任性一回還是可以的,土豪們當然就不差這個錢了。
新鮮天麻到底多貴呢?新鮮天麻是按等級劃分的,具體怎么分?天麻分為三個級別,體重在150克以上的是一等天麻,70-150克天麻為二等,70克以下天麻為三等。
等級不同,價錢自然也就不一樣了。各等級的新鮮天麻價格分別是多少?一等天麻價格在170元/公斤左右,二等天麻價格再150-160元/斤,三等天麻價格大約為140元/公斤。果然在任性這條路上,只有土豪能玩天長地久呀。愛吃新鮮天麻的偶爾任性一回也是可以的,買點回去熬湯喝啊,或者送朋友都可以。
新鮮天麻怎么吃這新鮮天麻如果是土豪的專屬消費品,買回來的新鮮天麻應(yīng)該如何處置呢,用來熬湯可好?新鮮天麻熬湯當然是沒有問題啦,天麻燉豬腦大家都可能吃過不少了,除了燉豬腦,還可以燉雞肉或者燉魚頭,那除了燉湯還能玩出什么新花樣呢?泡水或者生吃咯,生吃是一個令人感覺驚艷的詞語。生吃新鮮天麻真是有點特別喲,很多中*材沒聽說過能生吃的呢,去皮洗凈后就可以吃了,相信自己的眼睛新鮮天麻可生吃是真的。如果用來泡水的話,一般是將天麻磨成粉末后才泡水的,這樣營養(yǎng)流失也更少,能保證新鮮天麻的功效全喝進肚子里了。
不過大冬天的,還是熬點湯喝比較實際呀,新鮮天麻可以熬出怎樣的靚湯呢?【新鮮天麻燉鴿子】原料:新鮮天麻、鴿子、火腿、鹽、味精、料酒、大蔥、姜。做法:1、鴿子洗凈后切塊,一定要去皮喲。2、鴿子放入熱水中焯幾分鐘,撈起。
3、新鮮天麻浸泡一段時間,之后沖洗干凈,切片。4、火腿切片,準備好大蔥,姜片等。5、鍋中放入鴿子肉、天麻、火腿、蔥、姜,再倒入適量清水或者清湯,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉2個小時即可。
6、**放入鹽調(diào)味就可以開吃啦。新鮮天麻的功效新鮮天麻賣這么貴,難道功效是極高的嘛?沒錯,新鮮天麻的貴有貴的道理,因為它的功效也是蠻拼的。能鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、降血壓,食用后還能令人變機智。頓時感覺新鮮天麻逼格太高了,下面一起細數(shù)它的**功效,準備入手新鮮天麻的孩子記得準備好百元大鈔呢。
降血壓,再也不怕反反復(fù)復(fù)了高血壓真的很折磨人,時高時低,反反復(fù)復(fù),一直不見好,感覺是好不了了,都想放棄治療了。不要灰心,吃點新鮮天麻能降血壓呢,長久食用新鮮天麻還可以平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。鎮(zhèn)痛,偏頭痛、神經(jīng)性頭痛都有救了鮮天麻具有鎮(zhèn)痛的效果,用天麻做出來的注射液能夠治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎,***高達90%,點個贊。鎮(zhèn)靜,神經(jīng)虛弱需要安靜下來醫(yī)學(xué)上已經(jīng)驗證天麻素具有治療神經(jīng)虛弱或者神經(jīng)虛弱綜合征的作用,此而且還可以抑制***導(dǎo)致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。
終于能安靜的當個美男子了嘛??贵@厥,不再抽風了面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、**通過食用新鮮天麻能獲得一定的療效喲;天麻還能緩解平滑肌痙攣、心絞痛、膽絞痛等問題。明目、益智,給你一個清晰的世界+一顆機智的大腦雖然還沒研究出新鮮天麻對增強人體記憶力有多大幫助,不過,它對于腦神經(jīng)系統(tǒng)有明顯保護和調(diào)節(jié)作用窩。視力模糊?新鮮天麻能增強視神經(jīng)的分辨能力。
如果你有高逼格的空中飛行員朋友,不妨聚舊的時候帶上幾個新鮮天麻幫他補補腦。新鮮天麻怎么曬干新鮮天麻保質(zhì)期一般只有2個月,存放時間較短,曬干之后就能吃很久啦,而且功效也不會有太大的變化。吃不完的食物用來曬干是**的,機智的人們很早就開始曬菜干或者曬咸魚了,新鮮天麻也可以曬干保存喲,想吃的時候再拿出來。
不過怎么曬呢?先煮后曬,煮到天麻沒有白心將新鮮天麻煮熟后就可以曬了,怎樣才算熟了?煮到天麻沒有白心,一般煮2-3分鐘就ok了。煮熟后放到太陽底下曬干即可。用針戳天麻快熟,沒有太陽就烘干如果想快速將新鮮天麻煮熟,可以用針戳一下天麻的表面喲。
沒有太陽的時候可以將天麻放在70度溫度中烘干,一般烘2-3天就可以了。曬干之后怎么存放新鮮天麻曬干之后密封保存就可以了,或者放在陰涼處,小心不要令小強或者其它小動物咬爛天麻喲。新鮮天麻怎么保存新鮮天麻吃不完要早點處理,否則很容易壞掉。送人最省心,但是新鮮天麻好貴呀,送人好肉疼,還是自己老實處理好比較妥當。
那要怎樣處理好呢,最常見的就是曬干咯,存放時間會較長,或者放冰箱咯,不過這不是長久之計,放冰箱還是得快快吃完。除了曬干、放冰箱之外,還可以怎樣保存新鮮天麻呢?Tips one泡酒。將新鮮天麻切片后泡酒能放比較久,雖然這不是完美的解決方法,但是對于好酒之人還是極好的,不過酒雖好喝,也不要貪杯呢。
Tips two泡蜂蜜。新鮮天麻切片后泡蜂蜜,能放很長時間呢,不過這甜絲絲的口感得接受得了才行。Tips three放冰箱。上面也說了,將新鮮天麻放冰箱一段時間,但是也要在2個月之內(nèi)吃完。
Tips four新鮮天麻最完美的保存方法應(yīng)該是曬干了,煮熟后曬干或者烘干,之后放在陰涼處或者密封保存即可。吃新鮮天麻要注意什么新鮮天麻好貴,功效好高,但它可不是想買就能買,想吃就能吃的。有些人是不適宜吃新鮮天麻的喲,吃完新鮮天麻后可能會出現(xiàn)惡心嘔吐的過敏反應(yīng),情況嚴重的話要去看醫(yī)生了。
孕婦、產(chǎn)婦、經(jīng)期的女性以及小孩子都不很適合吃新鮮天麻。什么人能吃嘛?患有高血壓的老人家吃新鮮天麻是很合適的。
新鮮的天麻一斤多少錢?
按照2019年行情,野生的天麻價格市場上一斤需要460元以上,家種的天麻干品價格一斤180元左右。
天麻喜涼爽、濕潤環(huán)境,怕凍、怕旱、怕高溫,并怕積水。
天麻無根,無綠色葉片,由種子到種子的2年整個生活周期中除有性期約70d在地表外,常年以塊莖潛居于土中。
營養(yǎng)方式特殊,專從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng),生長發(fā)育。宜選腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂質(zhì)壤土栽培。
擴展資料:
天麻全株不含葉綠素。塊莖肥厚,肉質(zhì)長圓形,長約10cm,徑3-4.5cm,有不甚明顯的環(huán)節(jié)。
莖圓柱形,黃赤色。
葉呈鱗片狀,膜質(zhì),長1-2cm,具細脈,下部短鞘狀抱莖。總狀花序頂生,長10-30cm,花黃赤色;花梗短,長2-3mm;苞片膜質(zhì),狹披針形或線狀長橢圓形,長約1cm。