庫爾勒美食｜來遲了都吃不上的烤肉店

庫爾勒美食來遲了都吃不上的烤肉店

來新疆怎么能不吃燒烤呢？庫爾勒有一家很好吃的燒烤店。飯一到，來晚了就吃不下了，所以去庫爾勒的朋友一定要早點排隊！店名：北木南燒烤和紅酒人均：59/人店鋪地址：庫爾勒光明路郝帥麗都華府這家店每次來吃飯都是人滿為患。人氣極高。建議你可以提前去錯餐~我和**姐們點了一份三人份的飯，支持經(jīng)濟。店里的環(huán)境很好，干凈衛(wèi)生的服務(wù)態(tài)度也很好。他們的蘸料是袋裝的。菜品種類豐富，肉質(zhì)鮮嫩，美味分量也相當(dāng)足。推薦菜品：麻辣五花肉、香噴噴的五花肉、秘制牛排、麻辣牛肉、黑胡椒牛肉，每一道都有獨特的味道，而且很不錯！真的超級適合情侶約會，家庭聚餐，朋友聚餐！和家人朋友聚一聚，然后去一個便宜舒適的酒店，一起打一局！名稱：新疆庫爾勒興德祥酒店亮點：定居在市中心，欣賞優(yōu)雅的風(fēng)景，在大巴扎附近感受新疆的風(fēng)土人情，在二道橋地鐵站開始你的民族浪漫！房型：豪華標(biāo)準(zhǔn)間、商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間、浪漫情侶間、行政套房等。地址：經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)盛興建材城95-1-10。

庫爾勒有什么好吃的

1.黃螺香醬燜鍋系列地址：建設(shè)局后院(貪吃貓后面)。紅燒雞鴨是特色。價格是每份68元，三個人吃差不多。有一個盒子。2.重慶玉子小吃地址：塔指東路(成功樓盤旁)，川菜特色：鐵鍋魚、小土豆燒雞等價格適中，有盒子。

3.諸葛烤魚地址：朝陽路，烤魚烤鍋系列，煩惱魚鍋和酸菜魚鍋味道鮮美，價格也不貴，還有盒子。

4.黑白抓飯地址：建國路一家特色小鍋抓飯。味道很好，尤其是肉的味道。價格和其他抓飯差不多。5.利福德辣子雞地址：庫爾勒人都知道辣子雞里的戰(zhàn)斗機60元。缺點：服務(wù)態(tài)度差，太吵。6.飄香川菜館地址：青年路總店孔雀小區(qū)分店(新裝修)川菜口味：東坡肘子，爆炒肥腸等。價格適中，大眾消費，盒子。7.非凡酒壺地址：巴音路(賽巴格市場對面)。鍋菜種類繁多，有肥腸鍋、鴨血豆腐鍋、爆肚鍋等。價格略高，有盒子。

8.老**烤排骨。地址：火車北站天山辦事處旁，羊肉系列，烤排骨，烤腿和手柄，去核肉，推薦，好吃，價格適中(3元/串)，有一盒。9.梁師傅手工面地址：水泥廠旁邊。手工面真的很正宗，人太多了。你得搶個地方或者用手吃。10.馬大釗的大盤面地址：交通路，面量大，味道好。

11.胖子的抓飯地址：建國路，陳星花園門口，長城羊肉旁邊(好像有這個名字)也不錯。胖子抓飯的缺點是米飯有時候會硬一點，但是肉很好吃。旁邊的米飯不錯，但是肉略遜一籌。12.羊肉湯片地址：老水泥廠路口的位置。相信很多人都知道這個包子也不錯。13.龐氏椒麻雞地址：有兩家分店，分別在水泥廠(天山美食城)和濱河路，也就是體驗咖啡那一邊。

這家椒麻雞很好吃，個人感覺是全市最好吃的。14.湘味源地址：沙依巴克小區(qū)后門與青年路交叉口，屬于青年路二巷。說到炒菜，絕對可以算是很棒的一家，鍋里的菜都挺不錯的。

15.世外桃源地址：天山路，利福德辣子雞旁。這是世外桃源在城里開的分店。里面的烤白菜配鵝，剁椒，雞雜，土雞，很好吃，價格適中，很多盒。16.吳京鴨脖地址：沙依巴克小區(qū)后門。喜歡鴨脖鴨腳的MM，一定要嘗嘗。味道鮮美，麻辣爽口！17.湘鄂莊火鍋地址：一共三家店，分別在塔枝路(貌似愛奧尼亞重慶小吃也不遠)和交通東路(Saybag后門附近)，另一家在江南照相館旁邊。說到火鍋，一定要提到仙閣莊，好吃又實惠。最近推出的燒烤也值得一嘗，尤其是里面的西單烤翅，很好吃。有包廂，但是至少要提前一天預(yù)定。真的很熱！18.韓羅山韓式烤肉地址：建國北路永樂花園對面。這是Kushi唯一的韓國餐館。味道不是很正宗，價格有點高。不過想吃韓餐的朋友還是可以盡情享受的。肉和五花肉都很好，價格也不高。你可以再點兩個盤子。辣白菜還是很不錯的。

包廂的感覺還不錯，大廳不好，只要三個人以上就能到包廂。19.****老三砂鍋地址：有兩家店，分別在金三角4樓美食城和**城地下美食城。砂鍋在這個城市還是挺受歡迎的。喜歡吃砂鍋的朋友一定要嘗嘗****的老三樣。我相信他們不會失望。**城對面的蒙氏米粉也很不錯。中辣的已經(jīng)很辣了。

20.馬雜燴地址：斜對面一點，黃金時代旁邊。喜歡丸子湯和雜燴的可以試試，個人比較喜歡。孟米粉地址：**城美食城。人氣挺高的，好多人推薦，加羅滿足大家’！22。肉夾饃地址：東站南鐵游泳館右側(cè)100米。每次去東站都會買兩件。味道相當(dāng)不錯。肉很香，回味無窮。23.奎坑肉的地址：劉隊小區(qū)對面，也就是所謂的天山西路的盡頭。

新疆的好味道，有一半都在南疆

莎車烤鴿第一封面一定是莎車烤鴿。

因為太好吃了！ 上一篇文章，我們講述了所挖掘出來的美景和人文，這次我們來重點談?wù)勀辖?美食 。 喀什的缸子肉 北疆我們?nèi)チ耸畮状危?美食 整體而言也不錯，除了喀納斯那條路線比較匱乏，伊犁河谷整體來說，也是頗多 美食 的，但是這次挖掘了南疆的 美食 后，就突然覺得，北疆的 美食 就不香了。

南疆最好吃的肚包肉、羊棒骨、羊蹄 不吹水，就拿烤肉來說，北疆的烤肉都是直接烤，出爐時灑點辣椒面和孜然粉提味;而南疆的烤肉頗具儀式感，技術(shù)手法來說比較精致，首先用雞蛋、洋蔥、調(diào)料腌制，然后放入馕坑中烤制。

兩種烤法，味道完全不同，所以我更喜歡南疆的烤肉。 庫車馕坑肉 雖然南北疆之間有一座天山山脈，但是兩個區(qū)域的烹飪方式差距還是很大的，北疆 美食 講究融合，多以硬菜為主，大盤雞是陜西褲帶面和新疆的融合，辣子雞是川菜和新疆的碰撞…… 和田椒麻雞 而南疆的 美食 講究原汁原味，什么都可以烤，烤雞蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋，烤魚、烤梨子、烤南瓜……這些南**有的 美食 ， 形成了巨大的南北 美食 文化差異。 烤梨子 烤鴕鳥蛋 烤南瓜 烤鵝蛋 下面我們來細說下，我們在南疆每個城市地區(qū)所挖掘到的最有代表性的 美食 ; 庫爾勒篇 南疆最好吃的烤全羊 烤全羊應(yīng)該是新疆最代表性的 美食 了，羊肉烤熟后散發(fā)著濃郁的香味，外表金黃，內(nèi)部軟綿鮮嫩，讓人吃過一口后根本停不下來。 庫爾勒 美食 推薦： 帕河蘭烤肉店 推薦理由： 這是一家本地人或游客一定要去的店，開店七八年時間，老板長得有點像特斯拉的馬斯克。

據(jù)他說平時一天賣40-50只烤全羊，春節(jié)一天賣100多只; 烤羊排 烤全羊150多元一公斤，適合3-4人吃。一公斤生肉都要80元，何況這是烤干了稱重的，最好吃的當(dāng)然是羊排了，可以跟小哥說你想要的部位; 烤 羊肝 酸奶很好喝，黃面4元一碗，也好吃得不行;烤羊肝3元一串，是我們吃過最便宜且最大的羊肝，特別好吃，一定要試試;湯飯15元一份，味道也很好;他們家夏季可以坐在外面的院子上吃！ 南疆烤全羊最好吃的店！ 和田篇 南疆最好吃的烤包子 烤包子是新疆同胞最喜愛的食品，馕坑里烤出來的包子皮酥肉嫩，汁鮮油香，熱氣騰騰剛出爐就能賣光，而和田這家烤包子，可謂是南疆第一烤包子。 和田 美食 推薦： 玉龍喀什有名的愛可德木烤包子 推薦理由： 來和田，必須打卡的一家烤包子店，本地人都知道。

烤包子5元一個，像碗那么大一個，里面肉多，湯汁不膩，是我目前吃過最好吃，也是最大，最圓潤的烤包子。 烤包子 吃之前需要拿鋼絲刷來刷掉底部的鹽巴，也有人拿英吉沙小刀切掉底部再吃。涼粉也非常解膩，3元一碗。

無花果醬粽子酸奶頂呱呱，也是吃過最好吃的。 烤包子 肉馕里的羊肉一點膻味沒有，軟綿綿的馕遇到汁多肉肥的羊肉，在舌尖上碰撞出奇特的口感，也是5元一個。 烤肉餅 冰刨酸奶很涼爽，加了蜂蜜和無花果醬，酸甜酸甜的。

涼粉也好吃，反正他們家就沒有不好吃的東西，老板體面。 酸奶粽子和涼粉 總之，和田的 美食 ，我只服這家，價格便宜味道好，不愧是口碑第一好?！渡嗉馍系闹袊放臄z的就是這家，還申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 馕坑肉 無論是馕坑肉，還是烤包子，已經(jīng)形成了生產(chǎn)線，不同的工序，都有幾個人同時進行，老板娘就在旁邊收錢，這種數(shù)錢的日子，真是太幸福了。

喀什篇 南疆最好吃的手抓飯 抓飯是新疆**爾族，烏孜別克族等民族非常喜愛的一種飯食。在北疆，抓飯是作為正餐來吃的，而在南疆喀什，抓飯卻是當(dāng)?shù)厝说脑顼垺?喀什這家的手抓飯，可謂是霸道，成為我們每天必去吃的早餐。 喀什 美食 推薦：艾力扎提煮飯館 推薦理由： 傳說中喀什市 美食 排名第一的抓飯，喀什人早餐都是以抓飯為主，所以下午3點過去，可能賣完了，每天**。

手抓飯 涼菜 20元的抓飯，飯吃完了可以隨便續(xù)，酸奶也不錯，薄皮包子（也叫皮提曼塔）3元一個也可以。 建議每天早餐過去吃，一定會愛不釋手！ 酸奶 莎車篇 南疆最好吃的烤鴿子 南疆人已經(jīng)將“烤”這件事，做到了爐火純青。尤其莎車這家烤鴿子，有人不遠萬里開車過來吃幾次，對于這家的烤鴿子，吃貨們只有0次或者無數(shù)次。 莎車 美食 推薦： 木卡姆故鄉(xiāng)餐廳 推薦理由： 這家烤鴿子真是太好吃了，哥幾個都快吃哭了，從來沒有吃過這么好吃的烤鴿子; 馕坑烤全鴿，馕坑烤的就是香，吃了放不下，還要再點一只，甚至連骨頭都不放過，外焦里嫩，火候正好; 馕坑烤全鴿 烤鴿子，碳烤鴿子，串起來的，也很好吃;鴿子湯，肉多鮮嫩，湯濃郁，吃完了還沒有無限加面和湯，味道好還實惠;鴿子拌面，味道清淡，剛好中和下剛才的重口味; 烤鴿子 鴿子湯 鴿子拌面 這次就推薦四家，我們?nèi)∶耗辖?美食 “四大天王”; 這些都是我們踩雷了多次，查詢各種資料，咨詢當(dāng)?shù)厝?，才得以驗證成功的。

由于篇幅原因，暫且分享四大天王，還有很多當(dāng)?shù)厝俗類鄣?美食 ，我們后續(xù)慢慢分享。