減肥期間可以吃啥肉,十大低脂的肉類你知道幾個(gè)?
減肥期間可以吃啥肉,十大低脂的肉類你知道幾個(gè)?
眾所周知,減肥期間合理控制飲食非常重要。通常蔬菜和水果的熱量較低,不需要特別控制,而且大部分肉類含有高脂肪,所以肉類的選擇比較重要。
減肥期間可以吃啥肉?怎么樣?以下是十大低脂肉。
1.減肥期間可以吃啥肉,雞胸肉
雞胸肉是常見的低脂低熱量肉類。每100g雞胸肉含蛋白質(zhì)19.4g,脂肪5g,熱量只有133kcal。很多健身或者減肥的人都會(huì)把雞胸肉作為補(bǔ)充動(dòng)物蛋白的最佳選擇。
2.魚
任何魚熱量都低,加重期都可以吃。
每100克魚含脂肪不到2克,熱量約120卡。適量攝入魚類不會(huì)導(dǎo)致肥胖。因此,魚類可以作為減肥期間的補(bǔ)肉來(lái)源,但需要注意的是,魚的做法不同,會(huì)導(dǎo)致魚的熱量有不同程度的增加。減肥的人建議蒸。
3.蝦
蝦是名副其實(shí)的低熱量肉類。每100克蝦的質(zhì)量只有81卡路里左右,而且含有豐富的蛋白質(zhì),有助于增加肌肉。但是減肥的人應(yīng)該盡量選擇水煮蝦或者芹菜炒蝦。油燜大蝦,蒜蓉蝦等。市面上這些蝦的做**導(dǎo)致蝦的熱量急劇增加,甚至一盆2斤左右的麻辣小龍蝦熱量都在1200卡以上,所以減肥期間吃蝦肉很重要。
4.兔肉
兔肉也是減肥期間很好的肉類來(lái)源。兔肉主要是瘦肉。每100克兔肉的脂肪含量不到2克,而蛋白質(zhì)含量卻高達(dá)19.7克。還富含磷、鋅等微量元素,熱量只有102卡。在幫助減肥的同時(shí)可以補(bǔ)充多種微量元素。
5.鴨肉
每100克鴨肉有240千卡熱量,高于同類鳥類。而100克鴨肉所含的碳水化合物不到0.2克,蛋白質(zhì)的含量是15.5克。它的脂肪含量比較高,所以減肥期間適量吃鴨肉有助于增肌,但不宜過(guò)量食用,以免脂肪堆積在體內(nèi)。
6.鵝
鵝肉不含碳水化合物,但每100克鵝肉含脂肪19.9克,蛋白質(zhì)17.9克。減肥期間吃鵝肉沒問(wèn)題,但是一定要注意控制食量。過(guò)量攝入鵝肉可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。而且在吃鵝肉的時(shí)候,盡量多選擇瘦肉,避免吃鵝皮和脂肪多的部位,有助于減少脂肪的攝入。
7.豬肉(瘦肉)
豬肉是一種很常見的肉。每100克瘦豬肉含蛋白質(zhì)20.3克,但脂肪含量只有3.2克,熱量只有143公斤。減肥期間補(bǔ)充蛋白質(zhì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。選擇適當(dāng)?shù)呐腼兎椒?,適量食用瘦豬肉,有助于增加肌肉力量和基礎(chǔ)代謝。
8、驢肉(瘦肉)
驢肉在南方可能比較少見,但在北方會(huì)比較常見,甚至?xí)畜H肉火鍋。其實(shí)驢肉也是一種高蛋白低脂肪的肉類。每100克驢肉中含有21.5克蛋白質(zhì),而脂肪只有3.2克,碳水化合物只有0.4克。所以減肥期間吃驢肉有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì),也有助于減肥。
9.牛肉(瘦肉)
牛肉也是蛋白質(zhì)非常豐富的肉類。每100克牛肉含有26.33克蛋白質(zhì),但也含有19.54克脂肪,其100克熱量為118卡。減肥期間可以吃牛肉,但要注意適量攝入,盡量選擇清蒸或涼拌,避免牛肉熱量增加,造成脂肪堆積,導(dǎo)致肥胖。
10.羊肉(瘦肉)
羊肉是一種溫性肉類,陽(yáng)虛的人可以多吃羊肉。同時(shí),羊肉也是減肥期間補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪的好選擇。100克羊肉含蛋白質(zhì)24.32克,脂肪20.77克,但不含碳水化合物。所以減肥期間適量吃羊肉就不用擔(dān)心長(zhǎng)胖了。
結(jié)論:減肥期間可以吃啥肉?減肥期間,可以多吃雞胸肉、魚蝦等低脂肪肉類。適量吃肉有助于平衡身體的營(yíng)養(yǎng),增加蛋白質(zhì)的攝入,提高基礎(chǔ)代謝,加快減肥速度。
低脂肉類排行榜!雞肉鴨肉靠邊站,牛肉第3,羊肉第4,你想了解嗎?
眾所周知,運(yùn)動(dòng)健身的肉制品是牛肉,牛肉是高蛋白低脂肪的肉制品。但與低脂肉相比,僅排在第三位,雞鴨未入選??纯催@些低脂肉制品,看能不能長(zhǎng)期吃!
首先,魚。
推薦食譜【清蒸羅非魚】
食物3360鰱魚,蔥,姜,辣椒,香草,鹽,米酒,食用油,海鮮醬油。
做法:買鰱魚,去內(nèi)臟,清理干凈,兩邊加花槽,放在大一點(diǎn)的盆里,倒入鹽和少量米酒,腌制15分鐘。姜切成細(xì)條,蔥切成蔥段,香草切成兩厘米左右的段,辣椒切成段。
將姜片放入腌制好的魚肚中,將表面的一些姜片放入盤中,然后放入鍋中,放入沸水中蒸8min,熄火后再燜5min左右。鍋中倒入食用油,加熱至6分熟,放入海鮮醬炒鍋,關(guān)火后倒入魚。
最后撒上小蔥和小蔥作為點(diǎn)綴,就可以吃了。
第二,蝦。
蝦的熱量在100凱瑞約為93卡,而同等重量的魚的熱量為88卡。蝦比魚略高,但也是營(yíng)養(yǎng)豐富的低脂肉類食品。蝦在夏天逐漸變肥,建議食用。
推薦食譜【水煮蝦】
食物:龍蝦、蔥、姜、蒜、生抽、食用油。
做法:將龍蝦清洗干凈,去蝦須和蝦線,瀝干表面水分,放入盆中備用,生姜去皮切成細(xì)條,蔥切段。
成冬茹和蔥段,蒜頭切成末。
在鍋里面添加冷水,隨后放入冬茹和姜,將水燒沸燒開以后,再放入大蝦煮三分鐘,直到蝦身發(fā)紅倒出來(lái),整齊地放置到盤子里。
取一個(gè)小盤子,在里面倒入生抽,蔥段,蒜泥拌勻,放置到菜盤中,把大龍蝦削皮,用肉蘸著調(diào)料汁吃,味兒很好。
三,牛肉。
大家長(zhǎng)期吃的肉制品是生豬肉,但在家禽類中脂肪率最低就數(shù)牛肉了,而且還是牛豬瘦肉,贅肉算不上,提議運(yùn)動(dòng)健身以后經(jīng)常吃。
推薦菜譜【家常菜牛肉】
食物:牛肉,青椒,蒜頭,姜片,豆瓣醬,生抽醬油,白胡椒粉,玉米淀粉,米酒,食用油,小辣椒,麻椒。
作法:買回來(lái)新鮮的牛肉先放入冰箱內(nèi)凍一下,直到略微變硬,取出切成很薄的片,一定要豎直順著紋理去切。切成小塊的牛肉放入一個(gè)碗中,在里面倒入米酒,生抽醬油,玉米粉,白胡椒粉,抓拌勻腌漬25min,再倒入少量油去抓拌勻。
把青椒切成辣椒圈,生姜去皮切成細(xì)條,辣椒干斷開,蒜頭除掉皮切成沫,鍋里下油,溫度6分熟,放入麻椒進(jìn)行爆香以后,然后把麻椒撈起來(lái),放入大蒜炒至色調(diào)變黃,這時(shí)候把牛肉裝進(jìn)去,維持中火去炒。
牛肉煮至掉色以后把他撈起來(lái),鍋中留少量油,再放入辣椒干,姜片,郫縣豆瓣醬,爆鍋出辣椒油,并把牛肉放入鍋里炒勻,再放入青辣椒圈。翻拌勻以后再次炒一分鐘就可以出鍋了擺盤,那樣一道非常美味的牛肉家常菜就完成了。
四,牛肉。
羊瘦肉的脂肪含量比牛豬瘦肉偏高,大可放心吃,可是贅肉不能吃,油大熱量高。
推薦菜譜【蔥爆羊肉片】
食物:羊肉,小蔥,生抽醬油,老抽王,米酒,白砂糖,鹽,食用油。
作法:買回來(lái)羊肉先把它放到常溫下下來(lái)解除凍結(jié),小蔥切成段,準(zhǔn)備一個(gè)小盤子,在里面倒入生抽醬油、老抽王、白糖和鹽,拌勻制成調(diào)料汁。
在鍋里倒入食用油,加溫到7分熟,放入羊肉煮至色調(diào)泛白,倒入少量米酒,再次煸炒一分鐘,隨后添加配制好一點(diǎn)的調(diào)料汁。炒2分鐘以后,然后把冬茹放入,走紅油爆2分鐘就可以熄火起鍋。
十大肉類脂肪含量排名
01
肥豬肉
在選擇吃肉方面,悅姐絕對(duì)不是專家,但是對(duì)于肉類脂肪比值上,悅姐還是略知一二,很多人聽到肥肉時(shí),第一個(gè)想到的就是超高的膽固醇,容易肥胖。其實(shí)人體中攝取適量的膽固醇有利于合成膽汁酸,維生素D,在一定程度上對(duì)身體是有益處的。
02
瘦牛肉
喜歡吃瘦牛肉的小伙伴這下子有有福啦 健康飲食當(dāng)中加入適量的瘦牛肉有利于增加蛋白質(zhì),保護(hù)心臟哦~
03
鯽魚肉
魚一直是悅姐極力推薦的一種肉類,脂肪低,營(yíng)養(yǎng)還特別多,特別是鯽魚含有豐富的鈣、磷、鉀、鎂、蛋白質(zhì)、氨基酸,人體能快速吸收里面的營(yíng)養(yǎng),還不會(huì)快速變胖,何樂而不為呢?
04
瘦豬肉
瘦豬肉本身富含大量蛋白質(zhì),還是人體B族維生素的主要來(lái)源,喜歡吃瘦豬肉的小伙伴可以悄悄地舉一下手,讓悅姐看到你哦~
05
雞腿肉
悅姐最喜歡吃的雞腿,優(yōu)點(diǎn)還是比較多的,比如高含量的蛋白質(zhì)、消化率比較高,易吸收等;所以很多健身人士都喜歡選擇雞腿當(dāng)主菜,但是雞腿肉里所含有的磷酯類,是人體脂肪和磷脂的重要來(lái)源,所以小伙伴們也不要一下子吃太多哦~
06
雞胸肉
雞胸肉絕對(duì)是健身人士的減脂首選啊~它算是脂肪含量超低的肉類,況且雞胸肉的口感還是不錯(cuò)的,肉質(zhì)比較細(xì)膩,起碼減肥期間不用擔(dān)心沒有肉吃啦~
07
蝦肉
蝦肉富含的熱量也比較低,脂肪指數(shù)跟雞胸肉差不多,所以想吃肉時(shí),也不會(huì)太單一啦~
08
牛肉(肥瘦)
悅姐其實(shí)更鐘意肥瘦牛肉,肥中帶瘦口感更佳,吃起來(lái)不會(huì)感到太老,更重要的是牛肉內(nèi)含超高的氨基酸和蛋白質(zhì),增加人體抵抗力~
09
羊肉(肥瘦)
羊肉的肉質(zhì)口感比豬肉細(xì)膩,在營(yíng)養(yǎng)方面也是不可小覷的,不論是膽固醇還是脂肪指數(shù),都是比較低的,小伙伴們可以放心食用,但是不要過(guò)量哦~
10
豬肉(肥瘦)
豬肉里含有人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸,都能為人體提供能量,所以在一定量基礎(chǔ)上還是利于人體的。
肉類的脂肪含量排名
常見肉類脂肪含量排行榜看看你最喜歡的肉肉脂肪含量有多少:?No.10豬肉(肥)肥豬肉中含有一定數(shù)量的膽固醇,膽固醇是人體組織細(xì)胞不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸、維生素D以及甾體激素的原料。適量的攝取一些有一定的益處。
?每一百克含量中:熱量:807 千卡脂肪:88.6 克蛋白質(zhì): 2.4 克碳水化合物:0為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日豬肉(肥)攝入量 ≤ 56gNo.9豬肉(肥瘦)豬肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及所人體所需要的全部必需氨基酸,同時(shí),含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì),其中,B族維生素和鐵含量豐富,特別是精瘦肉,是人體B族維生素的主要來(lái)源。
?每一百克含量中:熱量:395 千卡脂肪: 37 克蛋白質(zhì):13.2克碳水化合物:2.4克為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日豬肉(肥瘦)攝入量 ≤ 135gNo.8雞腿肉雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。雞腿肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。?每一百克含量中:熱量:181 千卡脂肪: 13 克蛋白質(zhì):16克碳水化合物:0為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日雞腿攝入量 ≤ 312gNo.7羊肉(肥瘦)羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。?每一百克含量中:熱量:203 千卡脂肪: 14.1 克蛋白質(zhì):19 克碳水化合物:0為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日羊肉(肥瘦)攝入量 ≤ 354gNo.6豬肉(瘦)?每一百克含量中:熱量:143千卡脂肪: 6.2 克蛋白質(zhì):20.3克碳水化合物:1.5克為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日豬肉(瘦)攝入量 ≤ 806gNo.5雞胸脯肉雞胸脯肉是雞身上熱量最低的部位,是減肥期間蛋白質(zhì)可靠來(lái)源之一,斗士們減脂餐必備。
肉質(zhì)細(xì)嫩,卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹尽J遣槐負(fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。?每一百克含量中:熱量:133千卡脂肪: 5 克蛋白質(zhì):19.4克碳水化合物:2.5克為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日雞胸脯肉攝入量 ≤ 1000gNo.4牛肉(肥瘦)牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。
?每一百克含量中:熱量:125千卡脂肪: 4.2 克蛋白質(zhì):19.9克碳水化合物:2克為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日牛肉(肥瘦)攝入量 ≤ 1190gNo.3羊肉(瘦)?每一百克含量中:熱量:133千卡脂肪: 5 克蛋白質(zhì):19.4克碳水化合物:2.5克為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日羊肉(瘦)攝入量 ≤ 1282gNo.2鯽魚肉鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、氨基酸種類較全面、易于消化吸收。鯽魚含有少量的脂肪中多由不飽和脂肪酸組成。含有豐富的微量元素,尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。
?每一百克含量中:熱量:118千卡脂肪: 3.9 克蛋白質(zhì):20.5克碳水化合物:0.2克為使脂肪攝入克重 ≤ 50g每日鯽魚攝入量 ≤ 1852gNo.1牛肉(瘦)每天食譜里包含適量瘦牛肉的飲食,減脂效果要好于食譜少含或者不含牛肉的飲食。適量吃瘦牛肉增加總體蛋白質(zhì)的攝入,還有益心臟。
減肥可以吃什么肉 適合減肥期間吃的肉
1、牛肉,牛肉是我國(guó)的第二大肉類食品,除了豬肉以外食用最多的便是牛肉了,但是和豬肉相比牛肉既含有豐富的蛋白質(zhì)并且脂肪含量也比較低,所以十分適合減肥期間食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉,食用起來(lái)沒有太大的負(fù)擔(dān)。
不過(guò)牛肉比較補(bǔ),因此在減肥期間不宜多吃,一般來(lái)說(shuō)每周吃一次牛肉就足夠了,一次的食用量大概在80克左右,另外吃牛肉的時(shí)間也要注意,牛肉減肥最好在白天食用,尤其是晚上8點(diǎn)以后最好就不要再吃了。
2、雞肉,雞肉屬于白肉的一種,有些減肥經(jīng)驗(yàn)豐富的朋友應(yīng)該都知道雞肉可以算是減肥肉類的首選,雞肉的蛋白質(zhì)含量高,并且具有低熱量,低碳水,低脂肪,低價(jià)格的特點(diǎn),尤其是雞胸肉,每100克雞胸肉的熱量大約為105大卡,對(duì)比其他肉類來(lái)說(shuō)應(yīng)該是非常低了。同時(shí)雞胸肉還含有豐富的水分以及微量元素,具有很好的減脂作用,是減肥健身的必備食物。不過(guò)減肥期間食用雞肉的方式要注意,炸雞是萬(wàn)萬(wàn)不行的,最好是吃白水煮雞胸肉。 3、魚肉,減肥期間吃魚肉是完全不會(huì)胖的,魚肉中含有非常寶貴的高度不飽和脂肪酸可以幫助降低血脂,這是其他的很多肉類都做不到的。
另外魚肉還可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且熱量極低,減肥期間吃魚肉不僅能夠攝入豐富的營(yíng)養(yǎng),并且基本不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。不過(guò)魚肉的烹飪方式也需要注意一下,如果就減肥來(lái)說(shuō)的話,清蒸是最好的,要盡量避免加入很多調(diào)味料的烹飪方式才能最大程度的發(fā)揮減肥的作用。
減脂食物前十排名
1、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
3、燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
4、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
5、小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)**腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。
小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。