為什么人類(lèi)鐘愛(ài)于食草動(dòng)物，而幾乎不以食肉動(dòng)物為食？
為什么人類(lèi)鐘愛(ài)于食草動(dòng)物，而幾乎不以食肉動(dòng)物為食？
為什么人類(lèi)只吃食草動(dòng)物的肉，很少吃食肉動(dòng)物的肉？
從我們的日常生活中，我們可以看到，我們吃的肉大多是家禽和牲畜。這些動(dòng)物是我們的祖先馴化的。可想而知，在古代，我們的祖先有幸外出狩獵，很難在短時(shí)間內(nèi)將獵物全部消耗殆盡。如果偶然有幸存的獵物，那么我們應(yīng)該把它養(yǎng)起來(lái)，以后再吃！
(古代壁畫(huà)中家禽的馴化)
有了這種意識(shí)，人類(lèi)開(kāi)始主動(dòng)捕捉更多的動(dòng)物，養(yǎng)在家里，但很明顯這些物種都是草食動(dòng)物，沒(méi)有人那么傻。當(dāng)他們捕捉大型食肉動(dòng)物時(shí)，通常要喂它們?nèi)?，把它們養(yǎng)肥了再吃。這個(gè)過(guò)程很可笑，因?yàn)楹翢o(wú)理由的消耗了大量的能量，而且不安全！
所以吃食草動(dòng)物的習(xí)慣從幾百萬(wàn)年發(fā)展到今天。有人說(shuō)食肉動(dòng)物不好吃。事實(shí)上，古代人類(lèi)沒(méi)有。不要太在意它。剛開(kāi)始都是吃生肉，真的是能抓到什么就吃什么。
但可想而知，食肉動(dòng)物是非常危險(xiǎn)的，關(guān)鍵是數(shù)量少，不足以支撐人類(lèi)的發(fā)展和繁衍。
為了更好的理解這個(gè)過(guò)程，今天我們可以一起學(xué)習(xí)一個(gè)概念：能量金字塔。
地球上所有的生物都在食物鏈和食物網(wǎng)中。食物鏈中的關(guān)系被簡(jiǎn)單地理解為 誰(shuí)吃誰(shuí)。quot。食物鏈中的能量流動(dòng)是由低到高的。第一，能源的來(lái)源是太陽(yáng)能。植物等自養(yǎng)生物通過(guò)光合作用將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為糖儲(chǔ)存在自己體內(nèi)，其能量可視為100份。
食草動(dòng)物的能量只能通過(guò)放牧獲得，但是能量轉(zhuǎn)移效率很低，一般只有10%左右，也就是說(shuō)原來(lái)的100個(gè)能量在第二個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)只有10個(gè)，剩下的90個(gè)能量在哪里？首先，植物也需要呼吸來(lái)消耗能量;其次，自身的生長(zhǎng)發(fā)育消耗能量;第三點(diǎn)是*亡的殘骸和碎片，它們會(huì)被分解者直接消耗掉。只有剩下的會(huì)轉(zhuǎn)移到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)。幾乎每次能量轉(zhuǎn)移，都會(huì)損失90%。當(dāng)能量減少時(shí)，需要供養(yǎng)的生物就會(huì)減少，所以隨著食物鏈的上升，個(gè)體也會(huì)減少。
如果按照這個(gè)規(guī)律繼續(xù)往下推，可想而知，能量最終難以饋入。一般食物鏈和營(yíng)養(yǎng)級(jí)最多只能達(dá)到5-6級(jí)，這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)頂級(jí)的捕食者，比如獅子和老虎。你應(yīng)該沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)專(zhuān)門(mén)研究獅子和老虎的物種。為什么不呢？其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，你可以 不要填飽你的肚子！
如果人類(lèi)在古代專(zhuān)門(mén)捕食這些食肉動(dòng)物，第一點(diǎn)是非常危險(xiǎn)，***會(huì)降低;第二點(diǎn)是食肉動(dòng)物的數(shù)量比食草動(dòng)物少得多，這可以 我們無(wú)法滿(mǎn)足養(yǎng)活如此龐大的人類(lèi)物種的需求。
最后再舉一個(gè)例子：如果古代有兩個(gè)部落，我們可以稱(chēng)之為A部落和B部落，其中A部落只吃食肉動(dòng)物，B部落只吃食草動(dòng)物。每個(gè)部落有1平方公里的草原，草原上有1000只羊。這些羊只能養(yǎng)活一個(gè)30人的狼群。那么你認(rèn)為哪個(gè)部落會(huì)發(fā)展壯大呢？怎樣才能利益最大化？
其實(shí)答案很明顯。B部落自然會(huì)發(fā)展的越來(lái)越好，人會(huì)越來(lái)越多，而A部落的成員會(huì)越來(lái)越少。其實(shí)為了利益最大化，連羊都不要吃，直接吃草找植物果實(shí)。這就是效率的最大化。
所以人類(lèi)在發(fā)展進(jìn)化的過(guò)程中，也發(fā)展到吃食草動(dòng)物的肉，而不是食肉動(dòng)物的肉。千萬(wàn)不要說(shuō)食肉動(dòng)物的肉不好吃，沒(méi)有這個(gè)因素。
文/科學(xué)黑洞，圖片來(lái)源**入侵。
人類(lèi)為什么基本上只吃食草動(dòng)物，而很少以食肉動(dòng)物為食？
根據(jù)飲食習(xí)慣的不同，我們可以把地球上的大量動(dòng)物分為吃植物的食草動(dòng)物、吃動(dòng)物的食肉動(dòng)物和兩者都吃的雜食動(dòng)物。我們?nèi)祟?lèi)是雜食動(dòng)物，幾乎每天都需要吃肉。
對(duì)于現(xiàn)在的我們來(lái)說(shuō)，肉是可以輕易獲得的，但是在遙遠(yuǎn)的過(guò)去，想要吃肉并不是一件容易的事情。人類(lèi)祖先常常不得不付出高昂的代價(jià)來(lái)獲得肉類(lèi)，有時(shí)甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。
現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了。草藥是地球上分布最廣、最容易獲得的。如果人類(lèi)進(jìn)化到吃草，應(yīng)該會(huì)省去很多麻煩。那人類(lèi)為什么要吃肉呢？Isn 直接進(jìn)化成只吃草的人類(lèi)不好嗎？
地球上有大量吃草藥的食草動(dòng)物。它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是消化系統(tǒng)會(huì)占據(jù)自身體重的很大比例。比如兔子的消化系統(tǒng)占體重的15 ~ 20%。為什么？這是因?yàn)椴荼局参锿ǔ：写罅坎灰紫睦w維素，食草動(dòng)物必須有強(qiáng)大的消化系統(tǒng)才能吸收其營(yíng)養(yǎng)。
此外，由于草本植物的能量密度遠(yuǎn)低于動(dòng)物，所以食草動(dòng)物要吃大量的草本植物才能獲得所需的能量。很多食草動(dòng)物每天需要花十幾個(gè)小時(shí)進(jìn)食?？梢?jiàn)，人類(lèi)祖先如果直接進(jìn)化成食草動(dòng)物，一天下來(lái)除了到處找草吃就無(wú)事可做了?？上攵?，如果這真的發(fā)生在地球上，地球上就不會(huì)有現(xiàn)在的人類(lèi)文明，當(dāng)然也不會(huì)有人討論這個(gè)問(wèn)題。
如果你稍微注意一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們平時(shí)的肉類(lèi)來(lái)源主要是草食動(dòng)物(如牛、羊、豬、兔等。)，但食肉動(dòng)物很少。那么問(wèn)題又來(lái)了。為什么人類(lèi)基本只吃食草動(dòng)物，很少吃食肉動(dòng)物？
眾所周知，地球上的生物之間有一個(gè)完整的食物鏈。從能量的角度來(lái)看，食物鏈的本質(zhì)是能量從一種生物轉(zhuǎn)移到另一種生物。
需要注意的是
是，在這個(gè)能量轉(zhuǎn)移的過(guò)程中是有很大的損耗的，一般來(lái)講，能量每轉(zhuǎn)移一次，就會(huì)有80%到90%的損耗。
比如說(shuō)一只羊吃了2公斤的草，這些草所含的能量有一部分會(huì)隨糞便排出，還有一部分會(huì)用作這只羊的日常的能量消耗，而剩下一部分才有可能變成這只羊自己的能量，這樣雜七雜八的扣下來(lái)，這只羊就最多只能長(zhǎng)0.4公斤的肉（注意是最多，實(shí)際上這種比例是很難達(dá)到的）。
同樣的道理，假如有只狼又吃掉了這只羊，那么0.4公斤的羊肉也最多只能讓這只狼長(zhǎng)0.08公斤的肉。
也就是說(shuō)，同樣消耗了2公斤的草，如果人類(lèi)選擇吃羊的話(huà)就可以得到0.4公斤的肉，而選擇吃狼的話(huà)就只有0.08公斤的肉。問(wèn)題的關(guān)鍵是，羊的肉和狼的肉所含的能量基本上都是差不多的，因此當(dāng)人類(lèi)開(kāi)始圈養(yǎng)動(dòng)物時(shí)，是根本不會(huì)考慮圈養(yǎng)食肉動(dòng)物的。
而因?yàn)槭橙鈩?dòng)物通常都具備尖牙利爪，并且極具攻擊性，所以人類(lèi)捕獵野外動(dòng)物的時(shí)候，也會(huì)優(yōu)先考慮那些性格溫順的食草動(dòng)物，不到萬(wàn)不得已的情況，是不會(huì)以肉食動(dòng)物為食的。
于是在很久很久以前，食草動(dòng)物就成了人類(lèi)肉食的主要來(lái)源，時(shí)間久了，我們?nèi)祟?lèi)的口味也就變得更加傾向于食草動(dòng)物，因此即使是現(xiàn)在有條件了，大多數(shù)人在吃食肉動(dòng)物時(shí)候，都會(huì)因?yàn)榭谖兜脑蚨X(jué)得不是那么好吃。
以上就為什么人類(lèi)大多只吃食草動(dòng)物，而很少以食肉動(dòng)物為食的原因，值得一提的是，人類(lèi)并不是什么肉食動(dòng)物都不吃，比如說(shuō)對(duì)于魚(yú)類(lèi)就不是那么挑剔，不管是吃植物的魚(yú)還是吃肉的魚(yú)，我們?nèi)祟?lèi)通通都來(lái)者不拒。
人類(lèi)不吃食肉動(dòng)物的根本原因是什么，和天性有什么關(guān)系？
數(shù)十億年前，無(wú)數(shù)的生命還處于同一起跑線，但是在數(shù)十億年之后，生命與生命之間的差異已經(jīng)變得如此明顯。按照達(dá)爾文的進(jìn)化論，存活至今的生物，基本上都是經(jīng)歷過(guò)大自然的重重篩選，選擇出來(lái)的精英，而在自然界的食物鏈當(dāng)中都擁有絕對(duì)的地位。
而人類(lèi)，更是被稱(chēng)為食物鏈最頂端的存在。
不過(guò)有意思的是，如果仔細(xì)回想一下我們生活當(dāng)中的食物，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象。當(dāng)初人類(lèi)在進(jìn)化過(guò)程當(dāng)中，為了更好地適應(yīng)大自然殘酷的環(huán)境，選擇朝著雜食方向發(fā)展。
所謂雜食，其實(shí)就是不管動(dòng)物還是植物都能食用。這樣的特征在進(jìn)化過(guò)程當(dāng)中，可以有效避免因?yàn)槭澄锒倘倍呦驕缃^的命運(yùn)。
現(xiàn)如今我們基本上已經(jīng)不會(huì)為食物發(fā)愁，但是在選擇食物的時(shí)候，依然保留了原始的天性。餐桌上的植物種類(lèi)繁多，肉類(lèi)看起來(lái)也比較豐富。但人類(lèi)卻幾乎很少吃食肉動(dòng)物，平常我們所吃的雞、鴨、鵝、牛、羊肉，這些基本上都是雜食動(dòng)物或者食草動(dòng)物。
自然界大部分食肉動(dòng)物都存在著特殊的習(xí)慣，其中在非洲大陸上，獅子的主要食物是水牛和斑羚羊。而鬣狗被稱(chēng)為非洲二哥，經(jīng)常與獅子展開(kāi)正面對(duì)決，但獅子在殺*鬣狗之后，幾乎不會(huì)去吃鬣狗的肉。
對(duì)于這種情況如果用普通的方式解釋?zhuān)褪且驗(yàn)轺喙烦Ｄ瓿孕└?，因此身上的肉沾有一種奇怪的味道，這種味道對(duì)于食肉動(dòng)物來(lái)說(shuō)并不美味。
但如果從科學(xué)的角度解釋?zhuān)@種情況源于一種特殊的生物品性，相同類(lèi)型物種之間很少會(huì)出現(xiàn)蠶食對(duì)方的情況。
再回到我們?nèi)祟?lèi)，雖然說(shuō)現(xiàn)在的人幾乎什么東西都吃得下，但是在選擇食物的過(guò)程當(dāng)中，還是更加傾向于食草動(dòng)物。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況？自然界有一個(gè)能量傳遞規(guī)律，如果家里養(yǎng)了一只狼，這頭狼每天需要吃一公斤的雞肉，自然界能量與能量之間的轉(zhuǎn)換只能夠達(dá)到20%~30%左右。
也就是說(shuō)如果要讓狼吃夠一公斤的雞肉，就必須向它投放一只5公斤左右的雞，而一年之后這頭狼可能已經(jīng)吃了1825斤雞肉。
其次，在遠(yuǎn)古時(shí)候，人類(lèi)還沒(méi)有諸多工具的幫助與食肉動(dòng)物之間的對(duì)決，孰生孰*還是一個(gè)未知之?dāng)?shù)。因此久而久之就養(yǎng)成了一種天性與食肉動(dòng)物對(duì)決往往需要付出極為慘痛的代價(jià)，慢慢的人類(lèi)對(duì)于食肉動(dòng)物就有一種天然而然的畏懼。直到今天，在我們內(nèi)心深處，仍然保持著這種天性。
雖然現(xiàn)在人類(lèi)已經(jīng)無(wú)懼于任何食肉動(dòng)物，但這種天性還是會(huì)促使我們避免與食肉動(dòng)物進(jìn)行接觸，這也就是我們?cè)谏町?dāng)中為何很少去吃食肉動(dòng)物的主要原因。
你想過(guò)沒(méi)有，人類(lèi)為什么一般只吃食草動(dòng)物的肉，不吃食肉動(dòng)物的肉？
其實(shí)從生物學(xué)角度就可以簡(jiǎn)單分析出來(lái)。在生物學(xué)上，我們都知道“食物鏈”的存在，地球上的所有物種都在一個(gè)復(fù)雜龐大的食物鏈中，能量通過(guò)食物鏈在不同的物種之間傳遞，被稱(chēng)為“能量傳遞率”！ 這種能量傳遞率是沿著食物鏈逐級(jí)傳遞的，由低級(jí)食物鏈逐級(jí)向高級(jí)食物鏈傳遞，而且這種傳遞有兩個(gè)特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛐院瓦f減性！ 什么是單向性？也就是能量只能有低級(jí)食物鏈向高級(jí)食物鏈傳遞！太陽(yáng)幾乎是地球上所有能量來(lái)源，至于通過(guò)光合作用吸收能量，食草動(dòng)物吃草過(guò)去能量，能量只能從植物傳遞給食草動(dòng)物，而不能反過(guò)來(lái)，這就是單向性！ 遞減性就是指能量在傳遞的過(guò)程中是逐級(jí)遞減的，傳遞效率通常只有10-20%，總體來(lái)說(shuō)是非常低的，剩余的大部分能量都隨著食草動(dòng)物的自然*亡消耗掉了！ 這意味著食肉動(dòng)物比食草動(dòng)物的生存成本更高，同樣的，食草動(dòng)物比植物的生存成本也更高，所以食肉動(dòng)物相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)更少，食草動(dòng)物會(huì)更多，而植物則比食草動(dòng)物更多！ 而人類(lèi)位于地球食物鏈的最頂端，意味著我們可以隨意選擇吃什么，吃食肉動(dòng)物與食草動(dòng)物都可以，但我們會(huì)選擇更好的方式。
吃食肉動(dòng)物的成本比食草動(dòng)物更高，人們當(dāng)然會(huì)選擇吃食草動(dòng)物，而且食草動(dòng)物也會(huì)更容易飼養(yǎng)，當(dāng)然這并不意味著人們只吃食草動(dòng)物！ 在人類(lèi)漫長(zhǎng)的進(jìn)化史當(dāng)中，肯定也有一段時(shí)間會(huì)吃一些食肉動(dòng)物的肉，但正是因?yàn)檫M(jìn)化的原因，所以后來(lái)不吃了。
這該如何理解呢？ 其實(shí)正兒八經(jīng)的來(lái)說(shuō)，人類(lèi)并不只是吃食草動(dòng)物的肉。 比如人類(lèi)會(huì)吃魚(yú)，但是幾乎所有的魚(yú)都是食肉動(dòng)物。 還有一些亂七八糟的說(shuō)法比較惡心，在這里就不一一提出了。（比如前段時(shí)間在網(wǎng)上流傳出的女主播吃蝙蝠的視頻。
） 但是人類(lèi)大多只吃食草動(dòng)物的肉，而不吃食肉動(dòng)物的肉的確是一個(gè)常見(jiàn)的現(xiàn)象，畢竟一般人或者大多數(shù)的人都只吃食草性動(dòng)物的肉。這是為什么呢？ 個(gè)人認(rèn)為原因如下。 1.進(jìn)化的選擇 在遠(yuǎn)古時(shí)期人類(lèi)茹毛飲血，只要有食物，什么是不能吃的呢？ 假設(shè)有這么一個(gè)場(chǎng)景，一群饑腸轆轆的人走在路上，突然遇到了一個(gè)大型的食肉型動(dòng)物的尸骸，很明顯是剛剛墜崖而*的。
在這種情況下你吃嗎？ 當(dāng)然很簡(jiǎn)單，你肯定會(huì)吃，如果不吃即將餓*，那么連命都沒(méi)有了，還想什么其他的呢？ 但為什么現(xiàn)如今的人不吃呢？ 個(gè)人認(rèn)為的第1個(gè)原因就是進(jìn)化的選擇。 首先來(lái)說(shuō)食肉型動(dòng)物其實(shí)都是一些大型動(dòng)物，對(duì)于遠(yuǎn)古的人類(lèi)來(lái)說(shuō)，這些動(dòng)物都不好捕殺，即便不去捕殺都有生命危險(xiǎn) ，更何況你為了一口吃的而去殺*他呢？ 更有甚者，一些大型動(dòng)物可能剛剛吃過(guò)人。當(dāng)你再去獵殺這一個(gè)動(dòng)物的時(shí)候，即便殺*了，你吃得下去嗎？ 在自然界當(dāng)中， 很少有動(dòng)物會(huì)吃同類(lèi)的尸體。
其實(shí)人也是如此。 其次， 在進(jìn)化的過(guò)程當(dāng)中，人類(lèi)的口味其實(shí)越來(lái)越刁鉆，越來(lái)越挑剔。大家可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)如今人類(lèi)所吃的肉食大多是看上去不那么奇形怪狀，或者是看上去不那么惡心，肉質(zhì)鮮美的動(dòng)物。
所以說(shuō)現(xiàn)如今人們吃的這些所謂的食草性動(dòng)物，其實(shí)是在百萬(wàn)年的口味進(jìn)化當(dāng)中選擇出來(lái)的。 最后， 進(jìn)化的過(guò)程當(dāng)中也是要遵守食物鏈的規(guī)則的 。人會(huì)吃老虎肉嗎？會(huì)吃。 但是老虎在某一個(gè)程度上來(lái)說(shuō)，它是一個(gè)熟練的頂端。
而人也是站在了某一個(gè)層次上面的熟練頂端。 對(duì)于相同級(jí)別的兩個(gè)失誤了頂端霸主來(lái)說(shuō)，他們有時(shí)候也會(huì)相愛(ài)相殺。 但是人不會(huì)經(jīng)常性的去吃老虎肉。 這里面既有食物鏈的規(guī)則，其實(shí)也有大自然的物質(zhì)傳遞法則。
可能你卻要問(wèn)了，所謂的食物鏈的規(guī)則大家都清楚。也就是大吃小而已，高吃低而已。那什么是物質(zhì)傳遞法則呢？ 所有的肉制品當(dāng)中都含有各種各樣的物質(zhì)，有蛋白質(zhì)有脂肪有纖維。 但是在組成這些物質(zhì)的基本意義當(dāng)中，有大量的金屬成分，你把這些物質(zhì)吃到你的肚子里，其實(shí)是把這些基本的例子轉(zhuǎn)換到了你的身體當(dāng)中。
有些東西是你可以消化的，但有些東西卻是能夠要你命的。 舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，比如說(shuō)一頭老虎吃了一只100顆鐵珠的雞，老虎強(qiáng)大的消化系統(tǒng)能夠消化掉部分鐵珠，其他剩余的即便不能消化，那么它也能夠排泄出來(lái)。 但是你卻又活生生地吃了一整只老虎，你身體當(dāng)中本來(lái)需要的鐵元素是0.01毫克。
那當(dāng)你吃了老虎之后，你身體當(dāng)中的鐵元素是多少呢？ 你又能消化多少呢？你又能排泄多少呢？ 如果不能排泄，那么你的身體當(dāng)中的鐵元素逐漸增多，是不是會(huì)影響你的內(nèi)分泌系統(tǒng)，進(jìn)而影響到你的身體 健康 呢？ 就是這個(gè)道理。 其實(shí)還有一方面的原因，更現(xiàn)如今的熱點(diǎn)也是相關(guān)的： 病菌**的傳遞。 在**當(dāng)下，大多數(shù)的人都在討論**到底是如何來(lái)的？ 其中有一部分人就提出這些**是從蝙蝠的身上傳出來(lái)的。
人是因?yàn)槌粤蓑鸹蚱渌吧鷦?dòng)物，所以感染上了這個(gè)病。 雖然沒(méi)有定論，但這個(gè)說(shuō)法非常靠譜，大家可以想一下非典和艾滋病是如何傳出來(lái)的。 總結(jié)來(lái)說(shuō)因?yàn)檫M(jìn)化的原因，所以人大多數(shù)時(shí)候只吃食草性動(dòng)物而不吃食肉性動(dòng)物。 并且在這當(dāng)中有一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象，不知道大家是否有思考過(guò)。
一般來(lái)說(shuō)人吃的動(dòng)物，在書(shū)店當(dāng)中一般只占二級(jí)或者三級(jí)，很少有超過(guò)四級(jí)的。 比如人吃羊肉，羊只吃草。 比如人吃牛肉，牛只吃草。
2.宗教的影響 在世界 歷史 上，全球各地都有各種各樣的宗教，但是大多數(shù)的宗教其實(shí)都是勸人向善的宗教。 尤其是在中國(guó) 歷史 上，佛教對(duì)整體的國(guó)民思維影響甚多。 人們普遍認(rèn)為，動(dòng)物和人一樣都是有靈魂的。 那么當(dāng)一個(gè)食草性的動(dòng)物，吃了草又被人吃了之后，它的靈魂其實(shí)是干凈的，并沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的污染。
這樣的情況之下，相對(duì)而言食草動(dòng)物是干凈的。 那么當(dāng)一個(gè)食肉性的動(dòng)物，吃了別的動(dòng)物之后又來(lái)被人吃，他的靈魂其實(shí)是骯臟的，因?yàn)樗粤似渌挠徐`魂的動(dòng)物。 通常這樣的動(dòng)物都被認(rèn)為靈魂是骯臟的，所以人們不愿意去吃。
在這樣的情況之下，也就是所謂的宗教的影響之下，人們逐漸開(kāi)始也不吃那些食肉性動(dòng)物的肉，而只吃食草性動(dòng)物的肉。 3.能量的轉(zhuǎn)化 一個(gè)人吃飯的目的是什么？ 從生物學(xué)的角度來(lái)考慮人吃飯的目的，其實(shí)主要是要把食物當(dāng)中的能量?。
人類(lèi)為什么只吃食草動(dòng)物，而不吃食肉動(dòng)物呢？
人類(lèi)是站在食物鏈頂端的生物，但是站在食物鏈頂端的我們卻不吃食肉動(dòng)物的肉，這究竟是什么原因呢？
主要原因：吃食肉動(dòng)物不劃算
根據(jù)現(xiàn)代進(jìn)化論，人類(lèi)是由類(lèi)人猿演化而來(lái)的，而原本類(lèi)人猿終生生活在樹(shù)上，以樹(shù)葉和果實(shí)為生，屬于典型的食草動(dòng)物。
但隨著氣候變化，類(lèi)人猿生活的區(qū)域樹(shù)木逐漸變少，以至于它們不得不下地生存。
在下地生存的過(guò)程中，它們逐漸演化出了食肉的功能，只不過(guò)由于類(lèi)人猿力量比較弱，智商也不高，所以這些肉都不是自己捕獵而來(lái)的，而是撿拾別人吃剩的腐肉。
后來(lái)，人類(lèi)的腦容量逐漸變大，并且在演化過(guò)程中學(xué)會(huì)了使用火和工具，此時(shí)人類(lèi)終于不用撿拾別人吃剩的獵物，而是可以放火燒山，撿拾大火燒焦的生物，此時(shí)人類(lèi)也吃食肉動(dòng)物的肉，畢竟大火燒焦的不僅僅是食草動(dòng)物。
但后來(lái)，隨著人口密度的增加，人類(lèi)不再使用放火燒山的模式來(lái)捕獵，而是采用狩獵的方式。由于狩獵需要人類(lèi)近距離攻擊獵物，所以人類(lèi)會(huì)選擇攻擊力較弱的食草動(dòng)物。
這是因?yàn)椴妒呈巢輨?dòng)物更加安全，還有更重要的原因是，食肉動(dòng)物攻擊力強(qiáng)，人類(lèi)需要花費(fèi)更多的能量和時(shí)間才能夠制服對(duì)方，而且在捕食過(guò)程中還有可能造成人類(lèi)受傷或者*亡，顯然，捕食食肉動(dòng)物非常不劃算。
次要原因：食肉動(dòng)物難以被馴化
人類(lèi)的食譜在新石器時(shí)代基本上已經(jīng)定型。在此時(shí)，由于之前累積的采集狩獵經(jīng)驗(yàn)，此時(shí)的人類(lèi)開(kāi)始馴化動(dòng)植物作為能量來(lái)源?，F(xiàn)如今我們所吃的生物，基本上都是人類(lèi)已經(jīng)馴化好的生物，很少會(huì)以野生動(dòng)物為食。
植物上，人類(lèi)所吃的五谷基本上在這里已經(jīng)被馴化。動(dòng)物上，人類(lèi)馴化了狗作為狩獵伙伴，馴化了羊，豬，牛等動(dòng)物提供肉類(lèi)來(lái)源。
如果你注意看人類(lèi)馴化的動(dòng)物列表，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些列表中除了狗之外，沒(méi)有其他的食肉動(dòng)物。
之所以會(huì)如此，是因?yàn)槭橙鈩?dòng)物難以被馴化。
能夠被人類(lèi)馴化的動(dòng)物要滿(mǎn)足6個(gè)特點(diǎn)：膽子不易過(guò)小，食物來(lái)源較廣，能夠在飼養(yǎng)環(huán)境下繁衍后代，脾氣溫順，喜歡群居，生長(zhǎng)周期短。
而食肉動(dòng)物難以被馴化的原因是它們的食物和脾氣。
根本原因：食肉動(dòng)物對(duì)能量需求更大
食肉動(dòng)物以肉類(lèi)為食，而肉類(lèi)能量非常難以獲取，這是因?yàn)閯?dòng)物界中能量會(huì)流動(dòng)，而能量的流動(dòng)具有方向，具體而言能量的流動(dòng)方向是：太陽(yáng)光——植物——食草動(dòng)物——雜食動(dòng)物——食肉動(dòng)物。
能量每流動(dòng)一次，會(huì)消耗自身75%-95%的能量，使得只有極其小的一部分能量才能傳遞給下一個(gè)能量等級(jí)。假如一片土地上能夠生長(zhǎng)20000kg的植物，而這些植物只能夠供2000kg的食草動(dòng)物生長(zhǎng)，而2000kg的食草動(dòng)物只能供200kg的食肉動(dòng)物生長(zhǎng)。
對(duì)于人類(lèi)而言，無(wú)論是從食草動(dòng)物中獲取能量，還是從食肉動(dòng)物中獲取能量，本質(zhì)上能夠獲取的能量是一樣的。
但是人類(lèi)以食草動(dòng)物為食的話(huà)，同樣一片土地人類(lèi)可以獲取2000kg的食草動(dòng)物，但只能獲取200kg的食肉動(dòng)物。
如此一來(lái)，人類(lèi)不如直接吃食草動(dòng)物，畢竟食草動(dòng)物更多，提供的能量也更多。
其實(shí)，食肉動(dòng)物在自然界中沒(méi)有天敵（不包括人類(lèi)），這是因?yàn)槭橙鈩?dòng)物攻擊力較強(qiáng)，即使有生物能夠打敗它們，但消耗的能量肯定比捕食食草動(dòng)物耗費(fèi)的能量更高，從捕食***上來(lái)看，捕食食肉動(dòng)物***較低，受傷概率較高，非常不劃算，不如節(jié)省能量捕獲其他生物。
從能量的來(lái)源來(lái)看，目前我們吃的肉類(lèi)，主要是人類(lèi)馴化的動(dòng)物。
而食肉動(dòng)物對(duì)能量需求大，且攻擊性強(qiáng)，難以被人類(lèi)馴化。
從自然角度來(lái)看，食肉動(dòng)物永遠(yuǎn)是少數(shù)，自然界中它們的總數(shù)量不高，即使人類(lèi)想要以食肉動(dòng)物為食，自然界中也沒(méi)有足夠多的食肉動(dòng)物數(shù)量供人類(lèi)使用。
還有，食肉動(dòng)物同樣也位于食物鏈頂端，而動(dòng)物在能量流動(dòng)的過(guò)程中，一些重金屬不會(huì)隨著生物的代謝而被代謝掉，只能隨著能量的流動(dòng)而富集。食肉動(dòng)物位于食物鏈頂端，體內(nèi)重金屬富集，人類(lèi)以食肉動(dòng)物為食很容易造成重金屬超標(biāo)。
最重要的是，食肉動(dòng)物整天以肉類(lèi)以及腐肉為生，它們會(huì)接觸到更多的微生物，其中也包括致病微生物。如果人類(lèi)以食肉動(dòng)物為食，那么在與食肉動(dòng)物接觸的過(guò)程中，可能食肉動(dòng)物身上的微生物會(huì)轉(zhuǎn)移到人類(lèi)身上，部分**可能會(huì)引起人類(lèi)患病。
為什么人類(lèi)只吃食草動(dòng)物，很少吃肉食動(dòng)物呢？
在大自然中品種多樣，水量多的動(dòng)物被分成兩大類(lèi)：食草動(dòng)物與肉食動(dòng)物，食草動(dòng)物也是人類(lèi)每天必須攝入的食物。有的人就會(huì)說(shuō)，人類(lèi)為什么要這么麻煩，直接吃草就行，還要專(zhuān)門(mén)去食草動(dòng)物，地球上最不缺乏的就是可食性的植物。
再說(shuō)前人也給過(guò)我們沉痛的教訓(xùn)，吃肉食動(dòng)物得付出很大的代價(jià)。
下面讓我們一起帶著疑問(wèn)去尋找答案！
地球上最多的動(dòng)物大概就是以草本植物為食的食草動(dòng)物，這也給人類(lèi)的食物提供多樣選擇。它們都有一個(gè)共同之處，消化系統(tǒng)特別大，消化系統(tǒng)會(huì)占據(jù)身體的一半。主要是因?yàn)橹参镱?lèi)是世界上公認(rèn)最難以消化的食物，所以它們的消化系統(tǒng)必須得強(qiáng)大，才可以真正完成消化以及營(yíng)養(yǎng)的提供。
除了這些，它們的能量密度要比肉食動(dòng)物低得多，這也導(dǎo)致這些動(dòng)物得要花上好幾十個(gè)小時(shí)才將能量補(bǔ)充回來(lái)。
換種說(shuō)法，如果人類(lèi)直接選擇食草，估計(jì)大部分時(shí)間都會(huì)花在里面。就不會(huì)有這么多的閑聊時(shí)間，就不會(huì)有高級(jí)的人類(lèi)文明出現(xiàn)。不得不說(shuō)，人類(lèi)祖先的做法是有預(yù)見(jiàn)性的，很正確的選擇。
還有最重要的是，這是生態(tài)鏈中的能量丟失，只有當(dāng)你遲到最低層的動(dòng)物才能補(bǔ)充更多的能量。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是肉食動(dòng)物一直在食肉，一級(jí)比一級(jí)獲得能量要低，比如一頭狼吃了兩只羊。人選擇吃狼獲得生長(zhǎng)0.08斤的肉，當(dāng)選擇吃同樣多植物羊的時(shí)候就可以生長(zhǎng)到0.4公斤。
畢竟肉食動(dòng)物之間的能量逐漸損耗，將近有90%多的消耗程度，食草動(dòng)物比較接近能量的源頭，這也是人類(lèi)在圈養(yǎng)這些家禽的原因之一。
再加上肉食動(dòng)物較兇猛，常常會(huì)攻擊人類(lèi)，甚至還會(huì)它們的肉質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足食草動(dòng)物香嫩。人們捕獵時(shí)也會(huì)將食草動(dòng)物排在第一順位，除非地球上再無(wú)食草動(dòng)物。
不管是在人類(lèi)誕生之初，還是現(xiàn)今繁榮的生活，人類(lèi)似乎都沒(méi)有愛(ài)上肉食動(dòng)物，或許肉食動(dòng)物的口感真的很差勁。以上就是人類(lèi)選擇不吃肉食動(dòng)物的原因，當(dāng)然，你是不能以偏概全。
人類(lèi)還是有食用肉食動(dòng)物，就比如，魚(yú)類(lèi)，具有眾多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的魚(yú)通常都是人類(lèi)口中的美味，而這些與大多數(shù)都是以食魚(yú)肉為主的，這個(gè)不又怎么解釋呢？其實(shí)，不管我們吃什么，天上飛的、地上跑的、水里游的，我們都要主要健康安全問(wèn)題，不要以破壞生態(tài)環(huán)境為代價(jià)，不要惹禍上身。
