雞蛋爛了長蛆爬過的地方是不是很臭

雞蛋爛了長蛆爬過的地方是不是很臭

太臭了。放了很久的蛋是蛆，因?yàn)樗鼈冇幸环N吸引昆蟲的氣味。蛋殼根本沒有密封，有很多肉眼看不到的小洞，容易讓昆蟲產(chǎn)卵，長蛆。

雞蛋變質(zhì)時(shí)會(huì)發(fā)臭。

雞蛋罐頭 不要用水洗，蛋殼上附著的水容易滋生細(xì)菌。含有細(xì)孔的蛋殼會(huì)感染雞蛋內(nèi)部，所以洗的時(shí)候雞蛋表面容易被洗，雞蛋更容易變質(zhì)。用布擦一下就行了。

雞蛋放久了為什么生蛆

相信很多朋友都有過冰箱停電的經(jīng)歷，那種味道幾乎無法用語言形容。說到雞蛋生蛆，讓我想起了三個(gè)月前的一幕。

記得三個(gè)月前去外地出差，12天后回國。我的冰箱插了一個(gè)插件。我沒有。不要指望插件會(huì)壞。我不 我不知道它是什么時(shí)候被打破的。無論如何，當(dāng)我打開冰箱門的那一刻，我感覺像是被a 毒氣彈和。quot。

最后發(fā)現(xiàn)十幾個(gè)沒吃完的雞蛋已經(jīng)變黑了，上面還有蛆在爬。我還沒有 自從我看到它，我一天沒吃東西了。所以，我和題主的經(jīng)歷是一樣的。然后，冰箱完全密封。蒼蠅是怎么把卵產(chǎn)在卵上的？讓 讓我們一起討論這個(gè)問題。

盡量不要生吃雞蛋。我記得在我的家鄉(xiāng)農(nóng)村，我的祖母曾經(jīng)喝酒 雞蛋茶 。 雞蛋茶 不是用雞蛋煮茶的產(chǎn)物，而是將生雞蛋打入熱水中，然后加入糖快速攪拌的產(chǎn)物。奶奶每天喝一碗，很香。小時(shí)候嘗過，味道很濃。我還沒有 I don’我只喝了一小口就喝了。之所以這樣吃雞蛋，是因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為生雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高。

其實(shí)這是一個(gè)認(rèn)知錯(cuò)誤。為什么這么說？首先，雞蛋是雞 蛋(廢話)，通過泄殖腔從雞的輸卵管排出。因?yàn)殡u沒有獨(dú)立的生殖器官和排泄器官，生殖器官和排泄器官合在一起，稱為泄殖腔。因?yàn)殡u多是散養(yǎng)，是雜食動(dòng)物，幾乎什么都吃，所以體內(nèi)難免會(huì)有寄生蟲。

所以雞蛋表面有寄生蟲的幾率很大。另外，蟲卵從泄殖腔排出，進(jìn)一步增加了細(xì)菌和寄生蟲感染的機(jī)會(huì)。因此，生吃雞蛋是不可取的。

為什么封閉冰箱里的雞蛋會(huì)生蛆？顯而易見，蒼蠅可以 不要在封閉的冰箱里飛行，那么蛆怎么了？有兩種可能。我們上面說過，卵是從泄殖腔排出的，泄殖腔外面非常容易吸引蒼蠅。所以蒼蠅的卵有時(shí)候在雞的泄殖腔外面。產(chǎn)卵時(shí)，卵會(huì)從泄殖腔滑出，帶走蒼蠅的卵。所以，把它放在斷電的冰箱里，這些蛋就會(huì)孵化。蛋是在外面下的，是最常見的一種。通常我們挑雞蛋的時(shí)候，并不是雞一出來就挑。

蒼蠅在生產(chǎn)出來之后，被撿走之前，有很大的機(jī)會(huì)在這個(gè)大營養(yǎng)上產(chǎn)卵。而且雞蛋看起來很完整，其實(shí)雞蛋的外殼和內(nèi)膜都有微小的孔洞，有利于雞蛋的呼吸。因此，在這段時(shí)間內(nèi)，蒼蠅很可能在蛋殼內(nèi)或蛋內(nèi)產(chǎn)卵。既然這些蛆生的卵在沒有電源的情況下放入冰箱就會(huì)出現(xiàn)，為什么沒有 它們?cè)诜胚M(jìn)冰箱前不會(huì)孵化嗎？這是一個(gè)很有意思的問題，相信很多朋友也有同樣的疑問。

讓 下面我們來回答一下。首先，蒼蠅卵的生長需要環(huán)境。環(huán)境有兩大因素——溫度和濕度。通常，如果蒼蠅 雞蛋要孵化，必須在13-40的溫度范圍內(nèi)。低于或高于這個(gè)范圍，蒼蠅 雞蛋不會(huì)孵化。其次，如果溫度過低或過高，蒼蠅 例如，當(dāng)溫度高于42時(shí)，雞蛋就會(huì)*亡。

所以，我們炒雞蛋沒有問題。第二是濕度。蒼蠅孵化所需的濕度范圍。雞蛋在65%到85%之間。低于或高于這個(gè)范圍都不會(huì)孵化，濕度80%時(shí)孵化率最高。溫度和濕度對(duì)蒼蠅的孵化同樣重要，缺一不可。

這也解釋了為什么冰箱沒**蛋會(huì)生蛆。在買雞蛋或把它們放進(jìn)冰箱之前，即使有蒼蠅 卵在上面，它們不會(huì)因?yàn)闇囟然驖穸炔粔蚨趸?。而且即使冰箱斷電一段時(shí)間(冰箱內(nèi)溫度不超過13)蒼蠅的卵也不會(huì)孵化。

當(dāng)斷電一段時(shí)間后，冰箱內(nèi)溫度的上升會(huì)使霜融化，這使冰箱成為一個(gè)自然的 溫床 在溫度和濕度條件下。這時(shí)蒼蠅的卵開始孵化，最終變成蛆。還有一點(diǎn)，食物是有保質(zhì)期的。高溫下，食物的保質(zhì)期會(huì)縮短。卵長期高溫保存，細(xì)菌活性高，也加劇了卵的**，從而進(jìn)一步使蒼蠅的卵有足夠的營養(yǎng)孵化。綜上所述，其實(shí)說白了，沒有電的冰箱其實(shí)不如外界的好。因?yàn)殡u蛋本身是帶卵的，斷電后，冰箱內(nèi)的環(huán)境慢慢達(dá)到蒼蠅卵孵化的條件，所以會(huì)產(chǎn)生蛆蟲。

雞蛋里為什么會(huì)生蛆？

蛆生在蛋里，是因?yàn)楸簧n蠅破壞和接觸。常言道， 蒼蠅不 t咬無縫雞蛋 是事實(shí)。生有蛆的蛋可以 不要吃，因?yàn)橛泻芏嗉?xì)菌，你可以 I don’我用肉眼看不見。這個(gè)時(shí)候，還不如扔掉。

下面詳細(xì)講解雞蛋的保質(zhì)期、變質(zhì)和保存技巧。

一、雞蛋的保質(zhì)期

雞蛋也有保質(zhì)期。一般情況下，冰箱的溫度是2-5。在2-5的條件下，雞蛋一般可以保存1個(gè)月左右。在2-5的溫度下，雞蛋一般可以保存一個(gè)月左右，冬天15天，夏天10天。許多家庭正試圖

保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。

二、雞蛋的變質(zhì)現(xiàn)象
生雞蛋超過保質(zhì)期后，新鮮程度和營養(yǎng)成分會(huì)受到一定影響，因?yàn)殡u蛋表面有一些小空隙，蛋皮本身有一次層膠狀物，平時(shí)膠狀物可以堵住這些空隙，避免細(xì)菌和微生物入侵，而存放的時(shí)間過長，雞蛋還清洗過的話，這層膠狀物會(huì)溶于水中，導(dǎo)致細(xì)菌和微生物入侵雞蛋，造成雞蛋變質(zhì)，變質(zhì)的雞蛋蛋黃會(huì)散開和蛋清混合，并且有粘殼現(xiàn)。

三、保存雞蛋技巧：
1、保存前不要清洗雞蛋。雞蛋想要保存得更久的話，就需要直接保存，不要清洗雞蛋，因?yàn)榍逑戳艘院箅m然殼會(huì)很干凈，但也很容易讓細(xì)菌侵入雞蛋。

因此直接存放即可，不要進(jìn)行清洗。
2、放入陰涼的地方。將雞蛋放在陰涼的地方，因?yàn)闇囟雀叩臅r(shí)候雞蛋是很容易壞掉的，因此需要給雞蛋提供一個(gè)很陰涼干凈的地方，這樣才能讓雞蛋保存得更好一些，這是非常重要的。