蒸牛奶雞蛋羹的正確做法幾分鐘熟（蒸雞蛋羹幾分鐘能熟）
來源:教育資源網(wǎng)
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發(fā)布時間:2022-03-21 07:08:01
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導(dǎo)讀大家好，我是小龍。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索蒸牛奶雞蛋羹的正確做法幾分鐘熟，蒸雞蛋羹幾分鐘能熟的信息，大家一起來看看...
大家好，我是小龍。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索蒸牛奶雞蛋羹的正確做法幾分鐘熟，蒸雞蛋羹幾分鐘能熟的信息，大家一起來看看吧。
蒸牛奶雞蛋羹的正確做法幾分鐘熟，蒸雞蛋羹幾分鐘能熟解答：
1、(北京時間)2022年3月8日
2、平時我們在做雞蛋羹的時候，只需要放在鍋里用小火蒸十分鐘左右，就可以熟了。如果擔(dān)心時間不夠，可以十分鐘后再蒸三五分鐘。
3、要想取出口感嫩滑的雞蛋，一定要控制好蒸蛋的時間，同時在攪拌蛋液的時候，一定要把雞蛋和水的比例控制在1: 1.5左右，這樣蒸出來的雞蛋更容易凝固。
4、另外，稀釋蛋液的時候一定要用溫開水，不能用生水，否則蒸出來的蛋會有很多洞。這樣不僅會影響蛋羹的外觀，還會破壞它的味道。
5、雞蛋羹可以用小火在鍋里煮十分鐘左右，蒸好后我們可以繼續(xù)燉三五分鐘。做雞蛋羹的時候，可以把雞蛋和水的比例控制在1: 1.5左右，要注意用溫開水，不要用生水。
本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。
