發(fā)酵粉一般發(fā)面要多長(zhǎng)時(shí)間（發(fā)酵粉發(fā)面需要多長(zhǎng)時(shí)間）
導(dǎo)讀大家好，我是小龍。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索發(fā)酵粉一般發(fā)面要多長(zhǎng)時(shí)間，發(fā)酵粉發(fā)面需要多長(zhǎng)時(shí)間的信息，大家一起來(lái)看看吧...
大家好，我是小龍。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索發(fā)酵粉一般發(fā)面要多長(zhǎng)時(shí)間，發(fā)酵粉發(fā)面需要多長(zhǎng)時(shí)間的信息，大家一起來(lái)看看吧。
發(fā)酵粉一般發(fā)面要多長(zhǎng)時(shí)間，發(fā)酵粉發(fā)面需要多長(zhǎng)時(shí)間解答：
1、(北京時(shí)間)2022年3月8日
2、包子和饅頭是非常重要的主食。我們?cè)谥谱鬟@兩種食物時(shí)，往往需要經(jīng)過(guò)面團(tuán)發(fā)酵這一步。那么我們通常需要多長(zhǎng)時(shí)間來(lái)發(fā)酵面團(tuán)呢？
3、通常用發(fā)酵粉發(fā)酵面團(tuán)只需要一兩個(gè)小時(shí)。當(dāng)我們看到發(fā)酵好的面團(tuán)有兩倍大，內(nèi)部呈蜂窩狀，就說(shuō)明已經(jīng)做好了。
4、需要注意的是，當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵成功后，要拿出來(lái)揉面排氣，直到面團(tuán)內(nèi)部沒(méi)有氣孔，才能繼續(xù)用來(lái)做饅頭、包子。
5、用發(fā)酵粉和面一般需要一兩個(gè)小時(shí)。通常，如果一個(gè)面團(tuán)膨脹到兩倍大，內(nèi)部呈蜂窩狀，就意味著它已經(jīng)做好了。面團(tuán)發(fā)酵后需要揉面排氣，這樣才能用來(lái)繼續(xù)做饅頭和包子。
本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。
