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芋圓怎么煮好吃

煮芋圓的方法：
用料：紅薯 1個(gè)、木薯粉 250g、西米適量、白糖適量、紫薯 2個(gè)、紅豆適量。
步驟：
1、把紅薯和紫薯洗凈。

2、把蒸熟的紅薯。

3、加入木薯粉。

4、揉好的面團(tuán)切成自己喜歡的款式。

5、煮好的芋圓放入涼水冷卻即可。

芋圓怎么煮好吃又簡(jiǎn)單

準(zhǔn)備好新鮮的芋圓之后，在芋圓的外面灑一層木薯淀粉和木薯淀粉之后，在鍋中加入適量的清水。水沒(méi)有開(kāi)的時(shí)候就把芋圓放入鍋中，開(kāi)中火煮10分鐘左右，就可以把好吃美味的芋圓撈出來(lái)了。

芋圓要在水煮開(kāi)后下鍋，下鍋后煮3-5分鐘，煮完關(guān)火，不要直接撈出來(lái)，蓋上鍋蓋過(guò)2分鐘在撈出，無(wú)論是冷凍的芋圓還是不冷凍的芋圓煮熟后都要用冷水沖一下，這樣煮出來(lái)的芋圓才會(huì)超級(jí)好吃Q彈。

芋圓是一道**的漢族小吃，屬于福建和**地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，常見(jiàn)品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團(tuán)，搓揉成長(zhǎng)條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。

均是**九份的**小吃之一。
煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時(shí)也有熱食的吃法。在**和福建地區(qū)，許多甜點(diǎn)如豆花、刨冰，均可加點(diǎn)芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。

煮的話就是放開(kāi)水里煮熟就可以了。然后想吃熱的話可以配紅豆沙或綠豆沙之類(lèi)的糖水，冷的話可以配涼粉加王老吉。好像還可以加豆腐花跟燉奶。

不過(guò)我覺(jué)得加牛奶奶茶搞不好也可以，反正都隨自己喜歡。

芋圓怎么煮才好吃

手工芋圓

用料
紅薯個(gè)
紫薯個(gè)
木薯粉克
水克
手工芋圓的做法

紅薯紫薯切塊放鍋里蒸熟（防止紫薯串色可以講盤(pán)子稍微傾斜一點(diǎn)，紫薯這邊高一點(diǎn)）

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拿叉子或者勺子壓成泥

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加入木薯粉攪拌，放點(diǎn)開(kāi)水

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揉成面團(tuán)

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揉成條切成小塊

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搓成條切成小塊（玩橡皮泥的趕腳）

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水開(kāi)后放入芋圓煮飄起來(lái)即可撈出過(guò)涼水裝盤(pán)，隨心所欲加入椰奶、蜜豆、水果、葡萄干和西米，想放什么都可以

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小貼士
覺(jué)得椰奶太甜的小伙伴可以兌入純奶，喜歡冰鎮(zhèn)口感的可以放入冰箱，口感**！

芋圓是一道**的閩南小吃，屬于福建和**地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多個(gè)品種和做法。吃的時(shí)候可以按照個(gè)人喜好，添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁、香蕉汁等。

微微冰鎮(zhèn)一下后食用，口感更佳。

具有減肥、強(qiáng)健骨骼、益胃健脾等功效。1.減肥芋圓中的膳食纖維很多，熱量和飽腹感堪比谷物類(lèi)食材。吃芋圓比較容易飽和耐饑，芋圓本身還可以加速新陳代謝，所以吃芋圓能夠防止吃更多的食物，同時(shí)還可以加速代謝掉食物，幫助減肥控制體重。2.強(qiáng)健骨骼芋圓中有鈣質(zhì)，鈣質(zhì)是骨骼的基礎(chǔ)，芋圓中還有鎂元素，能夠輔助鈣質(zhì)被人體更好的吸收，芋圓還可以補(bǔ)充女性氣血，富含豐富的微量元素幫助女生更快補(bǔ)充人體流失的鈣質(zhì)。

3.益胃健脾芋圓有助于腸胃蠕動(dòng)，能夠幫助消化，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，進(jìn)而有一定的益胃健脾效果。