太歲和紅茶包之間的區(qū)別
太歲和紅茶包之間的區(qū)別
對于太歲不是很了解的人，經(jīng)常就會出現(xiàn)購買到假太歲的情況，假太歲的種類一般有三種，其中比較常見的是用紅茶菌充當(dāng)，因為紅茶菌的樣子很想，而且確實有一定的健胃保健作用，對人體不會有損害，也比較難以區(qū)分，因此冒充的比較多。但是紅茶菌和太歲的價值有很大的區(qū)別，如果是用紅茶菌當(dāng)太歲銷售，是賺取了暴利的，讓消費者的權(quán)益有直接損害，因此懂得區(qū)分紅茶菌和太歲很重要。
太歲***對于太歲很了解，他能夠一眼就看出區(qū)別，但是對于不了解的人則要仔細(xì)觀察。
首先是從外觀上來看，太歲是一整塊的，而紅茶菌是一片片的，并且一個中間有多種顏色;如果是養(yǎng)殖，則可以從生長速度上來區(qū)分，紅茶菌的生長速度要快很多，而太歲則生長的比較緩慢，而且紅茶菌養(yǎng)殖一定是要營養(yǎng)液的，如果沒有則會快速的變質(zhì)**，而太歲只需要在地下或者水中就能夠生存。
怎么鑒別太歲
其鑒別的方法可以從以下兩方面來看：
一般冒充太歲的有兩種。**種，是硅膠制品，常被用于仿冒肉太歲。
這其實很容易檢驗，聞味道即可，如果有著一股刺鼻的橡膠味，那基本可以肯定是假太歲了;
第二種，用紅茶菌冒充太歲，紅茶菌用紅糖泡出的水略帶酸酸的味道，水質(zhì)為淡**，肉眼可查。
太歲又稱“肉靈芝”，生長于地下而是由粘菌、細(xì)菌和真菌三類菌構(gòu)成的一種稀有的聚合體，而關(guān)于“太歲”的存在、作用和*效，在生物學(xué)界始終有爭議。
擴(kuò)展資料
研究表明，肉靈芝是以細(xì)菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物為食，以纖維素、幾丁素、甲殼質(zhì)等為營養(yǎng)，肌體含有豐富的蛋白質(zhì)、核酸以及假絲酵母菌和白地霉。
其細(xì)胞中含光合色素。按照《生命起源及進(jìn)化譜系圖》分析，其位置應(yīng)在菌（藻）類植物和原生物、動物之間。
既有營養(yǎng)體又有實體，可惜的是該生物進(jìn)化到此種程度后，因受外界光的限制，停止了進(jìn)化。
太歲是生物嗎?
太歲,又稱肉靈芝,為傳說中秦始皇尋苦苦找尋的長生不老之*,李時珍在《本草綱目》中,也確有記載肉靈芝,并把它收入“菜”部“芝”類,可食用、入*,奉為“本經(jīng)上品”,功效為 “久食,輕身不老,延年神仙”.太歲十分稀有,是百*中的上品.有典籍記載,太歲性平,苦,無毒,具有補(bǔ)脾潤肺,補(bǔ)腎益肝等比較明確的醫(yī)療價值.太歲同時在提高免疫力、抗疲勞、調(diào)節(jié)身體素質(zhì)等方面效果明顯,更是具有抑制腫瘤的百科作用.在抗癌方面,太歲有著超出其他*物的非一般的價值,并已治愈眾多癌癥患者,給眾多癌癥患者帶來福音. 真假太歲 一般冒充太歲的有3種.**種,是橡膠類物質(zhì),常被用于仿冒肉太歲.這其實很容易檢驗,最次的假太歲,聞味道即可,如果味道難聞,有著一股刺鼻的橡膠味,那基本可以肯定是假太歲了,這種假太歲在吉林、山東、遼寧發(fā)現(xiàn)的較多;如果仿得稍好一些,點燃太歲,看它會不會燃燒,如果它能燃燒、冒黑煙、噼里*啦,就是假的.有些里面加入了阻燃劑,不容易被點燃,我們可以通過繼續(xù)燃燒,如果在持續(xù)燃燒下的情況下,伴隨有一股橡膠味,那這個太歲就是假的. 如果排除橡膠類物質(zhì),我們就考慮是不是以紅茶菌為代表的合成菌種.鑒別紅茶菌的方法：一,紅茶菌泡出來的水有一股明顯的酸味,而太歲泡出來的水則無色無味（剛出土的太歲,會伴有一股淡淡的腥味,隨著泡水時間的增加會逐漸淡去）,這是一個比較明顯的差別.二,紅茶菌有一層一層生長的特性,而真太歲組織結(jié)構(gòu)緊密,這兩者有很大的不同.此兩點足夠區(qū)別是否是紅茶菌仿冒的太歲了.現(xiàn)在這種仿的假太歲比較猖獗,在全國多處地方均有分布,需注意提防. 如果排除上面兩種情況,我們考慮,我們手里的“太歲”,是不是微生物復(fù)合體?這其實不是人工做出來假冒太歲的,而是生活在劣五類水中的一種生物.常被媒體錯誤**,誤以為是太歲.并常被不法份子利用,用于假冒太歲,謀取不義之財.微生物復(fù)合體,多為透明的果凍狀物體,有些帶不同程度的顏色,其組成99.75%是水,剩下的是一百多種細(xì)菌、放線菌、真菌,泡水不能飲用!這種太歲在南方出現(xiàn)較多,江蘇、安徽、福建均有分布,北方河北也出現(xiàn)過此種假太歲. 除了鑒別真假之外,一部分顏色深的太歲,如：**、棕色、黑色的太歲,一般都重金屬超標(biāo),不可以用于泡水飲用,一般用于泡水的白太歲、肉太歲、石太歲,顏色以白色、或白偏黃為主（表皮除外）.太歲**挑選顏色以白或白偏黃為主的太歲為宜,并且一部分太歲不能泡水飲用,太歲水要有水質(zhì)檢測報告,若無法提供,需三思而后行. 編輯本段生物種類 概述 太歲又稱肉靈芝,是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式.顯微鏡下 觀察不到細(xì)胞結(jié)構(gòu),進(jìn)化程度介于藻類（藍(lán)藻）和原生動物之間.按《生命起源及進(jìn)化譜系圖》分析,它的位置應(yīng)在菌、(藻)類植物和原生動物之間.俗稱的“太歲”是介于原生物與真菌之間的粘細(xì)菌,生活于土壤中,生命力極強(qiáng),是自然界非常稀有的大型粘細(xì)菌復(fù)合體.也就是說處于生命演化的一個岔道口上,左拐就會發(fā)展到植物界,右拐就會向動物界發(fā)展,原地不動就變成了像蘑菇靈芝一樣的真菌類.屬于“特大型罕見粘菌復(fù)合體”,既有原生生物的特點,也有真菌的特點,是活的生物體,世界罕見.太歲這種“粘菌復(fù)合體”是迄今發(fā)現(xiàn)的最古老的古生物活體標(biāo)本. 生物性與物種猜測 現(xiàn)今,檢測太歲肉靈芝真假最科學(xué)的方法,就是對太歲進(jìn)行菌種分離試驗.若確實是多 種菌的復(fù)合,則為真太歲;反正則為假. 根據(jù)西北大學(xué)對外發(fā)布的信息顯示,太歲有呼吸作用,就是產(chǎn)生的二氧化碳,通過二氧化碳直接測定,就證明了它有一個代謝過程,有二氧化碳的產(chǎn)生,那就證明它是活的. 說法一：黏菌群復(fù)合體 專家通過高倍顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn),組成“太歲”的是非常多的菌體,而且品種各異.結(jié)合 “太歲”的個體帶有一定彈性,還不時分泌出有絲性的黏物等現(xiàn)象,當(dāng)時專家的結(jié)論是,所謂的“太歲”應(yīng)該就是一種“特大型罕見黏菌復(fù)合體”.既有原生質(zhì)生物的特點,也有真菌的特點,是活的生物體.專家估計該黏菌是以細(xì)菌、酵母菌、霉菌孢子等其它微生物為食,以纖維素、幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)等為營養(yǎng),含有蛋白質(zhì)約50%,以及核酸、酵母菌和霉菌等.但當(dāng)時受科研儀器的限制,沒有對這些菌體作更深入的分子分析. 說法二：粘細(xì)菌 吉林大學(xué)微生物專家解釋,“太歲”是介于原生物與真菌之間的粘細(xì)菌,生活于土壤中,生命力極強(qiáng). 說法三：高等真菌 南開大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院白玉華教授將“太歲”切片后放在顯微鏡下觀察,發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)具有菌絲,初步確定為高等真菌. 說法四：并非黏菌群復(fù)合體 中科院微生物所形態(tài)學(xué)專家茆曉嵐多年前曾研究發(fā)現(xiàn),該物體含大量的水;做蛋白質(zhì)實驗,沒有蛋白質(zhì)反應(yīng),也沒有核酸反應(yīng).而放于火上燒,能聞到嗆鼻的味道,他估計有醛基、醇基或羥基成分.因為黏菌必須具備蛋白質(zhì)和核酸成分,因此他判斷“怪肉”不是黏菌群復(fù)合體. 其他說法 有專家還認(rèn)為,“太歲”是迄今發(fā)現(xiàn)的最古老的古生物活體標(biāo)本,是“人類和一切動物的祖先”.但李泰輝研究員和施蘇華教授都表示,雖然“太歲”為黏菌群復(fù)合體的說法基本可以認(rèn)定,但關(guān)于“黏菌群復(fù)合體”這一概念是非常模糊的,還不能清楚解釋“太歲”為何種物種,惟有通過分子系統(tǒng)分析等研究,才能將“太歲”身上的秘密揭開. 《走進(jìn)科學(xué)》《太歲疑云》中,曾獲得長江學(xué)者稱號的我國生物工程研究專家任南琪教授在仔細(xì)了解和分析鑒定結(jié)果后,下了如此的結(jié)論.任校長：就是它不是由單一的細(xì)菌構(gòu)成,而是由三類菌構(gòu)成,這三類菌就是細(xì)菌、粘菌和真菌,那么它們構(gòu)成一個聚合體,就像地衣,地衣實際上是由藻類和細(xì)菌構(gòu)成的,那么藻類和細(xì)菌之間有一種共生關(guān)系,所以我們需要了解的是這種太歲它是由這樣構(gòu)成的話,它到底是一個什么樣的共生關(guān)系,為什么它們要聚集在一起,這是要進(jìn)一步進(jìn)行研究的.
