請問安吉有什么特色美食？
請問安吉有什么特色美食？
安吉的特色美食：梅溪鎮(zhèn)細(xì)沙羊尾細(xì)沙羊尾是安吉梅溪的一種風(fēng)味甜點小吃，也是江南一帶傳統(tǒng)特色名菜。梅溪鎮(zhèn)梅溪魚丸章村鎮(zhèn)烏米飯狀元餅天荒坪鎮(zhèn)梁山寶萊梁山寶萊是一種流傳千年而不衰的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
報福鎮(zhèn)芝麻澆切片鄣吳鎮(zhèn)竹筒酒孝豐鎮(zhèn)孝子糕、豬頭糕、紅曲酒。
安吉特色小吃
安吉特色小吃有安吉山核桃、天賦莼菜、安吉石筍干、梅溪魚丸、安吉冬筍、安吉板栗、安吉長瓜、鹽鹵豆腐、雞肉線粉、筍蒸石雞、梁山寶菜、安吉干挑面、筍蒸石雞、細(xì)沙羊尾。 安吉山核桃 山核桃是當(dāng)?shù)氐母晒禺a(chǎn)，安吉山核桃果實香脆、果肉肥厚、味道甘美，可以直接吃，也可以炒著吃，也可以制作糕點，所以很受歡迎。
山核桃油質(zhì)優(yōu)良，超過油茶、油橄欖等，是易消化和防治高血脂和冠心病的優(yōu)良食用油。
天賦莼菜 莼菜是一種生水草，也是野生植物，奶葉可做湯菜，是當(dāng)?shù)氐囊坏烂恕Ｌ熨x莼菜以西湖莼菜最有名，具有健骨、美容的作用，天賦莼菜充分了環(huán)境資源，出產(chǎn)的莼菜品質(zhì)好，天賦莼菜是去到當(dāng)?shù)匾欢ㄒ穱L的特色美食之一。 安吉石筍干 安吉石筍干是一種用野石筍制作加工而成的食物，有榨、曬、熏三種，這種石筍也被叫做“保健蔬菜”，是一種保健食物，是蔬菜中的營養(yǎng)珍品，不僅味道好，也很健康。 梅溪魚丸 梅溪魚丸是安吉梅溪的一種特色小吃，可以直接煮湯，也可以做成美味的菜肴。
梅溪魚丸是用剁碎的魚肉做成，里面還加入了雞蛋清、料酒和鹽水，純手工擠成大小均勻的丸子，味道鮮美、口感Q滑，是深受大家喜愛的美味。
浙江安吉有什么特產(chǎn)?
安吉有哪些特產(chǎn) 【】 安吉特產(chǎn); 1、安吉白茶; 安吉白茶是在特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下形成的變異茶樹，屬綠茶類。1998年被認(rèn)定為浙江省珍稀茶樹良種，2001年2月，獲得茶葉類****個原產(chǎn)地保護證明商標(biāo)。
安吉白茶特色明顯，具有觀賞、營養(yǎng)、經(jīng)濟三大價值。
其春芽幼嫩，芽葉呈白色，以一芽二葉開展時為最白，夏秋茶葉呈綠色。安吉白茶外形細(xì)秀，形如鳳羽，色如玉霜，光亮油潤;泡制后，內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁;滋味鮮爽甘醇;湯色鵝黃，清澈明亮;葉張玉白，莖脈翠綠。經(jīng)生化測定，安吉白茶含人體所需的13種氨基酸，富含硒，且氨基酸含量高于普通綠茶一倍。我國**茶學(xué)專家莊晚芳教授高度評價安吉白茶，稱其“具有觀賞、營養(yǎng)、經(jīng)濟三大價值，綠茶不能與之相比”。
安吉白茶98年**國際茶文化博覽會獲得推薦產(chǎn)品，獲99\”**茶博會**產(chǎn)品，獲99\”國際茶博會金獎，2000年又獲國際名茶金獎等等。 2、大溪山核桃; 每年白露前后成熟，采摘后經(jīng)數(shù)道工序加工，制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
具有強筋壯腰、健脾補腎之功效。并以其亮薄、味香、松脆、鮮美著稱，譽享滬、寧、杭各地。 3、安吉冬筍; 安吉冬筍美味可口，不僅含有人體所需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素，而且還含有九種人體必需的氨基酸，各種維生素和磷、鐵、鈣、鎂等元素。
歷代美食家都把竹筍列為“素食**品”。安吉冬筍個體豐滿、色澤黃亮、殼薄、肉色白、肉質(zhì)嫩、味鮮?？汕袎K、拉絲、削片，制作多種美味佳肴，是安吉“進筍宴”中之珍品，深受廣大消費者青睞，暢銷國內(nèi)外市場。
4、安吉板栗; 安吉板栗栽培歷史悠久，據(jù)志載，早在明代就充作貢品，成化年間年貢100余石，近年引進良種嫁接，品種更新，產(chǎn)量呈幾何級遞增，年市場銷量在200萬斤以上。 栗實含有豐富的營養(yǎng)成分，淀粉62%-70.0%，糖分7%-23%，蛋白質(zhì)5.7%-10.75%，脂肪2.0%-7.4%，還含有多種維生素和無機鹽類，香糯可口，甜度適中，切絲不斷，可作菜肴，易炒烹，特別適合老年朋友食用。其他還有魁栗、毛板紅等優(yōu)良品種。 5、安吉竹蓀; 安吉竹蓀是一種集食用、醫(yī)用、保健于一體的食用菌，享有“菌中珍品”、“素菜**”的美稱。
竹蓀中含有24種營養(yǎng)成份，谷氨酸含量高達(dá)2.3%，具有滋補肝臟、防止高膽固醇、防高血壓、防癌等**。 天目山北麓海拔500—1500公尺高度，有一條蜿蜒向上100里長的天然石竹林岙，東西橫向覆蓋著天目山背脊。這一帶深山岙、坑中的山農(nóng)自古世代采制石竹筍乾，自名“天目筍干”。 天目筍干制作工藝講究，須經(jīng)削、剝、煮、配料、烘、湯、分級等工序后成型。
天目筍干型級有白蒲頭、筍尖、肥挺、盤筍等，其包裝別具一格，是食用和饋贈貴賓的佳品。正宗天目筍干歷來銷往滬杭、港澳、南洋等地，因其風(fēng)味獨特，鮮嫩無雙，任何食品不可媲美，在國內(nèi)外享有盛譽。 安吉特色小吃; **人講究“民以食為天”，而竹鄉(xiāng)安吉**就地取材，形成了以筍為主要原料的特色菜。安吉有天然綠色無公害蔬菜、大竹海中產(chǎn)的鮮筍、野生鮮魚等各式農(nóng)家風(fēng)味小菜，還有味道鮮美的土雞。
到了安吉您要想吃到地道的土家菜，那就要到安吉的農(nóng)家樂去體驗一番了。 安吉當(dāng)?shù)匦〕? 1、百筍宴 “百筍宴”并非用一百支筍同鍋烹制而宴，而是運用現(xiàn)代烹飪手藝，或獨立成筍、或輔以各種葷素原料配合成菜。有熱菜，也有冷盤，并調(diào)制各類湯羹及以筍為輔料的各種點心，形成了風(fēng)味奇特的“百筍宴”。
“百筍宴”因其營養(yǎng)價值被烹調(diào)行家譽為“天下**素食”。 2、筍蒸石雞 用當(dāng)?shù)亍?浙江安吉有什么土特產(chǎn) 吉物產(chǎn)豐富，品質(zhì)優(yōu)良。毛竹蓄積量和商品竹均名列****，是**的“**竹鄉(xiāng)”。
特產(chǎn)有白茶、冬筍干、板栗、山核桃等。安吉又為全國聞名的“白茶之鄉(xiāng)”，安吉白茶在2000年被評為**國際茶博覽會國際名茶金獎。安吉礦產(chǎn)資源豐富，被譽為“金砂”的黃砂、石英石、花崗巖、膨潤土等資源儲量大，質(zhì)量地好，開發(fā)前景廣闊。安吉境內(nèi)群巒疊嶂，山清水秀。
景色宜人，秀竹連綿，是新崛起的生態(tài)旅游縣。位于靈峰山麓的竹子博覽園，集旅游、娛樂、休閑、科研為一體，占地600余畝，各類竹種300余種，被譽為“世界**的竹種園”。龍王山海拔1587.4米，是黃浦江的源頭，奇峰怪石，古木異草，保存有1200畝的原始森林，為浙北**峰，屬省級自然保護區(qū)，有許多稀有動植物，被稱為天然的物種園和基因庫百科。
***特大型電力企業(yè)——華東天荒坪抽水蓄能電站位于天荒坪大溪山巔，電站總裝機容量180萬千瓦，規(guī)模為****，世界第二。電站與奇峰翠竹渾然一體，煞是壯觀。附近有藏龍百瀑、九龍峽、龍慶園等景點。 安吉有哪些特產(chǎn)?因忒產(chǎn)而得名的景點有哪些? 安吉物產(chǎn)豐富，品質(zhì)優(yōu)良。
毛竹蓄積量和商品竹均名列****，是**的“**竹鄉(xiāng)”。特產(chǎn)有白茶、冬筍干、板栗、山核桃等。安吉又為全國聞名的“白茶之鄉(xiāng)”，安吉白茶在2000年被評為**國際茶博覽會國際名茶金獎。
安吉礦產(chǎn)資源豐富，被譽為“金砂”的黃砂、石英石、花崗巖、膨潤土等資源儲量大，質(zhì)量地好，開發(fā)前景廣闊。 安吉有哪些特產(chǎn)？ 安吉白茶、驚雷筍、山核桃等，涼席、坐墊這些帶也麻煩的。還有一些干貨：有曬干的筍?。
安吉有哪些小吃
1.百筍宴“百筍宴”并非用一百支筍同鍋烹制而宴，而是運用現(xiàn)代烹飪手藝，或獨立成筍、或輔以各種葷素原料配合成菜。有熱菜，也有冷盤，并調(diào)制各類湯羹及以筍為輔料的各種點心，形成了風(fēng)味奇特的“百筍宴”。
“百筍宴”因其營養(yǎng)價值被烹調(diào)行家譽為“天下**素食”。
2、安吉有什么特色小吃之筍蒸石雞用當(dāng)?shù)氐耐岭u和筍特制而成，很具地方風(fēng)味，石雞肉質(zhì)鮮嫩，滋味醇厚。3、安吉有什么特色小吃之梁山寶菜梁山寶菜綜合了青菜、蘿卜、老姜、大蒜等9種高山蔬菜，用**秘方經(jīng)獨特工藝加工而成。梁山寶菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御賜皇宮**菜。許多慕名而來的游客都是“吃了還要兜著走”。
安吉特色小吃聚集地介紹：安吉美食街安吉美食街，又名安吉農(nóng)民街，是安吉早期開發(fā)的一條特色餐飲街，以經(jīng)營安吉各地農(nóng)家野味為主要特色。此地消費以外地客人居多，消費時要貨比三家，做到理性消費。
