黑木耳吃多了會中毒嗎？

黑木耳吃多了會中毒嗎？

如果吃多太的話可能會對腸胃造成負擔，就會出現消化不良的情況，可能會出現腹痛腹脹的情況。但不會導致中毒，除非吃的木耳本身就有問題。

長霉和腐爛的木耳不要以為洗干凈了就可以吃，吃了可能會中毒。

木耳不能泡太長的時間，泡太久吃了對身體會有影響，一般幾個小時就可以了。
擴展資料：
鮮木耳含有毒素，不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。

黑木耳不僅具有食用價值，還具有很高的*用價值，吃黑木耳能益氣補血、止血止痛、還能強身健體，對有保護作用，對心血管疾病有輔助治療的作用，木耳中還含有抗的物質，能提高人的免疫力，防癌抗癌。

黑木耳吃多了有什么危害

一、黑木耳吃多的壞處
雖然木耳吃了有很多好處，但是吃多了對身體當然是不好的，木耳中含有兩種能加快腸胃蠕動的物質，幫助消化，如果吃多太的話可能會對腸胃造成負擔，就會出現消化不良的情況，可能會出現腹痛腹脹的情況，所以木耳不能吃太多，一般情況下我們任何菜中都不會放太多黑木耳，自己注意就可以了。
二、黑木耳
1、黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。

它的別名很多，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳;又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機（古南楚人謂雞為機）：重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如浮云，又有云耳之稱。

2、人們經常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳（通稱野木耳）;另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳朵較大，但質地粗韌，不易嚼碎，味不佳，價格低廉。

擴展資料：
根據中華*****?，**標準GB6192-86規(guī)定分為**。
一級：?耳片黑褐色，有光感，背面灰色。

不允許有拳耳、流耳、流失耳、蛀蟲耳和霉爛耳。
朵片完整，不 能通過直徑2cm的篩眼。 含水量不能超過14%;，干濕比為1: 15以上， 耳片厚度1mm以上， 雜質不能超過0.3%。

二級：耳片黑褐色，背暗灰色。 不允許有拳耳、流耳、流失耳、蟲蛀耳和霉爛耳。 朵片完整，不能通過直徑1cm的百科篩眼。

含水量不超過14%;，干濕比為1: 14 以上， 耳片厚度為0.7mm以上，雜質不能超過0.5%。
**：?耳片光澤多為黑褐色或淺棕色。拳耳不超過1%;，流耳不超過0.5%。

不允許有流失耳、蟲蛀耳和霉爛耳。 朵小或成碎片，不能通過直徑0.4cm的篩眼。 含水量不超過14%;，干濕比為1: 12以上， 雜質不超過1%。

黑木耳吃多了有什么危害?

一次吃太多就不容易消化，對于一些老人和小孩來說還可能有發(fā)生腸梗阻的危險。
急性腸梗阻多由過量飲食、消化不良而引起，其典型癥狀是腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘等。

因此我們在食用木耳的時候一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。

特別是小孩和老人，消化功能較差，一次貪食過量有可能給身體帶來危害。

擴展資料：
黑木耳是我們常見的家常菜，也是傳統(tǒng)的滋補品。因為它的健康特性，許多追求健康的人還會特意多吃。這里要提醒大家，并不是所有人都適合多吃黑木耳。

一，有出血傾向的病人，不宜用木耳進補。
二，容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人要少食木耳。
三，過敏體質的人也要少吃新鮮木耳。

因為新鮮木耳中含有光敏物質卟啉，食后經陽光照射會發(fā)生日光性皮炎。而木耳經過加工干制，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉，這樣就安全多了。

木耳吃多了對腎的危害？

木耳吃多了對腎沒有什么危害，對人體的腸胃有危害。
木耳一次吃太多就不容易消化，對于一些老人和小孩來說還有發(fā)生腸梗阻的危險。

木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多，否則腸梗阻急性發(fā)作起來很要命。

據了解，臨床上因食用木耳不當而發(fā)生腸梗阻的老年人并不少見，另外也有食用金針菇、蘑菇不當而入院手術的病例。這類食物一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特別是小孩和老人，消化功能較差，一次貪食過量有幾率惹出麻煩。

擴展資料：
食用木耳的注意事項：
1、發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳，尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個月內更要注意，即使腦出血康復后，也不能大量食用。

另外，在手術及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。
2、木耳富含膳食纖維，因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人，要少吃木耳，否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不適癥狀。
3、過敏體質的人也要少吃新鮮木耳。

因為新鮮木耳中含有光敏物質卟啉，食后經陽光照射會發(fā)生日光性皮炎。而木耳經過加工干制，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉，這樣就安全多了。

木耳吃多了有什么壞處？

木耳吃多了對身體是有壞處的，木耳中含有兩種能加快腸胃蠕動的物質，幫助消化，如果吃多太的話可能會對腸胃造成負擔，就會出現消化不良的情況，可能會出現腹痛腹脹的情況，所以不能吃太多。凡是有度的，好的食物吃多了并不會產生好的影響。

木耳和海鮮一樣，都是高嘌呤，一旦嚴重食用過量可能會引起痛風，另外不僅黑木耳，部分藻類食物以及香菇等食用菌類食物均為高嘌呤，尤其是木耳和香菇，做湯時千萬不要超過2小時。

木耳吃多了會感到肚漲，感覺想吐是因為人體體內自身保護機制使然，只要能吐出來感覺就會好許多。木耳的膨脹系數很高，比普通食品更容易感到腹脹，但通常無害，消化完了就好了。

因為木耳是朽木所生，可能會對腎精有所損害，所以不宜多吃。