水果各有什么營養(yǎng)？

水果各有什么營養(yǎng)？

分類: 生活 問題描述: 水果在自然中很多………………………… 可是你們知道它們各有什么效果嗎？ 每天應(yīng)吃蔬菜400~500克，水果100~200克，是什么科學(xué)道理??？ 解析: 一、瓜果**——西瓜的營養(yǎng)成分： 每100克可食部分中含有： 水分 93.3克， 蛋白質(zhì) 0.6克， 脂肪 0.1克， 膳食纖維 0.3克， 碳水化合物 5.5克， 鈣 8毫克， 磷 9毫克， 鐵 0.3毫克， 鋅 0.1毫克， 胡蘿卜素 0.45毫克， 維生素B1 0.02毫克， 維生素B2 0.03毫克， 尼克酸 0.2毫克， 維生素C 6毫克等。 二、秋燥的克星——梨的營養(yǎng)成分： 每100克可食部分中含有： 水分 90克， 蛋白質(zhì) 0.4克， 脂肪 0.1克， 膳食纖維 2克， 碳水化合物 7.3克， 鈣 11毫克， 磷 12毫克， 維生素B1 0.01毫克， 維生素B2 0.04毫克， 尼克酸 0.1毫克， 維生素C 1毫克， 以及檸檬酸和蘋果酸等有機(jī)酸。

三、百果之冠——香蕉的營養(yǎng)成分： 每100克可食部分中含有： 水分 75.8克， 蛋白質(zhì) 1.4克， 脂肪 0.2克， 膳食纖維 1.2克， 碳水化合物 20.8克， 鈣 7毫克， 磷 28毫克， 鋅 0.18毫克， 胡蘿卜素 60微克， 維生素B1 0.02毫克， 維生素B2 0.04毫克， 尼克酸 0.7毫克， 維生素C 8毫克， 以及少量的去甲腎上腺素。

四、幸福果——蘋果的營養(yǎng)成分： 每100克可食部分中含有： 水分 85.9克， 蛋白質(zhì) 0.3克， 脂肪 0.3克， 膳食纖維 0.8克， 碳水化合物 12.5克， 鈣 15毫克， 磷 7毫克， 鐵 0.3毫克， 鋅 0.06毫克， 胡蘿卜素 0.6毫克， 維生素B1 0.01毫克， 維生素B2 0.02毫克， 尼克酸 0.1毫克， 維生素C 4毫克， 以及蘋果酸、奎寧酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果膠等。 五、水果皇后——草莓的營養(yǎng)成分： 每100克可食部分中含有： 蛋白質(zhì) 1克， 脂肪 0.6克， 無機(jī)鹽 0.8克， 粗纖維素 1.4克， 糖 5.7克， 維生素C 50-120毫克，(比西瓜多10倍) 鈣 32毫克， 鐵 1.1毫克， 磷 1毫克， 還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、鞣質(zhì)、酚類、蘋果酸、檸檬酸、水楊酸等。 六、春果**枝——櫻桃的營養(yǎng)成分： 它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)、也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其 鐵的含量，每百克高達(dá)6-8毫克，比蘋果、橘子、梨高20至30倍。

維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍， 所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。 七、佳果良*——柑橘的營養(yǎng)成分： 每100克可食部分中含有： 水分 88.2克， 蛋白質(zhì) 0.8克， 脂肪 0.4克， 膳食纖維 1.4克， 碳水化合物 8.9克， 鈣 19毫克， 磷 18毫克， 鐵 0.2毫克， 鋅 0.1毫克， 胡蘿卜素 1.667毫克， 維生素B2 0.04毫克， 尼克酸 0.2毫克， 維生素C 19毫克， 還有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物質(zhì)。 八、味美益人——橙子的營養(yǎng)成分： 每100克可食部分中含有： 蛋白質(zhì) 0.6克， 脂肪 0.1克， 碳水化合物 9克， 鈣 26毫克， 磷 15毫克， 鐵 0.2毫克， 胡蘿卜素 0.11毫克， 維生素B1 0.08毫克， 維生素B2 0.03毫克， 煙酸 0.2毫克， 維生素C 49毫克， 其中維生素C的含量比梨、蘋果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右; 胡蘿卜素的含量比梨、桃、棗均高11倍。

水果的營養(yǎng)都有哪些

水果的營養(yǎng)都有哪些 水果的營養(yǎng)都有哪些？在日常生活中，很多人都喜歡吃水果，其中水果的類型是有很多的，不同水果的營養(yǎng)是不一樣的，下面我為大家分享水果的營養(yǎng)都有哪些，一起來了解一下吧。 水果的營養(yǎng)都有哪些1 葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。

橘子：味甘酸，性涼。

有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足，陽常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛”。 荸薺：有“冬春佳果”之稱，富有維生素和水分，營養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。

柚子：有“天然水果罐頭”之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補(bǔ)血、利便、健脾等功效。

甘蔗：含糖量十分豐富，而且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。富有纖維，反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。

由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。 山楂：含有豐富的維生素C、多種人體必需氨基酸和多種有機(jī)酸，鐵、鈣含量為各類水果之冠，還含有黃酮類物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。有重要的*用價(jià)值百科，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良*。

獼猴桃：營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有*用價(jià)值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。

先兆性**、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。 蘋果：芳香脆甜，富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后**及時(shí)漱口刷牙。

梨：富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者**不吃 香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢，對(duì)膽囊不好。

水果的營養(yǎng)都有哪些2 各種水果的營養(yǎng)和療效 草莓的營養(yǎng)及功效 吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，**再用涼開水浸泡1～2分鐘。之后，你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。 葡萄(葡萄食品)的營養(yǎng)及功效 葡萄特別適合懶惰的人吃，因?yàn)樽罱】?健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。

葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。

梨的營養(yǎng)及功效 梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的.鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。 柚子的營養(yǎng)及功效 柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。

它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。 蘋果(蘋果食品)的營養(yǎng)及功效 每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務(wù)實(shí)的。

美國癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。 番茄的營養(yǎng)及功效 乃是特具茄紅素的超級(jí)食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對(duì)改善宿醉十分有效。 檸檬的營養(yǎng)及功效 檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。 西瓜的營養(yǎng)及功效 西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。

水果的營養(yǎng)價(jià)值

水果的營養(yǎng)價(jià)值 水果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？在我們生活中，水果是我們大家都愛吃的一種食物，那么大家那么喜歡吃水果那大家知道水果有哪些營養(yǎng)呢？大家想知道嗎？那接下來就由我來跟大家分享分享水果的營養(yǎng)價(jià)值吧。 水果的營養(yǎng)價(jià)值1 一、獼猴桃 獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。

另外還具有*用價(jià)值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。

但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性**、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。 二、 蘋果 每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。

蘋果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后**及時(shí)漱口刷牙。

三、芒果 食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用;據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用;由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的`作用;同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處;芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感**的作用。 四、火龍果 營養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。

它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。 五、梨 梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。

它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。梨富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者**不吃 水果的營養(yǎng)價(jià)值2 蘋果 富含維C、A、E及鉀，還含有抗氧化物類黃酮、碳水化合物及果膠、鈣、磷、膳食纖維，飯后半小時(shí)吃蘋果有助于促進(jìn)胃酸分泌，從而具有消化胃部食物的食療功效，每天吃蘋果具有美白抗衰老的功效，但是蘋果一定不能早上空腹吃，也不能快速吃掉，一定要嚼得細(xì)，否則增加胃的負(fù)擔(dān)。

橘子 是補(bǔ)充維C的**，橘子果肉含有葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等，無論是榨橙汁還是直接吃，都特別的美味。經(jīng)常吃橘子由于其豐富的維B，能維持毛細(xì)血管的韌性，防止血管破裂出血和滲血，同時(shí)維C抗氧化又可美白，缺點(diǎn)就是吃多了上火。 香蕉 的主要營養(yǎng)成分就是糖、蛋白質(zhì)、果膠和鉀、鎂、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及各種維生素。個(gè)人發(fā)現(xiàn)當(dāng)眼睛疲勞的時(shí)候，吃香蕉特別消除疲勞，同時(shí)因其鉀元素，香蕉可用于治高血壓，降壓通便。

缺點(diǎn)是**吃太多，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，患有急慢性腎炎、脾胃虛寒者、體質(zhì)偏寒者不宜食用。 桃子 桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機(jī)酸、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、維C、鈣、鎂、鉀、鐵、粗纖維等成分，夏季吃桃子可以祛熱解暑、補(bǔ)氣潤肺、潤腸，是缺鐵性貧血病人的輔助食物。壞處是吃多了易上火，平時(shí)內(nèi)熱偏盛容易生痔瘡少吃，以免加重。 西瓜 是夏季清熱解暑必備，富含維A、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸極其精氨酸等，好處是有清熱解暑、利尿、降血壓的功效，缺點(diǎn)是屬于寒性食物，所以平常脾胃虛寒、有慢性腸炎或胃炎、大便稀溏的人得少吃。

正常人食用過量易損傷脾胃而引發(fā)消化不良。 葡萄 是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品，適量持葡萄能健脾和胃，降低血液里蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量，對(duì)腎炎、血管硬化、體弱的人康復(fù) 有輔助功效。同時(shí)常吃葡萄可以使膚色紅潤，補(bǔ)氣養(yǎng)血，抗氧化。

因其葡萄糖含量較多，因此糖尿病者及便秘者、肥胖者不宜多食。